Ērkšķogu šķirnes: klasifikācija, izturība pret slimībām, īpašības un pazīmes

Ekskursijas ērkšķogu parādīšanās vēsturē parasti ir izklaidējošas un informatīvas. Bet ne mazāk interesanti ir apsvērt katru šķirni atsevišķi, noteikt tās priekšrocības un trūkumus, lai stādītu un augtu savā dārzā.

Iepazīsties ar ērkšķogu

Miltu sēne ietekmē lapas, augļus un dzinumus, pārklājot tos ar baltu pārklājumu, kas pēc tam kļūst brūns un izraisa skartās daļas nāvi

Tātad, ērkšķoga ir krūms līdz diviem metriem augsts. Aktīvas dzīves laikā (līdz 40 gadiem) tas pastāvīgi atjaunojas, veidojot bazālos dzinumus. Tāpēc rūpes par krūmu ietver periodisku retināšanu, pretējā gadījumā zari nokalst, ogas tiek sasmalcinātas un šķirne deģenerēsies. Pirmie 7-10 gadi tiek uzskatīti par visproduktīvāko periodu. Kultūras priekšrocība ir gada augļi ar vidējo ražu 5–12 kg no krūma.

Kopš Kijevas Rus laikiem aizjūras ogas "kryzhbersen", "agryz" vai vienkārši ērkšķogas ir zināmas, mīlētas un aktīvi audzētas privātās saimniecībās. Ja neņemat vērā neaizsargātību pret spheroteka (Amerikas miltrasu), augļu krūms ir apskaužams nepretenciozitāte. Tāpat kā kamieļu ērkšķis, ērkšķogu priekšgājējs uzauga ekstremālos apstākļos. Varbūt tāpēc viņš viegli panes nelielus sausumus, mīl sauli, vēsmu, stiprajās ziemās nesalst un dārzā zied pats pirmais.

Pēc izcelsmes ērkšķogas iedala 2 veidos - Eiropas un Amerikas. Šķirnes no Eiropas ir slavenas ar lieliem augļiem ar labu garšu, taču tie bieži saslimst, to ir grūti pavairot. Savukārt Amerikas ērkšķogas ir viegli pavairojamas ar slāņiem un zaļajiem spraudeņiem, un tās ir izturīgas pret slimībām. Bet tas ir ļoti dzeloņains, ogas ir mazas, ar maigu garšu.

Vaislas darbs izraisīja trešās grupas izveidošanos, Amerikas un Eiropas, kurā tika iekļautas pirmo divu labākās īpašības:

• vidēja vai augsta izturība pret slimībām;
• ziemcietība;
• laba raža;
• lielas garšīgas ogas.

Kāda ir atšķirība starp vietējām un ārzemju ērkšķogām

Eiropas selekcionāri galvenokārt paļāvās uz lielaugļu ērkšķogu. Nav noslēpums, ka krūmiem tiek radīti gandrīz laboratorijas apstākļi, lai gūtu milzīgus panākumus. Rekordiste bija daudzveidīga angļu selekcijas Londona ar ogām, kuru svars bija 54 g. Bet lielaugļu šķirnes ir kaprīzas:

• Londona ir ļoti neaizsargāta pret atkārtotām salnām;
• Monstroase bez savlaicīgas retināšanas strauji samazina ražu;
• Jolie printerim sezonā ir nepieciešami 3-4 aerosoli pret kaitēkļiem.

Krievijas ģeogrāfiskais stāvoklis ir tāds, ka ērkšķogu izdzīvošanas līmenis sarežģītos klimatiskajos apstākļos - sākot no tveicīgajiem dienvidiem līdz ledainajai Sibīrijai - tiek izvirzīts pirmajā vietā. Turklāt daudzām šķirnēm ir lielas ogas un laba raža. Piemēram, Sibīrijas dārzos vietējā Lada ražo līdz 5 kg augļu uz krūmu, un Rose-2 vidējais ogu svars ir līdz 10 g.

Turklāt lielaugļu šķirnēs ietilpst:

• Datuma augļi;
• Berils;
• Baltais triumfs un citi.

Foto galerija: lielaugļu ērkšķogu šķirnes

Ērkšķogu klasifikācija

Viens dārznieks skatās uz ogām, bet otrs ir svarīgāks par zaru bez ērkšķiem - katrai šķirnei ir savs dzīvesprieks, kam vērts pievērst uzmanību. Mēs piedāvājam klasifikāciju, kuras pamatā ir galvenās iezīmes, kas nosaka krūma "profesionālo piemērotību" jūsu dārzam.

Ērkšķi

Ērkšķogu raža, iespējams, ir neaizmirstamākais brīdis, kura sarežģītība un ilgums ir tieši proporcionāls zaru apaļuma pakāpei. Ērkšķi atšķiras pēc garuma, biezuma, krāsu var norādīt uz augšu, uz leju vai perpendikulāri zaram. Attiecībā uz ērkšķu atrašanās vietu ir novērojama pilnīga anarhija, piemēram, Cooperator, Kubants, Nekrasovsky ir gredzenota tikai dzinumu apakšējā puse, Maskavas sarkanajā, melnajā samtā ērkšķi aug tikai uz viengadīgajiem dzinumiem, un tad pilnībā pazūd. Captivator un African, zari tiek gredzenoti tuvāk pamatnei un rudenī izmet ērkšķus, bet Smenas un Dateles jaunie dzinumi galotnēs vispār var būt bez ērkšķiem.

Spēcīgi smails

Asie ērkšķi nav problēma lielu, saldu ogu mīļotājiem. Galu galā gandrīz visas stingrās šķirnes (Black Negus, Yubileiny, Zashchitnik, Donetsk Krupnoplodny utt.) Izceļas ar izcilu ražu un spēcīgu, bagātīgu garšu. Lai nesavainotos uz asiem ērkšķiem, pieredzējuši dārznieki iesaka novākt ražu agri no rīta, pirms rasa kūst. Šajā laikā ērkšķi kļūst mīksti, nekaitēs jūsu rokām.

“... Izmēģinot citu bez ērkšķu šķirņu ogas, nevienā no tām neesmu pamanījis ĻOTI LABU garšu - parasto ērkšķogu, dažreiz vienkārši viduvēju. Tie nebija garšas svētki! Acīmredzot galu galā "dzeloņainajiem gēniem" ir vairākas sekas un tie ietekmē ērkšķogu garšu. "

Bez studijām pakāpes

Varbūt galvenā un neapstrīdamā šādas ērkšķogas priekšrocība ir tā drošība bērniem. Garšas vai bez ērkšķu ražas pārākums pār visiem citiem ir neatrisināts jautājums un atkarīgs tikai no šo šķirņu ievērošanas pakāpes:

• Guliver - viegli pārdzīvo miltrasas un salu uzbrukumus. Ogu mazo izmēru kompensē maiga saldskāba garša.
• Konsuls - ogas ir ne tikai garšīgas, bet arī ar augstu C vitamīna saturu. Raža tiek apstrādāta uz vietas, jo miza ir plāna, un maigi augļi neiztur transportēšanu.
• Matveevskis - vidēji izplatītiem krūmiem ir nepieciešama noteikta platība, kaitējot citiem stādījumiem, bet lielas ogas (līdz 4,5 g) ir ļoti garšīgas un ilgstoši nesadrupina.
• Ērglis - ir lieliska raža, līdz 6,6 kg ogu uz krūma, labi panes sals.
• Redball ir agrīna brieduma kombinācija, ar spēcīgu imunitāti pret dažādām slimībām.

Video: ērkšķogu bez ērkšķiem

Gatavības termiņi

Ērkšķogu nogatavošanās periodi ir sadalīti trīs periodos - agrā, vidējā, vēlīnā, ar diviem starpperiodiem - vidēji agri un vidēji vēlu (laika apstākļi bieži veic savus pielāgojumus). Agri nogatavojušies ērkšķogu ziedi parādās aprīļa sākumā un var ciest no atkārtotām salnām. Vēlā nogatavošanās zied maija sākumā, tāpēc ir lielāka iespēja saglabāt olnīcu. Tikai 2-3 dažādu gatavību krūmi palīdzēs jums sagādāt svaigas ogas visai vasarai.

Agrīnā nogatavošanās (nogatavošanās periods I - II jūnija dekāde) ietver:

• Pavasaris - ar visām pozitīvajām īpašībām, kas ļauj dot labu ražu, šķirnei ir ne pārāk patīkama iezīme: nogatavojušās ogas nesadrupina, neplaisā, bet pamazām kļūst svaigas, tāpēc jums ir jānovāc pavasaris laikā.
• Grand - ir lielas tumši sarkanas sulīgas ogas, kuru svars sasniedz 15 g, tās ir viegli salasīt, jo šķirne ir nedaudz ērkšķaina.
• Sirsnīgs - ir kompakti krūmi ar gracioziem bez ērkšķu dzinumiem, ļaujot bez piepūles novākt auglīgas ogas, kuru svars ir līdz 7 g.
• Maigs - daudzējādā ziņā līdzīgs Laskovam, nedaudz dzeloņains, tas regulāri jāgriež.
• Pax (angļu selekcija) - slavena ar ogām, kuru svars ir 6-10 g, jaunajiem dzinumiem gandrīz nav ērkšķu, un tie, kas ir, laika gaitā nokrīt;
• Mīļākais - labi izturīgs pret sferoteku un kukaiņiem, radzēts ar trīskāršiem ērkšķiem, ogas ir lielas, līdz 4,3 gramiem, dzeltenīgas.

Foto galerija: agri nogatavojušās ērkšķogu šķirnes

Vidēji agras šķirnes (augļu datumi: jūnija III dekāde - jūlija I dekāde):

• Sadko - sāk nest augļus apmēram no 20. jūnija, raža ir 6 kg no krūma, ogas ir lielas, skaistas, garšīgas - vārdu sakot, dziesma.
• Minx ir patīkams visos aspektos: ērkšķu nav, tas ir izturīgs pret salu un slimībām, ogas ir mazas, bet C vitamīna saturs ir augsts - 47,5 mg uz 100 g.

Vidēji nogatavojušās šķirnes (nes augļus jūlija II – III dekādē):

• Nekrasovskis - vidēji izplatīti krūmi, universāla mēroga ogas, bet svaigi tie ir īpaši labi unikālās plūmju garšas dēļ.
• Garkate (Latvijas izlase) - standarta kvalitātes komplektu papildina lielas tumši violetas ogas (3,5-4,1 g).
• Nova - sezonas vidū, izturīga pret slimībām, augļu zonā nav ērkšķu. Oga sver 6,5 g, salda, dziļi sarkana, universāla.
• Purmans ir vidēja izmēra, izturīgs pret sferoteku, smagās ziemās nieres sasalst. Augļi ar skābumu, smaržīgi, ķiršu krāsas ar pubertāti, kas sver 3,4-4,6 g.
• Suvenīrs ir pilnīgi "neatkarīga" šķirne: tas nesaslimst, nesasalst, tas labi aug, aizstājot dzinumus, ogas sasniedz 9 g, raža ir stabila.

Vidēji vēlu (augļu datumi: jūlija III dekāde):

• Aristokrāts - laba izturība, un ogu masa (līdz 4,2 g), un ērkšķu gandrīz nav, bet ražas apjoms ir ļoti atkarīgs no laika apstākļiem.
• Captivator ir lieliska noturīga un izturīga bez ērkšķu šķirne ar ogām, kuru svars ir līdz 6 g (nesalīdzināmas sasalšanā), šīs īpašības pilnībā izpaužas, ja ērkšķoga aug vēja necaurlaidīgā vietā.
• Romantika - nedaudz izplatās krūms, dzinumu apakšējā daļa ir vidēja mugurkaula. Izturīgs pret ziemu un slimībām. Ogas sver 3,4-4,8 g, tumši sarkanas, ar vaska pārklājumu, deserta garšu.
• Saules stars - tās dzeltenīgi zaļās ogas faktiski izskatās kā saules gaismas plankumi. Šķirne ir izturīga, nedaudz ērkšķaina, krūms ātri sabiezē, regulāri jāapgriež.

Foto galerija: ērkšķogu vidus agrīnas, vidējas un vēlas vidējas šķirnes

Vēlā ērkšķoga (nogatavošanās datumi: III jūlijs - I augusta desmitgade):

• Korshudin ir amatieru šķirne, bez izteiktām pazīmēm, izņemot plānas, piemēram, adatas, ērkšķus uz jauniem dzinumiem, ogas ir mazas, saldskābas.
• Aizsargs ir dzeloņains, spēja izturēt zemu temperatūru un pretoties sēnīšu infekcijām ir vidējā līmenī, raža ir lieliska.
• Mukurīni - dod lielu ražu ogu ar kalibru vairāk nekā 7 g, vidēja mugurkaula.
• Pokrovskis - izturība pret visiem nelabvēlīgajiem faktoriem augstumā, lielas ogas.
• Stādam Smena - ir krūmi līdz 1,8 m un skaistas ogas - rozā ar zaļu mīkstumu, maziem ērkšķiem.

Foto galerija: vēlās ērkšķogu šķirnes

Pašauglība

Saskaņā ar spēju patstāvīgi iestādīt kultūru, ērkšķogu iedala pašauglīgā (pašapputes) un pašauglīgajā, kurai nepieciešama apputeksnētāja šķirne. Pašauglīgās šķirnes ietver:

• Baltkrievijas cukurs;
• Krievu;
• Mašeka;
• Plūme;
• Mainīt;
• Jubileja;
• Krievu sarkans;
• Apgriezt;
• Čeļabinskas zaļa;
• Černomora;
• Melns piliens;
• Ieraksts.

Viņiem ir lieliska raža, vidēja izmēra ogas. Plūme ar izsmalcinātu plūmju aromātu ir lielisks vīna materiāls. Samazināta pašauglība ir raksturīga Čeļabinskas zaļajam, Chernomor, Black pilienam. Ieraksts ir pašauglīga šķirne. Ja dārzā ir tikai pašauglīgi krūmi, dārznieks riskē palikt bez ražas. Ieteicams stādīt dažādu ērkšķogu šķirnes, jo savstarpēja apputeksnēšana pozitīvi ietekmē ogu dīgšanu, to lieluma palielināšanos un vienmērīgu formu.

Slimību izturība

Līdz šim ir tikai 2 šķirnes, kas ir 100% izturīgas pret spheroteca:

1. Baltkalējs ir nepretenciozs augsnei (izņemot skābu un purvainu), tam ir maģiskas garšas ogas, raža līdz 7 kg.
2. Bez mugurkaula - nogatavojas vēlu, bez ērkšķiem.

Hinnomaki, Souvenir, Smena, Pokrovsky ir augsta pretestība sferotekam. Bet Varšavskis un Puškinska, neskatoties uz labo ziemcietību, pirms šī "mēra" ir pilnīgi bezpalīdzīgi.

Ogu krāsa

Daudzkrāsainās ērkšķogu ogas priecē gan bērnus, gan mājsaimnieces, jo ir interesanti, kad ievārījumi, mērces un kompoti izrādās krāsaini. Ērtības labad ērkšķogas tiek klasificētas pēc konkrētas krāsas, neiedziļinoties toņos.

Sarkanas ogas:

• Balets ir ārkārtīgi ziemcietīgs, ogas ir lielas un transportējamas.
• Viktorija (angļu selekcija) ir raža ar augstu ražu, ogas viegli panes transportēšanu.
• Konfektes - īpaši kompakti krūmi, vidēji izturīgi pret slimībām, ļoti saldi augļi.
• Xenia (Šveices izlase) - standarta krūms aptuveni 1,20 m augsts, ogu svars līdz 14 g, salds.
• Šarms ir standarta krūms, ogas ir lielas, trūkums: tas veido maz slāņu.
• Masheka - ogas ir mazas, bet raža parasti ir bagātīga, paaugstināta imunitāte pret spheroteka.
• Red Triumph - vidēja lieluma augļi, smaržīgi, šķirne nes augļus apmēram 40 gadus.
• Redball - ogas ir apaļas, sulīgas, sver līdz 5 g, bez ērkšķiem.
• Šeršņevskis - ir viendimensiju vidēja izmēra ogas, izturīgas pret slimībām.

Zaļās ogas:

• Baltija - ērkšķainas, saldskābās un vidēji ogas universālai lietošanai.
• Veterāns - labs ar stabilu spēcīgu lielu ogu ražu.
• Grossular - viegli panes sausumu, lielas ogas, lieliski piemērotas vīnam.
• Doņeckas lielaugļu - enerģisks krūms, ogu svars līdz 5 g.
• Smaragds - ziemcietīgs, nesaslimst, ogu svars līdz 6 g, ar maigu garšu.
• Auglīgi zaļš (Krievija) - vidējā izturība pret slimībām, ogas līdz 12 g.
• Meļņikovs - ogas, kaut arī mazas, ir spēcīgas, ar augstu ražu, slimas ar sferoteku.
• Urālu vīnogas ir dzeloņainas, mazas ogas, bet ar augstu C vitamīna saturu, izturīgas pret slimībām.
• Urāla smaragds - tā mazizmēra krūmus labi klāj sniegs, ogu degustācijas rezultāts ir 4,9 punkti.
• Čeļabinskas zaļā krāsa - vidēji izturīga pret slimībām, ziemcietīga, mazas ogas, salda.
• Atmiņa Komarovs - ogas ir vidējas, saldskābas garšas ar medus aromātu.

Ērkšķogas ar dzeltenām ogām:

• Altaja numura zīme - lielas ogas ar sārtu vaigu.
• Koraļļi - nesaslimst ar miltrasu, augļi ir sulīgi, vidēji lieli, transportējami.
• Angļu dzeltenais - minimālais ogu svars ir 4 g, raža tiek veidota katru gadu, bez atpūtas sezonām.
• Zelta gaisma - viegli pavairojas jebkādā veidā; ar labu laistīšanu ogas kļūst lielākas.
• Curšu Dzintars - ogas ir mazas (maksimums 2,5 g), bet smaržīgas.
• Medus - prasa pastiprinātu uzmanību, bet ogas ir tā vērts - tās ir caurspīdīgas pret gaismu un garšo pēc ziedu medus.

Violetas krāsas:

• Ahillejs - viņam nerūp krusa un vēja brāzmas, temperatūra līdz -45 ^oC, bet tas vispār nepieļauj ēnojumu un pavasara sals, ogas ar nedaudz pikantu garšu.
• Polonēze - vidēja izmēra, vidēja mugurkaula, izturīga pret sēnītēm. Ogu krāsa ir dziļa vai melna.
• Datums - pacieš smagas ziemas, bet ir uzņēmīgs pret sēnīšu infekciju, krūmu dzinumu atjaunošanas spēja ir vāja. Šie trūkumi atmaksājas, ja ogu lielums un raža pārsniedz vidējo.
• Dāsna - tā dēvēta par bagātīgo ražu, ogu garšā dominē skābums.

Foto galerija: daudzkrāsainas ērkšķogu šķirnes

Ogu forma

Ērkšķogas var pārsteigt ne tikai krāsa, bet arī ogu forma:

• ovāls - Altaja numura zīme, Harlequin, Grand, Krasny Vostok, Masheka, Sadko, Sunny bunny, Ural smaragds, Ural pink, Datums;
• sfērisks - Candy, Kazachok;
• bumbieru formas - Varšava, Deserts, Aizstāvis, Medus, Kooperators, Auglīgi zaļš, Pokrovska, komandieris;
• olveida - Garkate, Zelta gaisma, Ļeņingrada, Black Negus;
• mucas formas - malahīts.

Izturība pret mehāniskiem bojājumiem

Spēcīgā āda aizsargā nogatavojušās ērkšķogas no bojājumiem, ko rada spiediens, izciļņi un pilieni. Šis faktors ir svarīgs arī, lai novāktu pilnībā nogatavojušās ogas, kuras kompotos un ievārījumos izskatīsies skaisti, kā arī produktu transportēšanai. Visspēcīgākās bija šķirņu ogas krievu, Serenada, Yubileiny. Starp maigākajiem bija Černomors, Kazačoks, Yubilyar, Krasnoslavyansky, Shalun.

Foto galerija: parastās ērkšķogu šķirnes

Šķirnes audzēšanai dažādos reģionos

Teritorijas, kurās ir iespējams audzēt ērkšķogas, atrodas dažādās klimatiskajās zonās - sākot no mērenā kontinentālā (Krievijas Eiropas daļa) līdz strauji kontinentālajam (Austrumu Sibīrija). Līdz ar to šķirnes zonējums vai tā spēja izturēt vietējo laika apstākļu īpatnības ir ārkārtīgi svarīga. Labus rezultātus iegūst arī, izmantojot ārvalstu selekcijas šķirnes, kas aug līdzīgos apstākļos.

Krievijas ziemeļrietumu šķirnes

Ērkšķogu audzēšana šeit ir kā ekstremāls sports, tik grūti ir vietējie dabas apstākļi. Reģiona ziemeļrietumu daļā ziemas ir salīdzinoši siltas, bet vasaras vēsas.Ziemeļu galotnei, gluži pretēji, ir skarba ziema un īslaicīga silta vasara. Šādos apstākļos, pirmkārt, blakus salizturībai tiek uzstādīta ērkšķogu augsta izturība (izturība) pret sēnīšu infekcijām. Vietējo šķirņu ogas parasti ir vidēja lieluma: 2,5-2,8 g.

• Pionieris - vidēji agrs, vidējs mugurkauls, izturīgs pret slimībām. Mazas ogas, laba garša.
• Leforas stāds ir salīdzinoši sfēras izturīgs, gada raža.
• Mainīt - krūmiem nepieciešama pastāvīga retināšana. Produktivitāte 5-6 kg uz krūmu, ogas ilgi karājas, nezaudējot savu noformējumu.
• Uguņošana - nesaslimst, nesasalst, dzinumu apakšdaļa ir nejūtīga, ogas ir lielas, no krūma izņem līdz 10 kg ogu.

Dažas somu šķirnes, kas ir neitrālas pret miltrasu, šeit jūtas kā mājās:

• Sezonas vidusdaļa - ērkšķaini zemi krūmi, ogas, izlīdzinātas pēc izmēra;
• Somijas sarkanā ir vidēji vēlīna pašauglīga šķirne ar tumšām ķiršu ogām;
• Hinnonmainen Keltainen - ogas ir vidējas, neskatoties uz plāno miziņu, diezgan spēcīgas, daudzpusīgas.

Somijas ērkšķogu šķirnes, tostarp Hinnomainen Keltainen, ir labi apmetušās Krievijas ziemeļrietumos

Šķirnes Krievijas dienvidiem

Dienvidu reģionā sakņojas galvenokārt sausumu izturīgas ērkšķogas:

• Kubanets - agri pašauglīgs, izplesties, izturīgs krūms, ogas universālai lietošanai.
• Krievu valoda - ogas ir viendimensionālas, populāras garda viegla vīna ražošanai, raža 4-10 kg no krūma. Jaunie krūmi izplatās.
• Kuibiševskis - vainags ātri aizaug ar jauniem dzinumiem, tāpēc tam nepieciešama regulāra retināšana.

Ērkšķogu krievu (krievu dzeltenā) nebaidās no sausuma un viegli iztur Krievijas dienvidu klimatu

Šķirnes Krievijas centrālajai daļai

Vidējās zonas apstākļi ērkšķogu audzēšanai kopumā ir labvēlīgi, taču neviens nav atcēlis slavenās krievu sals, atkārtotas sals vai ilgstošas ​​vēsas pavasara. Arī neparasts vasaras karstums vai dušas kļūst par ikdienu, tāpēc prasības par ērkšķogu šķirņu izturību nav atceltas.

Vidēja nogatavošanās šķirnēm Centrālajā Melnzemes zonā raksturīga augsta ziemcietība, imunitāte pret slimībām un tām ir lielas ogas (līdz 6 g). Thorny krūmi.

• Plūme ir ļoti dzeloņains, ērkšķi ir biezi, vērsti uz leju, tas ir, to ir viegli sasniegt pēc ogas, bet ir problemātiski to atgūt. Šķirne labvēlīgi atšķiras ar ikgadēju auglību līdz 12 kg uz krūmu un ogu viendimensiju (5 g).
• Yubileiny (I.V. Mičurina vārdā nosauktais pētniecības institūts) - panes atkusni, ogas ir sulīgas, saldskābas un bez aromāta ar paaugstinātu (37,7%) C vitamīna saturu.
• Krasnoslavjanskis (Ļeņingradas selekcija) - augļi sākas no otrā gada, bet maksimumu sasniedz tikai pēc 4–5 gadiem. Produktivitāte 6-7 kg uz krūmu, viendimensiju ogas, deserta garša.

Vidēji vēlu šķirnes ir enerģiski krūmi ar augstu izturību pret slimībām, smagas ziemas. Ogu masa svārstās no 2,9 līdz 3,5-4 g.

• Kazaka - vidēji asa, trūkumi ietver krūma izplatīšanos, ogu sasmalcināšanu nelabvēlīgos gados.
• Chernomor - vāji izplatīti krūmi, nokarenas dzinumu virsotnes. Vāji dzeloņains, viegli izplatās ar dzinumiem. Ogas ir maigas, bet spēcīgas.
• Sirius (Gulliver) ir kompakts krūms ar ražu 4–7 kg. Nav ērkšķu. Augļi nav viendimensionāli, tumši sarkani. Āda ir vidēji bieza.
• Serenāde ir vēlīnā nogatavošanās šķirne. Ogas ir ar maigu saldskābo garšu, transportējamas.

Agrīnas un vidēji agras šķirnes Maskavas reģionam:

• Baltas naktis - šķirnei raksturīga stabila auglība, izturība pret sferoteku. Krūms zem ražas svara no kompaktas kļūst izplatījies, dzinumu galotnes ir kazenes krāsas. Pašauglība ir lielāka par 55%.
• Maskavas sarkanais - ir vērts rūpēties par aizsargpasākumiem pret sferoteku, lai varētu mieloties ar lielām saldām ogām.
• Invicta (angļu selekcija) ir spēcīgs, izplatošs, ērkšķains krūms.Tas labi panes ziemu, pretojas sēnīšu slimībām. Ogas, kas sver 6-8 g, universālas, transportējamas.
• Vīnogu (krievu) - no vienas puses, stabilas augļu laikā krūms nonāk tikai 6-7 gadus vecās, mazās ogās. No otras puses, raža joprojām ir nemainīgi augsta.
• Datums - nebaidās ne no ziemas, ne no slimībām, ogas ir saldas, stipras, raža ir līdz 8 kg uz krūmu.

Vidēji un vidēji vēlu šķirnes:

• Berils - vidēja augstuma krūmi, nesaslimst, labi ziemo, gandrīz bez ērkšķiem. Ogas ir mazas, bet saldas, universālai lietošanai, lieliska raža (līdz 10 kg).
• Hinnomaki (somu selekcija) - sēnīte neietekmē, sala izturīga. Ogas ir lielas (4 g), ar labu garšu, bet ātri sabrūk.
• Baltkrievijas cukurs - vidējā izturība pret sēnīti, bagātīga gada augļu novērošana notiek 10-12 gadus. Krūmi ir augsti, dzeloņaini. Maksimālais ogu svars 8,5 g, deserta garša.
• Ziemeļu kapteinis - veiksmīgi pretojas gan slimībām, gan kaitēkļiem. Krūmi ir vidēji izplatīti ar vidējo augstumu 1,5 m, dzinumu apakšdaļa ir dzeloņains, bet ērkšķu var nebūt vispār. Ogas var ilgi pakārt uz krūma, nezaudējot savas īpašības.

Agrās šķirnes Vidus Volga un Lejas Volga reģioniem:

• Urālu vīnogas ir enerģiski pusizkliedējoši krūmi, kas pārklāti ar lielām smaragda zaļām ogām, taču tie ātri nogatavojas, tāpēc ražas novākšana ir nepieciešama vienā solī, celulozē ir daudz C vitamīna.
• Āfrikas (Saratovas eksperimentālā stacija) - vidēji agra, stabila visos aspektos. Vidēja auguma, gandrīz bez ērkšķiem. Ogas (2,9–4 g) ir tumšā plūmju krāsā ar gaišu pūkainu un ar upeņu garšu.
• Mūsu cukurs ir kosmopolītiska šķirne, kas izplatīta visā pasaulē. Tas labi aug gan valsts ziemeļu reģionos, gan centrālajos vai dienvidu reģionos (šeit ieteicams to stādīt daļēji ēnā).

Foto galerija: ērkšķogu šķirnes Krievijas centrālajai daļai

Foto galerija: ērkšķogu krūmu formas

Urālu šķirnes

Smagas Ural ziemas un pavasara sals līdz -10 ^oC bieži noved pie pumpuru sasalšanas, ogu garšas un lieluma samazināšanās. Sava veida aizsardzība pret sasalšanu ir ērkšķogu stādīšanas metode - sakņu kaklu ieskauj zemes veltnis. Ziemā zari ir saliekti un piestiprināti pie zemes, krūmu klāj sniegs.

Šķirnes, kas pielāgotas Urālu apstākļiem:

• Kooperators - lieliski panes dabas katastrofas, bet ne vienmēr var izturēt sēnītes "uzbrukumus". Nedaudz izplatās krūms. Plānas mizas ogas ir lielas, labas garšas.
• Gudrs - nedaudz smails, izturīgs pret slimībām. Ogas vidējais svars ir aptuveni 5 g, garšā dominē saldums.
• Stanichny - vidēji izplatīts krūms, necieš Amerikas miltrasu, dažreiz sasalst. Ogas ir mazas un maigas.
• Jubileja - iztur sals, bet neaizsargāta pret sēnītēm. Ogas ir diezgan lielas ar blīvu ādu. Ogu svars ir 5,5–6,5 g, krāsa ir spilgti dzeltena ar sarkanām dzīslām, ar blīvu ādu. No krūma iegūst līdz 4,2 kg ražas.

Ziemcietīgais pašauglīgais Cooperator iepriecina īpašnieku ar garšīgām smaržīgām ogām ar minimālu apkopi

Šķirnes Sibīrijai

Sibīrijas klimats augiem parasti ir skarbs - rietumu daļā ērkšķogām temperatūra ir pieļaujama no -15 līdz -30 ^oC ievērojami samazina ziemas vēji.Ziema austrumu daļā ir mierīga, bet temperatūra noslīd zem -40 ^oC. Tāpēc galvenā prasība ērkšķogām paliek nemainīga - salizturība. Turklāt krūmus obligāti klāj sniegs.

Rietumu Sibīrijā šī šķirne ir veiksmīgi pārbaudīta jau ilgu laiku:

• Grossular ir vidēji izplatīts krūms, gandrīz bez ērkšķiem, iztur īsus sausumus. Ogas ir lielas, no tām iegūst izcilu vīnu.
• Čeļabinskas zaļā krāsa (Urālu selekcija) - pašauglīga, vidēji agra, neaizsargāta pret sausumu, sēnītēm. Mazām ogām ir izteikta salda garša. No krūma ņem līdz 3,5 kg ogu.
• Arlekīns - nogatavojas vēlu, nav slims, bagātīga raža.
• Krasny Vostok ir imūna pret slimībām, nedaudz dzeloņains. Regulāras garšas ogas, lielas.
• Komandieris (Vladil) - pavasara sals neietekmē ziedēšanu, tāpēc šķirnei ir augsta raža - 7–8 kg ogu uz krūma.
• Leningrader - novēlota nogatavošanās, spherotek var pārsteigt. Tas ir slavens ar augstu ražu (virs 7 kg) un lielām 10 gramu ogām.
• Senator ir enerģisks krūms, vidēja izmēra oga, kurai raksturīga smalka garša un aromāts.
• Ural rozā - ir standarta stabilitātes un izturības rādītāji. Ogu izmērs ir nedaudz virs vidējā, garša ir saņēmusi visaugstāko degustācijas vērtējumu.

Īpaši Austrumsibīrijai tika izveidots Urālu smaragds - agri nobriedusi šķirne ar zemiem krūmiem, kas ir labi pārklāti ar sniegu un izdzīvo sals.

Urālu smaragda milzu ogas atstāj iespaidu pat uz pieredzējušu dārznieku, un tās skaisti aug pat skarbajā Sibīrijā

Ukrainas šķirnes

Ukrainas rietumu reģionus raksturo vēsas vasaras un mitras ziemas, savukārt dienvidaustrumi no vasaras karstuma nīkuļo, un ziemas sals sasniedz -25 ^oC. Līdz ar to, ja vienā apgabalā ērkšķogas ir uzņēmīgas pret miltrasu, tad citā vietā tās cieš no sausuma. Tiek uzskatīta populāra šķirne Ukrainā:

• Sarkana ir agra vidēja šķirne ar raksturīgiem spēcīgiem krūmiem, dzinumu galotnes ir violetas - dekoratīvas. Ļoti izturīga pret nelabvēlīgiem laika apstākļiem un slimībām. Vāji smaile. Ogu vidējais svars ir 6,5 g.
• Nesluhovskis (Ļvovas selekcija) - agrs, stipri ērkšķains, ziemcietīgs, vāji ietekmēts sferotekas. Ogas ir viendimensionālas, lielas, uz krūma ilgu laiku nebojājas.
• Karāts (Ļvovas selekcija) - nesaslimst, labi ziemo, interesantas ogas - ārā tumšs ķirsis un iekšpusē zaļganbrūns.
• Deserts - šķirnes vizītkarte, tumši sarkana, piemēram, ķirši, lielas ogas.
• Snezhana - salīdzinoši neaizsargāta pret miltrasu, labi ziemo, galda garšas ogas.
• Melnais samts - novērtēts lielām sulīgām ogām, kas sver līdz 10 g.

Sulīgs, ražīgs, lielaugļu Sarkans - jebkura dārznieka sapnis

Baltkrievijas šķirnes

Baltkrievijas mērenais kontinentālais klimats ziemā un vasarā izraisa augstu mitrumu, radot ideālus apstākļus dārza čūlām. Tāpēc izturība pret miltrasu kļūst par prioritāti.

Tipiska baltkrievu šķirne ir kļuvusi:

• Masheka - ogu garša rada daudz diskusiju, dažiem cilvēkiem tā šķiet interesanta, citiem - maiga. Lai kā arī būtu, Mašekai nav slikti ražas gadi.
• Baltkrievijas sarkanais (vietējā izlase) - auglīgs, ziemcietīgs. Ogas ir vidējas, tās neizceļas ar īpašu garšu;
• Mashenka (vietējā šķirne) - mazs krūms ar spēcīgiem dzinumiem, ražīgs;
• Ravolts ir pašauglīgs, spheroteka to gandrīz neietekmē (un, pēc dažu dārznieku domām, nemaz neslimo). Ogas ir lielas, aromātiskas.
• Zaļš lietus - kompakti krūmi ar nedaudz ērkšķainiem dzinumiem, šķirne ir izturīga pret laika katastrofām. Ogas ir mazas, bet raža ir iespaidīga - līdz 5 kg uz krūmu.
• Olavi ir ziemcietīgs. Maza oga - 3 g, tumši rozā, garšīga, daudzpusīga lietošanā.

Olavi Baltkrievijā jūtas lieliski, un atsvaidzinošas saldskābās ogas tiek izmantotas dažādiem kulinārijas mērķiem (pīrāgi, konservi, ievārījumi utt.)

Video: izstāde-seminārs par daudzsološām ērkšķogu šķirnēm

Ērkšķoga ir unikāla augļu un ogu kultūra, kas simtkārtīgi atalgos pat par minimālu kopšanu. Šī krūma izturība, gada raža var radīt cieņu un sirsnīgu pateicību.

Saistītie ieraksti:

Ērkšķogu audzēšanas tehnoloģijas pavasara posmi

Ērkšķogas: audzēšanas metodes un to efektivitāte

Mājas puķes podos: klasifikācija un nosaukumi