Ramai tukang kebun Siberia bahkan tidak menyedari bahawa mereka dapat menanam kerabat terdekat kiwi, kolomikta, di ladang mereka. Kedua-dua spesies ini adalah aktinidia dan menghasilkan buah dengan rasa yang sama. Tetapi kiwi adalah tanaman yang sangat termofilik dengan musim tumbuh 245 hari, dan kolomikta mentolerir embun beku hingga -40 ⁰C. Liana Siberia mekar pada bulan Mei-Juni, panennya masak pada bulan Ogos, tetapi buahnya tentu saja lebih kecil daripada yang berasal dari saudara selatan.
Kandungan
Aktinidia yang semakin meningkat di Siberia
Kira-kira 75 spesies actinidia diketahui, yang paling popular di Rusia adalah arguta dan kolomikta. Kedua-duanya dijumpai liar di Timur Jauh. Arguta adalah liana terbesar genus, tumbuh hingga 30 m. Walau bagaimanapun, ia adalah termofilik dan terasa baik hanya pada iklim ringan di pantai laut, di hutan kering, ia terdapat di Jepun dan China. Kolomikta adalah aktinidia yang paling tahan musim sejuk. Budaya di Rusia secara rasmi diakui sebagai buah hanya pada tahun 1999. Lebih daripada 30 jenis dimasukkan dalam Daftar Negeri. Mereka diluluskan untuk penanaman di semua wilayah Persekutuan Rusia, termasuk wilayah utara, di mana tempoh dengan suhu di atas sifar hanya berlangsung 105-160 hari.
Video: kolomikta actinidia di Kuzbass
Pilihan bahan penanaman
Semasa membeli actinidia, ingat bahawa hanya varietas dioecious yang telah dibiakkan dan didaftarkan oleh penternak Rusia. Ini bermaksud bahawa terdapat tumbuhan jantan yang hanya mekar, dan tumbuhan betina yang mekar dan berbuah. Di Siberia, budaya ini tidak meluas, terutama jenis rasmi. Selalunya, anak benih dibawa dari taiga atau diambil dari jiran. Pada masa yang sama, kolomict subur kadang-kadang dijumpai dijual dan di kebun. Walaupun para saintis cenderung pada versi bahawa ini adalah semak-semak wanita, dan serbuk sari muncul dari lelaki yang tumbuh di suatu tempat di kawasan kejiranan.
Semasa membeli actinidia, nyatakan: jenis dan jenisnya, lelaki atau wanita tumbuhan ini
Dalam kebanyakan kes, orang Siberia menemui anak benih dengan nama: "actinidia", "kolomikta", "actinidia pollinator", iaitu, tanpa menentukan jenisnya. Masalah yang sama timbul semasa memilih biji. Walaupun mengenai benih, ketiadaan pelbagai nama adalah benar. Anak benih tidak meniru sifat ibu mereka. Dari benih itulah pelbagai jenis berasal, memilih yang paling produktif dengan buah-buahan yang enak.
Varietas wanita Kolomikta diuji di Siberia: Padat, Novosibirsk awal, Borisovskaya, Buah besar, Nanas. Jenis lelaki untuk pendebungaan: Bola Salji, Komandan. Perhatian: pelbagai jenis aktinidia tidak melakukan pendebungaan silang di antara mereka. Jadi, bagi "gadis" kolomikta, "budak" hujah itu tidak akan berguna.
Tumbuh kolomikta actinidia dari biji
Di Siberia, membeli biji kolomikta lebih mudah daripada mencari anak benih.Tetapi pembiakan biji mempunyai sedikit kelebihan, yang utama adalah harga yang rendah dari sebungkus biji dan kemampuan untuk menanam varieti unik dari awal, dan kemudian membuat pilihan bebas dari yang terbaik. Ngomong-ngomong, kedua-dua tanaman betina dan jantan boleh tumbuh dari anak benih, yang berpengalaman mengatakan bahawa terdapat lebih banyak tanaman betina dan 50% wanita.
Benih aktinidia kolomikta dijual sepanjang tahun, murah
Antara kelemahan tumbuh dari biji:
- Anak benih memasuki musim berbunga dan berbuah pada usia 7-9 tahun, dan anak benih yang diperoleh dari keratan - pada 4-5 tahun.
- Jantina makhluk menjalar tidak dapat ditentukan sehingga saat berbunga, oleh itu, selama 9 tahun anda akan berada dalam kegelapan mengenai hasil pengalaman anda.
- Benih memerlukan stratifikasi yang panjang dan sukar.
- Sebilangan besar anak benih mati pada minggu-minggu pertama kehidupan. Dari 10 biji dalam beg, anda hanya dapat dua anak benih yang tidak diketahui jenis kelaminnya.
Video: kolomikta berbuah yang ditanam dari biji
Stratifikasi mengikut sistem saintis tanah Titlyanova A.A .:
- Pada awal November, isi biji dengan air selama 4–5 hari, lebih baik dengan salji. Lapisan air di dalam mangkuk adalah 1-2 cm. Tukar air setiap hari dan bilas biji.
- Letakkan benih di lingkungan lembap, misalnya pasir, gambut, lumut sphagnum, kemudian bungkus dalam beg plastik dan simpan pada suhu bilik selama 2 bulan - kira-kira + 18… + 20 ⁰C.
- Buka bungkusan seminggu sekali, campurkan dan ventilasi biji, lembapkan jika perlu.
- Selama 2 bulan berikutnya, simpan benih di rak bawah peti sejuk atau letakkan di dalam periuk, tutup dengan papan lapis dan kuburkan di kebun, di bawah salji sedalam sekurang-kurangnya 1 meter. Suhu dalam tempoh ini mestilah pada tahap + 4… +7 ⁰C.
- Kemudian pindahkan biji ke bilik dengan suhu + 10 ... +12 ⁰C, tidak lebih tinggi!
- Sekali lagi, setiap minggu, keluarkan biji dan ventilasi buat sementara waktu, hingga akar akar menetas.
Terdapat pengalaman tumbuh tanpa stratifikasi, tetapi ini memerlukan biji segar, hanya diambil dari buah. Mereka juga direndam selama beberapa hari di dalam air, kemudian disebarkan di atas kain lembap atau di antara alas kapas dan tunggu percambahan.
Sekiranya benih aktinidia telah tumbuh, sudah tiba masanya untuk menanamnya
Menaburkan biji naklyuvshuyus dalam kotak atau periuk yang dipenuhi dengan tanah yang longgar (1 bahagian bumi dan 2 bahagian pasir sungai) dengan jarak antara 4-5 cm antara satu sama lain. Kedalaman penyisipan - 0,5 cm Tutup dengan kaca atau kerajang dan letakkan di tempat yang cerah dan hangat. Setelah daun sejati pertama tumbuh di atasnya, pindahkan anak benih yang baru muncul ke naungan separa. Ia dapat ditanam di tanah terbuka ketika ancaman fros telah berlalu.
Tumbuhan dengan daun 5-6 boleh dipindahkan ke kebun
Kolomikty, walaupun rintangan fros pada musim sejuk, sensitif terhadap frosts musim bunga semasa musim tanam. Pada suhu -4 ⁰C daun dan bunga mati, pada suhu -8 ⁰C - tunas.
Tempat untuk actinidia di kebun, menanam anak benih
Di alam, kolomikta tumbuh di gugusan besar di taiga, di humus dan tanah yang dikeringkan, di bawah naungan pohon aras dan pohon-pohon yang gugur. Keadaan di kebun mestilah hampir dengan semula jadi. Pilih tempat supaya sinar langsung jatuh di pohon anggur hanya pada waktu pagi, dan pada siang hari ia memerlukan bayangan yang tersebar. Matahari terik yang terik akan membakar daun dan pucuk muda. Salah satu pilihan penempatan adalah bahagian timur dan tenggara bangunan atau pagar tinggi.
Video: peraturan untuk menanam aktinidia, sebentar mengenai meninggalkan
Jangan tanam kolomikta di sebelah semak atau pokok buah. Liana dengan pantas menangkap wilayah yang berdekatan. Ia tumbuh sebagai semak pendakian, diameter batangnya adalah 2–5 cm, tingginya hingga 15 m. Di samping itu, ia membentuk sistem akar berserat yang kuat, yang terletak di atas 30 cm tanah dan memanjang di luar mahkota. Adakah ciri-ciri aktinidia dan penanaman ini:
- tidak bertolak ansur dengan pengapuran;
- pada tahun pertama memerlukan penyiraman yang kerap;
- untuk musim sejuk di Siberia, ia mesti diletakkan di atas tanah bersama dengan teralis, yang bermaksud bahawa terdapat cukup ruang kosong di dekatnya.
Actinidia Siberia rendah, beli sebilangan anak benih
Actinidia disebut menghasilkan, memberikan sekitar 3 kg buah per belukar. Atas sebab ini, beberapa anak benih biasanya ditanam di kebun yang sama. Untuk pendebungaan yang baik, 1 lelaki diperlukan untuk setiap 4-5 wanita. Jarak berturut-turut adalah 1.5-2 m, di antara baris - 2-3 m. Tempoh penanaman untuk Siberia adalah musim bunga, ketika lianas memiliki hari-hari hangat yang cukup untuk berakar dengan baik dan bersiap untuk musim sejuk. Dan musim luruh di sini boleh berakhir tanpa diduga. Kebetulan hujan salji bermula pada akhir bulan September - Oktober.
Tahap penanaman kolomikta anak benih berumur satu / dua tahun:
- Gali lubang dengan diameter 60 cm dan kedalaman 40 cm.
- Tuangkan baldi humus atau kompos, 100 g superfosfat dan 30-40 g kalium sulfat di bahagian bawah. Gaul rata untuk mengagihkan semua butiran secara merata di dalam tanah.
- Bentuk gundukan dari campuran tanah yang dihasilkan di tengah lubang. Tingginya harus sedemikian rupa sehingga kerah akar anak benih yang dipasang di bahagian atasnya berada pada permukaan tanah. Mustahil untuk memperdalam aktinidia, anda perlu menanamnya pada kedalaman yang sama di mana ia tumbuh di taman asuhan kanak-kanak.
- Letakkan anak benih di atas gundukan dan sebarkan akarnya di sepanjang lereng. Sekiranya kolomikta tumbuh di dalam bekas dan menutupi segumpal bumi dengan akar, kemudian tanam dengan transshipment: menyiram anak benih dengan baik, keluarkan dari bekas dengan segumpal tanah dan letakkan di tengah lubang.
- Isi baki kekosongan dengan bumi yang dikeluarkan dari lubang.
- Buat lubang atau parit pengairan dan air dengan baik - sekurang-kurangnya 1,5-2 baldi air.
- Mulsa dengan gambut, kompos, atau rumput potong.
Video: kolomikta sejurus selepas menanam
Di banyak sumber, disarankan untuk meletakkan saliran di bahagian bawah lubang penanaman. Tujuannya adalah untuk menghilangkan genangan air pada akar, yang boleh menyebabkan kerosakan dan kematian keseluruhan tanaman. Walau bagaimanapun, ini berlaku untuk tanah liat berat, jauh di mana air tidak meresap dengan baik. Di Siberia, tanah taiga, sod-podzolic dan chernozem dengan kapasiti kelembapan tinggi berlaku.
Penjagaan anak benih aktinidia kolomikta
Pastikan untuk memagari tanaman muda dengan jaring, kerana daun dan pucuknya yang lembut menarik kucing, tidak lebih buruk daripada valerian. Lianas dewasa dengan batang lignified tidak memerlukan perlindungan seperti itu. Pastikan tanah lembap sepanjang musim setelah menanam, tetapi jangan mengubahnya menjadi paya. Kolomikta tidak suka air bertakung. Dalam cuaca kering, bukan hanya air, tetapi juga dua kali sehari (pagi dan petang) menyemburkan daun anak benih dengan air bersih.
Lindungi aktinidia dari kucing, jika tidak, berkaki empat ini akan menggerogoti semak kecil di bawah akarnya
Tidak perlu memberi makan, membentuk dan mengikat kolomikt pada tahun pertama. Terdapat cadangan untuk varietas yang tumbuh rendah untuk tidak membentuk 5-6 tahun pertama, tetapi hanya melakukan pemangkasan dan pemangkasan kebersihan, yaitu, untuk menghilangkan ranting dan puncak kering. Pada musim luruh, ketika suhu pada siang hari sekitar 0 ⁰C, taburkan mulsa kering di sekitar semak, letakkan pucuk di atasnya dan tutup dengan dahan cemara, kayu sikat, goni dan bahan bernafas lain.
Untuk musim sejuk, anak benih ditutup dengan jerami
Pada musim bunga, lepaskan tempat perlindungan pada suhu beku dan kembali ke tempat itu jika cuaca diramalkan. Pada masa ini, sudah lebih senang menggunakan bahan penutup. Perlindungan pada musim bunga dari frosts kembali adalah langkah terpenting dalam penjagaan anak benih kolomikta. Tanpa tempat perlindungan, semestinya semua pucuk boleh mati, anda akan kehilangan tanaman.
Pembentukan semak kolomikta
Ciri penting lain, ketidaktahuan yang boleh menyebabkan kematian aktinidia - lakukan semua mencubit dan memangkas pada musim gugur atau pada bulan Jun, ketika daun telah mekar, pucuk telah mulai tumbuh. Pada musim bunga, pada awal aliran getah, pucuk yang rosak "menangis" dengan kuat, kehilangan banyak jus dan benar-benar kering.
Prinsip pembentukannya cukup mudah jika anda memahami bagaimana semak berfungsi. Setiap liana terdiri daripada beberapa batang utama (rangka), yang mempunyai satu akar yang sama.Anda boleh menyesuaikan ketinggian batang ini mengikut kehendak anda: jika anda telah mencapai batas yang dikehendaki - cubit. Pada setiap bulu mata (batang), pucuk lateral tumbuh, dan pada gilirannya, cabang-cabang dari urutan kedua dan ketiga, bersama-sama mereka membentuk pautan buah, dan setiap batang rangka dengan mereka adalah lengan buah. Struktur semak serupa dengan anggur. Walau bagaimanapun, lengan kolomikta mengekalkan produktiviti mereka selama 3-4 tahun, dan di anggur, mereka perlu diganti dengan yang muda setiap tahun.
Skema bersyarat dari semak kolomikta, yang terdiri daripada dua batang kerangka (lengan)
Setiap semak harus mempunyai 2-3 batang berbuah dan jumlah batang muda (coppice) yang sama tumbuh untuk menggantikannya.
Skema pembentukan aktinidia di Siberia:
- Pada tahun kedua setelah penanaman, pilih 2-3 pucuk terkuat dari pucuk yang tumbuh pada musim lalu dan ikat, angkat selebihnya.
- Pada pertengahan bulan Julai, cubit bahagian atas untuk percabangan lateral.
- Pada tahun ketiga, picit bahagian atas pucuk samping apabila panjangnya 50-70 cm.
- Pada usia 4 tahun, tanaman merambat mulai berbuah, dan mereka diganti dari pucuk dengan prinsip yang sama, mula tumbuh yang baru.
- Selepas berbuah 3-4 tahun, angkat lengan baju lama satu demi satu.
Anda boleh memangkas semak jantan sesuka hati, selagi ia tumbuh dan berkembang.
Terdapat juga varian penanaman mendatar, ketika bulu mata utama diletakkan di sepanjang permukaan bumi, dan pucuk sisi diikat secara menegak. Tetapi para pakar percaya kaedah ini baik untuk lelaki, yang hanya mempunyai nilai hiasan. Untuk wanita, untuk berbuah yang baik, keadaan semula jadi diperlukan, seperti di alam, di mana bulu mata utama naik secara menegak, dan pucuk dari mereka diedarkan ke sisi.
Video: Petua Penting untuk Memangkas Actinidia
Ikatkan semua bulu mata ke trellise dalam bentuk kipas. Struktur kuat berbentuk U sesuai sebagai teralis. Jemuran tebal atau wayar yang lebih rendah dari bar atas. Tangga boleh digunakan. Keadaan utamanya ialah strukturnya sedemikian rupa sehingga pada musim gugur anda dapat meletakkan semua tanaman merambat dengan tali atau penyokong di tanah.
Di Siberia, kolomikta lianas dikeluarkan dari teralis pada musim gugur dan diletakkan di tanah sehingga pada musim sejuk mereka berada di bawah salji
Cara menjaga kolomik dewasa
Air actinidia yang baru memasuki berbuah hanya dalam cuaca kering, menghabiskan 2-3 baldi per belukar. Akar kolomikta dangkal, jadi longgar tanah di bawahnya dengan hati-hati, tidak lebih dalam dari 3-5 cm. Mulsa akan membantu mengurangkan penyiraman, menjaga tanah longgar dan melakukan tanpa membaja. Tutup pangkal pokok anggur dengan lapisan humus, kompos, atau rumput kering. Tambahkan peralatan tempat tidur yang segar semasa mereput. Mereka mengatakan bahawa actinidia memiliki daunnya yang cukup sebagai baja, yang runtuh pada musim luruh dan berubah menjadi humus pada musim berikutnya.
Video: actinidia di Novosibirsk
Selain membentuk, melakukan pemangkasan kebersihan dan penipisan. Tanggalkan semua pucuk dan bahagian atas beku, serta ranting yang saling berkait dan mengaburkan satu sama lain. Pada musim luruh, seperti pada anak benih, sebarkan mulsa kering, keluarkan semak dari penyokong dan letakkan di tanah. Kolomik dewasa tidak lagi memerlukan perlindungan tambahan dalam bentuk dahan cemara, jerami dan bahan lain, tempat perlindungan salji semula jadi sudah cukup. Frosts musim bunga dapat memusnahkan pertumbuhan tahun lalu, tetapi batang yang terlekat dan tunas yang tidak aktif akan bertahan. Sepanjang musim panas, pokok anggur akan pulih. Namun, semasa berbunga, jika embun beku disebarkan pada waktu malam, dan anda ingin mendapatkan hasil panen, maka kolomikta perlu ditutup.
Penuaian kolomikta actinidia di Siberia
Buah-buahan dari varieti awal masak pada awal bulan Ogos, buah-buahan yang sudah masak pertengahan - selepas 10 Ogos, dan yang akhir - pada akhir bulan. Kolomikta terdedah kepada penumpahan. Anda tidak boleh menunggu kematangan kiwi Siberia sepenuhnya, mereka masak dengan sempurna di rumah. Selain itu, beri yang dicurahkan sangat lembut dan berair, tidak sesuai untuk pengangkutan. Dianjurkan untuk memulakan penuaian apabila hanya 10% tanaman sudah masak.Lipat buah yang masih pekat dan hijau di dalam beg kertas dan simpan pada suhu bilik. Kiwi mini akan matang dalam 2–4 hari. Pilih masak, gunakan segar, atau kitar semula setiap hari.
Kolomikta beri sesuai untuk semua jenis penuaian
Terdapat amalan untuk meninggalkan hasil panen hingga akhir musim luruh. Dipercayai bahawa di bawah pengaruh fros, buah yang tidak matang kehilangan daya tarikannya, menjadi manis dan lembut. Ini benar, tetapi rasa ini jauh lebih rendah daripada yang dimasak pada suhu bilik.
Beri actinidia kolomikta terasa manis, anda tidak boleh makan banyak pada satu masa, dan anda tidak perlu, kerana ia mempunyai kesan pencahar. Dari segi komposisinya, ini adalah ubat multivitamin yang sangat baik, dan dari segi kandungan vitamin C, kolomikta melebihi kismis, lemon dan hampir dengan pinggul mawar. Sesuai untuk semua jenis persediaan musim sejuk: pengawet, jem, jus, jeli. Buah-buahan dibekukan dan bahkan dijadikan wain. Dikeringkan dengan rasa yang mengingatkan kismis.
Video: resipi untuk actinidia, dihaluskan dengan gula
Actinidia tidak ditanam secara komersial di Siberia, mungkin disebabkan oleh perlindungan fros yang sukar. Di Timur Jauh, di mana iklimnya lebih ringan, lianas sering dijumpai di alam liar, dan dalam berbagai jenis: dengan buah-buahan dalam bentuk tong, hati, dengan hujung tajam dan melengkung. Perikanan actinidia lebih relevan di sini. Di Siberia Barat, dan juga di banyak wilayah di wilayah ini, bahkan kolomikta tahan fros tetap eksotik, buahnya tidak dijual secara besar-besaran. Oleh kerana kekurangan permintaan di kalangan penduduk, anak benih juga jarang berlaku, tidak setiap pembibitan buah tumbuh dan menjualnya.
Terdapat hanya dua ciri aktinidia yang semakin meningkat di Siberia, tetapi ia adalah ketara. Yang pertama adalah sukar untuk mencari benih varietas yang baik, sama sekali tidak ada di pinggiran, jauh dari pusat wilayah dan wilayah. Kedua, trellise yang kuat diperlukan, sementara tanaman merambat harus dikeluarkan dari mereka setiap musim gugur dan diletakkan di tanah, dan dibungkus pada musim bunga, melindungi mereka dari es yang berulang.
