Aveņu koks ir gandrīz neatņemama jebkura dārza gabala sastāvdaļa. Īpaši veselīgas un garšīgas ogas tiek audzētas visur Krievijā. Selekcionāri pastāvīgi izstrādā jaunas šķirnes - produktīvākas, lielaugļu, mazāk pakļautas laika apstākļu kaprīzēm. Atsevišķa kategorija ir remontant avenes, kas var nest augļus divas reizes sezonā. Pie šīm šķirnēm pieder samērā nesen audzētā Brusvyana, kuru dārznieki jau ir novērtējuši.
Saturs
Brusvjanas avenes, to priekšrocības un trūkumi
Aveņu šķirne Brusvyana tika audzēta Ukrainā (konkrēti, Žitomiras apgabalā) tā paša nosaukuma audzētavā, kas dārzniekiem jau ir pasniegusi tādas veiksmīgas šīs ogas šķirnes kā Brusilovskaya, Jaroslavna, Primara. Attīstības autors ir tās īpašnieks V.I. Dmitrijevs. Process ilga. Darbs pie jaunas šķirnes izveidošanas sākās 1993. gadā; augi ar izturīgām īpašībām parādījās tikai 15 gadus vēlāk. Par pamatu tika ņemta populārā poļu šķirne Porana Rosa (Rīta rasa), kuru pārmaiņus krustoja ar dažādām krievu selekcijas avenēm, galvenokārt Kazakovs. Brusvjana tika iekļauta Ukrainas valsts reģistrā 2008. gadā.
Pēc izskata Brusvjanas avenes nepavisam nav līdzīgas viņu "vecākam" - Porana Rosa šķirnei
Tieši par godu Brusvjana "dzimtajai vietai" tā ieguva savu vārdu. Kopumā vecais krievu vārds "zāģmateriāli" nozīmē "sārtināt", "tumši sarkans". Brūkleņu nosaukums cēlies no tās pašas saknes.
Brusvjana aveņu cieņa nebūt nav izsmelta ar ogu izskatu pievilcību.
Šī avene ir pirmā Ukrainā audzētā remontantā šķirne, kas saņēmusi oficiālu reģistrāciju. Bet līdz šim daudzos raksturlielumos tas joprojām nav pārsniegts. Labojamība ir īpašība, kas ļauj krūmiem divreiz nest augļus aktīvās augšanas sezonas laikā. Augļi tiek piesaistīti gan pārziemojušiem dzinumiem, gan zariem, kas izveidojušies šogad. Maigajā Ukrainas klimatā abiem augļu viļņiem ir laiks nogatavoties pirms sala, kas ievērojami palielina ražu. Brusvjana Krievijā veiksmīgi iesakņojas un nes augļus, taču mērenā klimatā dārznieki izvēlas neriskēt un novākt ražu tikai vienu reizi.
Jebkuru remontantu aveņu var audzēt viena vai divu gadu ciklā: tas ir atkarīgs no klimata konkrētajā reģionā
Video: remontantu aveņu šķirņu raksturīgās iezīmes
Brusvyana avenēm izskatās diezgan neparasta. Krūms drīzāk atgādina mazu, intensīvi sazarotu koku. Tās augstums sasniedz 2–2,5 m. Ērkšķu gandrīz nav, kas ievērojami atvieglo kopšanu un ražas novākšanu. Tikai zaru pamatne ir pārklāta ar retiem maziem ērkšķiem. Šāds "aveņu koks" ne tikai bagātīgi nes augļus, bet arī rotā vietni.
Brusvjanas krūmi ir spēcīgi, intensīvi sazarojas, lapas ir lielas
Dzinumi ir ļoti spēcīgi, uzcelt, to biezums sasniedz vairākus centimetrus. Viņi reti saliekas un saplīst zem ražas svara, vēja brāzmām. Neskatoties uz to, Brusvjanai ir nepieciešama prievīte. Sakņu sistēma ir vāji attīstīta salīdzinājumā ar virszemes daļu. Lapas ir lielas, ļoti saburzītas.
Brusvjana pieder pie agrīno nogatavošanās šķirņu kategorijas. Pirmo ražu novāc jūnija vidū vai 20. jūnijā, nākamais vilnis krīt augusta otrajā pusē. Augļu periods bieži stiepjas līdz oktobra beigām.
Ogas izskatās neparasti reprezentablas. Tie ir lieli (pirmajā viļņā sver 15 g vai vairāk, otrajā - 7–8 g), simetriski, viendimensionāli, regulāri konusa formas, savākti vairāku gabalu "sukā". Krāsa - tumši sarkana, matēta. Ogas ir smaržīgas, ļoti gaļīgas, sulīgas, sēklas ir ļoti mazas. Augļi blīvi nosedz dzinuma augšējās divas trešdaļas, pat pilnībā nobrieduši, tie ilgi nesadrupina un nemīkst. Sezonas laikā no pieauguša krūma tiek izņemti 4–8 kg avenes. Protams, maksimālā raža tiek sasniegta tikai ar kompetentu lauksaimniecības tehnoloģiju.
Garšas kvalitāte ir arī augšpusē. Brusvjanu izceļas ar atpazīstamu pīrāgu saldumu, bet ne mīkstu un neuzkrītošu garšu, ar vieglu patīkami atsvaidzinošu skābumu. Pēdējais nepatīk visiem, taču profesionāli degustatori un pavāri to ļoti novērtē. Garša tika novērtēta 4,5-4,6 punkti no pieciem.
Aveņu Brusvjana izskatās ļoti reprezentatīva un tai ir raksturīga līdzsvarota garša
Augļi, tos noplūkot, nesadalās atsevišķās kauliņās; tie nav slikti avenēm, saglabājot kvalitāti un transportējamību. Tas viss (kopā ar valsts sertifikāta esamību) padara šķirni pievilcīgu ne tikai dārzkopības amatieriem, bet arī profesionāliem lauksaimniekiem. Brusvjana saglabā savu formu un raksturīgo aromātu pat termiskās apstrādes laikā. Kompoti un konservi izskatās ļoti pievilcīgi.
Brusvyana ir piemērota ne tikai svaigam patēriņam, bet arī mājās gatavotiem izstrādājumiem, cepšanai
Neskatoties uz to, ka šķirne tika audzēta Ukrainā, salizturība līdz -30 ° C ļauj to kultivēt lielākajā daļā Krievijas un citās bijušās padomju republikās. To aktīvi kultivē, piemēram, Baltkrievijā un Kazahstānā. Šķirne arī diezgan labi panes karstumu, ogas netiek "ceptas". Arī Brusvjanas ģenētiski izveidotā imunitāte pret kultūrai raksturīgām slimībām ir diezgan laba standartu līmenī.
Brusvyan aveņu šķirni novērtēja ne tikai dārznieki amatieri, bet arī profesionāli lauksaimnieki
Grūtības ar Brusvjanas pavairošanu parasti nerodas. Sezonas laikā, sākot no 3–4 gadiem pēc stādīšanas zemē, veidojas līdz 6–8 aizstājējdzinumiem. Bet sakņu pieaugums ir ārkārtīgi mazs. Jums nav jāuztraucas, ka avenes "ielīst" visā vietnē.
Šķirnei ir ļoti maz trūkumu:
- ja vasara ir auksta un lietaina, Brusvjana sāk skābēt vairāk nekā parasti (bet tas attiecas uz jebkura veida avenēm);
- no paša krūma izdalās raksturīga asa smarža, kas ne visiem patīk;
- pareiza laistīšana ir kritiska - ar mitruma trūkumu lapas un augļu olnīcas izžūst un nokrīt, ar mitruma pārpalikumu saknes sāk puvi;
- āda ir pārklāta ar plānu bālgana pārklājuma slāni, kas bieži trauksmi potenciālajiem pircējiem;
- augļi ražas pirmajā vilnī bieži ir sulīgāki un mīkstāki (tāpēc tos ilgi neglabā, bet tiem ir visintensīvākā garša).
Starp citām Ukrainā populārām aveņu šķirnēm (Polka, Hercules, Phenomenon) Brusvyana uzvar ražas, lielaugļu un reprezentablu augļu ziņā. Daži cilvēki domā, ka ir garšīgākas ogas, piemēram, Džoana Džeja un Šugana, taču tas ir tīri personisku vēlmju jautājums. Turklāt garša ir ļoti atkarīga no substrāta kvalitātes, lauksaimniecības tehnoloģijas un klimata, tāpēc šādu salīdzinājumu diez vai var uzskatīt par pareizu.
Malina Džoana Džeja ir viena no Brusvjanas konkurentēm; daži uzskata, ka pēc garšas tā ir pārāka par aprakstīto šķirni, taču šis vērtējums ir ļoti subjektīvs
Video: Brusvjanas avenes raksturojums
Kas jums jāzina par izkāpšanas procedūru un sagatavošanos tai
Izvēloties vietu Brusvjanas stādiem, vispirms vadieties pēc tā, cik labi vietu apgaismo saule. Ilgstoša saules gaisma nekaitē ne augiem, ne ogām, kas saglabā savu garšu un sulīgumu. Bet ar gaismas trūkumu avenes kļūst daudz skābākas, tās praktiski zaudē raksturīgo aromātu, raža ievērojami samazinās. Šai šķirnei ir svarīgi arī melnrakstu trūkums, jo augi ir diezgan augsti. Arī vējš traucē normālu apputeksnēšanu un var sabojāt jaunus dzinumus. Izkāpjot no Brusvjanas pie sienas vai žoga, atkāpieties no "šķēršļa" vismaz metru.
Nākamais svarīgais punkts ir augsnes kvalitāte. Lai iegūtu bagātīgu ražu, substrātā ir nepieciešams augsts uzturvielu saturs. Ideāls variants Brusvjanai ir vaļīgs chernozem vai diezgan viegls māls ar neitrālu skābumu. Viņa kategoriski nepieļauj paaugstinātu augsnes skābumu. Uzziniet šo jautājumu iepriekš, ja nepieciešams, pievienojiet augsnei dolomīta miltus, sasmalcinātas olu čaumalas, dzēstos kaļķus.
Dolomīta milti ir dabisks augsnes dezoksidants, kam, ievērojot devu, nav blakusparādību
Arī brusvjaniešiem ļoti nepatīk liekais mitrums un tā stagnācija augsnē. Ja izvēlētajā apgabalā gruntsūdeņi tuvojas virsmai tuvāk par metru, meklējiet citu iespēju. Vai arī jums ir jāpaaugstina gulta, uzbūvējot apmēram 50 cm augstu uzbērumu, nedarbosies arī zemienes, kur ilgstoši stāv kausēts ūdens un mitrs gaiss.
Šīm avenēm nepieciešamas lielākas mēslošanas devas. Gatavojot dārza gultu, viņi ievada ne tikai organiskās vielas (5–7 litrus humusa vai puvuša komposta uz 1 m²), bet arī vienkāršu superfosfātu, kālija sulfātu (attiecīgi 50 g un 40 g uz 1 m²). Stādīšanas bedres dziļums ir vismaz 50 cm, to sagatavo vismaz trīs nedēļas pirms izkāpšanas.
Brusvjanas stādīšanas bedrēs tiek ievadītas mēslošanas līdzekļu "šoku" devas
Pirms stādīšanas Brusvjanas saknes iemērc pulverveida māla, govs mēslu un biostimulanta maisījumā. Viņi ir diezgan vāji, viņiem būs nepieciešama papildu barošana un aizsardzība, līdz augs pielāgosies jaunai vietai. Dzinumu galotnes tiek nogrieztas 15–20 cm augstumā, lai visi spēki pēc stādīšanas tiktu novirzīti tieši sakņu attīstībai.
Brusvjanas stādīšanas datums ir tikai dārznieka personiska lieta, ja to audzē mājās. Ir iespējami divi periodi - aprīļa pirmā puse vai septembris. Mērenos reģionos, kur auksts laiks var iestāties pēkšņi, ieteicams stādīt pavasarī. Jebkurā gadījumā augsnes temperatūrai 10–12 cm dziļumā jābūt vismaz 15 ° С.
Augi ir pietiekami lieli, intensīvi sazarojas. Ieklājot veselu aveņu koku starp krūmiem, Brusvjanja atstāj vismaz 80-100 cm, ja tos stāda tranšejās, un 120-150 cm, ja stāda atsevišķās bedrēs. Rindu atstatums ir aptuveni 2 m. Ja teritorijas platība to atļauj, to var palielināt līdz 3 m. Rūpnieciskā mērogā audzējot, uz 100 m² novieto 95-115 augus.
Iepriekš nodrošiniet vietu režģim. Brusvjanijas krūmus spēcīgu vēja brāzmu laikā var vienkārši pagriezt no zemes. Vienkāršākais variants ir stabi ar vairākām horizontāli izstieptas stipras stieples rindām. Režģa augstums ir aptuveni par trešdaļu lielāks nekā pats krūms. Piemērots arī Brusvyana T- un V-veida konstrukcijām. Dzinumi tiek piestiprināti pie režģa ar auklu vai auduma lenti.
Aveņu Brusvyan ir spēcīgi augsti augi, taču tiem joprojām ir nepieciešams režģis
Brusvjana ir populāra šķirne dārznieku vidū, tāpēc bieži tiek pārdoti viltojumi. Lai samazinātu zemas kvalitātes stādāmā materiāla iegādes risku, iegādājieties cienījamas audzētavas no uzticamiem lauksaimniekiem. Stāda saknes jāglabā mitrā vidē.Pretējā gadījumā tie ļoti ātri izžūst, tad augi slikti sakņojas.
Augstas kvalitātes stādāmais materiāls ir atslēga bagātīgai ražai nākotnē; tas attiecas uz visām dārzkopības kultūrām
Stāda stādīšanai nav atšķirīgu iezīmju salīdzinājumā ar citām aveņu šķirnēm. Galvenais ir kontrolēt sakņu kakla stāvokli procesā, lai galu galā tas būtu 4-5 cm virs zemes līmeņa un rūpīgi saspiestu augsni, izvairoties no gaisa kabatu veidošanās. Pēc stādīšanas sējeņu laista, patērējot 5-7 litrus ūdens.
Video: remontantu aveņu stādīšana
Svarīgas kultūraugu kopšanas nianses
Lauksaimniecības tehnoloģijā Brusvyanam nav īpašu nianšu salīdzinājumā ar citām remontantajām aveņu šķirnēm. Atstājot to pilnīgi bez aprūpes, nedarbosies, ja jūs rēķināties ar bagātīgu ražu.
Būtiska šķirnes priekšrocība ir vismazākās grūtības ar atzarošanu. Rudenī, ja tiek plānota viena raža, visi pieejamie dzinumi tiek vienkārši nogriezti, atstājot "kaņepes" 2-3 cm augstumā un saknes pārklājot ar biezu mulčas slāni. Ja tiek izmantots remonta īpašums, tas vienkārši nedarbosies, lai dzinumus saliektu zemē, kā tas tiek darīts ar citām aveņu šķirnēm. Brusvyanu atstāj ziemot kā augļu koku.
Rudenī Brusvjana avene, kas audzēta viena gada ciklā, izskatās apmēram tā
Kultivējot šo šķirni un saspiežot dzinumu galotnes, tas nav ieteicams. Tas nedaudz palielina kopražu, bet negatīvi ietekmē ogu lielumu un garšu. Turklāt augļu datumi tiek pārvietoti par aptuveni divām nedēļām. Mērenā klimatā tas var būt kritisks.
Galvenais, ko Brusvyane prasa no dārznieka, ir savlaicīga un regulāra laistīšana. Ideāls variants ir pilienu apūdeņošanas sistēma, kas ļauj mitrināt pamatni vajadzīgajā dziļumā (apmēram 40 cm). Jūs varat arī praktizēt garenisko vagu apūdeņošanu starp rindām. Zem saknes - nav labākais risinājums, jo augsne tiek izskalota no saknēm, tās ātri izžūst.
Pilna apūdeņošana jebkura veida remontantām avenēm ir labākais risinājums
Augiem īpaši nepieciešama laistīšana ziedēšanas laikā un augļu olnīcu veidošanās laikā. Intervāli starp procedūrām tiek pielāgoti atkarībā no tā, cik bieži līst. Sausā, ne pārāk karstā laikā Brusvjana tiek laista ik pēc 10–12 dienām, iztērējot 20–30 litrus ūdens uz vienu pieaugušu augu. Kad temperatūra paaugstinās līdz 27-30 ° C, intervāli tiek samazināti līdz 5-7 dienām. Ja jūs pārspīlējat ar laistīšanu, uz dzinumu pamatnēm ļoti ātri attīstās pelējums un citas patogēnās sēnes.
Ziedošajai Brusvjanai īpaši nepieciešams savlaicīgs augsnes mitrums
Lai saglabātu mitrumu augsnē, to periodiski mulčē. Mulčai ir vēl viens noderīgs īpašums, kas ļauj dārzniekam ietaupīt laiku ravēšanai. Nav vēlams izmantot priežu skujas, skujkoku zāģu skaidas, paskābinot augsni aveņu kokā.
Mulča ļauj mazāk laistīt avenes un ravēt zem krūmiem
Video: padomi remontantu avenju kopšanai
Šai aveņu šķirnei ir nepieciešamas palielinātas mēslošanas līdzekļu devas, sākot ar otro gadu atklātā laukā. Brusvjana vienlīdz labi reaģē gan uz dabīgām organiskām vielām, gan minerālu piedevām. Ieteicams iztikt bez tautas līdzekļiem - tie, atšķirībā no kompleksajiem minerālmēsliem, nesatur makro- un mikroelementus remontantu šķirnēm nepieciešamajā koncentrācijā.
Liela raža un liels zaļās masas apjoms nosaka Brusvjanjas lielo vajadzību pēc barības vielām
Humuss ir lielisks līdzeklis augsnes auglības uzturēšanai. Veģetācijas periodā to 2-3 reizes uzklāj zem Brusvyanu. Krūmu ziedēšanas laikā obligāti mulčēt augsni aveņu kokā.
Humuss ir dabisks mēslojums, kas uztur augstu augsnes auglību
Lai izvairītos no slimību attīstības, pietiek ar profilaksi.Augšanas sezonas sākumā un beigās Brusvyanu un augsni avenēs apstrādā ar jebkura bioloģiskas izcelsmes fungicīda šķīdumu. Šādi produkti ir droši cilvēkiem un videi. Alirin-B, Maxim, Bayleton, Baikal-EM ir populāri dārznieku vidū. Vasarā ik pēc 2-3 nedēļām aveņu stādīšanu apsmidzina ar sinepju pulvera, cepamā soda vai soda, kālija permanganāta un kefīra šķīdumu, kas atšķaidīts ar ūdeni. Krūmu izplatīta nepatīkama smaka ir diezgan uzticama aizsardzība pret kukaiņiem.
Video: vasaras augļi Brusvyana
Dārznieku atsauksmes
Brusvjanam ir trešais gads. Augļi, kas sver līdz 7–8 g. Dzinuma biezums - 1,5 cm. Produktivitāte - ne vairāk kā 4 kg.
Es paņēmu dažādas avenes Brusvyana audzētavā ar tādu pašu nosaukumu, divus krūmus. Viens tomēr sabojāja pārplūdi. Pārdzīvojušais deva nelielu ražu. Tāpēc es vēl nevaru spriest par ražu. Bet garša ir izcila, es vēl neesmu garšojusi. Bet tas pavairojas ļoti cieši - aizaugšanas praktiski nav.
Šķirnes Brusvyana trūkums ir tas, ka tā nenes augļus visā dzinuma garumā, bet dažreiz izaug līdz 2,5 m. Būtiska priekšrocība salīdzinājumā ar daudzām citām šķirnēm ir nepretenciozitāte un audzēšana bez prievītes. Turklāt krūmu var veidot, saspiežot dzinumu vēlamajā augstumā, un tad sānu zari aug un nes augļus, tāpat kā mazā kokā. Es veidoju vairākus vienlaikus augstumā. No metra un augstāk. Šādi var veidot arī citas šķirnes, taču tās neizturēs visu masu, un Brusvjana aug bez problēmām. Tikai tad, ja jūs saspiežat augšu, tad uz krūma nedrīkst atstāt vairāk kā divus dzinumus. Salīdzinot ar Džoanu Džeju, Brusvjana noteikti zaudē ražu, un klasiskais pulks viņai dos priekšroku ar vienādiem noteikumiem. Lai gan viņas ogas ir patiešām garšīgas, peļņas labad es nestādītu veselas plantācijas.
Pagājušajā gadā es nemēru ražu, es nesvēru ogas, bet, lai rudenī nozāģētu dzinumus, man bija jāpērk divu roku atzarotājs. Daži paraugi pie pamatnes bija 45-50 mm. Manā klimatā Brusvjana sevi lieliski parāda. Stabilitāte, produktivitāte, pavairošana, garša un ogu lielums ir vislabākie. Nākamajā sezonā es plānoju to atstāt diviem augļiem - es jūtu, ka ir potenciāls.
Brusvjanas oga ir diezgan pārvietojama. Un garša ... Es pat nezinu, kā teikt ... Pagājušajā gadā tas bija garšīgāks, tad nogatavošanās nokrita zem labās saules. Šajā lietus pie mums bieži notiek. Nu, garša, attiecīgi, ir pasliktinājusies. Salīdzinājumam - Brusvjana joprojām ir saldāka par Brjanskas brīnumu, Rubīna kaklarotu vai Eirāziju, bet skāba nekā apelsīnu brīnums.
Šopavasar iestādīju Brusvyanu. Sezonas laikā tas parādīja pārliecinošu spēcīgu izaugsmi, izveidoja labu sakņu sistēmu gandrīz no 10 cm gara saknes gabala ar sakņu pumpuru. Līdz vēlam rudenim es Brusvyanā nenovēroju nevienu slimību, ķīmiskā apstrāde netika veikta. Laistīšana - pilēšana + mulčēšana. Oga ir blīva, garša man patika.
Deklarētais dzinuma biezums pārsteidz - mans īpatnis ir ne vairāk kā 2 cm, bet dzinumus atšķīra pēc to spēka un augstuma. Ogas bija patiešām krāšņas, un tas notiek jau pirmajā stādīšanas gadā. Šīs Brusvjanas ogas ne tikai atstāja spēcīgu iespaidu uz mani. Tas notiek ar parasto aprūpi, nestimulējot pārsējus. Ir jūtams šķirnes milzīgais potenciāls.
Negatavas aukstām ogām uz Brusvjanas krūma saglabājās diezgan, aptuveni 20%. Garša nav slikta, ilgstoši saaukstēšanās un lietus laikā tā ļoti nepasliktinājās. Ļoti laba izturība pret puvi.
Vecās Kičinovski šķirnes ir ļoti uzņēmīgas pret vīrusiem. Un lielaugļu Brusvyana ir viena no garšīgākajām. Es arī noņēmu Tarusa pēc pirmās degustācijas. Lai gan pēc garšas es parasti dodu priekšroku upenēm. Bet kur ir bez avenēm?
Brusvjana aveņu nevar saukt par universālu šķirni, kas piemērota audzēšanai gandrīz jebkurā reģionā. Vislabāk tas izpaužas siltā dienvidu klimatā. Viņš ir dārznieku pieredze, kas liecina: kompetenta lauksaimniecības tehnoloģija spēj kompensēt ne visai piemērotos apstākļus un laika apstākļu kaprīzes. Un augļu daudzuma un kvalitātes ziņā Brusvyana noteikti ir pirmajā vietā. Ogas izskatās ļoti reprezentablas, tām ir lieli izmēri, izteikta atpazīstama garša un aromāts.
