Anna Shpet adalah varietas plum lama yang pantas diuji oleh lebih daripada satu generasi tukang kebun. Dan dia masih belum kehilangan popularitinya, walaupun pada hakikatnya para penternak selalu mengembangkan jenis baru. Anna Shpet berjaya menggabungkan kesederhanaan umum dalam penjagaan dan tidak berubah-ubah mengenai keadaan penanaman dengan hasil yang tinggi secara konsisten, buah tahunan dan rasa buah-buahan yang sangat baik.
Kandungan
Penerangan mengenai ciri-ciri jenis plum Anna Shpet
Pelbagai jenis Anna Shpet (aka Anna Späth dan Anna Szpet, yang terkenal dengan nama panggilan "Annushka") muncul dalam Daftar Negeri Rusia pada tahun 1947. Dianjurkan untuk ditanam di Kaukasus Utara dan selatan wilayah Volga, tetapi budaya ini dengan cepat dihargai oleh tukang kebun yang tinggal di kawasan dengan iklim yang lebih teruk. Anna Shpet ditanam secara aktif di Ukraine, Belarus, Moldova, Crimea dan wilayah Volga.
Anna Shpet adalah jenis plum yang telah lama terkenal oleh tukang kebun Rusia.
Di Eropah, varietas telah diketahui sejak tahun 70-an abad XIX, penerangan terperinci diberikan pada tahun 1881. Ia dinamakan sempena anak perempuan pengarangnya, Ludwig Shpet. Plum, cukup aneh, adalah "produk sampingan" dari aktiviti pembiakan ini, yang mengkhususkan diri dalam pengembangan jenis baru ungu. Varieti baru adalah hasil pendebungaan spontan dari anak benih yang tidak diketahui. Sehingga kini, tidak ada yang diketahui mengenai "ibu bapa" Anna Shpet.
Salah satu daripada banyak kelebihan Anna Shpet plum adalah hasilnya yang tinggi; buah-buahan secara harfiah melekat di dahan
Anna Shpet adalah plum lewat. Tanaman dituai hanya pada hari-hari terakhir bulan September. Buah sering berlangsung hingga pertengahan Oktober. Ia tidak boleh disebut terutamanya tahan fros (ia tahan sejuk hingga -20 ° C); apabila ditanam di iklim beriklim sederhana, pokok memerlukan persiapan berkualiti tinggi untuk musim sejuk. Tetapi walaupun menderita fros, kemampuan regenerasi varietas berada pada ketinggian. Kayu dan tunas tumbuh pulih dengan baik. Dan ketahanan fros dapat ditingkatkan dengan mencantumkan varietas yang dikategorikan di daerah dengan iklim sederhana. Plum mekar pada pertengahan April, jadi jarang sekali terdapat fros. Pokok berbunga kelihatan sangat hiasan - bunga putih salji secara harfiah melekat di dahan.
Plum Anna Shpet bukan sahaja menghasilkan buah dengan banyak dan kerap, tetapi juga mekar dengan indah, menghiasi taman pada musim bunga
Varieti ini bertoleransi dengan kekeringan, walaupun rawatan jangka panjang dan tidak bersahaja. Khususnya, dia merasa seronok di padang tiri Kuban. Anna Shpet memiliki kemampuan untuk menyesuaikan diri dengan berbagai keadaan cuaca dan cuaca.
Pokoknya tidak berbeza dalam kadar pertumbuhan, tetapi Anna Shpet mempunyai jangka hayat produktif yang agak panjang - 40-45 tahun. Selama ini, ia mencapai ketinggian 4,5–5 m, yang menyulitkan penuaian. Mahkota menebal, bentuknya bervariasi dari piramidal bulat hingga hampir bulat. Pucuknya tebal, tegak, tetapi kayunya agak longgar, Anna Shpet sering putus dari angin.
Penuaian pertama dapat diharapkan 3-5 tahun setelah menanam anak benih di tempat yang tetap. Pokok dewasa (lima tahun ke atas) dalam tahun-tahun yang berjaya membawa 130-140 kg plum. Pokok muda juga berbuah - hingga 60-80 kg. Setelah 20 tahun, angka ini secara beransur-ansur menurun, tetapi masih sangat baik. Sudah tentu, nilai seperti itu dapat dicapai hanya dalam iklim selatan yang panas. Di tempat yang lebih sejuk, Anna Shpet tidak menunjukkan prestasi yang baik. Berbuah adalah tahunan, tanpa gangguan.
Hasil plum Anna Shpet sangat baik, dari segi berbuah pokok ini dapat diandalkan setiap tahun
Varietas ini tahan terhadap moniliosis, selebihnya penyakit budaya khas - pada tahap standard. Tumit Achilles Anna Shpet adalah polystygmosis. Klorosis hampir tidak dapat dielakkan apabila tumbuh di tanah beralkali. Perosak dan tikus kecil juga menyukainya.
Plum Anna Shpet diposisikan sebagai subur sendiri. Tetapi kehadiran sebilangan pendebunga dari 2-3 varieti yang berbeza meningkatkan hasil dengan ketara. Sebaiknya gunakan Ekaterina, Victoria, Washington, Kirke, Italian Hungarian, Peach, Raisin-Eric dalam kapasiti ini. Apa-apa jenis Renklode menjadikan rasa Anna Shpet lebih kuat. Jarak optimum antara pokok ialah 3–3,5 m.
Apabila ditanam di sebelah Anna Shpet, sebiji dari varietas Renclode Altana, rasanya semakin bertambah
Pelbagai ini tergolong dalam kategori pencuci mulut. Buah plum sangat besar, mencapai berat 40-50 g. Bentuknya dari elips hampir biasa hingga ovoid. Jahitan membujur lebar, tetapi dangkal, tidak terserlah. Kulit licin, lebat, sementara tidak kasar, nipis. Ia diwarnai dengan warna biru-ungu tebal (dari kejauhan nampaknya hitam) dan ditutup dengan lapisan tebal mekar abu-abu kebiruan, yang hilang ketika buah matang. Banyak titik kelabu di permukaan buah dan kulit berwarna coklat atau kemerahan adalah perkara biasa.
Buburnya lut, berwarna keemasan kehijauan. Rasanya sangat berair dan lembut, dengan serat ringan, benar-benar mencair di mulut. Rasanya harmoni, madu-manis dengan sedikit rasa masam yang menyenangkan. Kandungan gula dan asid adalah 9.9% berbanding 0.73%. Plum yang paling manis dituai lewat, ketika kulit sudah mulai berkerut. Batu itu tidak besar (berat hingga 1.5 g), ia mudah dipisahkan dari pulpa. Walaupun buah-buahan yang matang dipegang kuat di dahan, jangan hancur. Namun, dalam cuaca hujan, plum sering retak dan mulai busuk. Ini disebabkan oleh peningkatan jus buah.
Pulpa plum Anna Shpet sangat lembut, batu dipisahkan darinya tanpa usaha
Plum Anna Shpet digunakan terutama segar, sesuai untuk membuat buah rebus, pengawet, jem. Pelbagainya tidak banyak digunakan untuk pembekuan, buah kering juga tidak akan berfungsi. Selepas pemprosesan sedemikian, plum hampir kehilangan rasa dan kemanisannya. Buah-buahan dibezakan dengan kualiti menjaga keselamatan dan pengangkutan. Dalam keadaan yang sesuai atau di dalam peti sejuk, saliran akan berlangsung sekitar sebulan.
Plum Anna Shpet sesuai bukan sahaja untuk penggunaan segar, tetapi juga untuk pengetinan rumah, tetapi ia tidak akan berfungsi untuk membekukannya
Video: bagaimana rupa pelbagai jenis Anna Shpet
Nuansa penting mengenai penanaman pokok dan prosedur persediaan
Plum Anna Shpet termofilik, jadi plot terbuka dipilih untuknya, dihangatkan oleh sinar matahari. Tetapi pada masa yang sama, penghalang harus berada di dekatnya, melindungi pokok itu dari hembusan angin dan angin sejuk secara tiba-tiba. Lagipun, ia mudah pecah. Pilihan terbaik adalah menanam pokok di sebelah selatan, berhampiran pagar atau di rumah.
Sebilangan besar tukang kebun menanam plum ini pada musim gugur, pada separuh pertama bulan September. Tetapi tidak ada yang menghalang pendaratan musim bunga. Di wilayah dengan iklim yang paling sesuai untuk budaya, tidak perlu takut anak benih akan jatuh di bawah frosts tiba-tiba atau musim sejuk tiba-tiba datang.
Anna Shpet tidak bersahaja terhadap kualiti tanah. Dia hanya mempunyai tiga syarat - tanah mesti longgar dan dengan keseimbangan asid-basa yang neutral. "Kemiskinan" substrat dapat dengan mudah diratakan dengan penggunaan baja yang sesuai secara teratur, "berat" - dengan pasir sungai yang kasar. Tepung Dolomite, limau nipis, kulit telur tanah mengatasi keasidan yang berlebihan. Prasyarat terakhir adalah air bawah tanah yang terletak jauh di bawah permukaan tanah. Sekiranya mereka berada lebih dekat dari dua meter ke sana, tinggalkan idea untuk meletakkan sink di tempat ini. Sekiranya tidak ada alternatif, anda harus mengisi bukit dengan ketinggian sekurang-kurangnya 70 cm.
Tepung Dolomite adalah penyahtoksik tanah semula jadi; jika anda tidak melebihi dos yang disyorkan, ia benar-benar selamat untuk orang dan tumbuh-tumbuhan
Bahan penanaman berkualiti tinggi adalah kunci penuaian yang banyak di masa depan. Oleh itu, belilah anak benih hanya dari pembekal yang dipercayai. Plum berusia dua tahun, dibeli di kawasan yang sama di mana plot kebun berada, akarnya paling baik.
Semasa memilih bahan penanaman, berhati-hati dan pilih-pilih - ini berlaku untuk tanaman kebun apa pun
Tanaman ini memiliki sistem akar yang berkembang dengan baik, sehingga lubang penanaman digali hingga kedalaman 65-70 cm. Mulai saat ini, sekurang-kurangnya tiga minggu harus berlalu sebelum Anna Shpet ditanam di tanah. Lapisan saliran diperlukan di bahagian bawah agar air tidak bertakung di akar. Baja diperkenalkan ke dalam lubang - 10 kg humus atau kotoran busuk, 100 g kalium sulfat dan 140 g superfosfat sederhana. Plum juga bertindak balas dengan baik terhadap baja semula jadi. Abu kayu adalah sumber kalium dan fosforus semula jadi (kira-kira 3 liter mencukupi). Pastikan memasukkan pasak ke bahagian bawah lubang untuk mengikat anak benih. Sekiranya anda melakukan ini setelah plum ditanam, anda boleh mencederakan akarnya.
Saliran di bahagian bawah lubang penanaman untuk Anna Shpet plum diperlukan - ia boleh diperbesar tanah liat, serpihan bata, pecahan tanah liat kecil, batu hancur, dan sebagainya.
Mereka mula menyiapkan pokok untuk ditanam kira-kira sehari sebelum prosedur. Akar direndam selama 6-8 jam dalam larutan biostimulan apa pun, menambahkan beberapa kristal kalium permanganat untuk pembasmian kuman. Kemudian mereka dilapisi dengan campuran tahi lembu segar dan tanah liat serbuk. Jisim harus kering, diperlukan 4-5 jam jika tanaman ditinggalkan di bawah sinar matahari.
Epin adalah salah satu biostimulan yang paling popular; persediaan seperti itu meningkatkan daya tahan tanaman dan memudahkan penyesuaiannya dengan persekitaran baru setelah dipindahkan ke tempat tetap
Anna Shpet ditanam, membentuk gundukan kecil di bahagian bawah lubang penanaman. Perkara utama adalah tidak memperdalam kerah akar dalam prosesnya. Apabila lubang diisi sepenuhnya, lubang hendaklah berada 5-7 cm dari permukaan tanah. Anak benih disiram, memakan 25-30 liter air, tanahnya mulsa.
Hari yang hangat, cerah, tenang dipilih untuk ditanam. Semasa meletakkan keseluruhan taman, sekitar 2–2,5 m ditinggalkan di antara pokok-pokok tetangga, jarak baris adalah 3 m.
Video: prosedur menanam anak pokok plum di tanah
Cadangan untuk teknologi pertanian
Anna Shpet wajar dianggap sebagai salah satu plum paling bersahaja untuk dijaga. Tetapi jika anda ingin menuai secara berkala, anda masih harus mencurahkan sedikit masa dan usaha untuk itu. Tidak ada perkara ghaib yang diperlukan dari tukang kebun. Anda perlu menjaga kebersihan bulatan pokok, menyiram pokok dan menggunakan baja tepat pada waktunya, memangkas secara berkala dan menyediakannya dengan betul untuk musim sejuk.
Anna Shpet bertolak ansur dengan kemarau dengan baik. Selama musim ini, tiga penyiraman berlimpah cukup untuk pokok - pada saat permulaan musim tumbuh aktif, ketika buah mulai terbentuk dan 2-3 minggu setelah penuaian. Tanah perlu direndam hingga kedalaman 25-30 cm. Penyiraman terakhir (yang disebut pengisian air) sangat penting. Tanpanya, pokok itu tidak akan dapat menyiapkan musim sejuk dengan betul. Kadar normal bagi pokok dewasa (45-50 l) meningkat satu setengah hingga dua kali.
Plum ini akan berterima kasih kepada tukang kebun untuk pembajaan, organik atau mineral. Sebaiknya ganti mereka.Sebaik sahaja tanah mencair cukup, humus atau kompos busuk ditambahkan ke bulatan batang untuk mengekalkan kesuburan tanah. Setelah beberapa minggu, Anna Shpet disiram dengan larutan baja yang mengandungi nitrogen.
Humus diperkenalkan ke dalam lingkaran batang pohon Anna Shpet setiap tahun, jika substratnya tidak subur
Selanjutnya, tanaman hanya memerlukan fosforus dan kalium. Pembalut yang sesuai digunakan pada masa pembentukan ovari buah dan pada akhir penuaian. Sekiranya plum jelas ketinggalan dalam pertumbuhan dan perkembangan, hasilnya berkurang, semburkannya 2-3 kali semasa musim tanam dengan larutan baja mineral kompleks untuk pokok buah-buahan atau kalium humate (semua jenis buah besar terutama memerlukan makronutrien ini ).
Kalium adalah unsur makro yang diperlukan untuk pematangan buah yang normal, masing-masing, pokok berbuah besar memerlukannya dalam dos yang lebih tinggi.
Video: nuansa penting penjagaan plum
Untuk pemangkasan, pilihan yang paling semula jadi untuk Anna Shpet dan pilihan paling tidak memakan masa untuk tukang kebun adalah mahkota berjenjang. Mangkuk tanpa konduktor pusat yang jelas jelas juga sesuai, membolehkan anda menurunkan ketinggian pokok dan memberikan penerangan buah yang seragam. Varieti plum ini cenderung menebal mahkota dan pembentukan pucuk akar yang banyak. Kedua-duanya mesti ditangani semasa musim tanam. Walaupun pucuk akar tidak selalu negatif. Tidak akan ada masalah dengan pembiakan varieti ini. Jangan terbawa dengan pemangkasan. Anda boleh mengeluarkan tidak lebih dari seperempat jisim hijau pada satu masa.
Mahkota berbentuk cawan tidak menyediakan kehadiran konduktor pusat
Pada saat berbunga pertama, tidak kira berapa banyak anda ingin mencuba penuaian secepat mungkin, memotong 70-80% tunas yang terbentuk. Pokok muda oleh Anna Shpet tidak dapat "memberi makan" sebilangan besar buah.
Video: pembentukan mahkota cawan di pokok buah
Untuk mencegah perkembangan penyakit kulat, pencegahan perlu dilakukan. Sebelum dan sesudah akhir musim pertumbuhan aktif, serta tepat sebelum berbunga, Anna Shpet dan tanah di lingkaran batang dekat disembur dengan larutan sebarang racun kulat. Sebaiknya pilih ubat yang berasal dari biologi. Mereka sama efektifnya dengan bahan kimia, tetapi tidak membahayakan kesihatan manusia, haiwan dan alam sekitar.
Penyakit yang paling berbahaya bagi budaya adalah polistiggosis. Ia berkembang hampir tidak dapat dielakkan pada bulan Jun, jika hujan pada akhir musim bunga. Tompok-tompok kuning kehijauan muncul di daun, secara bertahap berubah warna menjadi oren dan merah muda dan berubah menjadi "pembalut". Akibatnya, dedaunan dari Anna Shpet jatuh pada pertengahan musim panas. Sekiranya anda tidak mengambil langkah, pokok itu akan berhenti tumbuh, pucuknya menjadi lebih nipis, dan daya tahan sejuk yang rendah akan semakin berkurang. Untuk pencegahan plum dan tanah di bawahnya, pada awal bulan April, mereka disembur dengan larutan Nitrafen 2%. Rawatan yang sama diulang sebulan selepas penuaian. Pokok pudar disembur dengan cecair Bordeaux 1%.
Polystygmosis sendiri tidak akan membunuh pokok plum, tetapi akan melemahkannya sehingga sejuk musim sejuk akan melakukannya
Sebagai persediaan untuk musim sejuk, pertama sekali, anda perlu membersihkan bulatan hampir-hampir batang dan memperbaharui lapisan mulsa dengan menambahkan gundukan humus atau serbuk gambut setinggi 25-30 cm di pangkal batang. Batangnya diputihkan sebelum garpu pertama dan cawangan paling rendah. Ini akan melindungi mereka dari tikus yang suka menikmati kayu wangi Anna Shpet pada musim sejuk. Selain itu, batangnya boleh dibalut dengan penutup atap atau kain nilon, meletakkan dahan cemara di antara mereka. Sekiranya dimensi memungkinkan, tutup pokok muda sepenuhnya dengan kotak kadbod, setelah sebelumnya mengikat dahan. Dilarang sama sekali menggunakan bahan sintetik untuk berteduh di musim sejuk. Rintangan fros Anna Shpet yang rendah, ditambah dengan pemanasan kolar akar, bermaksud kematian pokok yang hampir tidak dapat dielakkan.
Video: menyediakan plum untuk musim sejuk
Ulasan tukang kebun
Anna Shpet telah berkembang dan berbuah selama sepuluh tahun sekarang, kami sangat gembira dengannya! Terdapat beberapa kelebihan yang praktikal - berbuah, enak, tulang tertinggal, tahan terhadap penyakit dan perosak, digantung pada pokok untuk waktu yang lama dan menjadi lebih manis. Pada tahun ini dahan yang ditekuk di bawah penuaian, mereka terpaksa menopang! Musim sejuk dan tahan fros, tidak pernah membeku. Sekiranya saya akan membuang jenis lama yang lain, maka Anna Shpet - tidak pernah !!!
Saya mempunyai berat rata-rata buah Anna Shpet adalah 50-60 g. Antara kelebihan yang akan saya nyatakan ialah ketahanan yang boleh ditoleransi dengan retak pada musim hujan. Benar, untuk ini disarankan untuk menyiram pokok semasa tempoh pematangan. Saya setuju dengan fakta bahawa ia tidak boleh terlalu matang, kerana ia menjadi lebih manis, terutama pada bulan Oktober, ketika kulit menjadi sedikit layu. Sebagai tambahan kepada rasa segar yang sangat baik, saya juga ingin melihat rasa plum kering yang sangat baik. Lebih tepat lagi, dikeringkan. Saya memotongnya menjadi dua bahagian dan mengeringkannya dengan baik dalam pengering elektrik. Plum kering yang dimasukkan ke dalam balang disimpan dengan sempurna. Saya merawat moniliosis dan perosak setara dengan buah-buahan batu yang lain. Saya tidak melihat akibat negatif (8 tahun), walaupun, tentu saja, terdapat moniliosis di kebun.
Saya rasa Anna Shpet adalah pelbagai jenis plum yang paling lazat pada umumnya. Sekiranya anda mempunyai dua jenis di laman web ini - Anna Shpet dan Renklod Altana, maka tidak ada yang lain yang diperlukan untuk kebahagiaan. Selain daya tahan terhadap penyakit yang lemah, varietas ini juga mempunyai kekurangan yang disarankan untuk diketahui sebelumnya: mahkota piramidal yang tinggi (ketika pohon tumbuh, seluruh tanaman akan berada di luar zona jangkauan yang wajar, dan tidak ada cara tanpa tangga yang baik); kayu yang lemah dan longgar (beberapa tahun yang lalu Anna Shpet saya ditiup ke satu sisi oleh angin kencang, sayangnya, setelah merobek sebahagian akarnya, jadi jika anda secara berkala mengalami taufan, maka anggaplah ia sebagai bahan habis pakai); buahnya sangat tidak sesuai untuk dibekukan (setelah pencairan, rasa merosot tajam, pulpa berubah menjadi jisim gelatin - dalam pengertian ini, Anna Shpet bahkan tidak menjadi pesaing kepada sebilangan buah plum atau lobak tanpa akar). Tidak ada gunanya berbicara mengenai kemandulan separa, kerana lebih baik tidak menanam plum tanpa penyerbuk sama sekali. Ngomong-ngomong, Renklod Altana umumnya steril, tetapi dipasangkan dengan Anna Shpet, mereka adalah penyerbuk yang baik antara satu sama lain.
Saya sendiri mempunyai sekarang: Renklode Altana, Gigantic, Anna Shpet. Pokoknya berumur 5-6 tahun. Anna Shpet hanya dapat bertepuk tangan: dia akan melahirkan untuk tahun ketiga, semuanya ditaburkan dengan buah-buahan, semuanya dilakukan dengan baik. Plum memang sedap. Tapi kemudian. Renklode Altana dan Gigantic kesal. Mereka berbunga dengan baik, krim diikat, tetapi cepat jatuh. Tidak semua, tetapi penuaian adalah yang paling sederhana jika dibandingkan dengan Anna Shpet.
Sebagai contoh, saya mempunyai Anna Shpet yang membuang keseluruhan tanaman selama satu tahun berturut-turut. Tidak sebiji plum matang.
Saya mempunyai tiga jenis plum - Medovka, Anna Shpet dan Renklod Altana. Masing-masing baik dengan caranya sendiri. Tetapi rawatan terbesar adalah Altana.
Anna Shpet adalah plum yang sangat sesuai untuk tukang kebun pemula. Dia akan mengalami "buli" dirinya, dan dalam iklim yang sesuai juga akan memberikan hasil yang baik. Kelebihan varietas ini kelihatan hebat, tetapi telah disahkan oleh beberapa generasi tukang kebun, kekurangannya juga terkenal. Oleh itu, sudah jelas terlebih dahulu apa yang perlu diberi perhatian khusus semasa menanam. Varietas ini tidak dapat disebut universal kerana ketahanan musim sejuk yang tidak mencukupi, tetapi secara umum ia dapat menyesuaikan diri dengan keadaan penanaman yang tidak optimum, tidak memerlukan kualiti tanah.
