Novēloti nobriedusi tomātu liellopu sirds: kā izaudzēt labāko salātu šķirni

Audzētāji katru gadu dārzniekus pārsteidz ar ārzemju tomātu šķirnēm. Rezultātā dārznieki palielina stādījumus, lai pārbaudītu jaunus produktus. Tomēr ir kāda sena šķirne, kurai dārzā vienmēr tiek piešķirta īpaša vieta, - Vērša sirds. Visu mīļākie daudzus gadus ir palikuši pieprasīti, pateicoties tā saldumam un nevainojamajai garšai.

Tomātu liellopu sirds raksturojums

Liellopu sirds ir vēlīnā nogatavošanās šķirne, ko audzē gan siltumnīcās, gan atklātā laukā. No dīgšanas līdz nogatavināšanai paiet 120-130 dienas. Augs ir nenoteikts. Lapas ir nokarenas, zaļas, vidēja izmēra. Izkliedējošs krūms, siltumnīcas apstākļos sasniedz 1,7 m augstumu. Veido vienkāršas ziedkopas, pirmā ziedu kopa tiek novietota virs 8.-9.lapas.

Šķirnes īpatnība ir sirds formas auglis, sarkans ar aveņu nokrāsu. Celuloze ir sārta, salda, ar tikko pamanāmu skābumu. Negataviem liellopu sirds tomātiem ir izteikti tumši zaļi "pleci" (kā tauta sauc apkārtni ap kātiņu). Gaļīgais auglis iegūst svaru no 110 līdz 225 g vai vairāk.

Liellopu sirds ir viens no garšīgākajiem tomātiem

No 1 m² dārznieki atklātā laukā sezonā novāc 3-4 kg tomātu un siltumnīcā 2 reizes vairāk. To svaigi izmanto salātu, sviestmaižu pagatavošanai. Tas ir pilnīgi nederīgs konservēšanai, bet to izmanto sulas pagatavošanai.

Video: kā izskatās liellopu sirds tomāts

Izcelsme un šķirnes

Neskatoties uz to, ka Krievijas Federācijas selekcijas sasniegumu valsts reģistrā Bull Heart šķirne ir atzīta par audzētu un 2003. gadā reģistrēta Poisk agrofirm, ir labi zināms: vēl pirms Savienības sabrukuma to audzēja mūsu vecākā paaudze. Tāpēc nebrīnieties, atrodot pārdošanā buļļu sirds sēklu iepakojumu ar atzīmi, ka šī ir daudzveidīga tautas izvēle. Visticamāk, ka tā ir.

Audzētāji cenšas darīt visu iespējamo, lai uzlabotu Oxheart:

• piešķir tai citu krāsu;
• pievienot jaunas aromāta notis;
• padarīt to izturīgāku pret slimībām.

Tomātu jaunumu cienītāji vēlēsies izmēģināt, kas no tā sanācis. Sēklu veikalos tagad tiek pārdotas šīs sirds formas šķirnes:

• krējums,
• aveņu,
• apelsīns,
• persiks,
• rozā,
• melns.

Citas šķirnes atšķiras ar noapaļotiem augļiem:

• zelts,
• šokolāde,
• dzintars.

Foto galerija: tomātu liellopa sirds šķirnes

Šķirnes plusi un mīnusi

Liellopu sirds nepieder pie nepretencioziem tomātiem un prasa pienācīgu aprūpi. Varbūt iesācēji pat būs vīlušies viņā. Galu galā, lai iegūtu lielu ražu, tomāts obligāti ir pabērns. Pretējā gadījumā augs veido daudzus dzinumus un lapotnes, un augļi tiks sasieti mazi un daudz vēlāk par norādīto datumu. Turklāt šķirnes trūkumi ietver:

• nepieciešamība pēc spēcīga un augsta atbalsta;
• uzņēmība pret slimībām;
• augļu plaisāšana (ne visās šķirnēs).

Tomēr Vērša sirdij ir daudz priekšrocību:

• lieliska garša;
• gaļīgums;
• liels izmērs;
• maz sēklu;
• sēklu kamerās ir maz sulas, tāpēc šis tomāts traukos “neizplatās” tik ātri kā citas šķirnes.

Faktiski starp visām šķirnēm nav tik daudz absolūti garšīgu tomātu, kas visiem patīk. Ir izstrādāti vairāki desmiti jaunu šķirņu, bet saldumu un aromātu var salīdzināt tikai ar Buļļa sirdi.

Nogriežot Buļļa sirdi, mēs smaržojam, ka visu ziemu esam palaiduši garām

Buļļu sirds bagātīgais aromāts ir saistīts ar liela daudzuma sausnas klātbūtni augļos. Turklāt šī šķirne satur vairāk cukuru nekā skābes.

Pieaugošas funkcijas

Iesācēji dārznieki bieži ir vīlušies vēršu sirdī, jo viņi nesaņem uz iepakojuma deklarēto ražu vai zaudē augus, pateicoties straujajai vēlīnās pūtes attīstībai. Tomēr, stingri ievērojot lauksaimniecības tehnoloģijas, no problēmām var viegli izvairīties.

Stādu sagatavošana

Liellopu sirdi audzē ar stādiem. Procedūra ir šāda:

1. Sēklas dezinficē ar ūdeņraža peroksīdu, kālija permanganātu vai citā ērtā veidā.
   

   Tomātu sēklu dezinfekciju veic ar nedaudz sārtu kālija permanganāta šķīdumu

2. Pirms sēšanas augsne jākaļķo krāsnī vai jāizlej ar dezinfekcijas šķīdumu, jo patogēni augsnē paliek ilgu laiku.
3. Tad sēj sēklas. Vispirms labāk sēt kopējā bļodā, un, kad parādās 1-2 reālu lapu pāri, ienirstiet krūzītēs. Tad izveidosies augs ar pilnvērtīgu virszemes un pazemes daļu.
   

   Vislabāk vispirms sēt tomātu sēklas kopējā traukā.

4. Lai saknes labi izaugtu stādos, tomātus laista tikai pēc tam, kad augsne izžūst glāzē.
5. Pēc stādīšanas reizi 2 nedēļās stādus baro, piemēram, ar "Clean Sheet" stādu sakņaugu.
   

   Mēslošana-sakņošana ar mikroelementiem "Clean Leaf" ir piemērota jebkuram, pat smalkākajam stādam, jo ​​tas "nededzina" jaunās saknes

6. Kad krūmi sasniedz 55–70 dienu vecumu, tos pārvieto uz sakņu dārzu vai siltumnīcu. Nedēļu pirms pārcelšanās viņi sāk sacietēšanas procedūru: viņi izņem stādus ārā, pamazām palielinot saulē pavadīto laiku. Pirmā āra sesija nedrīkst pārsniegt 1 stundu.

Vieta un augsne

Lai panāktu veiksmīgu attīstību un cukura garšu, tomātam vismaz 7 stundas dienā jāsaņem tiešie saules stari. Stādot Oxheart ēnā, pastāv risks iegūt zālaugu garšas augļus. Augsnes skābums ietekmē arī tomātu saldumu, tāpēc vēlams šķirni audzēt nedaudz skābās vai neitrālās augsnēs. Ja nepieciešams, rudenī zemi dezoksidē ar kaļķi.

Ir svarīgi atcerēties, ka Oxheart ir ļoti "rijīgs" tomāts, tāpēc nav iespējams iegūt pienācīgu ražu uz nabadzīgām neauglotām augsnēm. Lai apaugļotu tomātu augšanas zonu:

• no rudens vai 2 nedēļas pirms stādīšanas humusu vai kompostu uzklāj 1 m spainī^2;
• ar organisko vielu trūkumu augsne tiek piepildīta ar minerālmēsliem, piemēram, superfosfātu un kālija sulfātu.

Ieteicams ievērot augseku un stādīt tomātus dobēs, kur iepriekš tika audzētas pupas, gurķi, burkāni, bietes, sīpoli, zaļumi, bet ne naktssveces ģimenes pārstāvji.

Izvēloties tomātu stādīšanas vietu, ir ērti izmantot augseku

Ja jūs vienā naktī visu laiku augat naktssveces, zemē uzkrājas patogēni - slimību izraisītāji. Kartupeļi, tomāti, pipari noņem no augsnes daudz barības vielu.Lai kompensētu zaudējumus, katru rudeni ir nepieciešams bagātināt augsni ar humusu, kompostu vai kompleksu minerālmēslu.

Ja augsne nav apaugļota, stādīšanas laikā bedrē pievieno 1 ēdamkarote. karote nitroammofosa vai ceturtdaļa spaini humusa, kas sajaukts ar 1/2 glāzi pelnu.

Vislabāk ir mēslot un izrakt dārzu rudenī, pavasarī un tik daudz problēmu

Nosēšanās plāns

Stādīšanas shēma ir atkarīga no tā, cik labi gaiss cirkulē ap augiem. Laba ventilācija nodrošinās sēnīšu slimību profilaksi. Stādīšanas shēma tiek izvēlēta atkarībā no tomātu veida un stādīšanas metodes:

• ja jūs stādāt tomātus dubultās līnijās, tad starp krūmiem tiek turēti 50 cm, starp rindām 50–75 cm;
• ja audzē nenoteiktas (neierobežotas augšanas) liellopu sirds šķirnes, attālums tiek palielināts par 10–20 cm;
• siltumnīcās esošā augsta mitruma dēļ ieteicams saglabāt vismaz 60 cm attālumu starp krūmiem.

Kā laistīt

Regulāra laistīšana ir būtiska, lai iegūtu pilnīgu ražu. Jāpatur prātā, ka tomātiem nepatīk pārkaršana, tāpēc karstumā nav vērts uz tiem uzliet karstu ūdeni. Ārā vislabāk to darīt ar vēsu ūdeni (apmēram 20%)^par C) no rīta pirms pulksten 15:00 - šis režīms ir saistīts ar liellopu sirds uzņēmību pret sēnīšu slimībām. Naktī ir jānovērš augsts mitrums ap krūmiem: šajā laikā rasa izkrīt, un sēnīšu sporu veidošanās risks tomātu lapās palielinās daudzkārt.

Siltumnīcā Buļļa sirds tiek laista tikai agri no rīta 1-2 reizes nedēļā. Pēc procedūras telpa ir jāvēdina.

Lai krūms netiktu nobarots, bet piesaistītu augļus, zeme sakņu zonā 30 cm dziļumā laiku pa laikam jāizžūst. Pēc tam, kad tas notiek, tomātu bagātīgi dzirdina, piešķirot 3 litrus jaunam krūmam un 5 litrus pieaugušajam. Izvairieties no mitruma nokļūšanas uz lapām, lai neizraisītu apdegumus un sēnīšu slimības. Augsnes mitruma saturu pārbauda ar pirkstu vai higrometru - ierīci augsnes mitruma mērīšanai.

Higrometri augsnes mitruma mērīšanai tiek pārdoti dārzu veikalos par cenām no 500 līdz 600 rubļiem

Jūnijā, kad ir silts laiks, tomātu rindas mulčē ar sienu. Šis paņēmiens pasargās saknes no pārkaršanas un saglabās mitrumu. Pārkaršana ir bīstama, jo tomāti visu enerģiju tērē mitruma iztvaikošanai, cenšoties atdzist. Tā rezultātā augi palēnina augšanu, badojas, olnīcas nokrīt.

Nekad nemulčējiet stādījumus ar svaigi nopļautu zāli. Ļaujiet tai nožūt 3-4 dienas saulē. Pretējā gadījumā kaitēkļi no mulčas pārmeklēs kultivētos augus. Piemēram, tik bieži sākas zirnekļa ērces invāzija stādījumos.

Krūmu veidošanās

Tomātu liellopu sirdi parasti vada 1-2, dienvidos - pat 3 kāti. Jo mazāk stublāju, jo ātrāk raža nogatavosies. Šķirne veido daudz pabērnu (no lapu padusēm augošus dzinumus), kurus nāksies pastāvīgi noplūkt, atstājot 1 cm "celmu". Pārmērīga krūma sabiezēšana negatīvi ietekmē tomātu skaitu un izmēru. Pieredzējušiem lauksaimniekiem ieteicams noņemt visas apakšējās lapas līdz augļu kopai, bet nekādā gadījumā iepriekš. Augšējās lapas ir nepieciešamas fotosintēzei - organisko vielu veidošanai no ūdens un oglekļa dioksīda.

Pēc šī ieteikuma es vienā dienā vienā laikā noņēmu visas apakšējās lapas līdz augļu kopai. Pēc pirmās laistīšanas gandrīz nogatavojušies tomāti saplaisāja. Kā es uzzināju vēlāk, tas notika tāpēc, ka jums ir jānoņem 1-2 loksnes reizi 4 dienās, nevis visas uzreiz. Un labāk to izdarīt pirms nogatavošanās. Jo nogatavojušies augļi, jo sliktāk āda stiepjas. Secinājums: noņemiet apakšējās lapas pēc iespējas agrāk un pakāpeniski, sākot no brīža, kad tika sasieta pirmā birste.

Melnošanu labāk veikt ar atzarošanas šķērēm, nevis ar naglām, tās vēlāk ir ļoti grūti mazgāt

Video: saspiežot tomātu Buļļa sirdi

Buša atbalsts

Vēl viena svarīga nianse ir prievīte. Stādot krūmu, labāk nekavējoties braukt ar tapām ar 1,5–2 m augstumu, lai vēlāk nesabojātu saknes.Stublājs ir saistīts ar balstu, kad tas aug ar auklu vai auduma sloksnēm, bet ne pārāk cieši, lai neapturētu sulas plūsmu un nesalauztu kātu.

Augstu un lielaugļu tomātu nostiprināšanai ir arī citas iespējas: horizontāli vai vertikāli trellises. Šāda veida zirglietas samazina risku, ka bagāžnieks salūst zem ražas svara.

Lai izveidotu horizontālu režģi, tiek veiktas šādas darbības:

1. Gar gultas malām tiek iedzīti spēcīgi tapas.
2. 2 virves tiek vilktas no vienas tapas uz otru.
3. Starp tiem tiek izlaisti tomātu kātiņi.

Tas neļauj tomātiem nokrist pat spēcīgā vējā.

Siltumnīcās bieži izmanto vertikālos trellises. Viņi to dara šādi:

1. Tomāta kāts ir iesaiņots auklā.
2. Tad tas ir piestiprināts pie auklas, kas izstiepts zem griestiem.

Vertikālais režģis ir visefektīvākais veids, kā sasiet garus buļļa sirds tomātus

Augšējā fotogrāfija ir mani tomāti uz režģa. Es izmēģināju visas iespējamās fiksēšanas metodes, bet vertikālais režģis bija visērtākais. Viens auklas gals ir piesaistīts kāta pamatnei, bet otrs - horizontālam šķērsstienim divu metru augstumā. Augot, kāts aptinās ap auklu. Pats režģis sastāv no 2 m attālumā zemē izraktiem akācijas stumbriem un no augšas ar skrūvēm piestiprināta šķērsstieņa.
Dažreiz jums ir jāsaista ne tikai vērša sirds kāti. Vairākas reizes es saskāros ar to, ka zem sava svara svara no kāta nolūza birste ar augļiem. Ja suka nemaz nenokļūst, es uz augļiem uzlieku acu maisiņu no veikala kartupeļiem un piesēju to pie kāta virs augšējās lapas.

Kā mēslot

Universāla barošanas režīma nav. Viss ir atkarīgs no augsnes auglības, augsnē un bedrē uzklāto mēslojuma daudzuma un laistīšanas biežuma. Tāpēc ieteikumi ir tikai pārdomu informācija, un lēmumi par tomātu lolojumdzīvnieku papildu uzturu tiek pieņemti, pamatojoties uz vietējiem apstākļiem un auga izskatu.

Sakņu apstrāde

Parasti 10 dienas pēc stādīšanas atklātā zemē vai siltumnīcā liellopu sirdi galvenokārt baro ar slāpekļa mēslojumu, lai izveidotu spēcīgu kātu un lapu aparātu. Bet, ja pirms stādīšanas augsne ir piepildīta ar kompostu, humusu vai nitroammofosu, tad sākotnējā augšanas posmā augšējā mērce, visticamāk, nebūs nepieciešama. Sekojiet krūma attīstībai: ja veidojas biezi dzinumi un lielas lapas, nevajadzētu papildus barot tomātu ar slāpekli. Tas jādara, ja tomāts aug slikti, tam ir vājš kāts un gaišas mazas lapas.

Ziedoši tomāti ar bieziem kātiem un milzīgām tumši zaļām lapām jābaro nevis ar slāpekli, bet ar kālija mēslojumu, lai augļi sāktu augt

Organiskā slāpekļa piedevu sagatavo un lieto šādi:

1. 10 litru spainī iepilda 1/3 deviņvīru spēka, piepilda to ar ūdeni un pārklāj ar vāku. Mulleinu var aizstāt ar vistas izkārnījumiem ar ātrumu 1 litrs uz ūdens spaini.
   

   Vistas izkārnījumus izmanto organiskā slāpekļa mēslošanas sagatavošanai.

2. Atstājiet nedēļu saulainā vietā.
3. Pirms barošanas tomātus vispirms laista ar tīru ūdeni, lai saknes "nededzinātu".
4. Tad ūdens spainī atšķaida 0,5 l kūtsmēslu infūzijas.
5. Katrs krūms tiek barots ar 1 litru iegūtā šķīduma.
   

   Katru tomātu krūmu baro ar 1 litru vistas kūtsmēslu šķīduma

Organisko mēslošanu dažreiz aizstāj ar minerālmēsliem: amonija nitrātu vai urīnvielu, ievērojot norādījumus uz iepakojuma. Ja nepieciešams, slāpekļa apaugļošanu atkārto pēc 2 nedēļām.

Slāpekļa pārpalikums noved pie auga "nobarošanas". Tomāts rada daudz dzinumu un lapu, kamēr augļi neizlej.

Dārznieki pamanīja, ka Buļļa sirds, pirmkārt, veido lielus augļus (līdz 800 g), un pēc tam tie kļūst mazāki. Izskaidrojums ir vienkāršs: tomātiem trūkst barības vielu, jo īpaši kālija.

Man izdevās izaudzēt Buļļa sirdi, kas sver 508 g, bet tas ir tālu no rekorda, ir dārznieki, kuri augļus audzē gandrīz 2 reizes smagāk

Tiklīdz sāk augt otrā augļu kopa, ir pienācis laiks barot ar potašu vai kompleksu mēslojumu ar augstu kālija saturu. Atšķaidiet kālija magniju vai kālija monofosfātu saskaņā ar instrukcijām.

Kālija monofosfāta lietošana ietekmē tomātu garšu

No tautas līdzekļiem ir piemērota ikdienas pelnu infūzija. To sagatavo un lieto šādi:

1. 1 litru koksnes pelnu ielej ūdens spainī, samaisa.
2. Uzstājiet dienu, laiku pa laikam maisot.
   

   Pelnu infūziju uzstāj uz dienu, laiku pa laikam maisot

3. Filtrēts.
   

   Pirms lietošanas pelnu infūzija tiek filtrēta

4. Laistiet tomātus ar tīru ūdeni.
5. Tad zem katra krūma ielej 1 litru infūzijas.

Barošanas biežumu nosaka, novērojot tomātu. Parasti pietiek ar 4 pārsēju sezonā. Ja stumbra augšana apstājas pārāk agri, mēslojiet ar slāpekli. Kālija trūkumu norāda šādi simptomi:

• lapu malu izžūšana un pēc tam brūnināšana;
• neliels skaits olnīcu vai tomātu sasmalcināšana;
• nevienmērīga nogatavošanās - negatavi dzelteni “pleci” vai plankumi uz augļiem.

Tomātiem izmantojiet tikai bez hlora saturošus mēslošanas līdzekļus, jo hlora pārpalikums augsnē noved pie auga nāves.

Lapu mērce

Ekonomiska mēslošanas metode ir izsmidzināšana uz lapas. Šāda barošana ir pamatota, ja:

• augu tikko stāda vai kaitē kaitēklis, un sakņu sistēma nedarbojas labi;
• augsnes skābums ir palielināts, kā rezultātā tomāts neuzsūc dažas vielas;
• rūpnīcai ir nepieciešama ātrā palīdzība, piemēram, kad nokrīt krāsa.

Siltumnīcās augus apsmidzina agri no rīta, atklātā zemē - vēlā pēcpusdienā. Svarīgs punkts: neizsmidziniet uz lapas ar tādas pašas koncentrācijas šķīdumiem kā ar sakņu mērci - tas sadedzinās lapas.

Lapu pārsējs ir atšķirīgs:

• kā slāpekļa lapotnes virskārtu visbiežāk sagatavo karbamīda šķīdumu (50 g uz spaini silta ūdens);
• potaša mēslojums - 1 tējkarote sasmalcināta superfosfāta spainī ar karstu ūdeni. Parasti 50-60 krūmu apstrādei ir pietiekami 10 litri šķīduma;
• Lai uzlabotu augļu iestatījumu Buļļa sirdī, plaši izmanto lapu apdari ar farmaceitisko borskābi (7 g uz 10 litriem karsta ūdens).

Tomātu lapu apstrāde dārznieku amatieru vidū ir retums, bet lauksaimnieku vidū tā ir parasta lieta

Svarīga nianse: dedzinošā augusta saule var kaitēt nobriestošajai Buļļa sirdij. Augļus bieži "cep" karstumā. Es izkļūstu no situācijas šādi: es no plānākās agrošķiedras izgriezu trīsstūrus un piesēju to augļu otas pamatnei kā pionieru kaklasaiti.

Kaitēkļu un slimību ārstēšana

Visbīstamākais tomātu kaitēklis ir tomātu liekšķere. Šis tauriņš dēj olas lapas apakšpusē. Pēc nedēļas parādās kāpuri, kas auglim izdara kustības, kā rezultātā tas sapūst. Lai novērstu liekšķeres bojājumus, augus apsmidzina ar Proteus, tiklīdz augļi ir nostiprināti.

Tomātu liekšķere ir visbīstamākais tomātu kaitēklis

Tomēr tomātu slimības ir vieglāk novērst nekā vēlāk izārstēt. Tāpēc īpaša uzmanība tiek pievērsta profilaksei. Apmēram 10 dienas pēc stādīšanas pastāvīgā vietā, kad liellopu sirds stādi iesakņojas, izsmidziniet to ar fungicīdiem (pretsēnīšu līdzekļiem):

• vara sulfāts;
• vara oksihlorīds (HOM);
• Kvadris;
• Thanos;
• Ridomil Gold;
• Antracol;
• Drīz.

Apstrādes biežums un gaidīšanas laiks ir norādīts uz ķīmiskās vielas iepakojuma.

Jebkuri vara bāzes preparāti ir visefektīvākie pretsēnīšu un antibakteriālie līdzekļi tomātu slimību profilaksei un ārstēšanai

Parasto fizioloģisko tomātu slimību - apikālo puvi - raksturo nomāktu vai plakanu plankumu parādīšanās augļu galos. Pēc kāda laika traips kļūst melns un plaisas. Tā rezultātā augļi tiek sabojāti. Šīs slimības profilaksei un ārstēšanai tomātus apsmidzina ar kalcija nitrātu (25 g uz 10 l).

Parasti vērša sirds profilaktiska izsmidzināšana jebkurai slimībai tiek veikta 1 reizi 2-3 nedēļās, atkarībā no laika apstākļiem.

No personīgās pieredzes piebildīšu: sezonas sākumā labāk lietot vara saturošus preparātus (HOM, vara sulfātu). Galu galā viņi, atšķirībā no citiem, iznīcina gan sēnīšu, gan baktēriju infekciju patogēnus. Un pēdējie ir ļoti agresīvi un var ātri iznīcināt tomātu plantāciju (piemēram, melnu baktēriju plankumu, brūnu plankumu (cladosporium)). Un, kad tomāti sāk ielej, labāk pāriet uz citām zālēm no iepriekš minētā saraksta, jo varš izžūst augļus, kas noved pie grumbu acu veidošanās uz ādas.

Šķirņu apskats

Es uzskatu, ka visiem ir jācenšas izaudzēt Buļļa sirds. Šķirne dārznieku labi disciplinē, jo viņš kļūdas nepiedod. Tas, iespējams, ir labākais iesācēja treniņš. Tiem, kas ir pilnīgi vīlušies savās prasmēs, es atklāšu noslēpumu. Ir šķirne, kas pēc garšas ir ļoti līdzīga vērša sirdij, tikai mazāk dīvaina. Tas ir Giant Pink Cream. Man ir aizdomas, ka tas tika iegūts no Oxheart. Krēms sāk nest augļus agrāk un ir izturīgāks pret tomātu slimībām. Es šajā šķirnē redzu tikai vienu mīnusu - nenoteiktība, tas ir, tas ir pat augstāks par Vērša sirdi.

Man patika liellopa sirds tomāti pēc garšas. Viņi ir tik gaļīgi, sulīgi. To sagriešana salātos ir prieks. Un ziemai jūs varat no tiem pagatavot salātus. Bet viss auglis neiegūs burkā. Viņi aug diezgan lieli. Uz paša krūma nav daudz tomātu, tas ir, tas nav pārkaisa ar tomātiem. Krūms jau liecas zem šo varoņu svara. Tomātu krūmi Liellopu sirdij nepieciešama aprūpe. Šie tomāti ir jāsaista, pretējā gadījumā tie vienkārši saplīst zem augļu slodzes. Un tie prasa arī piespraušanu. Neskatoties uz to, ka ar viņiem ir daudz darba, es iesaku šos tomātus stādīšanai. Garša būs jūsu atlīdzība.

Liellopu sirds ir mana mīļākā tomātu šķirne. Es mīlu viņu par garšīgiem, gaļīgiem augļiem. Stādi vienmēr ātri sakņojas un aug. Es viņu cienu par nelielu apstādījumu daudzumu. Tās krūmi nenoēno kaimiņus, nav nepieciešams bieži nogriezt liekās lapas. Bet daudzi lieli augļi ir sasieti. Visbiežāk es augu rozā buļļa sirds šķirni. Bet sarkanais ir arī labs. Šogad es centos izaudzēt apelsīnu buļļa sirdi. Salda garša un uztura īpašības. To ieteicams lietot cilvēkiem ar paaugstinātu kuņģa skābumu. Liellopu sirdi izmantoju svaigu un preparātos - lečo, ziemas salātos.

Buļļa sirds, iespējams, ir vispopulārākā lielo tomātu šķirne krievu dārznieku vidū. Tomāts ir garš, tam ir nepieciešama forma un prievīte. Atkarībā no izvēles līnijām liellopu sirds atšķiras no ražotāja. Es jums pastāstīšu par uzņēmuma "Aelita" sēklām. “Aelita” Man visvairāk patīk Buļļu sirds, tomāti ir lielāki, vienveidīgāki pēc izmēra, formas un saldāki nekā, piemēram, “Gavrish” vai “SeDec”. Tomātu vidējais izmērs ir no 260-320 gramiem, izveidojot 1 stublājā, jūs varat noķert līdz 400 gramiem. Bet šie tomāti ar savu svaru bieži saplaisā un saliek ūdens zarus. Man ideāls Buļļa sirds lielums ir 300 g, tikai lai pagatavotu salātus vienai personai. Liellopu sirds trūkumi ir vāja imunitāte un zema izturība pret vēlu puvi. Jebkuros augšanas apstākļos, apstrādājot, laistot un barojot, uz citu šķirņu un hibrīdu fona buļļa sirds ir visvairāk slima. Es pamanīju, ka šai konkrētajai šķirnei sākas vēlīnā drudzis, tiklīdz sēnes nedaudz izrāpjas no augsnes, un Buļļa sirds vispirms saslimst. Turklāt pēc ārstēšanas, visticamāk, tas turpinās sāpēt, jau mazāk, bet joprojām netiks izārstēts līdz galam. Tāpēc apakšējās lapas un pāris augļi no krūma ir jāiznīcina.

Laba šķirne no trūkumiem var būt tikai tā, kurai nav laika nogatavoties. Pēdējā laikā mēģinu stādīt agri nogatavojušos, jo vasaru ir kļuvis neiespējami paredzēt. Pagājušajā gadā bija plūdi, lietus lija un lija.Bet vīram patīk šī konkrētā šķirne! Es izvēlos zaļu, un mājas nogatavojas perfekti. Augļi ir lieli, bet ne sālīšanai, ļoti garšīgi salātiem. Galvenais ir stādu barošana laikā un pēc stādīšanas neaizmirstiet tos barot. Šie tomāti mīl ēst labi! Labu ražu, visiem!

Pirms divām sezonām es izaudzēju liellopu sirdi. Patiešām, pēc 2. rokas augļi kļūst daudz mazāki. Protams, tomāti ir lieliski, bet ar zemu ražu. Es pārgāju uz vērša sirds analogu - kardinālu no Gisokas. Arī lielo, aveņu, sirds formā audzētāji to sauc par uzlabotu liellopu sirdi. Šķirne man patika, šogad iestādīšu gan savas, gan nopirktās sēklas. Pēc manas pieredzes, nevienmērīga laistīšana vai nelaikā stipras lietavas ir galvenais plaisāšanas iemesls. Pilienu apūdeņošana un siltumnīca, iespējams, ir labākie līdzekļi, lai izvairītos no šīs problēmas. Es visu audzēju atklātā laukā, tāpēc, ja lietus uzlādēsies, cietīs rozā tomāti.

Daudzus gadus esmu stādījusi šo tomātu šķirni siltumnīcā. Mērcēju sēklas marta sākumā. Zari aug ļoti ilgi, tāpēc iepriekš prievītei jāsagatavo apmēram 80 cm lielas nūjas. Ja stādi zied, pirms es tos pārvietoju uz siltumnīcu, tad šādi ziedi ir jānogriež. Maija vidū mani stādi pārceļas uz siltumnīcu. Tad nevajadzētu aizmirst nogriezt patronus. Raža ir ļoti liela. Augļi ir lieli, gaļīgi, saldi, es teiktu, cukuroti, pēc formas tie tiešām atgādina mazu liellopu sirdi. Raža ir atkarīga no aprūpes kvalitātes. Tie ir ļoti labi visos salātos un izstrādājumos, izņemot marinēšanu.

Tagad ir grūti atcerēties, kad Oxheart tomāti parādījās mūsu piemājas zemes gabalos. Lieli, sulīgi, cukuroti - tie ir tādi visiem dārzniekiem. Augļi izaug līdz 400 gramiem, piemēroti salātiem. Populāra un ļoti ražīga šķirne. Personīgajā zemes gabalā stādīju stādus jūnija sākumā atklātā zemē. Stādi sākās labi, viņi nebaidījās no nakts aukstuma. Lai viņi neslimotu ar vēlu puvi, es noņēmu slimās lapas un vēroju, kā pastāvīgi vēdina starp krūmiem. Es divas reizes izsmidzināju krūmus ar mikroelementiem. Nākamajai sezonai es novācu sēklas no lielākajiem īpatņiem, kas nogatavojušies uz krūmiem. Bet pēc 3-4 gadiem sēklas ir jāatjauno, lai raža vienmēr būtu patīkama un iztērētais darbs nebūtu veltīgs!

Rūpes par šķirni Oxheart var šķist biedējošas, taču iztērētās pūles atmaksāsies ar procentiem. Galu galā ir iespēja iegūt unikālu ideālu lauksaimniecības tehnoloģiju un smaržīgāko cukura augļu pieredzi.

Saistītie ieraksti:

Tomāti: no sēšanas stādiem līdz stādīšanai dārzā

Labākās standarta tomātu šķirnes, kā tos veidot un audzēt

Tomāti vidējai zonai un Krievijas Federācijas dienvidiem: šķirnes, fotogrāfijas un apraksts