Sausserdis vasarnīcās pārstāj būt rets viesis. Ja pavisam nesen tas tika uztverts kā savvaļas krūms, tagad arvien vairāk dārzkopju mēģina savās mājās iestādīt vairākus krūmus, lai agri iegūtu vitamīnu ogas. Sausserdis šķirņu skaits strauji pieaug, bet šķirne Nymph, kas parādījās pagājušā gadsimta beigās, joprojām tiek uzskatīta par vienu no labākajām.
Saturs
Sausserdis nimfa apraksts un raksturojums
Sausserdis šķirne Nymph ir viena no slavenākajām un populārākajām. Un, lai gan lielākā daļa pieejamo šķirņu ir diezgan līdzīgas viena otrai, Nimfai ir noteikta aura, kas to atšķir no citām.
Šķirnes izcelsme
Ilgu laiku sausserdis galvenokārt auga Sibīrijā un Tālajos Austrumos, kur to neaudzēja dārzos, bet ogas savāca savvaļā. Bet līdz divdesmitā gadsimta sākumam sausserdis tika pieradināts, un gadsimtu vēlāk notika īsts uzplaukums: jaunas šķirnes sāka parādīties neparasti.
Sibīrijā un Altajajā tika izveidotas daudzas pazīstamas jaunas šķirnes, citas, diezgan labas, Ļeņingradas apgabalā, Pavlovskas pilsētā.
Eksperimentālajā stacijā. NI Vavilovs, 30 km attālumā no Sanktpēterburgas, 1992. gadā apputeksnējot sausserdis Ļeņingradas gigantu ar dažādu šķirņu ziedputekšņiem, selekcionāri M. N. Plekhanova un A. V. Kondrikova ieguva šķirni ar ļoti pievilcīgām īpašībām. 1998. gadā sausserdis Nimfa tika reģistrēts Krievijas Federācijas vaislas sasniegumu valsts reģistrā un ir ieteicams visiem valsts klimatiskajiem reģioniem.
Tomēr nevajadzētu domāt, ka klimats visā Krievijā patiešām ir labvēlīgs šīs kultūras audzēšanai. Sausserdis ir krūms, kas dod priekšroku vidēja platuma klimatam: tas mīl vēsu gaisu un mitru augsni. Tāpēc tikai patiesie entuziasti to audzē dienvidos, taču viņiem reti izdodas novākt normālas kultūras.
Krūma vispārīgās īpašības
Nimfu sausserža krūmi aug diezgan augsti, līdz 2,5 metriem, bet ir kompakti: tie aizņem salīdzinoši nelielu platību, jo taisnie dzinumi ir vērsti gandrīz vertikāli. Dzinumi ir biezi, ar pubescenci, ir gaiši zaļā krāsā. Ja nav savlaicīgas atzarošanas, vainags var pārmērīgi sabiezēt. Lapas ir lielas, tumši zaļas.
Nimfu krūmi dod priekšroku augt uz augšu un gandrīz neizstiepjas uz sāniem
Krūmu salizturība ir ārkārtīgi augsta: virszemes daļa var izturēt temperatūru līdz -50 ° C, sakņu sistēma - līdz -40 ° C. Pat ziedi un olnīcas praktiski nebaidās no atkārtotām pavasara salnām un iet bojā tikai pie -8 ° C. Galvenā sausserža ienaidnieka - laputu - pieķeršanās ir nenozīmīga, citi kaitēkļi un slimības Nimfai ir vēl mazāk bīstami.
Ziedi ir lieli, zvana formas, praktiski nav krāsaini. Raža nogatavojas vidēji agri (dažādos, atkarībā no reģiona, jūnija datumos). Ar rūpniecisko audzēšanu tas sasniedz 37 kg / ha, privātajos dārzos no viena krūma iegūst 1,5-2 kg ogu, dažreiz nedaudz vairāk.
Svarīgs! Lai iegūtu normālu ražu, šķirnei obligāti nepieciešami apputeksnētāji: no viena Nimfa krūma var salasīt tikai dažas ogas.
Agrā brieduma pakāpe nav rekorda, pirmās ogas izņem tikai trešajā gadā pēc stādīšanas, bet sausserža krūmi turpina vākt ļoti ilgu laiku. Daudzās šķirnēs viņi dzīvo gandrīz pusgadsimta jubileju. Un, lai gan pirmo dzimušo nimfa stādu vecums vēl nav sasniedzis šo vecumu, var apgalvot, ka tie būs arī aknas.
Nevar teikt, ka Nymph sausserža augļi ir ļoti stingri turēti uz krūmiem, taču pat no mazākās vēsmas nogatavojušās ogas gandrīz nenokrīt, ko grēko dažas citas šķirnes. Diemžēl, tāpat kā vairumam šķirņu, ogas nogatavojas nevienmērīgi.
Sausserdes ogu apraksts Nimfa
Lielākajai daļai sausserža šķirņu ir dažādi zilā nokrāsa. Nimfa nav izņēmums - tās ogu krāsa ir zilgani zila. Precīzāk, ogas ir iekrāsotas zilā krāsā, bet tās ir pārklātas ar tik spēcīgu vaska pārklājumu, ka tas rada zilas krāsas iespaidu. Forma ir izplatīta daudzām šķirnēm, kas atgādina iegarenu vārpstu. Ogu virsma ir nevienmērīga, miza ir vidēja biezuma. Pašas ogas ir vidēja izmēra: parasti to svars ir no 0,8 līdz 1,1 g.
Nimfa ogām ir diezgan neregulāra forma: tās ir vienreizējas, nevienmērīgas, vidēja izmēra
Ogu aromāts tiek raksturots kā parasts, taču daudzi cienītāji garšu ierindo starp visām šīs šķirnes priekšrocībām. Nimfa ogas ir ievērojamas ar to, ka sausserdim ir neparasts saldums (cukura saturs ir 8,5-9%). Degustatori vērtē svaigu ogu garšu 4,7 no 5. Bet tie var nebūt ilgi svaigi, tie gulē ledusskapī ne ilgāk kā 3 dienas un ir jānosūta apstrādei. Jūs varat pagatavot ievārījumu, kompotu no tiem, vienkārši nožūt vai sasaldēt.
Sausserdis Nimfa stādīšanas un audzēšanas iezīmes
Tā kā sausserdis tiek stādīts vairākus gadu desmitus, jums tas nekavējoties jādara pareizi, rūpīgi izvēloties vietu un sagatavojot to krūmu stādīšanai.
Nosēšanās
Nimfa sausserdis tiek stādīts pēc standarta algoritma, tam praktiski nav iezīmju un vietas izvēles tam. Vislabākie stādīšanas datumi ir no vasaras beigām līdz oktobra vidum (un siltajos reģionos - līdz beigām). Pavasara stādīšana ir daudz problemātiskāka, jo tas jādara pēc iespējas agrāk. Protams, tas neattiecas uz konteineru stādiem (ar slēgtu sakņu sistēmu), kurus var stādīt gandrīz jebkurā laikā, izņemot karstākās dienas.
Pirmajos gados sausserža stādi aug lēni, tāpēc stādi ar slēgtu sakņu sistēmu (podos) ir mazi, tos ir viegli transportēt uz vietu
Nimfa normāli augs gandrīz uz jebkuras augsnes, bet vidēja sastāva brīvas auglīgas augsnes: bagātīgai augļošanai optimāls ir smilšmāls vai māls. Augsnes ekstrakta reakcijai jābūt neitrālai vai nedaudz skābai; ja augsne ir skāba, jāveic iepriekšēja kaļķošana, kurai nepārtraukti rakot vietu, pievieno krītu, dzēstu kaļķi un citus sārmainus materiālus. Ja stādīšanas bedres ir sagatavotas lielas, tad kaļķi (200–400 g) var pievienot tieši bedrē kopā ar mēslojumu.
Papildus augsnes sastāvam liela nozīme ir vietas reljefam: no vienas puses, augsnei jābūt pastāvīgi mitrai, no otras puses, jebkura sausserdis nepieļauj plūdus. Tāpēc zemienes ir izslēgtas. Vējš Nimfai ir briesmīgs nevis no aukstuma viedokļa: viņa no tā nebaidās. Bet melnraksti bieži izjauc smalkus dzinumus, tāpēc stādījumus no vējiem cenšas aizsargāt ar žogiem vai augstiem kokiem. Apgaismojums nav tik svarīgs, lai gan ēnā veidojas mazāk ogu, un to garša ir nedaudz sliktāka.
Stādīšanas caurumi sausserdim Nimfas raka pēc standarta shēmas - pēc kārtas pēc 1,5 metriem, starp rindām - nedaudz vairāk, cauruma izmērs ir 40 x 40 x 40 cm. Ja iespējams, viņi mēģina iestādīt vairākus krūmus gar žogu, atkāpjoties apmēram metru no tā ... Šīs šķirnes krūms var būt viens, bet Nimfa ir pašauglīga, un apputeksnētājiem jābūt blakus. Vislabākās šajā ziņā Nymph ir Amphora, Pavlovskaya, Goluboe Vereteno, Morena šķirnes. Par laimi, šis saraksts pārstāv vispieprasītākās sausserža šķirnes.
Visvieglāk iesakņojas 2-3 gadus veci krūmi ar attīstītu sakņu sistēmu. Veseliem stādiem ir ne tikai labas saknes: ir vairāki elastīgi, sulīgi dzinumi ar labi definētiem pumpuriem. Nosēšanās procesam nav īpatnību, mēs neapturēsim detalizētu aprakstu. Māla augsnes gadījumā ir svarīgi neaizmirst drenāžu ievietot bedres dibenā 10–12 cm slānī, bedrē ievieto auglīgu augsni, sajaucot ar spaini humusa, 2 saujām pelnu un 100 g superfosfāta.
Stādot nimfa sausserdi, sakņu kaklu novieto zemes līmenī tā, lai galu galā tas nonāktu dažus centimetrus augsnē. Ja sējeņu ar slēgtu sakņu sistēmu, to stāda bez padziļināšanas. Augsnes mulčēšana ap stādu ir obligāta, un stādīšanas laikā dzinumus, atšķirībā no, piemēram, jāņogām sausserdī, apgriež.
Pēc stādīšanas sējeņu bagātīgi laista, augsne tiek mulčēta, un sākumā to ļoti bieži dzird
Aprūpe
Tā kā nimfa ir ļoti izturīga, pēc stādīšanas nevajadzētu baidīties par viņas likteni: ja viss tika izdarīts laikā un saskaņā ar noteikumiem, agrā pavasarī krūms atsāks savu augšanu. Pirmās ziemas aukstākajos reģionos jūs varat pārklāt jaunu augu ar skujkoku egļu zariem, bet agrā pavasarī patversme ir jānoņem.
No obligātajiem pasākumiem pirmajos divos gados pēc stādīšanas Nimfa prasa tikai regulāru laistīšanu, kam seko sekla augsnes atslābināšana un nezāļu iznīcināšana. Šajā laikā, līdz krūms iegūst spēku, tas ir jālaista katru nedēļu. Pēc tam standarta, vidēji lietainā laikā krūms tiek laists reizi 2-3 nedēļās, iztērējot 1-1,5 spaiņus ūdens. Ziedēšana un augļu iestatīšana ir īpaši izšķirošs periods; šajā laikā nedrīkst pieļaut augsnes izžūšanu.
Ja rodas laistīšanas problēma, labāk sausserdīti visu laiku turēt zem mulčas slāņa 8-10 cm.
Sausajos reģionos sausserdis jāuzglabā ar biezu mulčas slāni.
Trešajai sezonai pēc stādīšanas vajadzētu būt jau ar augšējo mērci. Uz sasalušās augsnes zem katra Nimfa sausserža krūma izkaisīti 25–30 g urīnvielas, un nedaudz vēlāk, lapu ziedēšanas laikā, humusa spainis izkaisīts un nedaudz iestrādāts augsnē. Vasaras beigās sausserdis tiek apaugļots tāpat kā ar pelniem (līdz litra burkai). Tieši pirms ziemas pus krūms komposta un nedaudz pelnu izkaisīti pa krūmu. Vairumā gadījumu šie mēslošanas līdzekļi ir pietiekami, bet dažreiz ir vērts pievienot nelielu daudzumu (līdz 40 g) superfosfāta.
Atzarošanu nimfa sāk pieprasīt, sākot ar ceturto gadu, pirms tam tiek noņemti tikai salauzti un izžuvuši zari. Tas jādara rudenī. Atzarojot, tiek sagriezti vājākie dzinumi, un, sākot ar sesto gadu, - vecākie (1-3 sezonā). Regulāri apgriežot pēc 12-15 gadiem, krūmā nedrīkst būt palikuši dzinumi, kas bija viņa dzīves pirmajos gados.
Nimfa mēdz sabiezēt vainagu. Ja tas notiek, tiek veikta retināšanas atzarošana, kuras mērķis ir pietiekams ogu apgaismojums un apputeksnēšana, kas veidojas krūma centrālajās daļās. Ja viengadīgo dzinumu galiņi sasalst vissmagākajās ziemās, labāk tos apgriezt, bet tas notiek ļoti reti.
Nimfa praktiski neprasa izsmidzināšanu. Vismaz profilaktiskos nolūkos tas netiek darīts. Bet, ja pēkšņi notiek lielu daudzumu laputu vai lapu tārpu uzbrukums, jums būs jāpielieto insekticīdi (Fitoverm, Iskra-bio utt.) Saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma.
Nimfa priekšrocības un trūkumi salīdzinājumā ar citām sausserža šķirnēm
Neskatoties uz vecumu (un kopš Nymph sausserža parādīšanās ir iegūtas daudzas jaunas šķirnes), eksperti un amatieri šķirni ļoti augstu vērtē. Galvenās nimfas priekšrocības ir:
- stabila laba raža;
- visaugstākā sala izturība;
- nepretencioza aprūpe;
- zema uzņēmība pret kaitēkļiem;
- vāja ogu izliešana;
- kultūraugu izmantošanas daudzpusība;
- lieliska augļu garša.
Trūkumi ir:
- īss svaigu produktu glabāšanas laiks;
- sekundāras ziedēšanas iespēja;
- vainaga sabiezējums;
- neauglība.
Salīdzinot ar lielāko daļu zināmo šķirņu, pazinēji izšķir Nimfu kā šķirni, kas nes augļus ar vislielāko deserta garšu. Svaigi viņi tiek uzskatīti par dažiem no jaukākajiem dārzniekiem, kas ir viņu rīcībā. Sausserdes saldā garša ir drīzāk izņēmums nekā likums: lielākā daļa šķirņu ir nedaudz rūgta vai pat pilnīgi skāba.
Par saldu tiek uzskatīta ne vairāk kā ducis sausserža šķirņu. Viena no labākajām ir Sibiryachka: viņa ogas ir nedaudz lielākas, un kopējā raža ir nedaudz augstāka, bet vārdu “deserta garša” attiecībā uz šīs šķirnes ogām neizmanto. Turklāt Sibiryachka ogas ir sliktākas uz krūmiem. Pelnrušķītes šķirne ir brīnišķīga: uz maziem krūmiem garšīgas ogas nogatavojas ar raksturīgām pazīmēm, kas līdzīgas nimfa īpašībām. Pelnrušķīte sāk nest augļus ļoti ātri, bet augļi var ilgt mēnesi.
Pelnrušķītes sausserdis pēc garšas bieži tiek salīdzināts ar Nimfu
Viena no garšīgākajām ir Silginka sausserdis, bet raža ir tikai metienā: ogas ir tik trauslas uz krūmiem. Nu, degustācijas vērtējumā 5,0 ir sausserža Volshebnitsa ogas, un daudzi uzskata Nymph pat par skābu ogu, salīdzinot ar viņu, par ko runā nākamajā videoklipā.
Video: sausserža ogas Nimfa un Burve uz krūmiem
Tādējādi, ņemot vērā īpašību kopumu, nimfa nevar uzskatīt par labāko šķirni, un tas ir dabiski: galu galā tagad tā jau ir viena no vecākajām sausserža šķirnēm. Bet viņa neatmet savas pozīcijas un bauda pelnītu popularitāti.
Atsauksmes
Ja vēlaties patiešām nevis rūgtu, bet garšīgu un pat saldu, meklējiet šķirnes Nymph, Morena, Ļeņingradas gigants, Cinderella, Blue spindle. Un neskatieties uz ogu lielumu - tas ne vienmēr norāda uz to patīkamo garšu.
No trim sausserdēm, kurām bija pirmais gads - Bakcharskaya, Morena un Nymph, man visvairāk patika Bakcharskaya garša, kurai seko Nimfa, un Morena ir tikai skāba.
PIRMS PUNKTU ŠĶIRNES: ļoti drupas, ļoti lielaugļu ar izcilu garšu: Suvenīrs, Slavjanka, Nimfa, Violeta, Asols, Izuminka, Ļeņingradas gigants.
Nimfa, Amphora, Morena - labas šķirnes, es augu. Kurš teica, ka viņi ir skābi, ļaujiet viņiem arī domāt, ka viņi bija "vparili" un ka viņi aug.
Sausserdis parasti ir maz ražīgs, 1-2 kg no ļoti liela krūma, iespējams, ir rekords. No manām septiņām šķirnēm saldākais bija "Nimfa". Gandrīz bez skābes, neskatoties uz sliktiem laika apstākļiem maijā - jūnijā. (Sausserdis garša ir ļoti atkarīga no saulainā laika.) Nav brīnums, ka to meklēju veikalos, literatūrā lasot, ka šķirnes "Nymph" un "Morena" garšo ļoti labi.
Sausserdis šķirnes Nymph ir iekļauts slavenāko šīs kultūras pārstāvju sarakstā. Sakarā ar izcilo ogu garšu un audzēšanas vieglumu, visticamāk, tas drīz netiks izstumts no jaunāku šķirņu dārziem.
