Lada manis dan lazat bukan hanya tambahan yang baik untuk pelbagai hidangan, tetapi juga sayur-sayuran yang sihat dan vitamin. Telah diketahui bahawa pertama kali muncul di Amerika Tengah, dan kemudian secara beransur-ansur mulai menyebar ke seluruh Bumi.
Paprika dipercayai milik keluarga nighthade. Lada di Rusia kerana keadaan cuaca pertama kali ditanam di rumah hijau, tetapi hanya pada musim panas, anak benih ditanam di tanah terbuka. Penternak telah bekerja keras untuk membuat pelbagai jenis lada manis yang akan disesuaikan dengan turun naik suhu yang berbeza, dan juga tidak lupa bekerja sedikit sehingga warna sayuran seperti itu adalah yang paling pelbagai: kuning, merah tua, hijau, ungu. Bentuk sayur manis seperti ini juga pelbagai: besar, berbentuk kerucut, kecil, serupa dengan tomato, piramidal dan lain-lain.
Kandungan
Menumbuk lada manis
Menyemai benih lada manis bermula pada bulan Februari atau Mac, tetapi ditanam khas untuk anak benih. Benih tanaman sayur ini biasanya memerlukan masa yang lama untuk tumbuhdan mungkin mengambil masa 15 hingga 20 hari. Sudah tentu, percambahan dapat dipercepat dengan menggunakan infusi aloe khas. Kaedahnya sangat mudah: jus aloe dituangkan dengan jumlah air yang sama, dan kemudian benih direndam di dalamnya selama beberapa hari.
Tidak seperti tanaman sayur-sayuran lain yang ditanam dari anak benih, 
tidak perlu menyelam tanaman... Dan ia boleh dipindahkan ke tanah hanya apabila cuaca cerah yang baik, misalnya, sekurang-kurangnya 20 atau 25 darjah. Tetapi jika suhunya jauh lebih tinggi, maka lada manis harus disiram. Sekiranya panas di atas 40 darjah, akarnya akan mulai mati, ovari dan bunga akan cepat kering, dan tanaman itu sendiri akan layu.
Hampir semua lada manis diketahui tumbuh dengan baik dalam keadaan berikut:
- Petak dengan cahaya matahari yang baik.
- Kawasan dengan tanah yang baik kaya dengan nitrogen dan subur.
Sekiranya lada ditanam di tempat teduh, maka ia akan meregangkan, tetapi buahnya tidak akan tumbuh.
Merawat lada adalah mudah: anda perlu menyingkirkannya, membersihkan tapak rumpai, air dengan banyak dan pastikan untuk melonggarkan. Semasa menyiram, perlu memberi makan tanaman sayuran ini. Kotoran burung digunakan sebagai pakaian atas, yang mesti dicairkan dengan air. Resipi untuk makan adalah seperti berikut: untuk 1 baldi air, tidak lebih dari satu gelas kotoran burung diambil.
Lada manis berdinding tebal untuk tanah terbuka
Untuk lada salad kualiti yang penting adalah ketebalan dinding sayur... Varieti berikut dianggap jenis lada besar, mempunyai dinding tebal dan berdaging:
- Gergasi Amerika.
- Keajaiban California.
- Bel Goy.
- Carlos.
- Ilyusha.
- Baron.
- Keajaiban emas.
- Lelaki gemuk.
- Format Siberia.
Anastasia.- Gergasi merah.
- Telinga lembu.
- Mastodon.
- But Itali.
- Shorokshary.
- Matahari Itali.
Semua varieti ini mempunyai rasa yang sangat baik dan, jika disimpan dengan betul, dapat mengekalkan kesegarannya hingga Tahun Baru. Tetapi varieti yang sama sangat bagus untuk menggunakannya dalam pengetinan, misalnya, lecho atau salad musim sejuk yang lain.
Varieti lada manis berdinding tebal untuk wilayah Moscow
Lada loceng kaya dengan mineral dan vitaminyang terkandung dalam pulpa. Mereka mempunyai kesan positif pada tubuh manusia, memberi kekuatan dan memiliki beberapa sifat penyembuhan. Dan ini adalah hujah utama untuk belajar bagaimana menanam tanaman sayur ini di pelbagai jenis tempat tidur: terbuka dan tertutup. Tetapi agar tanaman yang suka panas ini mendapat hasil panen yang sangat baik, bukan hanya perlu melabur sedikit wang, tetapi juga mempunyai pengetahuan dan kesabaran, memperoleh pengalaman berharga dalam menanam.
Hari ini penduduk musim panas boleh membanggakan banyak pilihan varieti Rantau Moscow. Semua jenis lada manis yang ditanamnya berbeza dari segi bentuk, warna, dan juga berat badan. Di antara semua jenis lada berdinding tebal manis untuk tempat tidur wilayah Moscow, varieti berikut dapat dibezakan:
- Fidelio. Penduduk musim panas sangat menyukai varieti ini kerana warna putih keemasan dan buahnya yang besar. Lada jenis ini mula masak 90 hari selepas percambahan.
- Keajaiban oren. Warnanya berwarna jingga terang, dan berat satu buah boleh mencapai 250 gram.
- Rhapsody. Buah-buahan dengan pelbagai warna, tetapi tidak bersahaja, dan sangat tahan terhadap pelbagai penyakit.
Winnie the Pooh. Hasil tinggi dengan buah pelbagai warna dan simpanan jangka panjang.- Semko dan Agapovsky adalah lada manis terbaik yang sesuai untuk tumbuh di rumah hijau. Buah dari spesies ini dibezakan oleh rasa yang sangat baik dan warna buah yang indah. Mereka boleh disajikan untuk mempelbagaikan dan menghias hidangan.
- Varietas Atlantik mempunyai buah berdaging, bentuknya memanjang. Sangat sesuai untuk tumbuh di luar dan di dalam rumah.
Selain jenis ini, jenis berikut popular di rantau Moscow lada: Hadiah dari Moldova, Volzhanin, Hujan emas dan lain-lain. Sudah tentu, buah-buahan dari varieti ini sedikit lebih kecil, tetapi tetap mengekalkan rasa dan warna cerah.
Sudah tentu, terdapat sebilangan besar varietas untuk tumbuh di tempat tidur, dan oleh itu setiap penduduk musim panas akhirnya dapat memutuskan sendiri jenis lada apa yang sesuai untuk ditanam.
Jenis lada yang popular
Lada loceng manis sebilangan besar ciri rasa... Ini membolehkan budaya sayur ini mendapat perhatian banyak orang, walaupun pilihan gastronomi mereka.
Terdapat beberapa jenis lada manis, masing-masing juga mempunyai varieti tersendiri. Jenis utama lada manis adalah:
- Awal masak
- Pertengahan musim
- Pematangan lewat
Mari kita perhatikan lebih terperinci mengenai setiap spesies ini. Jadi, jenis pertama adalah jenis awal lada manis. Ini termasuk:
Claudio F1 adalah varietas awal yang muncul dalam 72-85 hari.- Seville (95 hari).
- Keajaiban oren (100-110 hari).
- Montero (125 hari).
- Ilya Muromets (125 hari).
- Ivanhoe (105-110 hari).
Jenis kedua adalah lada pertengahan musim. Ini termasuk:
- Keajaiban California, matang selama 130 hari. Tetapi perlu dipertimbangkan bahawa spesies ini tidak menyukai sejumlah besar baja, terutama dengan nitrogen. Sekiranya anda menggunakannya, maka belukar itu ternyata tinggi, tetapi akan ada sedikit buah di atasnya.
- Lembu kuning dan lembu merah. Varieti ini baik kerana tahan terhadap pelbagai virus. Buahnya biasanya besar, berdaging dan berair. Dari satu meter persegi tanah yang ditanam dengan varieti ini, anda dapat menuai tanaman sehingga 7 kilogram.
Untuk itu paprika manis musim pertengahan spesies lain yang bertolak ansur dengan cuaca kering dapat dikaitkan. Ini adalah jenis seperti Veronica, Anastasia, Red gergasi, Kolobok dan lain-lain.
Jenis ketiga adalah varieti lada yang matang. Untuk membesarkan mereka kawasan selatan berfungsi dengan baik, seperti, dan untuk pertengahan musim dan varieti awal. Tetapi mereka dapat ditanam di kawasan yang sejuk, hanya di rumah hijau. Varieti matang termasuk jenis berikut:
Gladiator, dianggap sebagai varietas dengan hasil tinggi, berasal dari Belanda. Buah dari varieti ini biasanya berbentuk piramidal, berwarna kuning dan berat, yang boleh mencapai 350 gram.- Aristoteles ex 3 p f 1. Varieti ini tahan terhadap banyak penyakit sayur ini, dan buahnya sendiri menyerupai silinder. Sekiranya buahnya masak dengan baik, maka ia mempunyai warna merah. Ini adalah varietas yang tergolong dalam tembok tebal, dan berat buahnya mencapai 200 gram. Lada ini sangat mudah diangkut, ia akan tetap seolah-olah baru dipetik dari kebun.
- The Black Cardinal adalah pelbagai yang berasal dari Itali. Buahnya mempunyai bentuk piramida terpotong, warnanya hitam, tetapi juga berwarna merah. Buah masak mempunyai pulpa berair.
- Loceng. Kepelbagaian lada ini mendapat namanya kerana bentuknya, yang menyerupai bunga loceng. Tetapi sebaliknya, buah-buahan yang luar biasa ini mempunyai rasa manis dan masam yang luar biasa. Dipercayai bahawa varietas ini dapat dikaitkan dengan tanaman sayur-sayuran tahunan, jadi untuk musim sejuk lebih baik memindahkannya ke dalam sejenis mangkuk atau bekas lain dan disarankan untuk menyimpannya di tempat di mana terdapat pencahayaan yang baik. Buah-buahan dari pelbagai ini matang dalam 150 hari, dan hasilnya kadang-kadang mencapai 2 kilogram dari semak ini.
Bagaimana memilih pelbagai?
Terdapat beberapa peraturan untuk memilih pelbagai lada. Jadi, pertama sekali patut ditonton bukan pada penampilan buahnya dan tidak juga pada ukurannya, tetapi pada keadaan di mana ia boleh ditanam. Contohnya, ini adalah tanah terbuka atau rumah hijau.
Semasa membeli benih, anda selalu perlu mengkaji bungkusannya, di mana ia mesti ditunjukkan dalam keadaan apa jenis lada ini dapat ditanam.
Mengetahui apa jenis lada manis yang ada, adalah mungkin untuk menanam tanaman ini di tempat tidur yang sama dengan tempoh pematangan yang berbeza: awal, tengah dan lewat. Ini akan membantu mengekalkan lada segar sepanjang musim panas. Dan jika varietasnya sudah matang, biasanya anda boleh menanamnya di dalam periuk dan sudah menanamnya di ambang tingkap. Kemudian buahnya akan sampai pertengahan musim sejuk.
Berbaloi beri perhatian semasa membeli dan berapakah ketinggian semak... Ini amat diperlukan bagi penduduk musim panas yang menanam lada di rumah hijau atau kawasan di kawasan ini sangat terhad. Maka perlu membeli hanya lada manis yang tidak berukuran.
Baru popular mula menggunakan lada jenis hibridyang dianggap lebih tahan terhadap penyakit. Ngomong-ngomong, jenis lada telah dikembangkan yang dapat mentolerir dengan sempurna pelbagai keadaan cuaca: musim kemarau, cuaca sejuk atau hujan.
Dan tentu saja, semasa membeli biji lada, anda harus memperhatikan mod cahaya yang ditunjukkan pada bungkusan.
Perosak dan penyakit lada manis
Lada boleh terdedah kepada banyak penyakit... Contohnya, verticillosis atau stolbur. Penyakit pertama disebabkan oleh kulat yang hidup sama ada di tanah atau di akar tanaman. Terdapat beberapa bentuk penyakit dan gejala mereka bergantung kepada ini. Untuk membasmi penyakit ini di laman web, perlu membuang sepenuhnya tanaman yang berpenyakit.
Penyakit kedua adalah stolbur atau fitoplasmosis. Penyakit ini dimanifestasikan oleh penggulungan daun., dan buahnya menjadi kecil, dan mustahil memakannya. Untuk menyingkirkan penyakit ini, diperlukan campur tangan kimia (penyemburan).
Perosak semak lada adalah tungau labah-labah, kutu daun, kumbang Colorado dan siput telanjang. Untuk menyingkirkannya, diperlukan penyemburan semak dengan racun perosak.
Sekiranya tepat pada masanya melaksanakan semua langkah yang diperlukan untuk memerangi penyakit dan perosak, anda boleh mendapatkan bukan sahaja semak lada yang sihat, tetapi juga hasil panen yang baik. Sekiranya anda memilih lada yang sesuai untuk kotej musim panas anda, tanamlah, mematuhi semua peraturan, maka tidak lama lagi anda boleh mendapatkan buah-buahan yang enak, cantik dan sihat.
