Tembikai selalu dianggap sebagai beri selatan raksasa, dan hanya sedikit yang menyedari bahawa 300 tahun yang lalu mereka tahu bagaimana menanamnya di wilayah Moscow. Benar, maka ia tidak mendapat pengedaran besar-besaran, kerana pelajarannya tidak mudah. Sekarang, dengan munculnya varietas baru dan perkembangan teknologi, buah beri di Rusia tengah ini sudah tidak lagi eksotik.
Kandungan
Adakah mungkin menanam semangka di tengah Rusia di ladang terbuka
Tembikai paling manis tentu saja berasal dari kawasan panas. Beri bergaris terasa enak di wilayah paling selatan Rusia dan bahkan di selatan wilayah Saratov. Tembikai Kamyshinsky (wilayah Volgograd) tidak terlalu rendah rasanya dengan yang Astrakhan. Adalah tidak realistik bagi penduduk pusat Rusia untuk mencapai kualiti ini, tetapi penuaian buah beri yang manis cukup mudah diakses oleh peminat. Kadang kala ternyata tumbuh semangka dengan menyemai benih terus ke kebun, tetapi lebih selamat untuk menyiapkan anak benih terlebih dahulu di apartmen.
Tembikai juga ditanam dalam keadaan rumah hijau, tetapi, tentu saja, makanan asli mesti masak di bawah terik matahari.
Mengetahui bahawa semangka berasal dari Afrika, mudah difahami bahawa perkara yang paling penting bagi mereka adalah suhu udara yang tinggi, dan kelembapan, cukup aneh (bagaimanapun, hampir keseluruhannya terdiri daripada air) adalah sekunder. Air semestinya semangka memerlukan, tetapi mempunyai akar yang kuat yang dapat menemuinya setetes di mana-mana. Tetapi pencahayaan adalah wajib: walaupun di tempat teduh separa, tanaman akan menderita, ia akan mengikat buah, tetapi tidak akan manis.
Mungkin kelihatan mengejutkan, tetapi semangka biasanya bertolak ansur dengan sekejap sejuk (bukan fros, tentu saja, tetapi suhu positif rendah). Hampir semua tanah sesuai untuknya, tetapi lebih baik berkhasiat dan berkecuali. Berdasarkan ini, jelas bahawa mungkin menanam semangka tanpa tempat tinggal di bahagian tengah Rusia, tetapi ini adalah perniagaan yang sedikit berisiko, dan kejayaannya banyak bergantung pada seberapa baik cuaca, ia cukup panas.
Varieti tembikai untuk jalur tengah
Terdapat pelbagai jenis tembikai dengan tempoh pematangan yang berbeza. Sudah tentu, pematangan lewat (Ikar, Holodok, dll.) Tidak boleh ditanam di lorong tengah, pematangan pertengahan di tanah yang tidak dilindungi juga berisiko, anda mesti memilih dari yang awal. Sekiranya anda beralih ke Daftar Negeri Persekutuan Rusia, ternyata cadangannya tidak begitu murah hati untuk jalan tengah, tetapi peminat menanam kedua-dua jenis yang dimaksudkan untuk wilayah yang lebih selatan, dan yang belum dijumpai letakkan di dalam dokumen rasmi.
Selalunya, varieti ditanam di tanah terbuka:
- Ogonyok adalah varieti matang awal yang terkenal. Buah-buahan kecil, beratnya sekitar 2 kg, rasa yang sangat baik. Secara luaran, hampir tanpa jalur, kulit kayu gelap. Buburnya lembut, manis, bijinya kecil.
- Baby Sugar (Suga Baby) adalah sejenis tahan sejuk masak awal dengan buah-buahan kecil yang jarang tumbuh lebih dari 1 kg. Penampilan - tembikai biasa, rasa yang sangat baik, biji yang sangat kecil. Tembikai ini juga ditanam oleh petani, kerana buah-buahan dari pelbagai jenis dapat bertahan dengan baik. Bayi gula boleh tumbuh di Siberia. Ia digunakan untuk penggunaan segar, tetapi lebihan tanaman juga dapat diasinkan.
- Trophy F1 - salah satu kacukan pemula yang paling awal, memberikan buah yang sangat besar dengan bentuk elips lebar, berwarna hijau kekuningan dengan jalur lebar gelap. Rasanya dianggap enak, hasilnya tinggi. Buah-buahan disimpan dengan baik dan diangkut secara normal.
- Crimson Sweet adalah kultivar baru-baru ini tetapi dengan cepat mendapat populariti. Pelbagai yang berasal dari Perancis, pematangan yang sangat awal, berbuah besar. Buah-buahan berbentuk bulat, bergaris, berat hingga 10 kg, sangat manis, rasanya dianggap sangat baik. Varieti ini dibezakan oleh kekeringan dan ketahanan penyakit, kemudahan pengangkutan dan penyimpanan tanaman jangka panjang.
Sebagai tambahan kepada varieti ini, pemula untuk latihan dapat mencuba varietas Victoria dan Skorik yang agak sederhana.
Teknologi pertanian untuk menanam tembikai di Rusia tengah
Ini bukan untuk mengatakan bahawa anda harus terus bekerja di tempat tidur tembikai, semangka akan tumbuh hampir tanpa campur tangan pemiliknya, tetapi perlu disiapkan untuk kejutan yang disebabkan oleh cuaca yang tidak dapat diramalkan.
Menyiapkan kebun untuk menanam tembikai
Untuk menanam semangka, anda perlu memilih tempat tidur taman yang paling terang, dihangatkan oleh cahaya matahari dan terlindung dari angin. Pertimbangan harus diberikan kepada kawasan makan semak yang luas: dimensi kecil luaran tidak boleh menipu, akar tanaman tersebar jauh. Di lorong tengah, lebih baik memilih bukit kecil, di mana udara sejuk atau kelembapan berlebihan terkumpul.
Kubis, kacang polong, bawang, bawang putih adalah optimum sebagai pendahulu tembikai. Dia tidak memiliki tempat setelah tidur malam, dan juga tidak menanam semangka selama lebih dari 2 tahun berturut-turut di kebun yang sama.
Semasa menggali, pasir mesti ditambahkan ke tanah liat, kapur atau deoksidizer lain (pasir per 1 m2 anda mungkin memerlukan baldi, kapur - beberapa genggam). Anda tidak boleh mengambil baja segar di bawah semangka, tetapi humus yang baik adalah 5-8 kg per 1 m2 - baja utama untuknya. Bahan organik dibawa pada musim gugur dengan penggalian tempat tidur yang dalam, dan pada musim bunga, tidak lama sebelum menanam anak benih atau menyemai benih, ketika diproses dengan menyapu berat, tambahkan 30-40 g superfosfat dan beberapa gumpalan abu.
Tembikai juga menghormati baja mikronutrien magnesium: hingga 5 g setiap 1 m2 garam magnesium akan meningkatkan hasil dan menambah rasa.
Menanam anak benih
Penanaman anak benih di lorong tengah lebih disukai. Menyiapkan anak benih di sebuah apartmen tidak sukar, tetapi cahaya yang cukup diperlukan. Oleh itu, mereka yang mempunyai rumah hijau menanam anak benih di sana. Ia tidak tumbuh lama; dalam sebulan setelah menyemai benih, ia dapat dipindahkan ke tempat tidur kebun. Dan kerana embun beku mungkin di lorong tengah pada awal musim panas, semangka ditanam di tanah yang tidak dilindungi hanya pada 5-10 Jun. Ini bermaksud bahawa benih mesti disemai dalam pasu pada awal bulan Mei.
Benih disemai terus ke dalam periuk individu: memetik tembikai secara kontraindikasi. Kedalaman bekas sekurang-kurangnya 10 cm, isipadu dari 300 ml. Lebih baik menggunakan periuk gambut bersaiz sederhana dan lebih besar. Tanah bernafas, subur. Saliran diletakkan di bahagian bawah periuk, dan hanya itu tanahnya.
Biji semangka disimpan selama bertahun-tahun; penyediaannya terdiri daripada penentukuran dan pembasmian kuman dengan kalium permanganat. Pengerasan setiap hari di dalam peti sejuk tidak akan menyakitkan. Semangka disemai hingga kedalaman sekitar 3 cm, setelah itu tanaman disiram dan ditaburkan dengan lapisan pasir kering (3-5 mm).Pada suhu bilik, anak benih muncul kira-kira seminggu atau sedikit kemudian.
Beberapa hari pertama, anak benih disimpan pada suhu tidak lebih tinggi daripada 16-18mengenaiC, kemudian - kira-kira 22mengenaiSelamat dan 18mengenaiC pada waktu malam. Pencahayaan harus baik, cahaya diperlukan sekurang-kurangnya 12 jam sehari. Penyiraman jarang, hanya di akar. Berpakaian atas adalah pilihan, tetapi jika pertumbuhan dihambat, anda boleh menyiram anak benih dengan larutan abu. Ia mengeras 7-10 hari sebelum menanam di tanah. Anak benih berkualiti tinggi mempunyai batang pendek yang kuat dan 4-5 daun.
Menanam anak benih di kebun
Anak benih ditanam apabila menjadi lebih panas pada waktu malam 8mengenaiC. Jika tidak, jika melampaui batas, ia hanya dapat didaratkan di bawah tempat perlindungan sementara. Di tanah terbuka, semangka ditanam, memberi mereka ruang: penanaman paling padat adalah 70 x 50 cm, tetapi untuk pertumbuhan normal lebih baik menggunakan skema 100 x 70 cm (bagaimanapun, di rumah, pada tembikai asli, masing-masing semak diberi luas sekurang-kurangnya 1,5 x 1, 5 m).
Penanaman anak benih dilakukan mengikut algoritma biasa: menggali lubang, meletakkan periuk gambut dengan sedikit pendalaman di dalamnya, menyiramnya dengan air suam. Walau bagaimanapun, terdapat dua nuansa semangka:
- Walaupun terdapat tempat tidur yang disiapkan dengan baik, sebilangan kecil abu ditambahkan ke setiap lubang.
- Tanah dilenyapkan bukan dengan gambut atau humus, seperti halnya kebanyakan tanaman, tetapi lapisan pasir sentimeter dituangkan di sekitar semak.
Menyemai benih di kebun
Semangka jenis pematangan awal dapat ditanam di lorong tengah dan tanpa penyediaan anak benih awal. Tetapi benih disemai di dalam tanah hanya setelah memanaskan sekurang-kurangnya 15mengenaiC. Biasanya ia adalah akhir bulan Mei. Selagi benih tumbuh, kemungkinan kembali fros akan berlalu. Perlu disemai benih kering di kebun agar tidak mati sekiranya berlaku sejuk yang tidak dijangka. Taburkan secara berpasangan, kemudian buang anak benih yang berlebihan.
Di lorong tengah, lebih baik membina apa yang disebut "tempat tidur pintar" untuk semangka, seperti yang pernah terjadi pada zaman Peter. Semasa menggali, sejumlah besar bahan organik diperkenalkan ke dalam tanah, yang dipelajari bertahun-tahun yang lalu. Sekarang tempat tidur ditutup terlebih dahulu untuk pemanasan dengan filem hitam, dan penaburan dilakukan dalam slot (ini dapat dilakukan dengan menanam anak benih). Filem ini tidak dikeluarkan sepanjang musim panas, dan sekiranya berlaku penurunan suhu yang tidak dijangka, filem ini juga menutupi tempat tidur dengan bahan bukan tenunan.
Ciri-ciri menjaga tembikai di luar di lorong tengah
Sekiranya di selatan, menanam tembikai, mereka hampir melupakannya, di kawasan sejuk anda harus memantau cuaca, melindungi semangka dari cuaca sejuk, dan sekiranya berlaku hujan lebat yang berpanjangan - dari kelembapan berlebihan.
Menyiram
Penyiraman yang kerap tidak diperlukan untuk semangka. Tanah lembap di bawah semak semestinya dalam tempoh pertumbuhan tanaman yang intensif dan hingga pembentukan ovari. Pengendalian air tidak termasuk. Tembikai disiram hanya pada akar pada waktu petang dengan air yang dihangatkan di bawah sinar matahari. Sehingga semak tumbuh, penyiraman disertai dengan melonggarkan dan merosakkan rumpai; tumbuh-tumbuhan matang sendiri menghalang pertumbuhan rumpai.
Apabila buah mencapai ukuran walnut, penyiraman dihentikan. Pada semangka dewasa, akarnya menembus sedalam satu meter, di mana mereka sendiri mengambil air sebanyak yang mereka perlukan untuk pertumbuhan buah. Menyiram pada masa ini, termasuk kerana hujan lebat, hanya memburukkan lagi rasa buah beri.
Berpakaian atas
Di tanah yang subur, semangka hampir tidak pernah diberi makan. Ini terutama berlaku untuk baja nitrogen, kerana tanaman cenderung mengumpulkannya dalam buah. 10-15 hari setelah menanam anak benih, diberi makan dengan infus mullein dan abu kayu, segera setelah berbunga, pemberian makanan diulang. Tembikai dengan buah tidak disenyawakan: tanaman itu sendiri akan menemui nutrien yang diperlukan di dalam tanah.
Pembentukan Bush
Pembentukan tanaman yang betul mungkin merupakan perkara yang paling sukar untuk dipelajari.Pertama, banyak tukang kebun menanam semangka dalam budaya menegak, di atas teralis, tetapi ini lebih kerap dilakukan di rumah hijau. Di ladang terbuka, bulu mata dibiarkan tumbuh dengan bebas di tanah, tetapi secara berkala (sehingga terbentuknya ovari seukuran kacang) mereka digeser sehingga tidak saling berkait antara satu sama lain. Kedua, pucuk berlebihan harus dikeluarkan tepat pada waktunya: semangka tidak boleh membuang makanan pada pertumbuhan jisim hijau yang berlebihan. Malah sebilangan ovari kadang-kadang terpaksa dikeluarkan.
Semua operasi dilakukan dalam cuaca cerah, sehingga luka pada pucuk cepat kering.
Terdapat pelbagai pilihan untuk membentuk semak semangka dan menjatuhkan tanaman. Ini adalah keseluruhan sains yang membolehkan anda menyimpan semak semangka dengan berbuah hanya pada batang utama, meninggalkan pucuk sisi pendek, dan dengan berbuah pada sisi dan mencubit pucuk utama. Tidak semua nuansa perlu diketahui, dan bagi tukang kebun amatur biasa, cukup memahami perkara berikut:
- adalah mustahak untuk menormalkan apabila buah-buahan tumbuh seukuran telur ayam;
- tidak lebih dari 5-6 buah harus ditinggalkan di semak: dengan khasiat yang terbaik, tanaman tidak akan bertahan lama;
- pada setiap pucuk sisi, tidak lebih dari satu tembikai yang tersisa untuk jenis buah besar dan dua lagi untuk buah kecil;
- ketika buah tumbuh dari kepalan, pucuk dicubit di atasnya, meninggalkan 4-5 daun setelah buah.
Namun, walaupun setelah penipisan dan pencubaan yang menyeluruh, buah tidak hanya tumbuh di semak belukar, tetapi juga anak tiri baru muncul. Agar tanaman tidak melemahkan, mereka dipecah setiap minggu, tetapi mereka melakukannya dengan berhati-hati: semasa tempoh pertumbuhan buah, tidak diinginkan untuk menyentuh dan menggeser bulu mata. Apabila tembikai menjadi lebih besar, papan diletakkan di bawahnya sehingga penyakit, sejuk, dan siput tidak merangkak ke atasnya dari tanah basah.
Rawatan terhadap penyakit dan perosak
Tembikai adalah tanaman yang tidak bersahaja, dalam keadaan optimum ia jarang jatuh sakit atau menderita perosak, dan di kebun amatur jarang sekali disembur, bahkan untuk tujuan pencegahan. Tetapi di lorong tengah, cuaca tidak dapat diramalkan dan boleh mencetuskan penyakit kulat. Untuk mengelakkannya, ada baiknya menggunakan sekurang-kurangnya persediaan Bordeaux liquid atau Fundazol atau Decis. Lebih kerap daripada penyakit lain, tembikai mempengaruhi:
- Cendawan tepung (terutama sekali dengan genangan air), dimanifestasikan oleh bintik-bintik berbulu putih di daun, dan seterusnya pada pucuk dan buah. Rawatan adalah campuran Bordeaux.
- Anthracnose, yang menampakkan dirinya sebagai bintik kecoklatan pada daun dan buah, berubah menjadi bisul, diperlakukan dengan cara yang sama.
- Fusarium adalah penyakit yang menyebabkan layu pada daun dan keseluruhan tanaman. Pada awal penyakit, rawatan mungkin dilakukan, misalnya, dengan Previkur.
- Mosaik adalah penyakit yang paling dahsyat, kerana ia mempunyai sifat virus. Bintik-bintik pelbagai bentuk dari semua warna kuning muncul di daun. Pada mulanya, penyakit ini dapat diperlahankan oleh Karbofos, tetapi tanaman yang diabaikan mati.
Perosak yang paling biasa adalah kutu daun tembikai, cacing kutu, dan kutu. Kutu daun sangat ditakuti oleh kemasukan habuk tembakau dan abu kayu, cacing kutu ditangkap menggunakan umpan (penyisipan manis dari tomat atau mustard). Sukar untuk bertarung hanya dengan hama labah-labah: anda harus menggunakan acaricides sintetik.
Video: tembikai di Rusia tengah
Penuaian dan penyimpanan
Tembikai yang terlalu masak praktikalnya tidak disimpan, dan semangka yang belum masak tidak terasa, jadi semestinya dikeluarkan tepat pada waktunya. Tembikai yang belum masak praktikalnya tidak "mencapai" ketika berbaring. Tanda-tanda utama semangka masak adalah seperti berikut:
- buah menjadi berkilat;
- kerak mengeras dan tidak ditekan oleh kuku;
- tangkai mengering;
- di sebelah tempat letak tembikai, titik kuning yang jelas dapat dibentuk;
- apabila diketuk, suara menjadi jelas.
Tembikai dikeluarkan dengan pemangkas bersama tangkainya.Buah beri diangkut di tempat sampah, mencegah kerosakan. Simpan dalam satu lapisan kira-kira 7mengenaiC dan kelembapan 70-85%. Walau bagaimanapun, hampir tidak ada tembikai yang akan bertahan lebih lama daripada 3 bulan.
Ulasan
Pada tahun 2010. di kawasan saya berhampiran Moscow, tanpa menggunakan tempat perlindungan, tanpa kaedah pembenihan, saya berjaya menanam sebiji tembikai seberat 2 kg. 940 gram. Pada 2011. memutuskan untuk meneruskan pengalaman dan pada 03.09.2011. berat tembikai adalah 3kg 900 gram. Rasa beri ternyata sangat enak, setakat ini tidak ada kesulitan tertentu yang diperhatikan untuk pergi. Ia tumbuh di laman web saya di sebelah selatan rumah, iklim mikro di sini bagus, saya tidak menggunakan baja apa pun, namun lubang sepanjang satu meter dibuat di tempat semangka tumbuh beberapa tahun yang lalu dan ditutup dengan banyak sisa kayu (simpulan, bahagian atas lobak merah, tomato dll). Setelah mengikat 1-2 buah, saya mengeluarkan titik pertumbuhan pada bulu mata…. Saya perhatikan bahawa walaupun suhu malam turun hingga 7 darjah, tidak ada tanda-tanda penyakit kulat pada daun.
Tahun lalu saya menanam tembikai pertama saya seberat 900 gram. Tahun ini saya menanam 12 tanaman, corak penanaman 0.8x1m. Ditanam dengan anak benih dalam fasa kotiledon, di bawah botol plastik 5 liter dari bawah air pada 10 Mei. Cuaca tahun ini bukan untuk tembikai. Hujan berterusan, jika tidak setiap hari, maka setiap hari yang lain diperlukan, maka kelembapannya tinggi. Hasilnya: semangka saya tidak berkembang, mekar pada akhir bulan Julai, pada pertengahan Ogos dua tembikai dengan kepalan anak-anak muncul, tetapi mereka membusuk.
Di rantau Moscow dan di utara, tentu saja, bulan semangka adalah bulan Julai, dan bulan Jun perkara utama adalah tidak membeku, bulan ini hanya untuk penanaman anak pokok. Dengan kedatangan panas, tembikai menangkap dengan baik, yang utama adalah bahawa kacukan itu masak lebih awal.
Perlu diingat bahawa semasa ovari terbentuk, bahagian atas bulu mata harus dicubit, meninggalkan tiga daun di atas ovari. Ini supaya buahnya lebih besar (berlaku untuk tembikai dan tembikai). Saya sudah lama menanam semangka "Ogonyok" melalui anak benih, tumbuh di ladang terbuka, walaupun musim panasnya panas. Buah terbesar ialah 2kg150g.
Tembikai adalah Api. Berat - berat 2.3 ternyata menjadi yang pertama, selebihnya sedikit. Saya meninggalkan 3 tembikai di semak. Memasak 2. Sebanyak 5 keping masak telah dituai. Tetapi bagi kami Sama dengan Jauh Utara sangat baik). Sayang sekali saya tidak terfikir untuk mengambil gambar di dalamnya. Tembikai berwarna merah tua di dalamnya, manis. Paling tidak lebih manis daripada yang dibeli di kedai!
Dan saya suka Suga Baby atau gula bayi, semangka tidak terlalu besar, tetapi sangat manis dan enak.
Video: tembikai di Republik Mari El
Adalah mungkin untuk menanam semangka dalam keadaan iklim di lorong tengah, tetapi dengan sedikit usaha. Ia juga mesti bernasib baik dengan cuaca. Teknologi penanaman dan penjagaan yang sangat tidak rumit daripada sayur-sayuran yang kita biasa.