Melitopol hitam - varieti ceri, dizonkan di selatan Rusia. Hasil purata pokok berusia 16 tahun adalah sekitar 80 kg. Buah-buahan yang enak dan manis, mereka boleh diambil dan diangkut oleh mesin.
Kandungan
Asal dari pelbagai Melitopol hitam
Ceri manis dibiakkan di bandar Melitopol, Ukraine, di mana musim panas berlangsung lebih dari 120 hari: dari awal Mei hingga pertengahan September. Iklim adalah benua sederhana: dengan musim panas kering dan sedikit salji di musim sejuk. Suhu purata pada bulan-bulan musim sejuk adalah hingga -4.5 ° C, pada musim panas - hingga +23.5 ° C. Dalam keadaan seperti itu, Melitopol hitam tumbuh dan berbuah dengan murah hati.
Anak benih pertama diperoleh di stesen eksperimen Institut Hortikultur Irrigasi Ukraine hasil daripada pendebungaan hitam Perancis percuma. Sejak hari pertama anak benih muda mengalami penyesuaian dengan keadaan cuaca di Melitopol. Melitopol hitam memasuki ujian variasi pada tahun 1958, dan pada tahun 1974 varietas tersebut dimasukkan ke dalam Daftar Negeri Persekutuan Rusia. Hari ini disyorkan untuk penanaman di wilayah Kaukasus Utara.
Daftar Negeri Ukraine merangkumi 3 jenis yang dibiakkan di Institut Hortikultur Irrigasi: Melitopol hitam (didaftarkan 1969), Melitopol awal (1976, diperoleh dengan menyeberangi varietas Franz Joseph dan Early Mark) dan Melitopol merah (1996). Ceri manis berbeza dalam penampilan dan masa pematangan.
Penerangan mengenai pelbagai
Melitopol hitam - pokok dengan mahkota yang lebat, tumbuh dengan cepat dan tingginya boleh mencapai 6 meter. Buah bermula seawal tahun ke-4 setelah menanam. Perbezaan penting lain adalah bahawa varietas tahan terhadap musuh utama semua tanaman buah batu - moniliosis. Jika tidak, ia adalah ceri selatan klasik dengan buah-buahan yang sangat besar, cantik dan enak. Beri hitam Melitopol disimpan dengan baik dan diangkut. Oleh itu, di Ukraine, varietas tersebut ditanam pada skala industri, hasil panennya dituai secara mekanikal dan dihantar dalam kotak di seluruh Union.
Buah-buahan masak dari Melitopol hitam berwarna merah tua, hampir berwarna hitam, ditutupi dengan bintik abu-abu halus
Dalam keadaan Melitopol, penuaian mulai matang pada pertengahan bulan Jun. Rasa ceri ini sangat enak, manis, dan masam yang enak. Pulpa mengandungi lebih daripada 13% gula. Buahnya besar, dengan berat rata-rata 6-8 g, tetapi ada spesimen masing-masing 11-12 g. Pemisahan dari tangkainya kering, kulitnya tipis tetapi lebat. Beri masak tergantung di dahan hingga sebulan, jangan hancur atau busuk. Batu itu tidak besar, mudah dipisahkan. Pulpa padat, merah tua, jusnya kaya, burgundy.
Ceri juga mempunyai kekurangan: mereka subur sendiri dan, tentu saja, orang selatan tidak bertolak ansur dengan suhu rendah dengan baik. Pada musim sejuk, pada suhu -25 ° C, 40% tunas bunga membeku. Semasa musim bunga kembali musim bunga, lebih daripada 50% pistil mati semasa berbunga. Tetapi kelemahan ini tidak begitu penting jika anda menanam Melitopol hitam di kawasan yang dimaksudkan.
Video: penuaian Melitopol hitam sudah matang
Menanam ceri
Anak benih dengan sistem akar tertutup dapat ditransplantasikan dengan transshipment sepanjang tahun, dan dengan benih terbuka - hanya dalam tempoh tidak aktif: sebelum tunas pecah pada musim bunga atau musim gugur setelah daun jatuh. Untuk ceri, pilih lokasi yang cerah, lebih baik di bahagian selatan taman, terlindung dari angin. Air hujan dan lebur tidak boleh bertakung di laman web ini.
Untuk pendebungaan silang, ceri atau ceri lain diperlukan. Mereka boleh tumbuh di tanah anda dan di kawasan berdekatan pada jarak hingga 50-60 m. Perkara utama ialah pokok penyerbukan mekar pada masa yang sama dengan Melitopol hitam.
Penyerbuk terbaik untuk Melitopol hitam: Dyber black, berbuah besar, Kurortnaya, Kosmicheskaya, Surprise.
Untuk menanam, mundur sejauh 4.5–5 meter dari bangunan, pagar, dan pokok-pokok lain yang berdekatan. Cherry sangat menyukai tanah liat berpasir ringan atau tanah liat, telap dan subur. Tanah liat, gambut dan berpasir perlu diperbaiki dengan menggali lubang penanaman terlebih dahulu dan mengisinya:
- kompos atau humus (1: 1 dengan tanah);
- baja: 350 g nitroammofoska untuk penanaman musim bunga atau 50 g kalium sulfat dan 100 g superfosfat - untuk musim luruh;
- 400 ml tepung dolomit jika tanahnya berasid.
Gali lubang berdiameter 80 cm dan kedalaman 60 cm.Untuk membentuk campuran tanah, ambil tanah lapisan atas, tanah dari bawah 30 cm tidak sesuai untuk ditanam, ia mesti dikeluarkan dari tapak.
Lubang penanaman mesti diisi dengan campuran tanah yang subur.
Tahap penanaman ceri:
- Letakkan anak benih dengan sistem akar terbuka di dalam air sekurang-kurangnya 2 jam, maksimum selama sehari.
- Potong batang hingga ketinggian 60 cm. Potongan harus berwarna hijau. Sekiranya kering (coklat), potong hingga sihat. Adalah penting bahawa sekurang-kurangnya tunggul dengan 3-4 tunas tetap berada di atas inokulasi.
- Pasang pasak di lubang penanaman yang telah siap dan buat lubang di sebelah selatan dengan ukuran akar.
- Sebarkan akar sehingga tidak ada liku-liku. Letakkan anak benih sehingga kerah akar berada di permukaan tanah, dan cantumannya beberapa sentimeter lebih tinggi.
Anak benih diletakkan di lubang penanaman sehingga kerah akar terletak di permukaan tanah
- Taburkan akar dengan tanah yang disenyawakan, tap dengan ringan, buat lubang pengairan dengan sisi.
- Air dengan 1-2 baldi air, mulsa dengan rumput kering, potong rumput, atau taburkan dengan tanah yang kering dan kering.
Pembentukan ceri seperti semak Sepanyol
Sejak zaman Soviet, pembentukan ceri manis telah dipraktikkan sebagai mahkota bertingkat - ini adalah pokok di satu batang setinggi 5-7 meter. Buah bermula lewat, dan selama bertahun-tahun menuju puncak dan pinggiran mahkota. Di kebun moden, mereka telah belajar menahan pertumbuhan tumbuh-tumbuhan yang tidak subur dengan jisim kayu dan hijau yang tidak perlu dan mengarahkan kekuatannya ke pembentukan tanaman. Sekarang pembentukan jenis semak Sepanyol sangat popular. Akibatnya, ceri tumbuh hingga ketinggian 2,5–3 m, Anda dapat memetik buah beri tanpa tangga, dan juga lebih mudah menyembunyikan tanaman seperti itu dari burung. Skim ini sesuai untuk pelbagai jenis: kerdil dan tinggi.
Kaedah Spanish Bush terdengar seperti Spanish Bush dalam bahasa Inggeris. Formasi seperti ini banyak digunakan di Sepanyol, tetapi tidak sesuai, misalnya, untuk Poland dengan cuaca yang boleh berubah. Pada ceri belukar, kuncup bunga terbentuk rendah di atas tanah dan sangat menderita ketika embun beku berulang, sementara di bahagian atas mahkota pohon mereka akan tetap utuh.
Melitopol hitam, baik di tempat pertumbuhan (selatan Rusia), dan dalam bentuk mahkota, nampaknya telah diciptakan untuk pembentukan seperti itu. Faktanya ialah pada ceri lain pada tahun pertama, cabang utama harus dibengkokkan hingga 60 ° berbanding batang dengan bantuan berat atau pasak. Dan ciri-ciri botani Melitopol black akan membebaskan anda dari amalan pertanian ini. Sudut pelepasan cawangan rangka dari batangnya adalah 54-62 °.
Video: pemangkasan seperti belukar Sepanyol
Skim pemangkasan ceri:
- Tahun pertama.
- Pada musim bunga, potong anak benih pada ketinggian 30 cm, maksimum 70 cm jika tunas bawah mati.
- Pucuk sisi akan mula tumbuh pada musim panas.Biarkan empat, terletak di bahagian atas dan diarahkan ke arah yang berbeza, dan cabut selebihnya masih hijau.
- Apabila pucuk kerangka yang ditinggalkan tumbuh hingga panjang 50 cm, potong pada tahap yang sama, menggunakan pembaris. Dalam kes ini, pucuk atas akan lebih pendek daripada yang lebih rendah (sekitar 25-30 cm), tetapi bahagian atas keempatnya harus berada pada tahap yang sama dan membentuk garis lurus. Tidak mungkin terlambat dengan pemendekan, selama musim pucuk urutan kedua mesti mempunyai masa untuk tumbuh dan matang.
- Hasil daripada pemangkasan seperti itu, bahagian atas (pucuk menegak) akan mula aktif tumbuh, mesti dipotong terus.
- Tahun kedua. Belitopol hitam akan terdiri daripada batang pendek, empat cabang rangka dengan 3-4 pucuk panjang dari urutan kedua pada masing-masing. Sekarang kita harus membentuk mangkuk.
- Pada musim bunga, apabila ranting menjadi fleksibel, tetapi selalu sebelum tunas putus, letakkan pucuk urutan kedua terendah pada setiap cabang rangka secara mendatar dan pasangkannya dengan pasak. Akibatnya, pucuk utama juga akan condong dan terlepas.
- Semasa berbunga, pendekkan semua cabang lain dari urutan kedua hingga 30 cm, potong lagi pada tahap yang sama, seperti pada pembaris.
- Pada pertengahan musim panas, ketika pertumbuhan urutan ketiga muncul dan mencapai panjang 50 cm, prosedur dengan menarik yang terendah ke kedudukan mendatar dan memotong selebihnya ke ketinggian 30 cm dari pangkal diulang, tetapi dengan ketiga -pucuk pesanan.
- Ketiga dan semua tahun berikutnya. Belukar Sepanyol terbentuk.
- Menjalankan penipisan; memendekkan semua pucuk melebihi ukuran mahkota (ketinggian 2,5 m); memotong dahan yang tumbuh ke dalam dan menegak ke atas.
- Meremajakan belukar. Apabila cabang rangka utama terdedah, mulailah memotong satu demi satu. Pada masa yang sama, tinggalkan bahagian (tunggul) sepanjang 30 cm dari batang. Beberapa tunas akan tumbuh dari tunas yang tersisa, pilih yang paling kuat dan terletak dengan betul untuk diganti.
Belukar Sepanyol terbentuk dalam bentuk mangkuk: pucuk setiap peringkat dipotong sepanjang satu garis, pertumbuhan lateral terendah dibengkokkan ke kedudukan mendatar
Sentiasa memangkas pucuk di atas tunas luar, bukan ke dalam.
Menyiram dan memberi makan ceri
Anak benih muda tidak memerlukan pembajaan tambahan sebelum berbuah, cukuplah apa yang dimasukkan ke dalam lubang penanaman. Tetapi anda perlu menyiram pokok muda secara berkala, dengan kekerapan tanah sentiasa lembap. Kadar penyiraman adalah 2-3 baldi untuk setiap meter persegi bulatan batang, yang akan tumbuh sebanding dengan mahkota dengan usia pokok. Dari tahun masuk ke dalam berbuah, mulakan pembuahan.
Gabungkan pakaian atas dengan penyiraman. Kedua-dua amalan pertanian ini dapat meningkatkan hasil. Hujan ceri:
- semasa tunas;
- semasa pertumbuhan ovari, apabila tumbuh dengan ukuran kacang;
- pada musim gugur, sebelum fros.
Sekiranya cuaca panas dan kering selama lebih dari seminggu, maka aturkan penyiraman tambahan. Air pokok matang di alur sedalam 20 cm, yang mesti dilakukan di sekitar lilitan mahkota.
Video: menyiram ceri di alur
Campurkan penyiraman pertama dan terakhir dengan pembalut atas. Taburkan 200-300 g urea di sepanjang alur pada musim bunga, dan 400 g superfosfat dan 200 g garam kalium pada musim gugur. Sebelum bermulanya cuaca sejuk, tutup lingkaran batang dengan lapisan humus atau kompos (5-10 cm). Akar ceri akan mendapat perlindungan dari kesejukan dan pemakanan, yang akan mula berasimilasi pada musim bunga. Di samping itu, sekali setiap 5 tahun, anda perlu menyahtoksidkan tanah dengan menambahkan tepung kapur atau dolomit. Norma bergantung pada keasidan tanah dan ditulis pada bungkusan.
Petunjuk untuk menentukan keasidan tanah boleh dibeli di farmasi, kedai haiwan peliharaan, jabatan reagen kimia, dan lain-lain. Bandingkan warna dengan bar penunjuk, yang seharusnya ada di dalam kit.
Mengenai penyakit dan perosak Melitopol hitam
Melitopol hitam tidak menderita moniliosis, dia tidak takut reput kelabu. Buah lebih cenderung kering di dahan dan berubah menjadi buah kering daripada busuk. Semua penyakit kulat berkembang dalam keadaan kelembapan tinggi, dan selatan Rusia terkenal dengan musim panas yang panas dan kering. Oleh itu, tidak menghairankan bahawa penyakit tidak disebutkan mengenai pelbagai ulasan tukang kebun. Tetapi banyak orang mengadu tentang burung yang merosakkan hingga 40% hasil panen dan banyak lagi.
Terdapat dua cara yang berkesan untuk melindungi daripada hama berbulu:
- Mesh atau bahan penutup. Ceri perlu dibungkus keseluruhan, burung pintar boleh terbang dari bawah dan ke celah mana pun.
- Mulberry. Tanam pokok ini di sebidang tanah atau di belakang pagar. Burung tidak akan berminat dengan ceri sehingga mereka memakan mulberi.
Terdapat penguji yang telah mengesahkan keberkesanan penghalau tetikus ultrasonik. Peranti bioakustik Korshun, Sapsan dan jenama lain diiklankan secara aktif. Cakera berkilat, orang-orangan sawah, hiasan pokok Krismas, botol plastik berputar telah membuktikan kegunaannya. Rakan berbulu kita dengan cepat mengenali benda mati dan berhenti bertindak balas terhadapnya.
Penuaian dan pemprosesan
Tujuan ceri ini bersifat universal. Ia ditanam untuk pasar dan untuk diri mereka sendiri, mereka makan beri segar dan membuat persiapan. Melitopol hitam boleh dibekukan, setelah mencair mengekalkan bentuknya dan tidak mengalir. Sekiranya buah-buahan hendak diangkut dan disimpan, kemudian potong bersama-sama dengan tangkai pada waktu pagi, ketika embun sudah kering, tetapi buah beri belum dihangatkan oleh matahari. Di dalam peti sejuk, ceri disimpan segar sehingga dua minggu.
Melitopol hitam sangat berbuah sehingga anda akan mempunyai cukup buah beri untuk pelbagai persediaan. Mereka akan membuat buah-buahan kering, tampalan dan hiasan yang hebat untuk dibakar, diawetkan dan kompot, jem dan marmalade, buah-buahan dan gula-gula. Jus dari ceri ini sangat cantik dan beraroma, dan jika diperam, anda akan mendapat bahan mentah yang sangat baik untuk anggur buah atau brendi.
Video: ceri acar untuk daging dan salad
Ulasan mengenai Melitopol hitam
Melitopol hitam semakin meningkat pada orang tua. Pokoknya tinggi, 6 meter, tidak realistik untuk merobek bahagian atas. Oleh itu, buah beri yang paling matang dan indah dipotong oleh burung. Pokok tidak dipangkas atau diproses oleh apa-apa. Buah beri sangat sedap, hitam dan besar.
Saya tidak ingat berapa tahun yang lalu saya disajikan dengan varieti hitam Melitopol, tahun ini buahnya sudah bermula, saya tidak sabar untuk mencubanya, mereka mengatakan bahawa itu sangat sedap.
Ceri manis, Melitopol yang terbaik. Juga manis dan masam. Ia dihantar melalui udara ke Vorkuta. Yang lain adalah omong kosong, mustahil untuk dibandingkan.
Melitopol hitam - ceri dengan satu kelemahan. Pokok tumbuh dengan cepat dan membentuk mahkota besar. Oleh itu, kesukaran untuk menumbuhkan keindahan buah ini hanya satu - pemangkasan yang betul, yang akan menahan pertumbuhan tunas yang tidak perlu dan mengirim semua jus ke penanaman tanaman.
