Terdapat banyak jenis ceri: gelap hingga hitam dan merah terang, berair manis dan masam, aromatik dan tart. Perbezaan juga mempengaruhi bentuk buah beri: berbentuk bulat, rata, berbentuk hati. Yang terakhir adalah istimewa, seperti ceri Turgenevka, yang beri menyerupai hati. Varietas itu dinamakan oleh penternak Oryol baik untuk menghormati gadis-gadis Turgenev, atau untuk mengenang cinta besar Turgenev, atau untuk menghormati penulis terhebat yang dilahirkan di tanah Oryol.
Kandungan
Sejarah asal usul varieti Turgenevka
Pencipta varietas tersebut adalah penternak Oryol, Tatyana Sergeevna Zvyagintseva dan Galima Badrievna Zhdanova dalam pengarang bersama Adelina Frolovna Kolesnikova, Doktor Sains Pertanian. Cherry Turgenevka, atau Turgenevskaya, seperti yang kadang-kadang disebut, diperoleh dari anak benih dengan penyerbukan bebas dari variasi Zhukovskaya pada awal tahun tujuh puluhan abad kedua puluh. Pada tahun 1979, ceri Turgenevka dimasukkan ke dalam Daftar Negeri untuk wilayah Tengah, Bumi Hitam Tengah dan Kaukasia Utara.
Penerangan mengenai ceri Turgenevka
Pohon dari varieti ini dibezakan oleh bentuk mahkota, yang menyerupai piramid terbalik. Pucuk lurus dengan ketebalan sederhana menyimpang dari batang pada sudut tajam. Mahkota itu sendiri nipis, seolah-olah diangkat.
Mahkota ceri Turgenevka kelihatan seperti piramid terbalik, cabang lurus terletak pada sudut akut ke batang
Pokoknya bersaiz sederhana, mencapai ketinggian tidak lebih dari tiga meter. Warna kulit batang dan pucuk utama berwarna coklat kelabu. Tunas besar, sehingga 5 mm, sangat menyimpang dari pucuk, memanjang. Daun hijau gelap sempit di pangkal, melebar ke arah tengah dan menyempit di hujungnya, seolah-olah dilipat di sepanjang jahitan.
Bunga sakura turgenevka berlaku pada pertengahan Mei. Bunga putihnya dikumpulkan dalam perbungaan empat. Pelbagainya subur sendiri.
Cherry Turgenevka mekar pada pertengahan Mei, bunga-bunga putihnya dikumpulkan dalam 4 perbungaan
Buahnya lebar di pangkal, menyempit ke arah atas, menyerupai jantung. Batu itu kecil, mudah dipisahkan dari pulpa. Berat buah rata-rata ialah 4.5 g. Kulitnya berwarna maroon, pulpa berwarna merah gelap, berair, padat, manis dan masam. Kandungan gula dalam buah adalah 11.2%, asid 1.5%. Berkat buburnya yang padat, buah beri mudah diangkut. Untuk pengangkutan, buah-buahan dituai satu atau dua hari sebelum matang penuh, menjaga tangkai daun - dengan cara ini lebih baik disimpan.
Beri besar Turgenevka menyerupai jantung, kulitnya berwarna merah marun, dan dagingnya berwarna merah gelap
Dianjurkan untuk menanam pokok yang tidak lebih tua dari 1-2 tahun, jika tidak, mereka akan lebih sukar untuk mengakar. Anak benih berusia satu tahun mudah dibezakan dengan anak benih berusia dua tahun: mereka hanya mempunyai satu pucuk. Sekiranya terdapat cawangan sampingan, ini sudah berusia dua tahun.
Buah pertama dari ceri Turgenevka mula memberi sejak usia lima tahun. Purata jangka hayat pokok adalah 20-25 tahun.Pematangan buah, bergantung pada keadaan iklim, berlaku pada awal atau pertengahan bulan Julai.
Pencemar untuk pelbagai
Oleh kerana varietasnya sebagian subur sendiri, pokok pendebungaan ditanam di kebun untuk memperoleh hasil beri yang tinggi pada jarak tidak lebih dari 40 m dari Turgenevka. Varieti ceri terbaik untuk pendebungaan:
- Griot Moscow,
- Lyubskaya,
- Kegembiraan Melitopol
- Belia,
- Kegemaran.
Di samping itu, pendebunga semula jadi - lebah - tidak diabaikan. Cairkan 1-2 sudu madu wangi dalam tiga liter air dan semburkan pokok buah-buahan dalam cuaca tenang yang cerah untuk menarik serangga pendebungaan.
Tukang kebun yang berpengalaman menyedari bahawa jika ceri tumbuh di lokasi, maka hasil dan kualiti buah ceri bertambah baik.
Jadual: kelebihan dan kekurangan pelbagai
| Kelebihan | keburukan |
| Rintangan fros kayu yang tinggi (hingga -30 ° C) | Kepelbagaian teknikal: buah-buahan manis dan masam, penilaian rasa 3.7 |
| Rintangan fros pada tunas bunga rata-rata | Kematangan awal di bawah purata, mula berbuah pada usia 5 tahun |
| Crohn tidak terdedah kepada penebalan | Kesuburan diri separa |
| Pokoknya bersaiz sederhana, yang memudahkan penyelenggaraan | |
| Produktiviti 15-20 kg per pokok, maksimum hingga 25 kg | |
| Kemudahan pengangkutan yang baik | |
| Rintangan terhadap moniliosis dan coccomycosis adalah purata |
Ciri-ciri pertumbuhan dan penjagaan
Di kalangan tukang kebun, ceri Turgenev dianggap tidak bersahaja. Tetapi untuk membentuk pokok yang sihat dan lestari, anda perlu memberikan syarat terbaik sejak penanaman.
Pemilihan tapak dan bahan penanaman
Cherry lebih suka tumbuh di kawasan yang hangat dan cerah, terlindung dari angin sejuk, jauh dari air bawah tanah. Pokok ceri tidak bertolak ansur dengan air yang bertakung, oleh itu, jika perlu, mereka ditanam di atas bukit untuk memastikan bahawa mereka berada sekurang-kurangnya satu setengah hingga dua meter dari akuifer. Tanah terbaik untuk ceri adalah subur, sedikit berasid atau neutral, dari segi tekstur, loam ringan, loam berpasir atau berpasir. Di tanah berasid, hingga lima kilogram tepung dolomit ditambahkan ke lubang penanaman, dan untuk memperbaiki komposisi tanah, pasir ditambahkan pada kadar satu baldi per lubang.
Untuk memastikan bahan penanaman, lebih baik membeli tanaman dari tapak semaian. Semasa membeli anak benih yang dikemas, mereka memilih pokok dengan sistem akar maju yang memenuhi seluruh bekas. Sekiranya tanah di dalam bekas kering, ia mesti disiram sebelum menanam. Semasa menanam anak benih dengan sistem akar terbuka, periksa bahawa akar tidak cedera atau terlalu kering. Mereka direndam dalam air sebelum menanam dan dirawat dengan Kornevin. Taburkan ubat ke atas akar atau tambahkan ke dalam air untuk direndam. Mereka juga memperhatikan keadaan buah pinggang. Mereka mesti hidup, utuh.
Penanaman ceri
Untuk ceri Turgenevka, lubang ditandai terlebih dahulu pada jarak tiga meter antara satu sama lain, dengan mempertimbangkan keperluan adanya varieti pendebungaan di laman web ini.
Pendaratan dilakukan seperti berikut:
- Gali lubang penanaman dengan diameter 80 cm dan kedalaman 60 cm.
- Lapisan tanah subur teratas dipisahkan, dicampur dengan humus, kotoran busuk, gambut atau kompos dalam nisbah 1: 1. Lapisan tanah liat bawah dikeluarkan atau dibiarkan untuk kemudian membentuk sisi lubang pengairan. Kadang-kadang disyorkan untuk menerapkan 300-400 gram baja fosforus-kalium ke lubang penanaman. Apabila bahan organik diperkenalkan, keperluan untuk persenyawaan tambahan akan hilang; pada masa akan datang, pokok pembajaan memerlukan tidak lebih awal dari tiga hingga lima tahun.
Dalam proses menggali lubang penanaman, lapisan tanah subur atas diletakkan secara terpisah, sehingga kemudian dapat dicampurkan dengan bahan organik dan digunakan untuk penanaman
- Di bahagian bawah lubang, runtuhan atau kerikil halus dituangkan untuk saliran.
Batu yang dihancurkan atau kerikil halus harus dicurahkan ke bahagian bawah lubang penanaman untuk saliran yang baik
- Tepung dolomit, pasir dan kelembapan tanah dicampurkan dengan teliti.
- Isi lubang dua pertiga kedalamannya dan selamatkan pasak pendaratan.
- Semasa menanam anak benih dengan sistem akar terbuka, gundukan tanah terbentuk, di mana akarnya tersebar dengan teliti. Dalam kes ini, kerah akar harus naik 5-6 cm di atas permukaan tanah.
Sekiranya anak benih dengan sistem akar tertutup dibeli, maka ia ditarik dengan hati-hati dari bekas dengan benjolan bumi dan diletakkan di dalam lubang
- Mereka memenuhi tanah, berusaha untuk tidak meninggalkan kekosongan.
- Ikat anak benih ke pasak.
- Mereka memadatkan tanah dengan baik, membentuk lubang pengairan.
- Air banyak sehingga tidak ada lagi air yang diserap.
- Lingkaran batangnya disalut dengan gambut kering atau habuk papan busuk untuk mengurangkan penyejatan kelembapan.
Lapisan mulsa mengekalkan kelembapan di dalam tanah dan menghalang pertumbuhan rumpai
Penyiraman dan sungkupan
Penyiraman lebih lanjut dilakukan jika tanah di bawah mulsa tidak cukup lembab. Penyiraman berlebihan memudaratkan ceri. Air menggantikan udara di dalam tanah, dan akar memerlukannya untuk kehidupan normal. Kekerapan penyiraman ceri biasa setiap dua hingga tiga minggu sekali, bergantung pada keadaan cuaca. Pada masa yang sama, sehingga tiga atau empat baldi air dibawa ke bawah setiap pokok. Penting untuk menyediakan pokok matang dengan penyiraman penuh semasa berbunga dan berbuah. Selama seminggu setengah sebelum penuaian, penyiraman dihentikan sehingga retakan tidak terbentuk dan buah beri bertolak ansur dengan pengangkutan dengan lebih baik.
Melembapkan bulatan dekat batang dengan rumput yang baru dipotong pada musim panas melindungi daripada penyejatan air, memperkaya pokok dengan bahan organik yang terbentuk ketika hijau terlalu panas. Terdapat dua tempoh yang lebih penting untuk penyiraman: segera setelah penuaian dan akhir musim luruh, tiga hingga empat minggu sebelum musim sejuk yang diharapkan.
Pemangkasan dan pencegahan pemecah fros
Pemangkasan ceri Turgenevka dilakukan pada awal musim bunga dan turun untuk mengekalkan bentuk semula jadi mahkota, menghilangkan cabang yang sakit, patah, berputar, menebal dan bertindih. Sekiranya pertumbuhan akar muncul, ia akan segera musnah. Untuk mengelakkan pengenalan spora patogen, semua bahagian dirawat dengan padang kebun, dan pemangkasan itu sendiri dilakukan pada hari yang cerah.
Video: ceri pemangkasan
Walaupun Turgenevka mempunyai ketahanan fros yang tinggi, penurunan suhu yang tajam pada musim sejuk dan awal musim bunga boleh menyebabkan pembentukan retakan fros dan selaran matahari. Kulit kayu ditutup dengan retakan membujur, pokok-pokoknya sakit dalam jangka masa yang lama dan mungkin mati. Langkah perlindungan tanaman yang berkesan adalah pencucian batang dan cawangan rangka musim gugur. Pada awal musim bunga, disyorkan untuk mengulangi whitewash. Sekiranya retakan fros muncul, perlu membersihkan kulit kayu ke kawasan yang sihat dengan sikat logam pada hari yang cerah pada musim bunga, merawatnya dengan cecair Bordeaux 1%, sapukan lapisan pernis taman yang nipis dan ikatkan batangnya dengan kain goni yang bersih . Kadang-kadang diperlukan beberapa tahun untuk penyembuhan lengkap.
Setelah cuaca sejuk yang stabil, anak benih muda ditutup dengan tebal dengan dahan cemara. Ini membantu melindungi batang dari tikus dan memerangkap salji.
Pengawalan penyakit dan perosak
Ketahanan Turgenevka terhadap moniliosis dan coccomycosis adalah rata-rata, oleh itu lebih baik untuk mencegah penyakit. Pada musim luruh, perlu mengeluarkan buah-buahan yang telah dilumurkan, mengeluarkan daun yang gugur dan dibakar. Untuk mengelakkan moniliosis pada awal musim bunga, sebelum berbunga dan setelah penuaian, pokok dirawat:
- Cecair Bordeaux 3%;
- Larutan tembaga sulfat 1%;
- racun kulat Skor, Horus.
Mereka mengatakan tentang moniliosis, atau luka bakar monilial, ketika pada musim bunga daun kering dan ranting muncul di antara dedaunan hijau segar ceri, seolah-olah dibakar oleh api. Bahagian tanaman yang terjejas dipotong dan dibakar. Kaedah kimia tidak dapat menyembuhkan pokok dari moniliosis.
Turgenevka, sebagai varietas yang lebih muda, kurang terjejas oleh coccomycosis daripada varietas yang lebih tua (Lyubskaya atau Vladimirskaya). Tetapi cuaca panas yang lembap pada musim panas boleh menyebabkan penyakit di Turgenevka. Penyakit ini ditunjukkan oleh perubahan warna daun, mereka berubah menjadi kuning atau merah lebih awal, menjadi ditutup dengan titik-titik kecil. Dalam kes yang teruk, kekalahan coccomycosis menyebabkan kehilangan dedaunan sepenuhnya.Telah diketahui bahawa ubat-ubatan yang mengandung tembaga melawan perkembangan penyakit, oleh itu ia digunakan:
- Larutan tembaga sulfat 1%;
- Cecair Bordeaux 1%
Penyemburan dilakukan beberapa kali:
- Pada awal musim bunga, selepas salji mencair, tetapi sebelum tunas membengkak.
- Sebelum berbunga.
- Selepas menuai.
- Pada musim luruh, sebelum permulaan musim gugur daun.
Di samping itu, daun yang gugur harus dikeluarkan dan dihancurkan dengan teliti. Dedaunan pokok yang berpenyakit tidak boleh dikompos.
Beberapa tukang kebun telah memperhatikan bahawa jika celandine tumbuh di bawah ceri, pokok-pokok tidak akan terkena coccomycosis.
Penjagaan lebih lanjut untuk ceri Turgenevka dikurangkan kepada pemusnahan semut di sekitar pokok, kerana semut membawa aphid. Anda boleh menggunakan ubat Biotlin mengikut arahan.
Sekiranya cacing kecil dijumpai di beri ceri, ini bermakna lalat ceri telah memilih pokok. Sejurus selepas menuai, mereka membuang semua bangkai di sekitar pokok dan menguburkannya pada kedalaman sekurang-kurangnya setengah meter atau membakarnya. Tanah di sekitar pohon digali, dan larva pupated mati. Penggalian diulang pada akhir musim luruh dan musim bunga.
Penerbangan besar-besaran terbang berlaku pada akhir bulan Mei, di mana Turgenevka sedang mekar. Sekiranya anda tidak menghalang penyebaran perosak, tidak lama lagi seluruh tanaman akan menjadi cacing. Racun serangga digunakan untuk membunuh lalat:
- Actellik,
- Calypso,
- Aktara,
- Percikan api,
- Keputusan.
Pemprosesan dilakukan dua kali:
- Semasa tempoh massa terbang - dari Mei hingga Jun, ketika tanah telah menghangatkan, dan suhu udara melebihi 18 ° C. Anda perlu menyemburkan pokok dan tanah di mana larva musim sejuk.
- Selepas 10-15 hari. Untuk mengelakkan perosak memperoleh imuniti, semasa proses berulang kali, anda perlu menukar ubat.
Galeri gambar: penyakit dan perosak ceri
-
- Daun dan dahan kering, seolah-olah dibakar oleh api - ini adalah luka bakar monilial
-
- Tanda pertama coccomycosis adalah menguningnya dedaunan.
-
- Kutu daun menyedut getah dari daun, menyebabkannya kering.
-
- Larva lalat ceri memakan buah beri, akibatnya buahnya busuk dan hancur
Ulasan pelbagai
Turgenevka adalah pelbagai rasa yang enak. Tetapi jika kita membandingkannya dengan yang Ibu Bapa, maka mereka menulis tentangnya "rasa yang sangat menyenangkan." Oleh itu, Turgenevka, nampaknya, walaupun bagus, bukanlah yang terbaik.
Untuk tahun pertama kami mempunyai beberapa buah beri di Turgenevka - mereka ditanam pada musim bunga 2009, musim sejuk 09-10g bertahan tanpa beku, yang ini juga. Dedaunannya serupa dengan ceri - besar, dan buahnya tergantung besar. Adakah ada? Mohon pencerahan. Pada masa yang sama mereka menanam Zhukovskaya, yang meninggal pada musim sejuk lalu. ditanam semula pada musim bunga ini.
Saya mempunyai dua pokok Turgenevka. Ia telah membuahkan hasil untuk tahun ketiga. Dan dia mula membuahkan hasil pada tahun kelima. Kami tidak akan mendapat cukup ceri ini. Tahan musim sejuk, cukup tahan terhadap coccomycosis dan moniliosis, walaupun kita tidak meninggalkannya tanpa rawatan. Buah-buahan besar yang harum berwarna ceri gelap. Jem yang sangat baik, kompot yang hebat, sesuai untuk pembekuan untuk kegunaan musim sejuk. Ladu pai - kelas tertinggi. Dan betapa produktifnya! Sekiranya terdapat penyerbuk yang baik di sebelah Turgenevka, dan ia boleh menjadi ceri manis, atau ceri Lyubskaya, maka penuaian di Turgenevka sedemikian rupa sehingga dahan jatuh di tanah. Dia mempunyai keunikan berbunga dan menuai dengan kalungan. Cabang itu secara harfiah ditutup dengan ceri. Bahkan tahun ini, setelah musim panas yang sangat melampau tahun lalu, penuaian di Turgenevka sangat baik. Ya, ini dia, walaupun belum cukup matang, ini adalah tahun 2008. Turgenevka hanya mempunyai satu kelemahan - dia masam. Untuk memproses dan memasak - kelas tertinggi, tetapi hanya untuk makan segar - masam. Tetapi ada jalan keluar. tahan di atas pokok lebih lama, sehingga ia akan melekat sedikit, dan kemudian menjadi sangat manis.
Ceri telah menghasilkan buah, kini terserah kepada pemilik yang bersemangat. Meninggalkan tahun ini akan memastikan penuaian masa depan. Inilah cara pekebun belajar optimis dan menanam kebun mereka dengan kepercayaan yang terbaik.
