Kurš gan nemīl kraukšķīgus gurķus pusdienu galdam? Šis dārzenis ir stingri ieņēmis vietu mūsu ēdienkartē. Bet nopirktie gurķi ne vienmēr atbilst mūsu prasībām. Lai uz galda būtu veselīgi un garšīgi gurķi, labāk tos audzēt pašiem. Bet šajā gadījumā ir ļoti svarīgi izvēlēties pareizās šķirnes.
Gurķis ir diezgan termofīls augs, un dažos mūsu valsts reģionos tas neaug ļoti labprātīgi. Piemēram, ziemeļrietumos saulaino un silto dienu skaits ir daudz mazāks nekā dienvidu reģionos. Tāpēc ir nogurdinoši īpaši uzmanīgi pieiet šķirnes izvēlei. Kuri gurķi ir vislabākie ziemeļrietumiem? Izdomāsim.
Gurķu audzēšanas iezīmes
Gurķus var audzēt, izmantojot stādus vai sējot sēklas tieši augsnē. Pirmais variants tiek izmantots, kad jums ir nepieciešams iegūt agru ražu. Audzējot stādus, jāpatur prātā, ka gurķu augšanas sākuma stadijā vajadzīga īsa diena... Lai augs varētu aktīvi augt, gaisma tam jāpiegādā 10-12 stundas dienā.
Ja sēklas tiks stādītas tieši zemē, tad jums jāgaida stabils silts laiks. Sēšana tiek veikta pēc tam, kad zeme ir sasilusi līdz temperatūrai 10-12 grādi virs nulles. Šajā gadījumā jūs varat iegūt garantētus dzinumus. Tajā pašā laikā nakts gaisa temperatūra nedrīkst būt zemāka par 10 grādiem. Pēc sēklu sēšanas zemē to pārklāj ar plēvi, lai izveidotu vēlamo mikroklimatu.
Lai gurķi labāk augtu, ir vēlams novērst melnrakstu ietekmi... Tāpēc apkārtnē tiek stādītas tā dēvētās tiešraides. Augu augus, piemēram, kukurūzu, saulespuķu un Sudānu, iestādiet blakus esošajās dobēs. Turklāt jūs varat izmantot augu blīvētājus, kas tiek stādīti tajā pašā vietā, kur paši gurķi. Vienlaicīgi sēj bietes, burkānus vai pupiņas.
Āra šķirnes ziemeļrietumiem
Selekcionāri ilgu laiku audzē gurķu šķirnes. Katram reģionam un klimata zonai izveidoja savas augu šķirnesdodot labu un garšīgu ražu. Mūsu valsts ziemeļrietumos eksperti iesaka atklātai zemei izmantot šādas šķirnes:
"Petersburg Express F 1" ir hibrīds ar vidējiem augļu izmēriem (līdz 75 gramiem). Izmanto tikai svaigi un salātos. Stādīšana tiek veikta maija beigās, un ražu var novākt 40. dienā;- "Vir 505" - vidēji agrs, kura augļus var izmantot sālīšanai un svaigam patēriņam. Gurķi līdz 11 centimetriem gari ar ražu 4 kilogrami uz kvadrātmetru. Augļi sākas 50. dienā pēc sēšanas. Šī šķirne tiek uzskatīta par populārāko ziemeļrietumos;
- "Sovkhozny" ir vēl viena vidus agrīna gurķu šķirne ar 120-160 gramu augļiem. Gurķi ir blīvi un piemēroti marinēšanai. Labi uzglabāts;
- "Vyaznikovsky 37" - agri gurķi, augļi sākas 40 dienas pēc stādīšanas (un bieži vien pat agrāk). Augļi ir maza izmēra, gaiši zaļā krāsā ar maziem bumbuļiem. Lieliski piemērots gan svaigam patēriņam, gan marinēšanai vai kodināšanai.
Sarakstā iekļautās šķirnes tiek uzskatīti par vispopulārākajiem starp vasaras iedzīvotājiem un lauksaimniekiem, bet ir daudz citu. Katrs dārznieks izvēlas gurķus pēc savas gaumes un vēlmēm.Galvenais ir atcerēties, ka ziemeļrietumos ir piemērotas šķirnes ar augļa agrīnu vai vidēju agrīnu nogatavošanos.
Siltumnīcas šķirnes
Mūsu valsts ziemeļrietumos gurķus ļoti bieži audzē siltumnīcās. Siltumnīcās tiek izveidots nepieciešamais mikroklimats, kas ļauj iegūt agrīnu ražu, kā arī paši augļi prasa ilgāku laiku. Tāpēc, lai slēgtu zemi, jums jāizvēlas šim nolūkam īpaši izveidotas šķirnes.
Populārākais audzēšanai siltumnīcās izmantojiet:
"Goosebump F 1" ir agri nobriestoša pašapputes gurķu šķirne. Tam ir īsi, mucas formas augļi. Raža sasniedz 7 kilogramus uz kvadrātmetru. Šī šķirne tiek uzskatīta par visizplatītāko, ja to audzē siltumnīcās mūsu valsts ziemeļrietumos;- "Graciozs" ir vēl viena agrīnā nogatavošanās šķirne. Gurķus neizmanto marinēšanā un kodināšanā, bet izmanto tikai svaigus;
- "Kuzya" ir vēl viena svaiga patēriņa šķirne. Gurķi ir maza izmēra un reti pārsniedz 8 centimetrus garu, bet tiem ir lieliska garša un skaists izskats;
- "Masha F 1" ir šķirne ar augļiem, kuriem pēc garšas ir neliels rūgtums. Gurķus reti lieto svaigus, bet tie ir ļoti garšīgi marinēti gurķi un sālīti.
Ir ļoti svarīgi izvēlēties šķirnes audzēšanai siltumnīcās.kas ir pašapputes... Tajā pašā laikā jūs nevarat pievērst lielu uzmanību augļu nogatavošanās laikam, jo īpaši izveidotā mikroklimatā jūs varat novākt ilgāk nekā atklātā zemē.
Secinājums
Gurķi mūsu valstī ir bijuši ļoti populāri daudzus gadsimtus. Šie dārzeņi tiek patērēti gan svaigi, gan marinēti vai sālīti. Bet katram reģionam, kas jums nepieciešams izvēlieties savas šķirnes... Gurķi ir diezgan dīvains augs, kuram nepieciešami noteikti apstākļi labai augšanai. Ziemeļrietumos selekcionāri ir izstrādājuši daudz šķirņu gan audzēšanai ārpus telpām, gan siltumnīcām. Populārākās un pārbaudītākās šķirnes ir uzskaitītas iepriekš, taču nevajadzētu pakavēties pie tām vien. Veiciet eksperimentus, un jūs noteikti atradīsit tieši savu iecienīto un auglīgo gurķu šķirni.
