Charlie adalah salah satu pilihan anggur tempatan yang agak muda. Walaupun belum diterokai sepenuhnya, penanam mencatat ketahanan musim sejuknya yang tinggi, hasil yang baik, penjagaan yang tidak bersahaja dan kemampuannya tumbuh dalam pelbagai keadaan iklim. Ia sama-sama sesuai untuk kegunaan segar dan pembuatan anggur, di mana mereka berjaya memperoleh produk yang setanding dengan anggur dari varieti Cabernet Sauvignon yang terkenal.
Kandungan
Sejarah pembiakan, penerangan dan ciri-ciri varieti anggur Charlie
Anggur Charlie, juga dikenali sebagai Anthracite, muncul baru-baru ini sebagai hasil kerja pemilihan penanam wain Rusia, E.G. Pavlovsky dan pekerja Universiti Kuban. Nama Anthracite, di mana ia didaftarkan dalam Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan Persekutuan Rusia pada tahun 2015, diberikan kepada anggur untuk warna beri yang kaya dan hampir hitam. Charlie diperoleh dengan menyeberangi dua jenis anggur halus yang terkenal: Victoria dan Nadezhda AZOS.
Victoria adalah varietas yang telah ditanam sejak pertengahan abad yang lalu, ia dibezakan oleh ketahanannya yang kompleks terhadap perubahan cuaca, ditambah dengan buah beri yang baik. Nadezhda AZOS juga merupakan jenis paruh baya, terkenal selama lebih dari 40 tahun, yang dicirikan bukan hanya oleh rasa beri beri yang sangat baik, tetapi juga oleh ketahanan yang tinggi terhadap fros dan penyakit. Charlie memperoleh dari bentuk ibu bapa segala yang terbaik yang ingin disampaikan oleh penternak kepadanya. Sebelum masuk dalam daftar Daftar Negeri, dia diuji selama satu dekad.
Seperti berikut dari data Daftar Negara, penilaian rasa anggur segar adalah 8.4 poin. Ini adalah skor yang sangat tinggi, bahkan dengan latar belakang sejumlah besar jenis anggur baru yang muncul semakin kerap. Di samping itu, dalam dokumen yang sama ditunjukkan bahawa Charlie dimaksudkan "untuk penggunaan hortikultur", tetapi petunjuk hasil (jauh dari rekod) jelas diberikan dari segi penggunaan industri (138.8 kg / ha). Di kebun amatur, sehingga 20 kg buah beri dituai dari belukar. Anggur ini menjalani ujian varietas di negara jiran - Ukraine dan Belarus selatan. Sejauh ini terdapat semua petunjuk untuk menanamnya di zon iklim yang berbeza.
Charlie semak dengan ketinggian sederhana, daun dengan bentuk lima bulat biasa. Pucuk masak dengan sempurna sehingga panjangnya, dan diperhatikan bahawa ini berlaku jauh sebelum akhir musim tanam: sebagai contoh, di lintang Voronezh, lignifikasi pokok anggur berakhir pada pertengahan Ogos. Indikator semacam itu menyumbang kepada promosi varietas di daerah dengan musim panas yang pendek, terutama kerana buahnya masak sangat awal: 105-115 hari setelah tunas terbangun. Keratan berakar dengan sempurna: ini adalah kaedah utama pembiakan anggur.
Jumlah pucuk tumbuh sangat cepat, dan sudah semestinya semak muda mempunyai 30 keping. Bahagian pucuk berbuah adalah 90-95%. Bunga itu biseksual, iaitu anggur tidak memerlukan jenis semak lain yang berdekatan untuk pendebungaan. Varieti ini dicirikan oleh kemampuan untuk mengikat sebilangan besar tandan dalam satu pucuk - hingga 7 spesimen, tetapi untuk pematangan buah beri yang normal, kebanyakan dari mereka harus dikeluarkan, meninggalkan tidak lebih dari dua.
Rintangan fros sedikit lebih tinggi daripada rata-rata: semak tanpa tempat perlindungan dapat menahan suhu -25 ° C. Sudah tentu, petunjuk ini menunjukkan bahawa varietasnya meliputi, tetapi pokok anggur memerlukan tempat perlindungan ringan untuk musim sejuk di kebanyakan wilayah. Hal ini menunjukkan bahawa anggur ini tidak begitu takut akan frosts musim bunga yang berulang: daun yang mekar tentu saja rusak, tetapi anggur kemudian cepat pulih, seperti hujan es atau hujan lebat. Dalam cuaca hujan, buah beri tidak merosot, dan setelah bermulanya hari yang cerah, mereka akan terus masak. Walau bagaimanapun, sekiranya hujan lebat, keretakan mungkin berlaku.
Rintangan penyakit di atas rata-rata, tetapi penyemburan pencegahan diperlukan. "Artileri berat" dalam bentuk bahan kimia kuat dari peningkatan toksisiti tidak diperlukan untuk varieti ini.
Beberapa biji anggur pertama dihasilkan pada tahun berikutnya selepas penanaman. Tandan besar, beratnya rata-rata 800 g, spesimen kilogram tidak biasa, dan pemegang rak boleh mencapai hingga 2 kg dan mempunyai panjang hingga 40 cm. Bentuk tandan bervariasi, tetapi lebih kerap - kon, pembungkusan beri agak longgar. Buah berry kecil ("kacang polong") tidak terdapat dalam tandan. Buah beri tetap lama di semak tanpa menumpahkan. Tanaman diangkut dengan baik dalam jarak apa pun.
Beri Charlie berbentuk telur, sangat besar, berwarna kebiruan-hitam, beratnya antara 5 hingga 9 g. Menariknya jus itu hampir tidak berwarna. Pulpa padat, dengan kandungan jus yang tinggi, dicirikan oleh kandungan gula dari 16% hingga 22% (bergantung pada tahap pematangan) dan keasidan sederhana. Buah beri mengandungi 2-3 biji, kulit yang lebat tidak mengganggu penggunaan anggur.
Pakar memberi amaran terhadap penuaian pramatang: beri berwarna sangat awal, dan rasa memperoleh sejambak penuh dan kandungan gula beberapa saat kemudian.
Banyak pengecap mencatat rasa beri malam dari rasa beri Charlie, yang tidak disukai oleh semua orang, tetapi penanam anggur berpendapat bahawa ia adalah ciri khas untuk buah beri yang belum matang, dan juga untuk belukar muda, rasa ini secara beransur-ansur hilang ketika dewasa. Rasa buah beri juga bergantung pada keadaan semak yang tumbuh. Secara umum, ia dinilai sebagai menyenangkan, seimbang, tetapi tidak sesuai di antara jenis meja.
Kejadian tawon dapat diubah: beberapa tukang kebun mengatakan bahawa mereka secara praktikal tidak mengalami masalah dengan serangga ini, sementara yang lain semestinya melindungi tanaman dengan jaring khas.
Walaupun secara rasmi dianggap sebagai anggur meja, Charlie digunakan dalam pelbagai cara. Rasa unik anggur dari anggur ini dijelaskan, jus yang baik dibuat dari buah beri, mereka diproses menjadi jem, marshmallow, dll.
Ciri penanaman dan penanaman varieti anggur Charlie
Charlie adalah salah satu varietas anggur yang tidak mendatangkan banyak masalah kepada pemiliknya, jadi boleh disarankan untuk menanam walaupun untuk penduduk musim panas yang tidak berpengalaman. Ini disebabkan, pertama sekali, peningkatan daya tahan terhadap penyakit dan keadaan cuaca yang tidak menentu.
Mendarat
Teknik menanam anggur dari varieti yang dimaksud tidak berbeza dengan yang diterima umum, tetapi untuk itu perlu memilih tempat yang paling cerah: dalam naungan separa, kualiti dan kuantiti hasil panen menurun dengan mendadak. Selain itu, Charlie bertindak buruk terhadap rancangan. Ini tidak terlalu kritikal: kerana semaknya tidak terlalu besar, pokok buah atau pokok renek yang tinggi dapat ditanam di sisi, dan di sebelah utara, dinding rumah, gudang atau pagar kosong biasanya merupakan penghalang dari angin.
Penanaman musim bunga sangat sesuai, tetapi semua operasi persediaan dilakukan pada musim gugur.Belukar Charlie tidak memerlukan kawasan makan yang besar, jadi mereka sering melakukannya tanpa rawatan berterusan di kawasan ini, meletakkan baja dos yang diperlukan hanya di lubang penanaman. Mereka menggali lubang yang agak kecil: 60 x 60 x 60 cm sudah cukup, jarak antara semak mungkin kecil - hanya 1-1,5 m. Oleh itu, semasa menanam beberapa semak, lebih senang menggali parit.
Mengisi lubang adalah tradisional: lapisan bahan saliran (kerikil, batu bata pecah, pasir kasar), lapisan baja dicampurkan dengan tanah (1,5-2 baldi humus, 300-400 g azofoska), lapisan bersih , tanah yang baik. Pada musim bunga, anggur ditanam di dalam lubang sehingga akar muda tidak bersentuhan dengan baja. Belukar disiram dengan baik, penyiraman sering dilakukan pada tahun pertama. Pada tahun-tahun awal adalah perlu untuk melonggarkan tanah dan bertarung dengan rumpai; maka anggur itu sendiri akan menekan pertumbuhannya.
Penjagaan anggur
Operasi utama dalam penanaman anggur terkenal: penyiraman, pemberian makanan, penyemburan pencegahan, pemangkasan, tempat perlindungan untuk musim sejuk. Penyiraman diperlukan jarang, intensiti mereka bergantung pada cuaca. Tanah harus cukup lembap, tetapi pengairan tidak dapat diterima. Keperluan anggur untuk air sangat baik dalam tempoh pertumbuhan buah yang intensif, dan penyiraman pada musim sejuk juga diperlukan. Penyiraman dihentikan 15-20 hari sebelum penuaian.
Pakaian berpakaian diperlukan dari tahun ketiga kehidupan semak, tetapi pakaian itu harus dilakukan secara sederhana. Setiap dua tahun, pada awal musim bunga atau akhir musim luruh, satu setengah baldi kompos dikebumikan di bawah semak, setiap tahun pada musim bunga - beberapa liter abu kayu. Sebelum berbunga dan pada hari-hari pertama pertumbuhan beri, dedaunan disembur dengan larutan baja mineral lengkap yang lemah, tetapi beberapa pakar percaya bahawa pemberian daun tidak sama sekali wajib bagi Charlie.
Varieti ini tidak takut walaupun penyakit anggur yang meluas seperti cendawan dan cendawan tepung, tidak dipengaruhi oleh reput dan anthracnose. Tetapi, dengan mengingat bahawa "Tuhan melindunginya," masih perlu menyemburkannya sekurang-kurangnya sekali setahun dengan racun kulat termudah untuk tujuan pencegahan. Sekiranya masih jauh dari aliran getah, lebih mudah menggunakan larutan sulfat besi, tetapi jika ginjal sudah sangat bengkak, anda harus mengambil cecair Bordeaux.
Pertahanan terhadap tawon hanya terhad kepada pemusnahan sarang yang ditemui; tandan anggur ini diletakkan di jala hanya oleh beberapa penduduk musim panas. Tetapi jika bilangan pemangsa bergaris di laman web ini banyak, mereka juga boleh memakan Charlie, jadi anda perlu bersiap sedia untuk menghadapi peristiwa ini. Lebih-lebih lagi, buah anggur ini mesti dibiarkan menggantung lebih lama, lama-kelamaan ia hanya menjadi lebih sedap: gula masuk, rasa malam akan hilang.
Pemangkasan anggur ini tidak sukar, walaupun bagi penduduk musim panas yang baru, operasi ini adalah yang paling bertanggungjawab. Lebih baik meninggalkan pemangkasan untuk akhir musim luruh, apabila dedaunan akan jatuh dan semuanya akan kelihatan dengan jelas. Pada awal musim bunga, hanya perlu memotong pucuk yang belum terlalu lama. Untuk menjadikannya lebih mudah pada musim gugur, sepanjang musim panas anda harus mengeluarkan anak pucuk dan anak tiri yang lebih kecil semasa mereka masih kecil.
Prosedur yang paling menyinggung adalah normalisasi tanaman, apabila anda melihat berapa banyak yang telah ditetapkan, dan anda harus menghancurkan sebahagian besarnya segera setelah berbunga. Sekiranya anda meninggalkan lebih dari dua tandan, ia mungkin tidak matang sama sekali, dan sukar bagi semak untuk menyiapkan musim sejuk. Skema pemangkasan semak pada musim luruh - untuk 6-8 mata setiap pucuk, meninggalkan tidak lebih dari 35 mata untuk keseluruhan semak.
Untuk musim sejuk, di kebanyakan kawasan, tempat perlindungan ringan diperlukan: cukup, mengeluarkan pokok anggur dari teralis, untuk membuang dahan pokok konifer ke atasnya: sehingga pembentukan penutup salji, ini harus cukup, dan salji adalah tempat perlindungan terbaik untuk anggur. Tetapi di sebelah semak untuk musim sejuk, kita tidak boleh lupa meletakkan umpan beracun untuk tikus kecil, yang sangat gemar menggigit kulit anggur pada musim sejuk.
Video: Anggur Charlie pada akhir musim panas
Kelebihan dan kekurangan pelbagai berbanding dengan yang serupa
Charlie adalah anggur berbuah besar dengan warna beri gelap; pada prinsipnya, tidak banyak jenis ini. Sejauh ini mirip dengan "ibu" - anggur Nadezhda AZOS, tetapi mempunyai ketahanan yang jauh lebih besar terhadap pelbagai faktor buruk. Sekiranya kita menyimpang dari warna dan cuba membandingkan Charlie dengan varieti moden awal yang berbuah besar, ternyata terdapat banyak contoh anggur dengan buah beri yang sama cantik dan lebih enak, tetapi biasanya hanya bertujuan untuk penggunaan segar. Charlie boleh dianggap sebagai meja dan pelbagai jenis anggur pada masa yang sama.
Pakar menekankan banyak kelebihan varieti yang dimaksudkan, seperti:
- hasil yang baik stabil;
- tahap kerentanan yang rendah terhadap penyakit anggur;
- peningkatan ketahanan fros, penyembuhan diri selepas musim sejuk;
- kesahihan terhadap keadaan yang semakin meningkat;
- kualiti komersil buah-buahan yang sangat baik dan mudah dibawa;
- fleksibiliti tujuan tanaman;
- pematangan buah beri secara seragam;
- keselamatan beri pada semak dalam jangka masa yang lama.
Sebagai keburukan, penanam perhatikan:
- rasa beri yang luar biasa dengan warna malam atau rasa berduri;
- kerentanan tanaman terhadap burung;
- keretakan buah beri sekiranya hujan lebat.
Penyampaian tandan yang tinggi menjadikan Charlie sebagai salah satu kegemaran para penanam yang menanam buah beri untuk tujuan komersial. Ini adalah pelbagai yang disarankan untuk ditanam di ladang kecil dan kecil.
Video: penanam di keadaan semak Charlie dalam tahun yang bermasalah
Ulasan
Anggur di semak Charlie sentiasa matang sepenuhnya. Semasa menguji G.F. terbaru ada intinya: bagaimana bentuk tingkah laku apabila berlebihan. Jadi semua kluster matang di Charlie, kira-kira lima hari kemudian mereka hanya matang dari semak kawalan dengan beban biasa. Pokok anggur juga bersih, tanpa tanda-tanda penyakit. Pada tahun berikutnya, setelah kelebihan muatan, semak memberi hasil yang cukup baik.
Charlie, Charlie ... Bagaimana Lyme menyanyi. Saya memutuskan untuk mencuba hari ini: Nightshade, Nightshade ... Masih ada rasa nighthade, tidak ada jalan keluar. Sudah manis, tetapi rasa selepas ... Benar, ada harapan, atau lebih tepatnya maklumat dari Kherson "Dachnik", bahawa apabila "nighthade" yang matang sepenuhnya akan hilang, dan jika dirawat secara berkala dengan kalium monofosfat, maka lebih awal lagi.
Di GF. CHARLIE menerima 3 tandan pertama. Mereka matang sepenuhnya, walaupun musim panas hujan. Sejujurnya, saya atau anak-anak tidak menyukai rasa PASLEN. Seperti yang mereka katakan, "rasa dan warna." Saya akan menontonnya selama satu tahun lagi, dan kemudian saya akan memutuskan apa yang harus dilakukan dengannya.
Saya mempunyai Charlie selama 4 tahun. Kelebihan utama pelbagai: penampilan yang sangat berkesan, ketahanan mutlak terhadap retak, tidak dipengaruhi oleh tawon, pematangan anggur yang sangat baik. Untuk garis lintang ke-56 saya, tempoh kematangan sebenar, ketika nighthade pergi - akhir September (tahun ini saya menyimpannya sehingga 10 Oktober), menunjukkan 18Brix. Bagi saya, Charlie adalah sejenis suar dari segi masa, yang mana tidak mungkin lagi berenang. Saya harap Dawn Nesvetaya akan awal. Ngomong-ngomong, Charlie juga mempunyai selera malam yang jarang berlaku di Cabernet Sauvignon. Ini memberi saya idea untuk menambahkannya pada perpisahan Persahabatan dan Kristal. Pewarna itu sejuk, ternyata seperti mawar.
Charlie adalah tekanan yang sangat baik. Gelap sebulan yang lalu, mencubit buah beri, rasanya berwarna gelap. Dan akhirnya, matang. Rasanya sangat enak, manis dengan sedikit rasa masam, sayang sekali ada beberapa buah beri yang tersisa di dalam isyarat, belukar baru berusia dua tahun. Dari hujan, beberapa buah beri mulai pecah sedikit, tetapi tidak membawa maut. Saya mahu menanam semak lain, tetapi tidak ada tempat. Sesuatu mesti dikeluarkan untuk menyenangkan Charlie.
Anggur Charlie adalah contoh varieti serba boleh; ia sesuai untuk penggunaan buah beri segar yang besar dan indah, dan untuk tujuan teknikal: membuat jus, wain, dan pengawet.Tahap perlindungannya yang tinggi dari penyakit dan perosak, serta peningkatan daya tahan fros menjadikannya sangat menarik untuk ditanam oleh penanam anggur dari pelbagai tahap kemahiran.