Blackie adalah jenis anggur yang bersahaja dan menghasilkan tinggi

Hari ini terdapat sebilangan besar jenis anggur, tetapi kebanyakannya tidak bertolak ansur dengan musim sejuk yang sejuk di kebanyakan kawasan di negara kita dan tidak mempunyai masa untuk matang pada musim panas yang khas. Pengecualian yang mencolok adalah Chernysh, yang mampu menghasilkan hasil panen yang banyak walaupun dalam keadaan di Rusia tengah.

Sejarah pembiakan dan penerangan mengenai varieti anggur Chernysh

Chernysh diperoleh oleh pakar dari All-Russian Research Institute of Viticulture and Winemaking yang diberi nama Ya. Potapenko (Novocherkassk) dengan menyeberangi Don Agate dan Rusmol. Hari ini ia tidak termasuk dalam Daftar Pencapaian Pembiakan Negeri. Tetapi ini tidak menghalang kepelbagaian mendapatkan populariti di kalangan penanam anggur di banyak wilayah di Rusia, termasuk jalan tengah.

Chernysh adalah anggur meja dengan tempoh matang awal. Berinya mencapai kematangan yang dapat ditanggalkan dalam masa 115–120 hari setelah putus tunas. Di Ukraine dan Rusia selatan, tempoh ini biasanya jatuh pada akhir Julai-awal Ogos, dan di lebih banyak wilayah utara beralih ke hari-hari terakhir bulan Ogos.

Blackie semak bersaiz sederhana, dengan sebilangan besar pucuk, di mana lebih daripada 75% berbuah. Varieti anggur ini dibezakan oleh pematangan anggur yang baik dan kadar keratan hampir 100%. Tambahan, ia berpadu dengan sebilangan besar batang.

Bunga Chernysh biseksual, mampu melakukan pendebungaan walaupun dengan satu penanaman. Buah beri bulat, besar, biru tua pada tahap kematangan yang dapat ditanggalkan. Mereka dikumpulkan dalam kelompok tebal, berbentuk silinder, berbentuk kadangkala tanpa bentuk seberat 500-600 g.

Berat purata sebiji buah Chernysh ialah 8 g

Bubur dari pelbagai ini berdaging, dengan rasa yang harmoni. Sebilangan penanam menyebutnya sederhana, sementara yang lain menangkap rasa selepas itu dengan nota epal atau plum. Kandungan gula buah masak adalah 16-17% dengan keasidan 6-9 g / l.

Blackie dengan mudah bertolak ansur dengan penurunan suhu hingga -26^mengenaiC dan telah meningkatkan daya tahan terhadap cendawan, jamur dan kelabu. Antara kelemahannya dapat diperhatikan kecenderungan keretakan buah beri dengan kelembapan berlebihan. Tetapi buah yang rosak biasanya sembuh dengan cepat dan tidak busuk.

Video: gambaran keseluruhan varieti anggur Chernysh

Ciri-ciri yang semakin meningkat

Walaupun bersahaja, ragam Chernysh memerlukan perhatian penanam. Sangat penting untuk mengikuti peraturan teknologi pertanian di daerah dengan iklim yang sejuk, tidak sesuai untuk penanaman anggur.

Mendarat

Anggur lebih suka kawasan yang cerah dan terlindung. Pelbagai Chernysh tidak terkecuali. Tempat berhampiran tembok selatan rumah atau bangunan lain sangat sesuai untuk menanamnya. Tahap tanah bawah tanah juga penting.Di kawasan yang dipilih, kedalaman kejadiannya tidak boleh kurang dari 1.5 m.

Pilihan bahan penanaman yang cekap akan membantu untuk tidak kecewa dalam pelbagai. Anak benih berkualiti tinggi harus mempunyai sistem akar yang sihat dan terbentuk dengan baik dan tidak ada kerosakan luaran pada bahagian tanah. Lebih baik membelinya di taska dan kedai khusus, kerana mudah membeli anak benih atau tanaman yang disimpan dengan tidak betul dari pelbagai jenis di pasar dan pameran.

Anda boleh menyediakan sendiri bahan penanaman. Untuk melakukan ini, anda perlu memotong keratan dari semak Blackie yang sihat dan meletakkannya di dalam air atau tanah basah. Biasanya, setelah 1.5-2 bulan, tanaman muda akan tumbuh akar sepanjang 3-4 cm, setelah itu siap dipindahkan ke tanah terbuka.

Penggunaan bekas lutsinar untuk mengakar keratan anggur membolehkan anda memerhatikan proses pembentukan akar

Lebih baik mula menanam anggur Chernysh di tempat tetap pada musim bunga, setelah cuaca hangat stabil, dan tanah memanaskan hingga 15^mengenaiC. Di kawasan selatan, penanaman musim luruh juga dibenarkan. Ia dilakukan sekurang-kurangnya 3-4 minggu sebelum bermulanya cuaca sejuk.

Lubang untuk menanam anggur disediakan selewat-lewatnya 3-4 minggu sebelum menanam. Semasa menanam pada musim bunga, disarankan untuk mengadakan acara ini pada musim gugur. Lubang 70 x 70 cm sudah cukup untuk blackie. Lapisan saliran setebal 20-30 cm mesti diletakkan di bahagian bawahnya. Campuran dicurahkan di atasnya, yang merangkumi:

• 2 keping bumi dikeluarkan dari lubang;
• 1 bahagian humus atau kompos;
• 2 sudu besar l. superfosfat;
• abu kayu penyodok.

Setelah tanah menetap, teruskan penanaman. Semasa itu, pasak kayu dipasang di tengah lubang, yang kemudian berfungsi sebagai sokongan untuk tanaman muda. Di sebelahnya pada sudut 45^mengenai anak benih diletakkan ke permukaan bumi dan akarnya tersebar dengan teliti. Kemudian ditutup dengan tanah sehingga kerah akar tetap 3-4 cm di atas tanah, dan diikat pada penyokong dengan tali lembut.

Video: cara menanam anggur dengan betul

Menyiram

Anggur Chernysh memerlukan penyiraman secara berkala. Sebagai peraturan, ini dilakukan 3-4 kali setiap musim:

• pada musim bunga, semasa pembukaan daun;
• sebelum berbunga;
• semasa pembentukan ovari;
• selepas menuai.

Semasa penyiraman Chernysh, sekitar 50-60 liter air dimakan setiap tanaman. Dalam kes ini, perlu memastikan kelembapan tidak masuk ke bahagian hijau tanaman.

Pengairan titisan sangat sesuai untuk menyiram anggur

Di kawasan selatan dengan iklim kering, Chernysh memerlukan pengairan wajib air. Ia berbeza dari yang biasa dalam jumlah besar air (sekurang-kurangnya 120 liter per semak). Prosedur ini membantu sistem akar anggur untuk bertahan pada musim sejuk dengan selamat.

Terlalu kerap tidak semestinya menyiram Blackie. Kelembapan berlebihan boleh mencetuskan perkembangan jangkitan kulat dan menyebabkan buah beri retak. Untuk mengelakkan kerosakan tanaman, penyiraman dihentikan 10-20 hari sebelum buah matang.

Berpakaian atas

Blackie bertindak balas dengan baik untuk membaja dengan baja mineral dan organik. Untuk meningkatkan hasil dan meningkatkan kualiti komersial buah beri, ia digunakan 2-3 kali setiap musim:

• Pada awal musim bunga, sejurus selepas anggur muncul dari musim sejuk, baja yang mengandungi sejumlah besar nitrogen tertanam dalam bulatan batang. Ini termasuk:
  • Kemira-Lux;
  • Nitrofoska;
  • ammonium nitrat;
  • urea.
• Sejurus sebelum berbunga, tanaman diberi makan baja fosforus-kalium. Campuran 50 g superfosfat dan 25 g kalium sulfat sangat sesuai untuk ini.
• Pada akhir musim luruh, bulatan batang dilenyapkan dengan humus. Ini bukan sahaja dapat meningkatkan kesuburan tanah, tetapi juga melindungi sistem akar Chernysh dari fros.

Pengawalan penyakit dan perosak

Blackie jarang mengalami jangkitan kulat berbahaya. Walaupun begitu, rawatan pencegahan dengan penyediaan racun kulat (cecair Bordeaux, sulfat tembaga atau Topaz) tidak akan mengganggu dengannya. Untuk mendapatkan kesannya, mereka dilakukan sekurang-kurangnya 3 kali setiap musim:

• sejurus permulaan musim tanam;
• sejurus sebelum mekar bunga;
• sebelum bersembunyi untuk musim sejuk.

Tawon dan burung adalah perosak paling berbahaya bagi Blackie. Mereka tidak melepaskan peluang untuk menikmati anggur manis. Melindungi tandan dari tetamu yang tidak diundang agak mudah. Cukup menyembunyikannya dalam beg mesh kecil.

Cecair Bordeaux - racun kulat yang berkesan, diuji masa

Memangkas pokok anggur dan bersiap untuk musim sejuk

Blackie memerlukan pemangkasan wajib. Mahkota yang terlalu tebal sering menyebabkan ovari jatuh dan kelemahan tumbuhan secara umum. Chernysh menunjukkan hasil terbaik ketika memotong pokok anggur dengan mata 6-8. Tetapi kerana tahap kesuburan mata yang tinggi yang terletak di dasar pucuk, pemangkasan yang sangat pendek (3-4 mata) juga dibenarkan. Dalam kes ini, jumlah beban pada satu semak tidak boleh melebihi 45 mata.

Pembentukan tanaman anggur paling baik dilakukan pada musim gugur, setelah akhir musim tanam. Pemangkasan musim bunga boleh menyebabkan aliran gusi yang banyak, yang sangat berbahaya bagi anggur.

Di lorong tengah dan wilayah utara, Chernysh mesti dilindungi untuk musim sejuk... Pada akhir musim luruh, pokok anggur dikeluarkan dari teralis, diikat dalam tandan dan diletakkan di tanah, sebelumnya dilapisi dengan dahan pokok konifer. Dari atas ditutup dengan sebarang bahan yang membolehkan udara melalui sumur.

Video: melindungi anggur dengan dahan cemara

Di selatan, Chernysh dapat musim sejuk secara langsung di trellises. Tetapi tanaman yang berumur di bawah 3 tahun sebaiknya dikeluarkan dari penyokong dan dibengkokkan ke tanah, ditutup dengan filem atau bahan bukan tenunan untuk melindungi dari suhu rendah.

Kelebihan dan kekurangan Chernysh berbanding dengan jenis anggur yang serupa

Varieti anggur yang tersekat adalah permintaan khusus di kalangan tukang kebun. Tetapi tidak semua tanaman dapat tumbuh dan berbuah di kawasan dengan iklim yang sejuk. Tetapi Chernysh masih mempunyai pesaing.

Jadual: ciri perbandingan varieti anggur berbuah hitam

Galeri foto: anggur dari pelbagai jenis

Blackie lebih rendah daripada jenis anggur buah hitam yang lain dari segi rasa. Pada masa yang sama, hanya Agat Donskoy yang dapat membandingkannya dari segi ketahanan terhadap penyakit dan suhu rendah. Tetapi dia juga kalah dengan Chernysh dalam penunjuk ini kerana kekurangan imuniti terhadap cendawan tepung.

Penilaian rasa beri adalah petunjuk yang agak subjektif. Oleh itu, para pakar menilai kualiti organoleptik Chernysh pada 7,4 mata, dan Agatha Donskoy pada 7,7 mata, sementara penanam yang menanam varieti ini mempunyai pendapat yang bertentangan.Sebilangan besar daripada mereka menganggap rasa Agat Donskoy terlalu sederhana dan membandingkannya dengan rumput, sementara Chernysh mempunyai rasa yang menarik.

Penanam anggur mengulas mengenai pelbagai

Belukar itu berumur 5 tahun, dan tahun ini saya kagum dengan ukuran banyak dan buah beri. Dalam subjek Agat Donskoy, dia menyatakan bahawa dia tidak menyukai matahari yang kuat - ia akan dipanggang. Tuai tidak dijana. Di MU (syarat saya), lebih daripada 1-2 tandan tidak diikat setiap pucuk. Pendebungaan sangat baik, dan penyakit tidak mengganggu, walaupun saya tidak ketinggalan semasa rawatan. Juga, setiap tahun saya meraikan sejenis aftertaste yang saya suka. Saya menganggapnya adalah jenis bebas masalah, terutama bagi orang utara, bahawa beri ini tidak terlalu besar, tetapi bagaimana, orang-orang kita tidak dimanjakan oleh anggur dan jarang sekali pengunjung tidak mengagumi tandan Chernysh, terutama tahun ini. Dan walaupun masih terlalu awal untuk mencapai kematangan, ukurannya memberi inspirasi hari ini. Oleh itu, saya dapat mengesahkan bahawa dalam MU, kluster dan beri bertambah dengan usia.

Saya, pada pendapat saya, berumur 4 tahun .... tenaga kerja - dalam tahun apa pun, walaupun panas, bahkan banjir, (seperti tahun ini), Blackie akan selalu ... kebenarannya sudah matang dalam dekad pertama bulan September - berlebihan .. Rasa ceri manis hanya terdapat dalam buah beri masing-masing, sebenarnya tidak banyak, tetapi ketika bertahan hingga Oktober di dalam peti sejuk, rasanya menjadi lebih enak, kecil dan kecil pecah - 2-3 buah beri dalam sekumpulan ... tetapi tidak membusuk, tidak ada masalah dengan anak tiri dan pematangan anggur .. tidak sampai di bawah musim bunga beku - bangun kemudian ... luka tidak melekat, walaupun kismis Potapenko terbakar di sebelahnya dari cendawan sepanjang musim panas.

Dari sudut pandangan saya, perbezaan utama adalah: 1. Seperti yang telah diperhatikan, ketika kulit retak, ia tidak busuk, dan dapat bertahan di semak-semak untuk waktu yang lama. 2. Rasa. Agat Donskoy mempunyai rumput. Chernysh mempunyai yang baik. 3. Warna. Agate Donskoy dengan warna kecoklatan. Blackie hampir sepenuhnya hitam. 4. Merotan keratan di padang terbuka. Agat Donskoy mempunyai yang biasa-biasa saja, Chernysh mempunyai hasil benih bermutu tinggi dengan sistem akar yang kuat 80 - 95%.

Kami mempunyai buah Chernysh untuk tahun ketiga. Rasanya sederhana. 2 tahun berturut-turut, buah beri kecil, dan tahun ini jumlahnya lebih besar dan lebih padat. Di pasaran tahun ini mereka berjaya. 1 belukar tumbuh, tetapi kita tidak akan menanam lebih banyak lagi. Saya rasa pelbagai ini bukan untuk semua orang. [

Blackie ditanam oleh banyak penanam anggur. Mereka sangat menghargai ketahanannya terhadap keadaan buruk dan kekebalan terhadap jangkitan kulat biasa. Walau bagaimanapun, kecenderungan beri retak dan rasa biasa-biasa saja tidak membenarkan varieti ini digunakan untuk penanaman industri.

Entri berkaitan:

Ciri-ciri teknologi menanam anggur di Siberia untuk pemula

Laura atau Flora: varieti anggur meja yang popular, nuansa penjagaan tanaman

Grapes Kishmish 342 (Hungarian kishmish) - kebanggaan tukang kebun dengan aroma pala