Visas vīnogu šķirnes, kurās ogu nav vai tām ir mīkstas rudimentāras sēklas, sauc par rozīnēm. Vīnogu selekcijas sākumu ar šādām īpašībām noteica Tuvajos Austrumos un Vidusāzijā audzētās šķirnes. Pašlaik ir rozīņu šķirnes un hibrīdu formas, kas var augt Centrālajā Krievijā, Baltkrievijā un Ukrainā. Viens no rozīņu grupas pārstāvjiem ir Veles vīnogas.
Saturs
Par vīnogu radītāju Veles
Vīnogu hibrīda formas autors Veles Vitālijs Vladimirovičs Zagorulko vīnkopībā pirmos soļus spēra jau 1980. gadā. Sākumā tie bija tikai daži Āzijas un Eiropas selekcijas krūmi. Dažus gadus vēlāk viņu interesēja vīnogu šķirnes, ko audzēja Krievijas, Ukrainas un Moldovas augu audzēšanas pētījumu institūtu selekcionāri.
Pirmie panākumi V.V. Zagorulko vīnogu selekcija divdesmit pirmā gadsimta sākumā kļuva par Nektarios un Plek hibrīdajām formām. Veiksmīgākais no vairāk nekā 30 hibrīdiem Vitālijs Vladimirovičs uzskata Lībijas vīnogas. V. Zagorulko kopā ar Jaltas vīnkopības institūtu "Magarach" piedāvāja Lībijai veikt valsts pārbaudes. 2014. gadā šī šķirne tika iekļauta Krievijas Federācijas Valsts komisijas reģistrā selekcijas sasniegumu pārbaudei un aizsardzībai.
Selekcionārs amatieris izveidoja 8 vīnogu hibrīdus bez sēklām, bet Veles tiek uzskatīts par visveiksmīgāko audzētāju. 2010. gadā šī vīnoga saņēma divas zelta medaļas konkursā Zelta ķekars tautas un profesionālās degustācijas nominācijās.
Veles - rozā rozīnes
Kišmišs Veles tiek iegūts, krustojot divas vīnogu šķirnes - Sofiju un Rusbolu.
Video par Veles
Sofija ir konkursa "Ukrainas labākais vīnogu ķekars 2009" uzvarētāja. Pāriet V. Zagorulko agrīnās nogatavošanās perioda vīnogas, sākot no lapu parādīšanās līdz 110-115 dienu novākšanai.
- Ļoti lielas sārtas šīs šķirnes kopas sver 1–1,7 kg.
- Ogas līdz 3,5 cm garām, tām ir labi izteikta muskatrieksta garša un tās satur vienu vai divas sēklas.
- Tā salizturība ir līdz 21 ° C.
- Izturība pret sēnīšu slimībām 3,5-4 punkti.
Sofijas vīnogu ķekari
Rusbols ir Jakova Ivanoviča Potapenko Viskrievijas vīnkopības un vīndarības pētījumu institūta vaislas kišmišs.
- Augļi nogatavojas 115–125 dienās.
- Ogas līdz 1,6 cm diametrā dzintara krāsā tiek savāktas brīvās kopās, kas sver 500-600 g.
- Tās salizturība ir 25 ° C.
- Izturība pret sēnīšu slimībām 3,2 punkti.
Veles vīnogu nogatavošanās periods ir 100–105 dienas. Rozīnes izgatavo no šīs vīnogu augļiem, ēd svaigas un novāc sulai vai vīnam. Šis augs ir mantots no vecākiem:
- enerģisks krūms;
- lieli rozā krāsas kopas (no 600 līdz 2000 g);
- muskatrieksta garša;
- ogas, kuru svars ir līdz 5 g;
- plāna āda, kas, lietojot, ir praktiski nemanāma;
- koniskas formas ķekars, dažreiz ar spārnu, vidēja blīvuma vai brīvs;
- salizturība līdz 21 ° С;
- krūma slodze ir 35–40 augļu vīnogulāji;
- izturība pret sēnīšu slimībām 3,5 punkti 5 ballu Gusfelda skalā.
Pārbaudot vīnogu šķirni, eksperti novērtē tās izturību pret slimību un kaitēkļu radītiem bojājumiem. Divdesmitajā gadsimtā vācu selekcionārs V. Husfelds izstrādāja sistēmu vīnogu ilgtspējas novērtēšanai punktos, kas tika nosaukta viņa vārdā:
- 0 punkti - nav slimību un kaitēkļu;
- 1 punkts - vāji ietekmē slimības un kaitēkļi (mazāk nekā 5% no kopējās krūma masas);
- 2 punkti - ļoti izturīgi (slimības un kaitēkļi ietekmē mazāk nekā 10% no kopējās krūma masas);
- 3 punkti - samērā stabils (tiek ietekmēta mazāk nekā 25% ražas, lapu aparāta virsma, dzinumi utt.);
- 4 punkti - uzņēmīgas šķirnes (no 25 līdz 50% auga);
- 5 punkti - krūmus ļoti spēcīgi ietekmē slimība (no 50 līdz 100%).
Kā audzēt rozīnes Veles
Veles stādīšanas vietas izvēle ir tāda pati kā jebkurai citai vīnogai. Viņam nepieciešama saulaina, labi sasildīta vieta. Gruntsūdeņiem, pat ilgstoši lietojot, nevajadzētu atrasties tuvāk par pusotru metru no vietas virsmas. Ja reljefs ir paugurains, tad izvēlas dienvidu nogāzi, kur raža būs lielāka un līdz rudenim vīnogulāji labāk nogatavosies.
Video par to, kā iestādīt vīnogas
- spināti, ziedkāposti un gurķi gandrīz dubulto vīnogu krūmu augšanu;
- mazi augi var kavēt vīnogu augšanu un samazināt izturību pret salu un slimībām.
L. Mosers 6 gadus pieredzēja 170 savvaļas un kultivēto augu ietekmi uz vīnogām. Tabulā ir uzskaitīti augi, kuru ietekme ir visizteiktākā.
Draugu galds un vīnogu ienaidnieki
Augi, kas pozitīvi un negatīvi ietekmē vīnogu krūmu attīstību
Izvēlējušies Velesam vietu un draugus, viņi to sāk stādīt. To veic tāpat kā citu šķirņu vīnogu stādus:
- izrakt caurumu 60–70 cm diametrā un 80–100 cm dziļi;
Stādīšanas bedre vīnogām Veles
- drenāža tiek uzlikta, ja augsne ir mālaina;
Drenāža stādīšanas bedrē tiek veikta uz māla augsnēm
- auglīgu augsni, kas sajaukta ar 100 g nitrofosfāta vai 60 g superfosfāta un 30 g kālija sāls, ielej bedrē, veido pilskalnu;
Pilskalns vīnogu stādam Veles
- novietojiet stādu tā, lai saknes nesalocītos uz augšu;
Vīnogu stāda Veles atrašanās vieta
- pārklājiet saknes ar augsni par 10-15 cm;
- ūdeni ar 2-3 spainiem ne auksta ūdens;
Laistiet stādu ar 2-3 spainiem ne auksta ūdens
- pievienojiet sausu zemi bedres malai;
Stādītās vīnogas Veles
- mulčējiet augsni ap stādu ar koku mizu, zāģu skaidām, salmiem vai kūdru.
Augsne ap stādu ir mulčēta ar mizu
Stādot rudenī vai pavasarī, virs zemes vajadzētu palikt kātiņam ar 2–4 pumpuriem.
Ziemai Veles ir jāpārklāj ne tikai pirmajā ziemā pēc stādīšanas, bet arī visā šī auga dzīves laikā. Temperatūrā, kas zemāka par -21 ° C, pieaugušais krūms iet bojā.
Šis augs tiek pieskatīts tāpat kā citas vīnogas:
- veido krūmu ar 35 slodzi–40 pumpuri augļu veidošanai;
- baro ar organiskiem un ķīmiskiem mēslošanas līdzekļiem;
- izsmidzina pret slimībām un kaitēkļiem;
- veikt visu videi draudzīgo darbību klāstu;
- raža savlaicīgi.
Jau otrajā gadā pēc stādīšanas, ja iestādījāt viena gada stādu, varat izmēģināt pirmos Veles vīnogu augļus. Dienvidu reģionos otro ražu iegūst pabērni, 2-3 nedēļas vēlāk nekā galvenā. Reģionos ar vēsāku klimatu visi pabērni tiks noņemti, lai ogām būtu laiks nogatavoties.
Ko uzvar Veles
Var salīdzināt rozīņu grupas vīnogu šķirnes, tikai salīdzinot to īpašības.
Salīdzinot ar citām rozīņu šķirnēm, Veles uzvar:
- nogatavošanās laiks;
- ķekaru izmērs;
- ogu lielums.
Ļoti agrs nogatavošanās periods ļauj iegūt lielu un garšīgu ogu ražu gan dienvidu reģionos, gan Centrālajā Krievijā.
Vīnogu šķirņu raksturojumu tabula
| Šķirnes nosaukums | Gatavošanās periods (dienas) | Ziemcietība | Svars ķekari (g) | Svars ogas (g) | Raža no krūma (kg) | Iespējas: |
| Veles | 100–105 | -21° | 600–2000 | 5–7 | 30 | muskatrieksta garša; nesadrupina 45 dienas; izturība pret slimībām 3,5 punkti. |
| Aksajskis | 105–110 | -24° | 500–600 | 4- 5 | 35 | muskatrieksta garša; nesasmalcina līdz salam; izturība pret slimībām 2,7 punkti; |
| Starojošs | 125–130 | -15–18° | 200–600 | 2,5 — 4,0 | 30 | muskatrieksta garša; nesasmalcina līdz salam; izturība pret slimībām 2,0 punkti. |
| sarkans | 116–125 | -23° | 400–600 | 4- 5 | 28 | muskatrieksta garša; nesabrūk 15–20 dienas izturība pret slimībām 3–3,5 punkti; |
Kishmish šķirnes, kas parādītas tabulā
-
- Ķekars rozīņu Veles
-
- Ķekars rozīņu Sarkans
-
- Ķekars rozīņu Aksajskis
-
- Ķekars rozīņu Radiant
No iepriekšminētajām īpašībām tie skaidri parāda, ka Veles ir:
Vīnkopju viedoklis par Veles
Veles pie manis labi ziemoja, un pavasarī viens no pirmajiem sāka augt. 10. augustā es noņēmu augšanas punktus, līdz tam laikam divi dzinumi bija sasnieguši katrs 3,5 m.Izturība ar divām ārstēšanas reizēm šogad ir laba, es nepamanīju nevienu čūlu. Pirmo gadu vīnogulāju nogatavošanās vidēji ir 1 m.
Ķekaru izmērs un krūma slodze izskatījās iespaidīgi, un izteiktais muskatrieksts un blīvā mīkstums neatstāja mani vienaldzīgu pret Velesu.
Mēs apēdām bariņu Veles, viņš jau ir diezgan gatavs 2011.10.10. Rudimenti ir sastopami apmēram 20% ogu, taču tie nav tik izturīgi kā Zaporožje un nav tik lieli kā Radiant. Bet tas ir pirmais īstais auglis (es neskaita pagājušā gada signālu par 5 ogām). Ogu iespaidi ir šādi: salīdzinājumā ar Radiant, ogas ir nedaudz ūdeņainākas, muskatrieksts ir ļoti maigs. Paskatīsimies, kas notiks tālāk, kad ķekari karājas uz krūma, kur pārvietosies garša un cukurs.
Veles vīnogām nav nepieciešama īpaša uzmanība, tā labi izturas pret slimībām, un iesācēju vīnkopji to var audzēt personīgā zemes gabalā reģionos ar dažādiem klimatiskajiem apstākļiem.
