Penternak banyak memperhatikan pengembangan varieti anggur baru yang bertolak ansur dengan iklim lintang sederhana yang sejuk. Hasil kerja mereka yang membuahkan hasil, budaya ini telah menyebar jauh ke utara dari kawasan yang biasa. Galahad adalah salah satu wakil paling terang dari jenis anggur tahan sejuk moden. Ia tumbuh dengan baik dan berbuah di kebanyakan wilayah negara kita, kecuali wilayah-wilayah di Utara Jauh.
Kandungan
Sejarah penanaman anggur Galahad
Galahad dibesarkan oleh pakar dari V.I. Ya. Potapenko (kota Novocherkassk) khas untuk penanaman di lorong tengah dan wilayah lain dengan iklim sederhana, dengan menyeberangi tiga varietas: Talisman (Kesha), Delight dan Delight Muscat. Svetlana Igorevna Krasohina, yang merupakan salah satu penternak Rusia yang paling terkenal, mengambil bahagian aktif dalam penciptaannya. Selama bertahun-tahun bekerja di Institut Vitikultur Penyelidikan Ya I. Potapenko, dia menjadi pengarang bersama banyak jenis anggur tahan, termasuk Talisman, Baklanovsky dan Galbena Nou.
Galeri foto: varieti yang menjadi ibu bapa Galahad
Galahad tersedia secara meluas baru-baru ini, pada tahun 2007, dan belum termasuk dalam Daftar Pencapaian Pembiakan Negeri. Walaupun begitu, dia telah berjaya mendapatkan populariti di kalangan tukang kebun Rusia dan, menurut banyak dari mereka, adalah salah satu jenis anggur yang paling menjanjikan untuk tumbuh di wilayah utara. Ia juga diminati di kalangan penanam anggur asing. Ia ditanam di ladang swasta di Ukraine, Belarus, Latvia dan negara jiran lain.
Penerangan dan ciri-ciri pelbagai
Galahad adalah anggur meja pematangan yang sangat awal. Buahnya siap dituai dalam masa 95-100 hari dari awal musim tanam. Dalam keadaan Wilayah Stavropol, tempoh ini jatuh pada akhir bulan Julai. Di lebih banyak wilayah utara, ia datang 10-20 hari kemudian.
Varieti anggur Galahad adalah pokok renek yang kuat dengan batang besar dan pucuk kuat yang matang sepanjang keseluruhannya. Daun berwarna hijau gelap, dieksisi, dengan urat yang jelas. Bunga-bunga itu biseksual, diserbuki dengan baik walaupun dalam cuaca hujan.
Buah beri Galahad berukuran besar, tidak berbentuk telur, apabila matang berwarna kuning ambar. Di bawah sinar matahari yang cerah, mereka sering menjadi kecokelatan, yang merupakan bintik coklat gelap kecil. Tandan berbentuk kerucut, seberat 600 hingga 1 100 g. Hasil Galahad agak tinggi. Faktor berbuah adalah 1.3–1.5.
Daging buah beri berdaging, dengan rasa yang sederhana. Kandungan gula adalah 18–21 g / 100 meter padu.cm, dan keasidan - 5-6 g / 100 meter padu. Lihat Kulit agak lebat, tetapi mudah dimakan. Penilaian rasa beri segar - 8.9 mata daripada 10. Mereka disimpan dengan sempurna dan diangkut dalam jarak jauh. Penanam anggur yang menanam Galahad untuk dijual mencatat permintaan tinggi yang tinggi untuk buahnya yang indah dan enak.
Galahad mentolerir penurunan suhu udara hingga -26 °. Ia juga berbeza dengan daya tahan tinggi terhadap penyakit kulat berbahaya seperti:
- oidium (3 mata);
- cendawan (2.5 mata);
- reput kelabu.
Buah beri Galahad tidak rentan terhadap penumpahan dan retak, dan kulitnya yang lebat melindungi mereka dari serangan tawon. Burung adalah satu-satunya pesaing manusia dalam perjuangan untuk menuai varieti ini. Banyak dari mereka mematuk anggur masak dengan senang hati.
Video: gambaran keseluruhan pelbagai Galahad
Ciri-ciri teknologi pertanian
Varieti Galahad dapat ditanam dengan mudah di lamannya walaupun oleh penanam pemula. Ia tidak memerlukan penyelenggaraan yang sangat teliti dan menghasilkan buah yang sangat baik walaupun pada musim panas yang singkat. Walaupun demikian, walaupun jenis anggur yang tidak bersahaja seperti Galahad perlu mengikuti peraturan umum teknologi pertanian budaya ini.
Mendarat
Galahad, seperti jenis anggur lain, memerlukan banyak panas dan cahaya, jadi lebih baik memilih kawasan yang dilindungi cahaya dan angin untuk menanamnya. Tetapi peraturan ini tidak berlaku untuk wilayah paling selatan. Di sini, Galahad terasa lebih baik dalam warna separa, yang melindungi buahnya yang halus dari penampilan warna gelap, yang merosakkan penampilan mereka.
Semasa menanam beberapa semak Galahad pada masa yang sama, anda perlu ingat tentang kekuatan pertumbuhan pokok anggurnya yang tinggi. Agar tanaman tidak saling mengganggu, jarak di antara mereka tidak boleh kurang dari 2 meter.
Di wilayah utara, penanaman musim bunga harus lebih disukai.... Ia membolehkan semak Galahad berakar sebelum bermulanya cuaca sejuk dan menyimpan nutrien yang mencukupi untuk musim sejuk. Penanaman musim luruh juga dibenarkan di selatan. Ia dihasilkan pada akhir September dan awal Oktober.
Lubang penanaman disediakan sekurang-kurangnya 3-4 minggu sebelum menanam tanaman. Mengingat ukuran sistem akar Galahad yang agak besar, diameternya kira-kira 70-75 cm, dan kedalamannya 75-80 cm. Semasa menanam beberapa semak anggur pada masa yang sama, lubang itu boleh diganti dengan parit.
Di bahagian bawah lubang, lapisan saliran tanah liat yang diperluas, pecahan tanah liat atau kerikil kecil mesti diletakkan. Ini akan membantu mengelakkan air bertakung dan kerosakan akar yang disebabkan olehnya. Kemudian lubang diisi dengan campuran tanah subur, gambut dan pasir dan dibiarkan sehingga anggur ditanam secara langsung.
Sebelum menanam, pasak dipasang di bahagian bawah lubang, yang berfungsi sebagai sokongan untuk tanaman muda. Di muka, anda perlu menjaga penyiraman anggur. Untuk melakukan ini, paip dengan diameter kira-kira 5 cm dimasukkan secara menegak ke dalam lubang, di mana air kemudiannya akan dibekalkan. Untuk kemudahan penyiraman, ia harus naik 10-15 cm di atas tanah.
Setelah menyelesaikan semua kerja persiapan, teruskan ke penanaman:
- Anak benih Galahad diletakkan di dasar lubang sehingga sebagian besar tunas pertumbuhannya diarahkan ke utara dan akarnya diluruskan dengan lembut. Sebilangan penanam tidak meletakkan tanaman muda secara menegak, tetapi pada sudut 45 °. Kaedah penanaman ini memudahkan untuk membengkokkannya ke tanah semasa berteduh untuk musim sejuk.
- Lubang ditutup dengan hati-hati dengan tanah yang subur, dengan hati-hati memerhatikan kedudukan kerah akar. Setelah selesai kerja, hendaklah 3-5 cm di atas permukaan tanah.
- Memadatkan tanah dan menyiram tanaman dengan banyak. Untuk mengekalkan kelembapan, bulatan batang dilenyapkan dengan humus, habuk papan atau bahan organik lain.
- Ikat benih dengan hati-hati ke penyokong dengan tali lembut.
Pada tahun pertama hidupnya, Galahad memerlukan penjagaan khas.Oleh kerana sistem akar yang tidak berkembang dengan baik, ia memerlukan penyiraman secara berkala dan berlimpah, yang dilakukan sekurang-kurangnya sekali setiap 2-3 minggu. Selain itu, tanaman yang baru ditanam, belum terbiasa dengan sinar matahari yang terang, dilindungi dengan lutrasil atau bahan penutup putih yang lain untuk mengelakkan luka bakar.
Video: kehalusan menanam anggur
Penjagaan tanaman dewasa
Orang dewasa Galahad juga memerlukan penjagaan. Teknologi pertanian yang betul akan membantu mendapatkan hasil beri yang banyak dan mencegah tanaman daripada menghidap penyakit dan perosak.
Menyiram dan membaja
Anggur adalah tanaman yang cukup tahan kemarau. Sistem akarnya yang dikembangkan mampu mengeluarkan air dari lapisan tanah yang dalam dan memberikan kelembapan yang mencukupi kepada semua tanaman. Galahad tidak terkecuali. Untuk pertumbuhan aktif dan berbuah, 2-3 penyiraman setiap musim sudah cukup untuknya. Tetapi semasa musim kemarau, jumlah mereka meningkat dan Galahad disiram sekali setiap 8-14 hari.
Anggur bertindak balas negatif terhadap kemasukan kelembapan pada bahagian hijau tanaman. Untuk mengelakkannya, penyiraman biasanya dilakukan melalui paip yang dipasang di lingkaran dekat batang semasa penanaman. Penggunaan sistem titisan juga dibenarkan. Tetapi ketika menggunakannya, perlu memastikan lapisan tanah yang dalam dibasahi dengan cukup, di mana sebahagian besar akar Galahad berada.
Kelembapan berlebihan menyebabkan lebih banyak kerosakan pada Galahad daripada kekurangan kelembapan. Ia sangat berbahaya semasa tempoh beri beri, kerana boleh menyebabkannya pecah. Oleh itu, penyiraman dihentikan setelah buah-buahan mulai memperoleh warna varieti yang khas.
Video: ciri penyiraman kebun anggur
Galahad tidak memerlukan banyak baja. Apabila ditanam di tanah yang sangat miskin, ia dapat diberi makan sesuai dengan skema anggur standard:
- Pada awal musim, baja kompleks yang mengandungi sejumlah besar nitrogen digunakan pada bulatan batang, misalnya, Nitrofosku atau Kemiru-Lux. Mereka boleh diganti dengan campuran 25 g kalium sulfat, 40 g superfosfat dan 45 g karbamida.
- Sejurus sebelum berbunga, semak disenyawakan dengan superfosfat (40-50 g setiap tumbuhan) dan kalium sulfat (20-25 g). Selain itu, anda boleh menggunakan infus dari kotoran segar atau daun jelatang, dicairkan dengan air dalam nisbah 1:10.
Pengawalan penyakit dan perosak
Menurut S.I. Krasokhina, Galahad mempunyai 2 gen untuk tahan terhadap cendawan dan satu terhadap oidium. Oleh kerana itu, dia sangat jarang terkena penyakit ini. Anda dapat mengurangkan kemungkinan jangkitan kulat dengan bantuan rawatan pencegahan biasa dari tanaman dengan racun kulat. Untuk Galahad, 2-3 rawatan setiap musim sudah mencukupi. Biasanya ia dijalankan:
- setelah membuang tempat perlindungan musim sejuk;
- sebelum daun mekar;
Musuh Galahad yang paling dahsyat adalah phylloxera (aphid anggur). Ia menjangkiti daun dan akar tanaman, menyebabkan kelemahannya yang ketara, dan seterusnya kematian. Untuk memerangi phylloxera daun, sediaan racun serangga digunakan, contohnya:
- Actellik;
- Conifor-Maxi;
- Zolon.
Keadaan dengan bentuk akar aphid anggur jauh lebih teruk. Sehingga kini, tidak ada ubat yang memusnahkan perosak ini. Penanam yang tinggal di kawasan di mana tanah dicemari phylloxera hanya mempunyai satu jalan keluar - untuk menumbuhkan Galahad yang dicangkokkan ke batang akar tahan aphid. Ini termasuk jenis berikut:
- Cober 5 BB;
- Ferkal;
- CO4;
- Vierul 3;
- PP101-14;
- Andros;
- Bucko Noir.
Jauh lebih mudah melindungi buah beri Galahad dari burung. Untuk melakukan ini, cukup untuk membuang jaring halus ke atas pokok anggur atau menyembunyikan tandan dalam beg yang dijahit dari itu. Kaedah perjuangan lain, misalnya, orang-orangan sawah dan pita berkilat, menurut para penanam anggur, tidak cukup berkesan, kerana setelah beberapa hari burung terbiasa dengan mereka dan terus berpesta pada musim menuai.
Pemangkasan dan persediaan untuk musim sejuk
Pemangkasan tahunan adalah salah satu langkah agroteknik wajib dalam penanaman Galahad. Ia dilakukan pada musim gugur, tepat setelah akhir musim tanam. 6-8 mata biasanya tertinggal pada satu pokok anggur, sementara jumlah keseluruhan per semak tidak boleh melebihi 40.
Di kawasan dengan suhu musim sejuk di bawah -26 ° C, Galahad memerlukan tempat perlindungan wajib. Untuk melakukan ini, pokok anggur dikeluarkan dari teralis dan diletakkan di tanah atau di parit dangkal yang digali terlebih dahulu. Dari atas mereka ditutup dengan bahan yang membolehkan udara melalui sumur. Untuk penebat tambahan, pokok anggur ditutup dengan dahan cemara atau ditutup dengan pelindung kayu.
Selepas pendirian penutup salji, salji salji tinggi terbentuk di atas anggur yang dilindungi. Keadaannya dipantau sepanjang musim dingin dan, jika perlu, salji yang jatuh disusun ke atasnya, sambil memecahkan kerak yang dihasilkan, yang menghalang penembusan udara ke kilang.
Pada musim bunga, tempat perlindungan dikeluarkan hanya setelah suhu stabil di atas sifar telah ditetapkan. Dengan kebarangkalian tinggi fros berulang, beberapa lubang dibuat di dalam bahan untuk mengudarakan tanaman dan mengelakkan redaman, dan mengeluarkannya sepenuhnya semasa putus tunas.
Kelebihan dan kekurangan pelbagai (jadual)
Kelebihan | keburukan |
Ketahanan musim sejuk yang cukup tinggi | |
Kehadiran imuniti terhadap cendawan, cendawan serbuk dan busuk kelabu | Di wilayah utara memerlukan perlindungan untuk musim sejuk |
Rasa sedap | Beri yang tidak dituai tepat pada waktunya di bawah sinar matahari yang cerah dengan cepat ditutup dengan bintik-bintik gelap |
Buah beri dan tandan bersaiz besar | Kekurangan daya tahan terhadap phylloxera (aphid anggur) |
Tidak ada kecenderungan keretakan dan penumpahan buah | |
Toleransi yang baik untuk pengangkutan dan penyimpanan jangka panjang | |
Ulasan penanam anggur mengenai Galahad
Tahun lalu, saya tidak menyukai selera Galahad (mungkin banyak hujan), tetapi ini saya hargai. Pulpa yang baik, pada 10.08. masak, walaupun sudah lama saya memakannya. Datang di bawah musim sejuk, jadi terdapat beberapa tandan. Tetapi apa potensi yang ada! Mengikat 3 tandan pada anak tiri. Dia meninggalkan sesuatu, ia akan matang.
Galahad mempunyai kekurangannya. Setiap buah beri mempunyai 3-4 biji dengan ukuran yang cukup baik, kulit buahnya cukup padat. Tahun lalu menyaksikan layu bahagian bawah pada tandan yang berasingan. Tetapi saya tidak pernah melihat buah beri pecah. Pendebungaan sangat baik walaupun tahun ini. Saya tidak pernah melihat kacang polong di dalamnya, sedangkan kumpulannya selalu berketumpatan sederhana, dibina dengan baik. Kekuatan pertumbuhan sangat hebat. Hasilnya sangat tinggi, dan memerlukan catuan wajib. Memasak awal. Tetapi ia memperoleh rasa yang optimum jika anda membiarkannya menggantung sedikit. Pada masa yang sama, rasa menjadi sangat menyenangkan, aroma varieti muncul (tetapi tidak pala). Beri berwarna putih susu, dari sisi yang diterangi ia memperoleh warna keemasan. Tidak pernah ada pemikiran untuk membuang varieti ini.
Saya suka Galahad kerana kebolehpercayaan dan kestabilannya. Memindahkan sebarang beban dengan mudah. Pemikiran untuk berpisah dengannya belum timbul.
Dan Galahad mengecewakan saya. Tidak ada yang luar biasa. Sekumpulan sederhana, rasa lemah, selaran matahari pada buah beri, kulit tebal dengan pulpa berair.
Dan tempoh matang pasti lebih lewat daripada Super Extras.
P.S. Untuk bersikap adil, saya akan menambah bahawa ia berlaku di Kober. Mungkin stok mempengaruhi daging dengan cara ini.
Muscat, tentu saja tidak, tetapi rasanya adalah salah satu yang paling berkesan. Bagi saya, ia seperti duchescu - terdapat gula dan asam yang menyegarkan. Salah satu yang paling stabil, enak, berkelanjutan, dan ukurannya tidak kecil.
Bagi saya, ia sangat lazat, tetapi perlu bertahan lebih lama. Ia menjadi warna kuning kuning susu, buahnya besar, rapuh, rasanya tidak akan meninggalkan siapa pun acuh tak acuh. Walaupun dibandingkan dengan varietas buah pala, ia sama sekali tidak hilang.Sekiranya kita menambah bahawa varieti itu bebas masalah baik dari segi penyakit (ia menarik bagi saya tanpa rawatan profesional), dan pematangan anggur dan pemuatan, maka kita dapat mengatakan bahawa varieti (atau GF?) Luar biasa. Pada bulan September, saya menghampirinya terlebih dahulu, untuk melihat apakah gula-gula itu hilang di antara dedaunan. Sekarang saya mempunyai sesuatu untuk dibandingkan dengan, lebih daripada 50 jenis dan buah GF berbuah. Dan Galahad akan berada di kedudukan lima teratas dalam semua aspek.
Dia juga menanam Galahadnya salah satu yang pertama di kebun anggur - sekarang ada 5 semak. Beberapa tahun yang lalu, sebelum menambah semak, saya memilih dari Galahad dan Super-ekstra sebagai anggur ultra-awal putih. Setelah beberapa janin, dia memilih Galahad.
Di bawah keadaan dan teknologi pertanian saya, ia bersaiz sederhana, pada masa yang sama melakukan penuaian secara normal, tandan pertama matang pada sepuluh bulan Ogos, pematangan secara besar-besaran - 15-25 Ogos. Ya, Galahad kehilangan selera (walaupun saya sendiri sangat menyukai rasa ini dengan rasa masam) mengikuti dia ke Brilliant, Veles, bahkan untuk Transfigurasi, tetapi kelebihan utamanya adalah kematangan ultra-awal dan hasil yang sangat baik. Kepada rakan-rakannya yang ingin berkembang anggur yang normal dan tidak terkenal, Galahada adalah yang pertama memberi anak benih kerana tumbuh bebas masalah - daya tahan yang baik terhadap penyakit, produktiviti tinggi, gugusan yang indah dan besar.
Varieti anggur Galahad yang bersahaja dapat ditanam dengan mudah walaupun oleh tukang kebun baru. Untuk sedikit perhatian dan perawatan, dia pasti akan berterima kasih kepada pemiliknya dengan beri manis yang enak yang sudah matang pada awal musim anggur.