Terdapat banyak jenis ceri. Memilih budaya untuk kebun, amatur cuba menggabungkan pilihan mereka baik ciri praktikal, dan rasa, dan daya tarikan luaran dari beri. Bolehkah anda menemui pelbagai yang sempurna bermula dengan warna buah? Bagaimana memilih ceri paling sedap dan berbuah?
Kandungan
Varieti ceri hitam
Mengikut warna buah, ceri dibahagikan kepada morel dan amorel. Morel (atau griot) adalah genus ceri hitam dengan buah-buahan gelap dan jus berwarna terang.
Perkataan "morel" berasal dari bahasa Itali dan bermaksud warna coklat gelap.
Ceri ini mempunyai rasa manis dan masam. Buah masak pecah jika tidak dituai tepat pada waktunya. Mereka boleh dipetik terlebih dahulu dan akan matang setelah penuaian. Dari jenis hitam, yang paling biasa:
- Vladimirskaya;
- Volochaevka;
- Griot Rossoshansky;
- Zhukovskaya;
- Rossosh hitam;
- Hitam besar;
- Morel Bryanskaya;
- Gadis coklat;
- Barang pengguna Hitam;
- Dalam ingatan Voronchikhina;
- Antrasit.
Ceri Vladimir
Pelbagai yang tertua, malah yang paling tua. Ia disukai kerana rasa tradisionalnya. Pokoknya tinggi, sehingga 5 meter. Ia memberikan hasil panen pertama 3 tahun selepas penanaman. Penting untuk memahami bahawa Vladimirskaya adalah jenis yang tidak subur sendiri. Ini bermaksud bahawa untuk pembentukan buah-buahan di kawasan kejiranan, anda perlu menanam ceri yang berbunga serentak dengan Vladimirskaya. Varieti Turgenevka, Griot Moskovsky, Rastunya, Lyubskaya, Barang pengguna Black, Shubinskaya, Lotovaya sesuai untuk peranan pendebunga. Cherry Vladimirskaya disesuaikan untuk keadaan banyak wilayah:
- Barat laut;
- Volga Tengah;
- Tengah;
- Chernozem Tengah;
- Volgo-Vyatsky.
Varietasnya tahan musim sejuk, tetapi kesejukannya merosakkan tunas bunga, oleh itu, pada pertengahan Mei, pokok mesti dilindungi dari embun beku. Buah beri dituai pada separuh kedua bulan Julai. Pada tahun-tahun yang menguntungkan, hasilnya mencapai 20-25 kg per pokok. Buah masak berwarna hitam-merah pekat dengan titik kelabu. Pulpa padat, burgundy, dengan aroma ceri yang cerah. Tulang kecil, mudah dilepas. Buah-buahan digunakan untuk membuat pengawet, selai, minuman keras, buah kering, dan juga sesuai untuk pembekuan cepat. Beri tidak merosakkan semasa pengangkutan dan disimpan dalam jangka masa yang lama. Dengan penjagaan yang baik, pokok itu berbuah selama 15 tahun. Seperti banyak jenis lama, Vladimirskaya tidak mempunyai kekebalan terhadap penyakit kulat, oleh itu, rawatan pencegahan dengan racun kulat diperlukan.
Griot Rossoshansky
Varieti ini dicirikan oleh ketahanan fros yang baik dan ketahanan musim sejuk yang tinggi. Ia tahan terhadap busuk buah, memerlukan perlindungan dari coccomycosis. Griot Rossoshansky sesuai dengan keadaan di wilayah Kaukasia Utara dan Volga Bawah. Oleh kerana kesuburan diri, hasil varieti tahunan dan stabil, ia meningkat di sekitar ceri Rossoshanskaya Chernaya, Vladimirskaya, Zhukovskaya. Buah beri siap dituai pada akhir bulan Jun.Pokoknya tinggi, hingga 6 m, dan memberikan 16 kg buah. Ceri ini menarik, bersaiz sederhana, sangat berair, dengan kulit gelap dan daging halus. Buahnya mempunyai rasa manis dan masam yang menyenangkan dengan rasa dan aroma ceri yang jelas. Varieti ini tidak dapat dibawa dan oleh itu biasanya digunakan untuk pemprosesan.
Cherry Zhukovskaya
Ia menarik dengan hasil tinggi, umur panjang pokok dan rasa buah yang sangat baik. Varietas tersebut dikategorikan pada tahun 1947 di wilayah Tengah, Volga Tengah, Volga Bawah, dan Bumi Hitam Tengah. Buahnya kelihatan sangat menarik: besar, hingga 7 g, dengan bubur hitam berwarna cerah dan rasa yang sangat baik. Kualiti luaran dan rasa ceri Zhukovskaya dinilai lima daripada lima. Buah masak bersama, yang masak tidak hancur. Pokoknya bersaiz sederhana. Zhukovskaya berbuah sejak usia empat tahun dan, dengan penjagaan yang betul, hidup dan memberikan hasil panen yang kaya selama 20 tahun, sekitar 12 kg per pokok, dapat mencapai 30 kg. Kelebihan varieti ini adalah ketahanan coccomycosis. Buahnya sangat mudah dibawa. Titik lemah dari ragam ini merangkumi ketahanan fros tunas bunga yang tidak mencukupi.
Penting untuk diingat bahawa ini adalah jenis yang tidak subur sendiri. Ceri dari jenis Lyubskaya dan Vladimirskaya ditanam sebagai penyerbuk bagi Zhukovskaya.
Rossoshanskaya Hitam
Pokok setinggi 4 meter. Varieti ini tahan musim sejuk dan tahan fros, dengan kepekaan kuncup bunga yang rendah. Dalam Daftar Negeri sejak tahun 1986. Diadaptasi untuk wilayah Kaukasus Utara, Volga Bawah dan Bumi Hitam Tengah, tetapi menunjukkan kualiti terbaik walaupun dalam keadaan iklim Ural dan Siberia Barat yang sukar. Mula berbuah pada usia tiga tahun. Selepas 3-4 tahun lagi, ia dapat digunakan sepenuhnya dan memberikan 15 kg setiap pokok. Dalam keadaan yang baik, hasilnya meningkat hingga 25 kg per pokok. Rossoshanskaya Black adalah jenis yang subur sendiri. Dengan pendebungaan silang dengan Zhukovskaya atau Vladimirskaya, hasilnya meningkat. Rossoshanskaya Black mekar lewat, dan matang pada akhir bulan Jun. Memasak buah mesra, dan beri yang masak tidak hancur. Ceri sangat menarik: besar, sedikit rata di sisi, warna gelap yang indah. Daging buahnya berdaging, berwarna ceri gelap, dengan rasa manis dan masam yang menyenangkan dan rasa lama. Kompot paling sedap dibuat dari Rossoshanskaya Black. Buahnya boleh diterima dengan baik untuk pengangkutan jarak jauh. Titik lemah dari pelbagai: memerlukan perlindungan tambahan terhadap penyakit.
Hitam besar
Varieti ini mempunyai banyak kualiti yang sangat baik, termasuk ketahanan fros, ketahanan musim sejuk, hasil tinggi, buah awal. Lebih-lebih lagi, buahnya besar, 6-7 g, sangat sedap.
Penting: ini adalah jenis yang tidak subur sendiri, penyerbuk seperti Rossoshanskaya Black, Turgenevka, Griot Ostgeimsky semestinya ditanam berdekatan. Kelemahan Large Black termasuk ketidakstabilan penyakit. Pada kelembapan tinggi dan suhu rendah, ia boleh mengalami moniliosis. Memerlukan perlindungan dari coccomycosis.
Morel Bryanskaya
Morel Bryanskaya mempunyai banyak kualiti berguna yang menjadikannya sangat popular. Variasinya tidak seberapa, jadi ceri senang dijaga dan senang dipetik. Hasilnya tinggi, kerana varietasnya tahan musim sejuk dan mempunyai kekebalan terhadap penyakit biasa. Ia berbunga lewat, oleh itu ia mengelakkan embun beku pada bulan Mei. Memasak lewat. Kelebihan lain dari variasi tersebut adalah kesuburan diri. Buahnya sedap, manis dan masam, berwarna merah gelap, bersaiz kecil. Buburnya berair, berketumpatan sederhana, merah terang. Morel Bryansk dizonkan untuk Wilayah Tengah.
Pengguna Hitam
Pelbagai barangan pengguna Black dibiakkan oleh Michurin sendiri. Ceri pendek ini menarik dengan penampilan buahnya yang luar biasa dan rasa yang sangat baik.Namun, secara beransur-ansur digantikan oleh varietas moden yang lebih menjanjikan. Sekiranya kita membincangkan kelebihannya, seseorang harus bermula dengan kematangan awal: Barang Pengguna Hitam memberikan hasil panen pertamanya setahun setelah menanam. Memasak pada awal Julai. Ini adalah pelbagai pencuci mulut. Buahnya berwarna hitam, berkilat, seolah-olah dipernis, berbentuk hati, sedikit rata dari sisi. Buburnya lembut, dengan rasa masam yang menyegarkan. Jus warna yang kaya. Berat buah 4.2 g. Beri pada tangkai panjang nipis, yang melindungi mereka dari burung.
Barang pengguna Black adalah pelbagai subur diri. Untuk membebaskannya, anda harus menanam sebilangan besar ceri varieti Zhukovskaya, Lyubskaya, Rastunya atau Vladimirskaya. Sebagai tambahan, Consumer Consumer Black tidak tergolong dalam jenis musim sejuk, jadi usaha mesti dilakukan untuk melindungi pokok dari frost pada musim sejuk dan frosts tiba-tiba pada bulan Mei. Hasilnya sederhana.
Memori Voronchikhina
Varieti ini termasuk dalam Daftar Negara dan disarankan untuk ditanam di Wilayah Bumi Hitam Tengah. Kekerasan musim sejuk dan ketahanan fros sangat baik. Pokok bersaiz sederhana, tinggi hingga 4 m. Ia mekar sangat awal. Ini adalah pelbagai subur diri. Memasak pada akhir bulan Jun. Hasil rata-rata adalah 15 kg per pokok, dalam tahun-tahun yang sangat menguntungkan, pokok itu memberikan hingga 30 kg. Buahnya sangat besar dan mempunyai warna ungu gelap yang menakjubkan. Ceri rasanya manis, dengan sedikit masam. Pulpa hampir hitam, pekat, jusnya berwarna merah gelap. Titik lemah dari varieti ini: pemisahan buah basah dan oleh itu mudah dibawa. Memerlukan perlindungan tambahan terhadap coccomycosis.
Gadis coklat
Pelbagai jenis yang menjanjikan: ia menggabungkan kekompakan, produktiviti dan kualiti buah yang sangat baik. Kelebihannya ialah ketahanan musim sejuk dan tahan kekeringan. Pokok tidak lebih tinggi daripada 2.5 m. Hasil purata ialah 11 kg. Penuaian dari separuh kedua bulan Julai. Buah masak Shokoladnitsa mirip dengan ceri, berwarna burgundy gelap, berubah menjadi hitam kaya. Berat ceri hingga 4 g. Batu mudah dipisahkan. Para penikmat ceri menyukai Shokoladnitsa untuk buah-buahan manis dan masam yang enak dengan sedikit kepahitan dan rasa ceri. Ini adalah varietas subur sendiri, tetapi untuk hasil yang lebih tinggi disarankan menanam ceri terdekat dari varietas Vladimirskaya, Sklyanka, Turgenevka atau ceri manis. Varieti dizonkan untuk wilayah Tengah.
Antrasit
Varieti Anthracite termasuk dalam Daftar Negara dan disarankan untuk tumbuh di kebun di Wilayah Tengah. Antrasit menarik dengan kombinasi hasil yang luar biasa, pertumbuhan pokok yang rendah dan ketahanan musim sejuknya. Selain itu, Anthracite tahan kekeringan. Buahnya berbentuk hati dan mempunyai kulit yang cantik. Bubur buahnya berair, merah gelap, sangat menyenangkan rasanya. Buahnya boleh diangkut. Antrasit sebahagiannya subur sendiri; untuk meningkatkan hasil, disarankan menanam di sebelah ceri varieti Lyubskaya, Shubinka atau Griot Moskovsky.
Cara menanam ceri hitam
Di kawasan yang mempunyai musim sejuk yang sejuk, ceri harus ditanam pada musim bunga. Anda perlu menjaga pembelian anak benih pada musim gugur, ia segera dimasukkan. Lubang penanaman untuk ceri juga harus disediakan pada musim gugur. Penting untuk diingat bahawa ceri tidak ditanam secara tunggal. Malah varietas subur sendiri memberikan hasil yang lebih besar jika penyerbuk tumbuh berdekatan, jadi anda perlu menanam 4-5 varieti yang sesuai untuk tempoh berbunga.
Cara memilih anak benih
Lebih baik membeli bahan penanaman di tapak semaian atau pusat kebun.
Pilih varieti yang dizonkan sahaja. Untuk penanaman, anda harus memilih anak benih berusia satu atau dua tahun. Panjang - 70-80 cm untuk satu tahun dan 100-110 cm untuk anak benih dua tahun. Kulit kayu mestilah licin, tanpa bintik, kerosakan, tanda-tanda aliran gusi. Anda tidak boleh membeli anak benih dengan tubercles kelabu dan coklat. Mungkin terdapat perosak.Perhatikan keadaan sistem akar: pokok yang sihat harus mempunyai beberapa akar keran tidak lebih pendek dari 30 cm, dikelilingi oleh akar berserat yang sihat.
Tempat menanam
Anak benih memerlukan ruang terbuka. Anda tidak boleh menanam ceri di dataran rendah: udara sejuk yang merosakkan terhenti di sana. Di tanah yang berpaya, berpasir atau berasid, pokok itu tidak mungkin berakar. Paras air bawah tanah yang dibenarkan adalah dua meter, tidak lebih tinggi. Kejiranan juga penting. Lebih baik menanam ceri dari pokok lain. Dia sangat tidak menyukai jarak dekat dengan pokok epal, pir, raspberry, kismis hitam.
Anda boleh menanam di bukit dengan memilih kawasan yang diterangi dan ditiup... Skim penanaman ceri di laman web ini bergantung pada ukuran varieti yang dipilih. Pastikan bahawa varietas tinggi tidak berlindung dengan ukuran yang lebih kecil. Vladimirskaya ditanam mengikut skema 4 x 4, iaitu 4 meter antara ceri berturut-turut dan sekurang-kurangnya 4 meter antara baris. Varietas yang tumbuh rendah dapat ditanam dalam pola 2 x 3, iaitu 2 m antara ceri berturut-turut dan 3 m antara baris. Sekiranya tanahnya lebat, lapang, sediakan lubang sedalam 80 cm dan berdiameter hingga satu meter. Sekiranya tanah itu subur, bumi hitam, maka lubang kecil sudah cukup: kedalaman setengah meter dan diameter 60 cm.
Cara menanam anak benih dengan betul
Untuk perkembangan ceri yang normal, perlu memilih masa penanaman yang tepat. Anda perlu menanam pada awal musim bunga, sehingga tunas terbuka. Anak benih dikeluarkan dari lubang, diperiksa, dan akar yang rosak dipotong. Letakkan pokok selama 6-10 jam di dalam air bersama Kornevin. Maka anda perlu bertindak seperti ini:
- Pacu pasak satu setengah meter ke tengah lubang.
- Di bahagian bawah, campurkan rata tanah dan humus, tambahkan kaleng abu setengah liter.
- Buat gundukan tanah kecil.
- Letakkan anak benih di atasnya, luruskan akar dengan lembut. Penting agar akar tidak membengkok ke atas. Posisikan anak benih sehingga kerah akar naik 5-7 cm di atas tanah.
- Tutup akar dengan lapisan tanah yang subur.
- Air. Setengah baldi air akan mencukupi.
- Ikat ceri ke pasak dengan benang.
- Isi lubang ke bahagian atas dengan tanah yang subur.
- Ketatkan tanah dengan lembut di sekitar batang.
- Buat lubang di tanah di sekitar ceri.
- Menyiram anak benih dengan baik.
- Tutup tanah di sekitar anak benih dengan humus atau kompos setebal 7-10 cm.
Penjagaan ceri hitam
Corak berikut diperhatikan: lebih sedap buahnya, semakin ceri memerlukan. Penjagaan asas untuk ceri hitam adalah sama dengan semua buah:
- penyiraman;
- melonggarkan tanah;
- baja;
- perlindungan daripada penyakit dan perosak;
- pemangkasan.
Ceri 4 tahun pertama memerlukan perhatian khusus, kerana pada masa ini sistem akar terbentuk dan mahkota tumbuh. Tanah di sekitar pokok mesti sentiasa longgar. Rumpai tidak boleh dibenarkan di sini. Penting agar kolar akar sentiasa terbuka.
Apabila ceri tumbuh, anda boleh menanam kacang polong atau semanggi putih di sekitarnya. Mereka memperkayakan tanah dengan nitrogen yang diperlukan.
Pemangkasan
Sekiranya ceri tidak dipangkas, mahkotanya menebal, buahnya menjadi lebih kecil, yang mempengaruhi penuaian. Pemangkasan dengan betul akan membantu mencegah penyakit, meremajakan pokok dan meningkatkan hasil. Tetapi ini bukan perniagaan yang mudah dan bertanggungjawab yang memerlukan pengetahuan yang mendalam. Peraturan asas untuk pemangkasan:
- Pemangkasan dilakukan pada awal musim bunga, satu bulan sebelum putus tunas.
- Pemangkasan dilakukan bukan dengan gunting pemangkasan, tetapi dengan pisau kebun yang tajam.
- Pertama sekali, cabang-cabang yang tumbuh di dalam mahkota dan menaungi dahan lain dipotong.
Video: cara memangkas ceri
Menyiram
Ceri cukup tahan kekeringan, tetapi penyiraman sangat penting untuk ceri dalam jangka masa tertentu. Ceri disiram dengan banyak (sekurang-kurangnya 4 baldi setiap pokok dewasa):
- semasa pembentukan ovari (kira-kira pada akhir Mei - awal Jun);
- apabila tunas berbunga berikutnya diletakkan (pada pertengahan bulan Julai);
- sebelum bermulanya cuaca sejuk (pada awal Oktober, untuk menyediakan ceri untuk musim sejuk).
Perlu diingat bahawa dari kelembapan berlebihan buah ceri merosot. Jangan terlalu kerap menyiram ceri anda. Dan perlu untuk memastikan bahawa air tidak jatuh pada kolar akar.
Berpakaian atas
Ceri mula diberi makan ketika mereka berbuah. Penting untuk memerhatikan ukuran dengan baja, kerana ceri yang terlalu banyak lebih teruk untuk musim sejuk yang sejuk. Baja mineral diberikan kepada pokok matang dalam setahun. 3 tahun sekali pada musim gugur, semasa menggali, 20 kg kompos atau baja diperkenalkan. Dan beberapa kali dalam setahun, pembalut akar lain diperkenalkan.
Jadual: pembalut akar untuk ceri hitam
Waktu berpakaian teratas | Komposisi berpakaian teratas (untuk 1 pokok) |
Selepas salji mencair | Abu pokok gugur - 200-300 g untuk menggali bulatan batang |
Sebelum berbunga | Setengah baldi infusi mullein (1 baldi mullein untuk 5 baldi air +1 liter abu. Biarkan selama seminggu). |
Dalam tempoh pengisian dan pematangan buah beri | |
Selepas menuai | Hidangan tulang - 200-300 g. Abu pokok lebat - 200-300 g. |
Semasa menggali pada musim luruh |
Perlindungan terhadap penyakit dan perosak
Sekiranya anda memutuskan untuk menanam ceri, bersiaplah untuk fakta bahawa memerlukan banyak usaha untuk mencegah dan mengawal penyakit. Yang paling biasa adalah moniliosis dan coccomycosis. Walaupun anda telah memilih jenis tahan penyakit, anda mesti melakukan penyemburan pencegahan dengan racun kulat. Rawatan pertama dilakukan dengan larutan 3% cecair Bordeaux pada daun muda. Apabila bunga jatuh, ceri disembur dengan kelajuan penyediaan. Sekali lagi, cecair Bordeaux disembur selepas penuaian.
Perosak membawa banyak masalah: kutu daun, kumbang, serpihan dan rama-rama. Untuk memerangi mereka, anda perlu menggali bulatan pokok dua kali setahun dan menjauhkannya dari rumpai. Pada musim bunga, sebelum aliran getah, disarankan untuk merawat batang dengan Aktellik atau Nitrafen.
Untuk melindungi kulit kayu dari tikus pada musim sejuk, anda boleh membungkus meja ceri dengan capron dalam beberapa lapisan. Sebilangan tukang kebun menutup pokok dengan dahan cemara atau juniper.
Video: cara menjaga ceri
Ulasan
Sebagai contoh, saya sangat menyukai varieti ceri seperti Volochaevka, kerana ia mempunyai ceri yang agak besar, banyak pulpa dan ia tahan musim sejuk.
Barang pengguna itu sendiri dianggap sangat enak, tetapi anda tidak akan menjumpai anak benihnya, kecuali di kebun lama ...
Coklat adalah ceri, ada juga "darah" ceri. Pelbagai yang baik, jika tidak kerana kerentanan terhadap coccomycosis dan moniliosis. Tetapi ini adalah bencana hampir semua jenis. Shokoladnitsa subur sendiri, tetapi masih lebih baik jika anda menanam penyerbuk - pelbagai jenis berbunga serentak.
Tetapi, tentu saja, Vladimirskaya adalah varieti ceri yang paling sedap. Sekarang penuh dengan beri, sudah berwarna merah tua, hampir hitam. Dan pada hari Ahad ada angin kencang dan menggegarkan ceri. Beberapa buah beri jatuh, saya memilih buah beri - seperti gula dan sangat berair. Skor rasa buah - 5 dalam buku rujukan!
Ceri hitam cantik, enak dan berbuah. Pilih varietas yang sesuai untuk tumbuh di kawasan anda, dan ingat peraturan untuk menjaga kecantikan ini. Hasil panen yang baik untuk anda!