Berkat usaha penternak, tanaman termofilik - aprikot, kini dapat ditanam dengan jayanya bahkan di wilayah utara. Varieti baru dengan nama Sonat Saratov Ruby dibezakan oleh ketahanannya yang jarang berlaku terhadap suhu di bawah sifar. Oleh kerana kualiti ini, serta ketahanan terhadap penyakit dan buah tahunan, varietas menjadi tanaman yang menjanjikan untuk penanaman komersial.
Kandungan
Bagaimana varieti Saratov Ruby diciptakan
Ragam aprikot Saratov Ruby muncul terima kasih kepada seorang lelaki yang telah menyesuaikan tanaman buah batu selama lebih dari 30 tahun kerana keadaan iklim yang sukar di wilayah tengah Rusia. Namanya A. M. Golubev. Pada tahun 2010, dia mendaftarkan varietas baru, yang pada tahun 2015 dimasukkan ke dalam Daftar Negara untuk wilayah Volga Bawah.
Mereka mengusahakan penciptaan item baru untuk masa yang lama - kira-kira 30 tahun. Banyak eksperimen berpuncak pada penyeberangan kacukan Manchurian dan aprikot biasa dengan anak benih dari variasi Asia Tengah yang disebut Firaun, akibatnya lahirnya Ruby Saratov. Dari satu bentuk ibu bapa - Firaun, dia mewarisi ketahanan terhadap moniliosis, dari yang kedua - tahan fros.
Buah-buahan dari ruby Saratov tahan terhadap moniliosis, dan pokok itu sendiri bertolak ansur dengan suhu rendah
Penerangan mengenai aprikot Saratov ruby
Budaya ini dicirikan oleh pertumbuhan pesat pada usia muda. Tetapi tanaman itu sendiri tidak boleh disebut tinggi, mempunyai ukuran yang agak rata - 4 - 5 m... Pokok itu dimahkotai dengan mahkota berdaun sederhana yang berbentuk bulat. Kulit batangnya agak coklat, dengan jejak mengelupas. Cawangan muda berwarna lurus, sederhana, licin, coklat kecoklatan. Terdapat beberapa tubercles kecil, yang disebut lenticel, kecil dan menonjol dengan latar belakang kulit kayu yang gelap dengan warna kuning-abu-abu yang lebih terang. Daunnya bersaiz sederhana, bulat lebar, dengan hujung runcing panjang dan pangkal bulat. Hijau gelap yang dicelup. Permukaan tanpa baligh, berkilat, halus. Tepi daun dihiasi dengan krenelasi halus. Plat membongkok ke bawah. Batang panjangnya sederhana. Bunga dengan kelopak putih, bersaiz kecil, tumbuh tunggal. Buah-buahan diikat pada pucuk tahunan, taji dan ranting buah.
Saratov Ruby adalah pokok bersaiz sederhana yang ditutup dengan sebilangan besar buah-buahan yang sangat indah
Buahnya sangat menarik, menurut petunjuk ini, varietasnya diberi 5 pekat. Berat purata 42 g, berat janin maksimum 66.7 g. Aprikot berbentuk elips dan ukurannya sederhana. Warna oren terang utama hampir sepenuhnya ditutupi oleh carmine blush yang tidak jelas. Kulit baldu agak kasar, sukar dikeluarkan dari buahnya. Pulpa dicirikan oleh warna oren dan aroma yang ketara. Ia lembut secara konsisten, berair sederhana. Jus ini hampir berubah warna. Rasa bubur aprikot manis dan masam. Penilaian purata oleh penguji - 4.5 mata... Batu itu rata, sedikit runcing, dengan permukaan halus, terpisah dari pulpa. Saiznya kecil, hanya 3.6% dari jumlah berat janin.Hanya terdapat sedikit kepahitan di intinya.
Batu kecil dan terpisah dari janin dengan mudah
Kandungan bahan tidak larut dan larut dalam buah - jadual
| Bahan-bahan | Berapa banyak yang terkandung dalam 100 g |
| Bahan kering | 14,2% |
| Gula | 8,5% |
| Asid | 1,5% |
| Bahan pektin | 1,33% |
| Vitamin C | 12.3 mg /% |
Buah-buahan dari Ruby Saratov penuh dengan nutrien yang menguatkan badan
Ciri
Aprikot Saratov Ruby boleh disebut varietas yang unik, kerana mempunyai banyak kelebihan.
- pada anak benih yang dicantumkan, tempoh berbuah bermula cukup awal - selepas 2 - 3 tahun;
- buah masak dalam jangka sederhana, hampir serentak. Pada pertengahan musim panas, sekitar 15-20 Julai, anda boleh mula menuai;
- hasilnya stabil, dari 95 hingga 115 kg dapat dituai setiap tahun dari satu pokok;
- tempoh yang lama dan tidak aktif menjadikan pokok tidak sensitif terhadap pencairan yang boleh tiba-tiba datang pada pertengahan Februari. Kualiti ini dianggap sebagai ciri khas pelbagai.;
- rintangan fros sangat mengagumkan, yang memungkinkan untuk menanam varieti di kawasan dengan keadaan iklim yang tidak stabil. Kayu boleh bertahan hingga -42 ° С, dan tunas buah mampu menahan fros hingga -36 ° С;
- kebolehsuaian varietas memungkinkannya ditanam di pelbagai tempat, misalnya, di wilayah Moscow, Voronezh, Chelyabinsk;
- budaya tahan terhadap pemanasan;
- imuniti sangat baik. Varietas ini sangat tahan terhadap moniliosis dalam pelbagai bentuk - baik dari busuk buah, maupun pada luka dahan berbunga monilial, dan daya tahan buah terhadap clasterosporium menjadikannya sangat menarik;
- buah tidak terdedah kepada keretakan, oleh itu cuaca lembap semasa pematangan buah tidak akan menjejaskan kualitinya;
- jika penuaian disimpan pada suhu + 5 ° C, maka jangka hayat lebih dari 1 bulan. Dalam tempoh ini, buah-buahan tidak kehilangan rasa dan kebolehpasarannya;
- pengangkutan yang sangat baik - 5 mata.
Buah menahan pengangkutan dengan baik
Pendebunga
Pelbagainya subur sendiri. Ini bermaksud bahawa penuaian akan bermula dalam apa jua keadaan. Tetapi kualitinya akan meninggalkan banyak yang diharapkan. Agar buah dan hasil menunjukkan maksimumnya, disarankan menanam varieti penyerbuk secara berpasangan dengan Ruby Saratov:
- yang paling sedap, anda boleh menggunakan Lakomka dan Dessertny Golubeva;
- untuk lebih banyak kawasan utara di mana fros turun di bawah -35 ° С, Triumph Utara, cenderamata Zhigulevsky, Manitoba 604 sesuai;
- Yang paling dipercayai adalah pelbagai aprikot Schedry.
Triumph Utara adalah penyerbuk yang boleh dipercayai untuk ruby Saratov yang ditanam di wilayah utara
Tujuan buah-buahan
Buah aprikot Saratov Ruby serba guna. Mereka akan memberikan banyak manfaat dalam bentuk semula jadi, kerana penuh dengan vitamin dan nutrien. Tetapi untuk masa yang lama buah-buahan tidak dapat disimpan, oleh itu pada musim sejuk mereka tidak lagi berharga, dan yang paling penting, stoknya yang enak - jem, kompot, jem. Varietas ini terbukti dengan baik dalam penghasilan aprikot kering.
Produk berguna boleh disediakan dari aprikot kering Ruby ruby
Nuansa pertumbuhan dan penjagaan
Ragamnya tidak suka air bertakung di akar, jadi untuk penanaman, anda perlu memilih kawasan kering dengan tanah liat berpasir atau berpasir. Tidak digalakkan menanam varietas di bahagian selatan kebun. Matahari yang cerah dapat menyebabkan kebangkitan awal dari tunas buah, dan jika fros datang berikutnya, maka panen di masa depan akan rosak.
Adalah mungkin untuk menanam anak benih pada musim bunga, musim panas dan musim gugur, kerana pencetus menerapkan bahan penanaman dengan sistem akar tertutup. Memandangkan sifat penyebaran pokok, skema penanaman harus seperti berikut:
- jarak baris - sekurang-kurangnya 5 m;
- jarak antara pokok berturut-turut sekurang-kurangnya 4 m.
Variasi ini memerlukan penjatahan kerana sebilangan besar ovari yang terbentuk. Sekiranya anda tidak menjalankan prosedur, anda boleh kehilangan harapan untuk menuai hasil yang baik. Buah dalam kes ini akan menjadi kecil, pokok akan cenderung menumpahkan buah yang belum matang ketika angin bertiup.
Oleh kerana ketahanannya yang tinggi terhadap penyakit kulat, Ruby Saratov tidak memerlukan rawatan kimia yang kerap, jadi tanaman yang dituai benar-benar mesra alam.
Selebihnya, teknologi pertanian khas untuk budaya - perlu dilakukan penyiraman, pemakaian top, pemangkasan tepat pada waktunya (pertama kali dibentuk, dan kemudian penipisan dan kebersihan, jika perlu). Tanah di bawah pokok mesti dijaga kebersihan dan digali pada musim gugur.
Ruby Saratov memerlukan pembentukan ovari, jika tidak, ia boleh menghancurkan buah-buahan yang belum masak
Aprikot mengulas Saratov ruby
Saya mengambilnya dengan sengaja dan mencubanya sekali lagi, bagaimana mengatakan, rasanya manis, sedikit masam, sedikit wangi, spesifik, agak serupa dengan buah ara, berbeza dengan citarasa kami (rasa dan bau aprikot kami lebih sedap), pulpa lembut. pada awal pematangan, sedikit karet, selama 1-2 hari di rumah ia melembutkan, matang, kulit tidak lebat, lebih lembut daripada kulit kita, ia kelihatan seperti buah persik, mengunyah, pulpa berair, berdaging, oren gelap -mengeringkan. Di rumah, buah yang dituai tidak disimpan untuk masa yang lama, ia terlalu banyak. Saya memasukkan sebilangan buah di dalam peti sejuk untuk percubaan. Saya rasa sangat tidak kering untuk mengeringkan, jadi pulpa berair. Batu itu keluar dengan mudah, batu masih memegang sedikit dari satu sisi, apabila ia dikeluarkan, sedikit pulpa masih ada. Ketika matang, buah-buahan hancur, harus dikeluarkan lebih awal, ketika disentuh mereka mudah dikeluarkan, dikumpulkan pada 19 Julai, ketika 10 persen jatuh, pada 22 Julai, buah ketiga benar-benar matang.
Ruby Saratov saya belum matang. Satu aprikot cacing jatuh, belum masak, tetapi sudah boleh dimakan. Walaupun rasa ini sedap, tulangnya kecil dan rata. Terdapat cacing di tulang, tidak ada lubang. Aprikot mekar lewat, di daerah ini hanya satu aprikot yang mekar saat ini, tetapi buahnya tidak tumbuh. Mungkin rubi Saratov sebahagiannya subur sendiri atau diserbuki dengan plum?
Semalam, aprikot Saratov Ruby cepat matang ... iaitu, 11 Julai boleh dianggap sebagai hari pematangannya di Volgograd (tambah atau tolak bergantung pada keadaan, surat, dll.). Aprikot kelihatan kuat, berbentuk bujur, rata, digantung dengan kuat di dahan ... dalam dua hari ia sudah berada di tanah (runtuh, tidak menggantung dari saya, tidak menunggu untuk dipetik). Buahnya berwarna merah di sisi yang cerah dan kuning di sisi yang teduh, 40 gram, rasa yang enak, batu itu dipisahkan ... semut telah menunjukkan minat terhadap kandungannya (dan ini mesti diperoleh ... seperti sekarang, misalnya , kumbang merekah pir yang masak, semut juga turut serta). Varietas dengan duri sangat kuat pada masa mudanya, saya tidak tahu pendebunga ... terdapat banyak aprikot di dekatnya. Dengan ketahanan musim sejuk, ia membeku seperti yang lain,
Dengan mengikuti peraturan mudah untuk menjaga aprikot Saratov Ruby, anda boleh menuai hasil panen buah-buahan yang sangat baik setiap tahun. Aprikot sangat sihat, jadi sepanjang musim anda harus mencuba memakannya sebanyak mungkin dalam bentuk semula jadi. Dan penuaian selebihnya sangat sesuai untuk menyediakan hasil musim sejuk.
