Sausserdis ir samērā jauna kultūra amatieru dārzkopībai, tā bieži nav sastopama mūsu zemes gabalos. Tomēr, parādoties jaunām šķirnēm, sausserža popularitāte pieaug, un arvien vairāk vasaras iedzīvotāju vidējā joslā un vairāk ziemeļu reģionos mēģina iestādīt vairākus krūmus. Viena no slavenākajām šķirnēm ir zilā vārpsta.
Saturs
Sausserdis Zilā vārpsta apraksts un raksturojums
Sausserdis Blue Spindle ir ogu krūmu pārstāvis, kas pēc iespējas ātrāk piegādā vitamīnu produktus kā vienu no pirmajiem dārza augiem. Tas ir viens no iemesliem, kāpēc šī šķirne ir populāra.
Šķirnes izcelsme
Sausserdis ir vidēja platuma augs, un tas ir īpaši izplatīts Sibīrijas reģionos. Tur audzē arī lielāko daļu šķirņu, ieskaitot zilo vārpstu. Šķirnes izcelsmes vieta ir Sibīrijas Dārzkopības pētniecības institūts (Barnaula), autori ir Z.P. Žolobova, I.P. Kaļiņins un Z.I. Strēlnieks.
Darbs pie šķirnes tika veikts 70. gados. pagājušā gadsimta atlasē piedalījās ziemcietīgā Kamčatkas sausserdis Start, kas tika apstrādāts ar apputeksnētāju maisījumu. Iegūto stādu valsts izmēģinājumi sākās 1980. gadā, un 1989. gadā šī šķirne, viena no pirmajām starp sausseržu šķirnēm, tika reģistrēta Valsts selekcijas sasniegumu reģistrā.
Gandrīz visas sausserdis šķirnes, kas atrodas Valsts reģistrā, ieteicams audzēt visā valstī. Tomēr tas ir tikai oficiāls ieteikums, tas ir diezgan patvaļīgs. Ne visur sausserdis jūtas ērti. Viņam nepatīk ārkārtējs karstums un sausums, tāpēc šis krūms reti sastopams dienvidu reģionos, un tie entuziasti, kuri cenšas to audzēt, reti iegūst pienācīgus rezultātus.
Augu raksturojums
Šķirnes Blue Spindle sausserža krūmi ir diezgan lieli, apmēram pusotru metru augsti, vainags ir noapaļots, nedaudz sabiezējis. Dzinumi ir plāni, zaļgani, saulē ar "iedegumu", bez pubescences. Lapas parasti ir zaļā krāsā, lielas.
Sakarā ar reto zaru izvietojumu ogas ir labi apgaismotas ar sauli, iegūstot ne tikai sausserdim tradicionāli raksturīgo zilo krāsu, bet arī dziļāku, līdz pat purpursarkanai.
Zilā vārpsta zied ļoti agri, un atkārtotas pavasara salnas ziediem nav briesmīgas. Tāpat kā daudzas sausserža šķirnes, bez apputeksnētājiem arī Zilā vārpsta nedara gandrīz nekādas kultūras. Par laimi, gandrīz visas ziedošās šķirnes vienlaikus var kalpot par apputeksnētājiem, piemēram, Pelnrušķīte, Zilais putns, Tomichka, Kamchadalka.
Zilajam vārpstam ir diezgan kompakts krūms, kas ir viena no tā priekšrocībām.
Pirmās ogas nelielos daudzumos var parādīties jau nākamajā gadā pēc stādīšanas. Viņi nogatavojas jūnija pirmajā pusē, siltākajos reģionos - pat maijā. Raža ir laba, sasniedzot 2 kg uz krūmu. Šķirnes ziemcietība ir ārkārtīgi augsta, tā arī panes ilgstošu mitruma trūkumu.
Ogas
Ogu forma atbilst šķirnes nosaukumam un atgādina vārpstu.Pamatne ir saplacināta, virsotne ir smaila. Ogas ir lielas: garumā tās var sasniegt gandrīz 3 cm, diametrā tās pārsniedz 1 cm, ogu svars ir vidēji apmēram 1 g, maksimums - 1,5 g. Zili-zilas, gatavā stāvoklī gandrīz violetas ogas ir nedaudz bumbuļveida, pārklāti ar vaska pārklājumu.
Sausserdis ogas Zilā vārpsta ir liela, un, nobriedusi, diezgan tumša krāsa
Celuloze ir maiga, saldskāba, garša atsvaidzinoša. Neliels rūgtums garšā jūtams ar mitruma trūkumu augsnē. Degustācijas rezultāts ir 3,7 punkti, bet dažādām ražām pārstrādātām ogām tas ir augstāks - līdz izcilam. Tāpēc ne visi mīl svaigas ogas, tās ir diezgan skābenas, taču viņiem patīk izmantot sausserzi, kas sarīvēta ar cukuru, kompotus un šo ogu želeju.
Sausserdis Blue vārpstas stādīšanas un audzēšanas iezīmes
Sausserdis krūmi dzīvo ilgu laiku, un tos var pārstādīt gandrīz jebkurā vecumā. Neskatoties uz to, labāk ir nekavējoties izvēlēties pareizo vietu un iestādīt iegūto stādu saskaņā ar visiem noteikumiem, lai tas ātri sniegtu pirmo ražu.
Nosēšanās
Zilās vārpstas šķirnes sausserdis stāda praktiski neatšķiras no vairuma šķirņu stādīšanas: labāk to darīt oktobrī vietā, kas ir pasargāta no vējiem, bet pietiekami apgaismota. Jebkurš sausserdis mīl mitru augsni, bet nepieļauj mitrājus. Šķirnei Blue Spindle nav īpašu prasību par augsnes sastāvu, taču tā vislabāk aug uz smilšmāla un māla ar neitrālu vai viegli skābu reakciju. Ļoti skābas augsnes tiek iepriekš kaļķotas, patērējot līdz 0,5 kg dolomīta miltu uz 1 m2.
Vislabākais ir tas, ka sakņojas divus gadus veci stādi, kas tiek stādīti apmēram mēnesi pirms stabilu sals iestāšanās. Tomēr stādus ar slēgtu sakņu sistēmu var stādīt gandrīz jebkurā laikā, izņemot ļoti karstas dienas. Zilā vārpsta panes smagas sals, līdz -45 ° C, bet, iestājoties negatīvai temperatūrai, krūmam vajadzētu būt laikam, lai iesakņotos jaunā vietā.
Zilo vārpstu nevar stādīt vienatnē, tam ir nepieciešami apputeksnētāji, lai veiksmīgi iestādītu ogas. Bet pat tad, ja nav pieejamas citas stādu šķirnes, otra līdzīga stāda stādīšana tuvumā (1,5–2 metru attālumā) problēmu daļēji atrisinās: ogu būs ļoti maz, bet iesākumam izmēģināšanai pietiks.
Stādot lielu skaitu krūmu, starp rindām jābūt pietiekami daudz vietas, lai dārznieks varētu brīvi pārvietoties. Ņemot vērā, ka gadu gaitā krūmi labi augs, tas ir vismaz 2,5 m.
Ilgi pirms stādīšanas ir vērts izrakt visu teritoriju, lai noņemtu visu daudzgadīgo nezāļu sakneņus. Ar šo rakšanu ir vēlams augsni viegli apaugļot ar humusu. Turpmākā rīcība ir šāda.
- Stādīšanas bedre tiek sagatavota vismaz nedēļu pirms stādīšanas. Tās izmērs ir no 40 x 40 x 40 cm, bet uz mālajām augsnēm - dziļāk, lai apakšā novietotu 10–12 cm drenāžas slāni (grants, šķelti ķieģeļi vai vienkārši rupjas smiltis). Noņemto augsni sajauc ar mēslošanas līdzekļiem (humusa spaini, litru pelnu, 150 g superfosfāta) un atgriež. Ūdens labi.
Smagās augsnēs stādīšanas bedrē ir nepieciešams drenāžas slānis
- Pirms stādīšanas daļa augsnes tiek noņemta, sējeņš tiek nolaists bedrē tā, lai saknes būtu brīvi izvietotas. Sakņu kakls ir novietots gandrīz zemes līmenī: rezultātā pēc stādīšanas tai vajadzētu nonākt augsnē par 4-6 cm, tā ir norma.
Stādot sausserzi, obligāti jāsaglabā sakņu kakla stāvoklis
- Pakāpeniski saknes pārklāj ar zemi, nogremdējot to, un laista stādu ar ūdens spaini.
Laistot, visai augsnei stādīšanas bedrē jābūt labi piesātinātai
- Apkārt urbuma malām izveidojis veltni apūdeņošanai, mulčējiet augsni ar jebkuru vaļēju materiālu (kūdru, zāģu skaidām, humusu).
Mulčas slānis pēc stādīšanas ir jāsajūt
Stādu gadījumā ar slēgtu sakņu sistēmu stādīšanas laikā tie netiek aprakti.
Aprūpe
Pēc savlaicīgas rudens stādīšanas sausserdis Blue Spindle labi pārziemo, bet pirmo ziemu labāk stādu nedaudz saspiest un pat pārklāt ar skujkoku zariem. Agrā pavasarī patversme tiek noņemta, un augsne ir nedaudz atbrīvota.Pirmajā gadā krūmu bieži laista, nākamajos gados atkarībā no laika apstākļiem. Augsnei vienmēr jābūt nedaudz mitrai, bet ne lipīgai.
Zilo vārpstu šķirne ir diezgan izturīga pret sausumu, un lietainā laikā to nemaz nevajag laistīt. Ūdens patēriņa ātrums sausā laikā ir 2-3 spaiņi uz pieaugušo krūmu nedēļā. Ja augsne nav pietiekami samitrināta, ogas var būt pārāk rūgtas. Atslābināšana tiek veikta ļoti sekli, bet sistemātiski. Tā vietā vislabāk ir turēt bagāžnieka apli zem mulčas slāņa, periodiski to atjaunojot.
Barošanas shēma ir šāda:
- tūlīt pēc sniega kušanas puse krūma sapuvušo kūtsmēslu tiek izkaisīta ap krūmu, sajaucot to ar mulčēšanas materiālu;
- ziedēšanas periodā, līdzīgi kā kūtsmēsli, tiek ievestas 2 saujas koksnes pelnu, šo procedūru atkārto vasaras beigās;
- rudenī tiek izmantoti minerālmēsli: 1-2 ēdamkarotes ielej seklā rievā gar krūma perifēriju. ēdamkarotes superfosfāta un 1 ēdamkarote. karote kālija sulfāta.
Tā kā zilā vārpsta šķirne nav pakļauta krūma sabiezēšanai, to apgriež līdz minimumam. Pirmie 3 gadi ļauj zariem netraucēti augt, pēc tam veicot sanitāro atzarošanu (bojātu un ļoti vāju dzinumu noņemšanu), kā arī katru gadu izcērt 2-3 vecākos dzinumus pašā krūma pamatnē. Ja zari acīmredzami neaug savā vietā, krustojas vai noēno krūma centru, tiek noņemtas arī papildu zari. Tiek izgriezti arī dzinumi, kas atrodas tuvu zemei.
Sausserdis dzinumi Zilo vārpstu gandrīz vienmēr sagriež no zemes
Diemžēl sausserdīņu ogas Blue Spindle nenogatavojas vienlaikus, un nogatavojušās ogas labi netur zaros. Tāpēc līdz ar nogatavojušos ogu parādīšanos tās ir jāvāc ik pēc 2-3 dienām, un tas jādara ļoti uzmanīgi. Jebkurš audums ir labāk pirms savākšanas izkaisīt zem krūma, lai sadrupušās ogas vēlāk būtu viegli salasīt.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi salīdzinājumā ar līdzīgiem
Šķirnes Blue Spindle priekšrocības ir:
- augsta stabila raža;
- ļoti agri nogatavojas ogas;
- cieta izmēra ogas;
- krūma kopšanas vieglums;
- visaugstākā sala izturība un laba sausuma izturība;
- krūma kompaktums;
- augsta izturība pret slimībām un kaitēkļu uzbrukumiem.
Starp trūkumiem ir:
- nepieciešamība pārstādīt apputeksnētājus;
- nepietiekami laba svaigu ogu garša;
- pārmērīga nogatavojušos ogu drupināšana.
Pašlaik Krievijas Federācijas valsts reģistrā sadaļā "Sausserdis" ir vairāk nekā simts šķirņu, starp tām ir dažādu nogatavošanās periodu sausserdis, bet jebkuru no tām var audzēt gandrīz vienādos apstākļos. Pēdējo gadu laikā ir parādījušās daudzas šķirnes, taču kopumā saraksta populācija trīs gadu desmitos ir notikusi vienmērīgi. Neapšaubāma šķirnes Blue Spindle priekšrocība ir agrīna ražas nogatavošanās. Starp agrīnās nogatavošanās šķirnēm tas nav viens no labākajiem ogu kvalitātē. Tātad šķirnēm Baikalovskaya (2002), Gzhelskaya early (1998) un Pamyati Kuminova (2017) degustācijas reitings ir 4,8, bet Sibiryachka (2000) un Strezhevchanka (2017) - 4,9.
Visām agri nogatavojošām sausserža šķirnēm ir līdzīgas īpašības attiecībā uz izturību pret slimībām un kaitēkļiem, to ogu lielums ir salīdzinoši vienāds, bet, acīmredzot, Zilā vārpsta uz labo pusi atšķiras sala un sausuma izturībā, kas ir viena no augstākajām pēc ražas. Lai gan, protams, sausserža raža nav dominējošais faktors: to var noliegt, sagraujot ogas (un šajā gadījumā tā ir pārāk augsta). Un kopumā kultūru nevar uzskatīt par ražu: vissvarīgākā sausserža priekšrocība ir tā, ka tā nodrošina dārza vitamīnu produktus vienus no pirmajiem, kad citas ogas vēl nav nogatavojušās.
Video: populāro sausserža šķirņu salīdzinājums
Atsauksmes
Ja vēlaties patiešām ne rūgtu, bet garšīgu un pat saldu, meklējiet šķirnes Nymph, Morena, Ļeņingradas gigants, Cinderella, Blue spindle. Un neskatieties uz ogu lielumu - tas ne vienmēr norāda uz to patīkamo garšu.
Zilā vārpsta tika nopirkta vienlaicīgi ar Tomichka 9 gadus. Zilā vārpstas krūms ir zems, un raža ir dabiski zema. Šī šķirne mani ļoti mulsina ar sabrukšanu. Mēs noklājam krūmus ar tīklu no putniem, un, noņemot tīklu, zem šīs šķirnes krūma zemē guļ daudz ogu. Bet jāatzīmē, ka šīs šķirnes aug dažādos zemes gabala stūros un to augšanas apstākļi ir atšķirīgi.
Vecā šķirne, es to noņēmu - salduma nemaz nav, rūgtumā rūgtums atsvaidzina, īpaši laikā, kad ogu joprojām nav, bet manā ģimenē to neviens neēd.
Mūsdienās pārsvarā saldās šķirnes. Rūgtie ir savvaļas, galvenokārt. Jums joprojām ir jāstāda 2-3. Labāk, ja tiem ir vienāds nogatavošanās laiks - apputeksnēšanai mans favorīts ir Zilā vārpsta. Tikai viņš drūp, bet ogas ir lielas.
Video: Blue Spindle sausserdis pārskats
Sausserdis šķirne Blue Spindle atšķiras ar lielu ogu agrīnu nogatavošanos un nepretenciozitāti augšanas apstākļiem. Šie divi faktori, kā arī augstā raža ir noveduši pie tā, ka šī diezgan vecā šķirne joprojām nav zaudējusi savu popularitāti.
