Bawang putih adalah salah satu sayuran paling popular di dunia. Tumbuhan herba ini tergolong dalam keluarga bawang. Menyukai tanah yang ringan, lembap dan subur. Ini mempunyai rasa pedas dan bau yang menyengat. Cengkih bawang putih tidak hanya digunakan untuk makanan, tetapi juga berfungsi sebagai bahan penanaman. Daun dan anak panah tanaman muda juga boleh dimakan, tetapi bagaimana jika mereka mula menjadi kuning?
Kandungan
Varieti bawang putih
Dengan masa penanaman, dua kumpulan dibezakan:
- Bawang putih musim bunga ditanam pada musim bunga, tidak takut fros. Pelbagai jenis penggambaran. Ini memiliki kepala kecil dengan 25-30 lobus, yang disusun dalam lingkaran. Hasilnya rendah. Penyimpanan jangka panjang.
- Sayuran musim sejuk ditanam pada musim gugur, mereka berhibernasi di ladang terbuka, di bawah salji. Bentuk anak panah, mempunyai kepala besar dengan 8-10 gigi disusun dalam bulatan di sekitar batang. Spesies yang menghasilkan tinggi. Tidak disimpan lama.
Penyebab utama menguning
Biasanya menguning bermula dari petua, secara beransur-ansur menyebar ke daun dan batang bawang putih - ini adalah klorosis.
Klorosis adalah penyakit tumbuhan di mana pembentukan klorofil pada daun terganggu dan aktiviti fotosintesis menurun.
Pertimbangkan faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan sayur-sayuran secara negatif.
Kegagalan mematuhi teknik pertanian
Agar kerja anda tidak sia-sia dan membawa hasil yang baik, anda mesti mengikuti beberapa peraturan. Corak penanaman budaya ini ialah 25–30 × 6–8 cm.
Lokasi dan kedalaman pendaratan
Bawang putih adalah tanaman yang menyukai cahaya matahari, anda perlu meletakkan tempat tidur taman di sisi selatan atau tenggara laman web, tanpa peneduhan. Ini memiliki sistem akar yang dangkal, oleh itu, semasa penanaman musim gugur, ia dikuburkan tidak lebih dari 4-6 cm. Perhatian khusus diberikan kepada komposisi tanah: jika tanahnya ringan dan longgar, gigi ditanam 2-3 cm lebih dalam, dan dengan tanah yang lebat dan lebat, lakukan ini tidak perlu. Pada musim bunga, apabila suhu tanah mencapai + 3 + 5 °, mereka mula menanam tanaman musim bunga pada kedalaman 3-4 cm. Penanaman yang tersembunyi adalah salah satu sebab menguningnya hujung daun.
Pilih masa penanaman yang tepat agar tanaman tidak mempunyai masa untuk mula tumbuh lebih awal dan buang daun yang boleh membeku dan bertukar menjadi kuning.
Jadual: masa penanaman bawang putih di wilayah Rusia
Tarikh pendaratan | Wilayah Moscow dan jalur tengah Dari Rusia | Siberia dan Ural | Wilayah Selatan |
Musim luruh | akhir bulan September atau awal Oktober | pertengahan September | November |
Musim bunga | separuh masa kedua april | tengah atau akhir Mungkin | akhir bulan Mac |
Tanah
Bawang putih tidak boleh ditanam setelah bawang dan kentang, yang mempunyai penyakit biasa. Pendahulu yang terbaik adalah baja hijau, kekacang, labu, zucchini, timun dan strawberi.
Tanaman ini ditanam di tanah yang neutral. Sekiranya tanah terlalu berasid, perlu menurunkan keasidannya dengan menambahkan sebarang jenis kapur (serbuk kapur, tepung dolomit, abu kayu, kapur, dll.) Sebelum penyediaan tempat tidur musim luruh. Untuk meningkatkan kesuburan tanah, tambahkan 20-30 g superfosfat, 20 g baja kalium per 1 m semasa menggali2 dan gaul rata.
Sungkupan
Setelah menanam bawang putih, pastikan untuk membersihkan tanah dengan dedaunan atau jerami untuk melindungi anak benih dari musim sejuk dan musim bunga, yang boleh mempengaruhi perkembangan sayur-sayuran, termasuk penampilannya. Bulu muda mungkin mula menjadi kuning.
Video: menanam bawang putih dengan mulsa
Penyiraman yang tidak betul
Sekiranya keseimbangan air terganggu, daun bawang putih menjadi kuning: jika kekurangan air dalam cuaca kering, dari kelembapan berlebihan pada hari-hari hujan, atau jika norma kelembapan tanah tidak dipatuhi.
Adalah optimum untuk tanaman ini disiram dua minggu sekali, ketika panas - 1-2 kali seminggu, dan dalam cuaca hujan, lebih baik jangan menyiram tanaman. Gunakan air yang sudah diendap, panaskan di bawah sinar matahari. Berhenti membasahi sayur-sayuran sebulan sebelum menuai.
Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan menanam bawang putih di tempat tidur tinggi untuk mengelakkan genangan kelembapan, sehingga akarnya tidak tercekik kerana kekurangan oksigen.
Jadual: kadar penyiraman bawang putih
Cuaca musim panas | Kadar air, l 1 m2 |
Piawai | 10 |
Kejap | 12–15 |
Sejuk | 5–7 |
Video: hirisan bawang putih penyiraman
Kekurangan nutrien
Salah satu sebab bawang putih menjadi kuning adalah kekurangan nitrogen, kalium dan magnesium. Untuk mengelakkan ini setelah salji mencair dari tempat tidur, perlu memberi makan sayur-sayuran dengan campuran yang mengandungi nitrogen, humus atau urea.
Sekiranya kekuningan muncul, maka ulangi pemberian makanan selepas seminggu.
Perosak dan penyakit
Bawang putih mempunyai sifat fitonutida.
Phytoncides (dari φυτóν Yunani - "tumbuhan" dan Latin. Caedo - "I kill") adalah bahan aktif secara biologi yang dibentuk oleh tumbuhan yang membunuh atau menekan pertumbuhan dan perkembangan bakteria, kulat mikroskopik, protozoa.
Ia sering digunakan untuk mengusir hama dari tanaman lain. Namun, dia sendiri menderita lalat bawang, rama-rama, kutu, kutu daun, semut, nematoda, dll.
Galeri foto: perosak bawang putih
Antara penyakit bawang putih yang biasa diketahui: cendawan berbulu, fusarium, busuk, karat, jamur, dll.
Galeri gambar: penyakit utama bawang putih
Untuk memastikan ada kerosakan, gali bawang putih yang menguning dan periksa dengan teliti. Sekiranya terdapat acuan, reput akar, larva atau plak di bahagian bawah, mulailah segera merawat tanaman dari perosak dan penyakit. Ubat terbaik adalah pencegahan tepat pada masanya.
Video: perosak bawang putih
Kaedah perjuangan asas
Sejak awal musim bunga, semua tukang kebun gembira dengan pucuk bawang putih hijau, yang melalui lapisan mulsa dan salji. Tetapi tiba-tiba hujung tanaman menjadi kuning, apa yang perlu dilakukan?
Penggunaan produk siap
Ikut arahan penggunaan ubat-ubatan yang disyorkan oleh pengilang dengan tegas:
- Sebelum menanam, anda perlu memproses bawang putih, untuk ini, rendam cengkih dalam larutan merah jambu kalium permanganat, Maxim atau Fitosporin-M.
- Sayur-sayuran boleh mengalami perubahan sejuk dan perubahan suhu. Daun yang tersekat di beku bertukar menjadi kuning dan mesti disembur dengan perangsang - Zirkon, Epin, Silkom atau asid Amber. Penyediaan ini akan meningkatkan daya tahan tanaman dan mempengaruhi pembentukan daun baru.
- Gunakan racun serangga terhadap perosak serangga: Fufanon, Karbofos, Actellik.
Video: tinjauan persediaan untuk memproses bawang putih
Ubat-ubatan rakyat
Gunakan kaedah rakyat:
Amonia
Ini adalah penyelesaian ammonia 10%. Ia boleh dibeli di mana-mana farmasi.
Untuk apa tukang kebun menggunakannya? Jawapannya mudah: mengandungi 82% nitrogen. Selain itu, ia adalah langkah pencegahan yang sangat baik. Pengiraan jumlah alkohol yang diperlukan bergantung pada tujuan penggunaannya:
- Untuk melindungi dari lalat bawang, tambahkan 10 ml ke larutan garam (kami akan mempertimbangkan penyediaannya lebih lanjut).
- Dari nematode akar - 40 ml per 10 liter air dengan penambahan 2-3 tetes yodium. Produk ini cukup untuk memproses 2 m2, selepas itu kebun mesti disiram. Ulangi selepas 10 hari.
- Dari aphids - 20 ml alkohol dan 100 g sabun cuci parut setiap 10 liter air. Tegaskan penyelesaian selama 1-2 jam. Lebih baik menyemburkan pada waktu pagi, dalam cuaca mendung.
- Untuk semut - 40 ml per 1 liter air. Tuangkan larutan yang telah disiapkan ke dalam lubang semut, setelah mengeluarkan lapisan atas bumi dari dalamnya.
- Larutan 60 ml amonia per 10 liter air digunakan sebagai baja untuk menyiram tempat tidur bawang putih.
Antara lain, berguna untuk tumbuh-tumbuhan, ammonia juga bertindak sebagai ubat pencegah perosak - kutu daun, lalat rumah, cacing, jumper dan perkara jahat lain yang merosakkan semua "raspberi" untuk anda (raspberi juga boleh diproses). Baiklah, pakaian berpakaian seperti itu, seperti yang telah disebutkan di atas, akan membantu pertumbuhan pesat.
Video: ambulans untuk menguning bawang putih
Garam
Kemunculan cacing di daun bawang putih adalah telur bertelur dari bawang.
Sekiranya mereka dijumpai, perlu menyediakan larutan pada kadar 200 g natrium klorida per 10 liter air dan semburkan bahagian atasnya atau tumpahkan tanah. Norma: 1 gelas larutan untuk 1 tanaman yang rosak. Keesokan harinya, katil taman mesti dibasahi dengan air biasa dan diikat dengan abu kayu. Ulangi selepas 10 hari.
Video: menggunakan garam di kebun
Makhorka
Untuk menakutkan serangga, campuran makhorka dan kapur digunakan dalam nisbah 1: 1, dengan sayur-sayuran dituangkan.
Pendaratan bercampur
Tumbuhan yang ditanam di lorong akan membantu melindungi bawang putih. Ini adalah calendula, tagetes, dan lain-lain, jusnya yang beracun kepada perosak.
Video: jiran sayur-sayuran di kebun
https://youtube.com/watch?v=CEeDNTSy1_g
Makan musim bunga
Setelah musim sejuk yang panjang, perlu membantu tanaman mendapatkan kembali kekuatannya, kerana ini perlu menggunakan baja yang mengandung nitrogen. Sebaiknya lakukan ini 1-2 minggu selepas salji mencair. Dalam kes ini, lapisan pelindung mulsa dari kebun mesti dikeluarkan.
Pilihan 1
- Longgarkan lorong.
- Buat alur sedalam 1-2 cm.
- Sebarkan baja berbutir (urea atau ammonium nitrat) ke dalam telaga.
- Tutup dengan bumi.
- Air seluruh katil dengan air.
- Tutup jarak baris dengan kompos atau tanah kering.
Pilihan 2
Sebenarnya, ini adalah cara yang sama. Perbezaannya adalah seperti berikut:
- Larutkan 1 sudu besar urea atau ammonium nitrat dalam 10 liter air.
- Menurunkan barisan penanaman.
- Norma: 3 l cecair per 1 m2.
- Sapu katil taman.
Video: memberi makan bawang putih pada musim bunga
Pilihan 3
Cara terbaik untuk membekalkan tanaman dengan nitrogen apabila bawang putih bertukar menjadi kuning adalah dengan memberi makan daun.
Foliar dressing adalah teknik persenyawaan di mana tanaman menerima nutrien melalui daun.
Untuk melakukan ini, larutkan 25-30 g urea dalam 10 liter air dan semburkan bulu.
Video: kepentingan pemakanan tanaman daun
Baja organik
Untuk berpakaian musim panas, baja digunakan untuk meningkatkan kualiti tanaman.
Mullein
Ia adalah larutan berair yang terbuat dari kotoran lembu. Ini mengandungi semua nutrien untuk pengembangan dan buah sayur, serta unsur makro dan mikro. Infusi sedemikian harus disediakan dua minggu sebelum penggunaannya:
- Ambil satu bahagian baja.
- Larutkan dalam enam bahagian air suam.
- Berkeras selama 12-15 hari.
- Cairkan infusi dalam nisbah 1:10.
- Air jarak ruang tempat tidur.
- Mulakan tanah.
Abu
Selama tempoh aktif pembentukan mentol bawang putih, sangat penting untuk memberi makan budaya dengan baja fosforus-kalium, yang terbaik adalah abu kayu. Tekniknya mudah:
- Buat alur dalam jarak baris sedalam 2-3 cm.
- Sebarkan abu dalam jumlah 1-3 gelas per 1 m2.
- Longgarkan dengan garu.
- Adalah baik untuk menyiram dan membersihkan tempat tidur dengan gambut, kompos atau humus.
Anda boleh menggunakan larutan berair untuk pengairan, menambahkan 1 gelas abu hingga 10 liter air, atau mengeringkan tanaman dengan menggosok bawang putih dengan abu. Perkara utama ialah anda tidak boleh mencampurkan pembalut ini dengan pengenalan kotoran, kotoran burung atau superfosfat ke dalam tanah, ketika berinteraksi dengan mana kesannya melemah.
Video: pakaian bawang putih musim panas
Baja hijau
Penyediaan baja seperti ini sangat popular pada masa ini. Ia adalah makanan tambahan organik cair.
Video: baja jelatang semula jadi
Pakaian musim luruh
Menjelang panen, menguning, pengeringan daun dan tangkai bawang putih sudah biasa. Ini menunjukkan bahawa anda boleh memilih sayur-sayuran dari kebun. Biasanya pada bulan Julai untuk musim sejuk dan Ogos untuk varieti musim bunga. Selepas itu, anda harus menyediakan tanah untuk kegunaannya selanjutnya. Mengapa perlu menggunakan baja khas ke tanah untuk menggali katil musim luruh untuk menanam bawang putih. Ini adalah Bawang dan Bawang Putih, Agricola 2, Kemira, Fertika dan lain-lain. Ikut dengan tegas arahan pengeluar untuk penggunaannya.
Bagi saya, baja "Bawang dan Bawang Putih" sangat senang digunakan - saya memasukkannya ke dalam tanah setelah menuai (pada bulan September) dan menggali tempat tidur kebun. Selepas 15 Oktober, saya akan menanam bawang putih musim sejuk di tempat tidur kebun yang telah disediakan sebelumnya dan membaja untuk kali kedua hanya pada musim panas. Ini akan membolehkan bawang putih cepat "bangun" pada musim bunga selepas cuaca sejuk dan dengan kuat mula tumbuh.
Pencegahan menguning bawang putih
Putaran tanaman berkualiti tinggi adalah kunci kejayaan dalam memerangi penyakit dan perosak.
Putaran tanaman adalah penggantian tanaman dan rakan-rakan yang berdasarkan saintifik dalam masa dan wilayah atau hanya pada waktunya.
Tumbuhan ditanam di tempat asalnya setelah 3-5 tahun. Pada masa ini, spora kulat dan bakteria telah mati. Mematuhi teknologi pertanian dan penggunaan bahan penanaman yang sihat adalah peraturan asas untuk mencegah menguning bawang putih di kebun anda.
Video: skema penggiliran tanaman di kebun
Anda boleh mengelakkan menguning bawang putih dengan memerhatikan teknologi penanaman dan penjagaan tanaman yang betul. Memilih tempat, masa, menyuburkan tanah, menyiram dan memberi makan secara berkala, rawatan tepat pada masanya terhadap penyakit dan perosak - semua ini akan berjaya mengatasi penyebab menguningnya bawang putih.