Ikviens ir dzirdējis vairāk nekā vienu reizi, ka datumi ir ļoti noderīgi ķermenim. Tāpat kā apelsīns vai citi eksotiski augļi, tajā ir daudz vitamīnu un minerālvielu, bez kuriem cilvēka ķermenis nevar pastāvēt.
Datums ir garšīgs saldais dateles palmas auglis. Augu var atrast karstās tropu valstīs - Ēģiptē, Tunisijā, Marokā, Saūda Arābijā.
Mūsu valstī jūs varat iegādāties datumus tikai žāvētā veidā. Daudzi cilvēki izmanto šo delikatesi saldumu vietā.
Kur aug datumi?
Pirmo reizi viņi uzzināja par datumu pirms daudziem gadu tūkstošiem. Ir vispāratzīts, ka atklājumu veikuši indieši. Bet citi avoti apgalvo, ka datuma palmā atrodas Saūda Arābija.
Datuma palmas dzīves ilgums ir apmēram 60 gadus vecs... Šis koks katru gadu ražo lielu daudzumu sulīgu augļu, to var redzēt, ja paskatās uz auga izskatu. Senajā Ēģiptē datumus izmantoja, lai pagatavotu biezu alkoholisko dzērienu, kam bija ļoti salda, patīkama garša.
Saūda Arābija ir saldo augļu eksporta līderis. Tādas valstis kā Irāka, Alžīrija, Apvienotie Arābu Emirāti un pat ASV neatpaliek.
Pirmajos 4-5 izaugsmes gados palma aug lēni un pārāk nepriecē par ražu, bet pēc šī laika no viena koka jūs varat savāc līdz 80 kg datumu... Arī selekcionāri ir izstrādājuši uzlabotu dateles palmu veidu, kas gadā var saražot aptuveni 150 kg dateles.
Datuma derīgās īpašības
Organismam ir noderīgi ne tikai apelsīns, citrons vai ābols. Datumos ir arī dažādas sastāvdaļas, kas palīdz uzlabot imūnsistēmu.
Pēc vairāku pētījumu veikšanas ir pierādīts, ka cilvēks var dzīvot vairākus mēnešus, ēdot tikai vienu dateles palmu augļu, un tajā pašā laikā tikai stiprinās viņa veselību. Atšķirībā no citiem žāvētiem augļiem, lai saglabātu produktu, dateles netiek apstrādātas ar sērskābi.
Mēs visi zinām, ka apelsīns satur C vitamīnu. Jāsaka, ka datumā tā ir daudz vairāk. Arī augļi satur vitamīnus A, B, niacīns un pantotēnskābe... Sausu augļu ēšana dod daudz priekšrocību, proti:
- stiprina nagus, matus;
- uzlabo ādas izskatu;
- labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmu;
- stiprina sirds sistēmu;
- uzlabo redzi;
- stabilizē cukura līmeni asinīs;
- noņem toksīnus.
Daudzi ir dzirdējuši, ka datums ir ļoti spēcīgs antioksidants, kas veicina svara zudumu.
Protams, nav iespējams uzlabot savu veselību tikai ar šiem augļiem, bet tas stiprinās imūnsistēmu - jā.
Daudzi ārsti to saka datums iznīcina visus parazītusdzīvo cilvēka ķermenī. Šī iemesla dēļ ārsti iesaka pacientiem katru rītu tukšā dūšā ēst vairākus šī augļa gabalus.
Augļi būs noderīgi grūtniecēm un bērniem kā ne tikai kārums, bet arī vitamīnu avots.
Arī daudzi ir dzirdējuši par zāļu receptēm, kuru pamatā ir datumi. Piemēram, pulveris no sadedzinātiem datumiem tiek izmantots skropstu skropstām naktī. Šādas manipulācijas padarīs skropstas biezas. Ar distrofiju ārsti iesaka dzert buljons ar rīsiem un datelēm.
Ja cilvēks nevar gulēt, naktī ir jāēd vairāki dateles palmas augļi un jāizdzer ar glāzi silta piena.
Parastā datumu deva dienā ir 15–20 gab.Tika atzīmēts, ka augļi ar sēklām ir īpaši izdevīgi, kas ne tikai uzlabo garastāvokli, bet arī stiprina visu ķermeni kopumā.
Augļa kaloriju saturs
Daudzi uztura speciālisti saka, ka datumi ir noderīgi ne tikai sirdij, bet arī paātrināt gremošanas procesu, vienlaikus noņemot toksīnus un sārņus. Ar visu šo 100 gr. produktā ir 300 kalorijas.
Datumus nedrīkst lietot cilvēki, kuriem ir alerģija vai nepanesība pret fruktozi. Tas viss var izraisīt vēdera uzpūšanos, caureju.
Pareizi lietojot datumus, augļi nāks tikai par labu.
Kā aug apelsīns?
Daudzi cilvēki ir domājuši par šo jautājumu vairāk nekā vienu reizi, tāpēc iesakām nedaudz iepazīties ar šo tēmu.
Apelsīnu koks pieder pie Citrus ģints. Augļi ir veidoti no skaista balta zieda (skat. Fotoattēlu zemāk), kam ir vienkārši krāšņs aromāts.
Visi apelsīni mums tiek atvesti no siltām valstīm, kur tie aug - Ēģiptes, Marokas, Alžīrijas, Turcijas. Kokam ir apmēram 50 cm biezs stumbrs un tas dzīvo vairāk nekā gadsimtu. Sezonai var iegūt vienu apelsīnu koku vairāk nekā 25 tūkstoši augļu... Šādi skaitļi ir iespaidīgi, un visi vēlas, lai viņu lauku mājā būtu šāds augs, taču ne viss ir tik vienkārši.
Dateles palma un apelsīns mājās
Gandrīz visi ir domājuši par eksotisko augu audzēšanu mājās. Šis process ir ļoti sarežģīts, taču, ja jūs zināt dažus noteikumus, jūs varat audzēt neparastu koku, kas katru gadu priecēs jūs ar sulīgiem augļiem.
Kā uz balkona izaudzēt apelsīnu?
Apelsīnu augs nav pielāgots aukstam klimatam, taču jūs nedrīkstat satraukties pirms laika. Jūs varat audzēt augļus pats par sevi siltumnīcā vai uz balkona. Negaidiet, ka koks tūlīt nesīs augļus. Lai to izdarītu, jāpaiet vismaz pieciem gadiem, līdz uz zariem parādās oranži augļi.
Jūs varat pats audzēt citrusaugļus no parastajām sēklām. Protams, lai iegūtu pozitīvu rezultātu, labāk ir nopirkt gatavu stādu, kas izdzīvos pat vissmagākajos ziemas perioda laikos. Koku augšanai pietiek ar bagātīgu laistīšanu, daudz gaismas un periodiskas barošanas. Vasarā augu var izvest laukā.
Lai vainagam piešķirtu nepieciešamo formu, tas periodiski jāapgriež. Tas, protams, nav nepieciešams, taču cirptie zari izskatās daudz jaukāk. Ir vērts uzskatīt, ka auglīgo balināšanu nevar noņemt.
Padomi: kā izaudzēt datumu no akmens?
Dateles palmu no akmens ir iespējams audzēt tikai no augļiem, kas nav pakļauti termiskai apstrādei. Šajā gadījumā, kaltēti datumi no veikala... Sēkla jāstāda zemē un bagātīgi jālaista. Lai parādītos stāds, jāpaiet vismaz 4 mēnešiem. Lai paātrinātu šo procesu, jums jāievēro daži noteikumi.
- Pirms sēklu stādīšanas augsnē tas ir labi jātīra no augļiem. Tas novērsīs strutas procesu.
- Pirms sēklu stādīšanas augsnē ir jāsagatavo sēklas. Lai paātrinātu, tie ir nedaudz sagriezti gar malām vai slīpēti ar smilšpapīru. Lieta ir tāda, ka kauls ir ļoti blīvs un ilgstoši.
- Kaulu labāk iemērc vatē vai marlē. Šāda augsne ir pastāvīgi jāsamitrina. Kad sēkla uzbriest, jūs varat to iestādīt augsnē.
Jums jāstāda pietūkušais kauls īpašā maisījumā - zeme no meža, kūdra, zāģu skaidas... Katlu ar zemi novieto siltā un mitrā vietā, un augsne tiek pastāvīgi laista.
Kad parādās pirmie dzinumi, puķu pods jāstāda lielākā podā. Neaizmirstiet par drenāžu kuģa apakšā. Dārza veikalos varat iegādāties īpašus mēslojuma maisījumus, kas stiprinās augus un pozitīvi ietekmēs to augšanu.
Dateles palma pieaugs katru gadu, un tā jāpārstāda citā podā.
Rūpes par koku ir viegli... Lai to izdarītu, ir pietiekami pastāvīgi mitrināt augsni un nodrošināt augu ar gaismu.
Kā redzat, ir ļoti viegli patstāvīgi audzēt eksotiskus kokus. Jums vienkārši ir jābūt vēlmei un jābūt ar minimālu informācijas daudzumu, un tad augs ļoti drīz jūs iepriecinās ar augļiem.
