Penternak anggur moden sering menggunakan varieti dan bentuk yang diternak oleh rakan sekerja di negara lain untuk mendapatkan hasil yang diinginkan. Hasilnya, mereka mendapat jenis anggur baru dengan bilangan ciri positif maksimum. Contoh interaksi seperti itu ialah anggur Platovsky.
Kandungan
Untuk menggembirakan penanam anggur
Varieti anggur Platovsky dibiakkan oleh pekerja Institut Vitochure dan Winemaking Novocherkassk yang diberi nama Ya I. Potapenko, menyeberangi anggur Hungari Dand Hall dengan Hadiah Magarach yang diterima oleh penduduk Yalta.
Galeri foto: Anggur Platovsky dan bentuk ibu bapa
-
- Anggur Zala dandy - pelbagai sejagat
-
- Grape Gift of Magarach - pelbagai jenis anggur masak awal
-
- Varieti anggur Platovsky diperoleh dengan menyeberangi Zala Dend dan Gift of Magarach
Pada tahun 2002, pegawai institut mengajukan permohonan kepada "Suruhanjaya Negeri Persekutuan Rusia untuk Pengujian dan Perlindungan Pencapaian Pembiakan" untuk memasukkan Platovsky dalam Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan. Pada tahun 2003, anggur ini mendapat status varietas dan dizonkan untuk penanaman di Crimea dan Kaukasus Utara.
Varieti anggur Platovsky diumumkan sebagai teknik, yang dimaksudkan untuk pengeluaran wain dan jus. Namun, apabila ditanam untuk keperluan peribadi, ia dimakan segar sebagai meja. Anak benih mula membuahkan hasil pertama di tahun kedua pertumbuhan di laman web ini.
Untuk tempoh beri pendek yang pendek (110-115 hari), tukang kebun memanggil pelbagai ini sebagai Subuh Awal.
Belukar Platovsky tidak tumbuh dengan cepat, terutamanya pada tahun-tahun awal. Pucuk muda masak dengan baik - kira-kira 80%. Bunga platovsky biseksual dan oleh itu menjadi penyerbuk yang sangat baik untuk jenis lain.
Kelompok kecil seberat 200 g berbentuk silinder. Beri kecil, bulat, berair, masing-masing beratnya sekitar 2 g, cukup padat dalam kelompok. Apabila masak, warnanya kuning kuning muda, berubah menjadi merah jambu di bawah sinar matahari. Buah beri manis dan masam secukupnya, kulit anggurnya nipis. Gula dalam buah beri terkumpul lebih daripada 20%, dan asid mengandungi 8.5-9 g per liter jus. Wain kering, yang diperoleh dari buah beri Platovsky, dinilai 7.4 mata oleh para penguji.
Sekumpulan kecil anggur Platovsky seberat 200 g mempunyai bentuk silinder
Varietas ini memberikan hasil yang tinggi: rata-rata, lebih daripada 37 tan anggur dituai dari satu hektar, hasil maksimum dapat mencapai 48.9 t / ha. Tukang kebun peribadi mengeluarkan 5-6 kg buah beri dari belukar dan banyak lagi. Tandan masak, tanpa kehilangan rasa, tanpa runtuh atau retak, walaupun dalam cuaca buruk, dapat bertahan di pohon anggur hingga sebulan.
Platovskiy menunjukkan ketahanan yang sangat tinggi terhadap selesema musim sejuk (hingga -29 ºС) dan terhadap penyakit cendawan kelabu dan jamur yang nyata dan berbulu. Ia bertoleransi terhadap phylloxera, iaitu mampu menghasilkan tanaman walaupun dengan jangkitan pokok anggur yang kuat oleh serangga.
Video: Pelbagai jenis anggur Platovsky
Kami menanam Platovsky
Seperti semua jenis teknikal, Platovsky tidak perlu diberi perhatian, tetapi masih ada beberapa nuansa menanam anggur ini:
- pembentukan optimum untuk varietas ini adalah kord dua sisi mendatar pada batang tinggi - hingga 1.2 m;
Pembentukan optimum untuk anggur Platov dianggap sebagai tali dua lengan mendatar pada batang setinggi 1.2 m
- pokok anggur dipotong pendek, meninggalkan 3 hingga 4 mata. Beban maksimum yang dibenarkan pada semak adalah 60-80 tunas;
- semasa musim di Platovsky, semua pucuk subur dan lemah, anak tiri pastinya dikeluarkan. Ini perlu, kerana kekuatan pertumbuhan varieti ini tidak terlalu besar, ia tidak boleh membuang tenaga dan nutrien tanpa tujuan, tetapi mengarahkannya ke buah beri yang masak;
Di Platovsky, perlu mengeluarkan anak-anak tiri sepanjang musim supaya semak menghabiskan seluruh kekuatannya pada pembentukan buah beri
- menyebarkan Platovsky dengan mencantum, stok untuknya dipilih sehingga dia mempunyai semangat yang hebat. Ini akan meningkatkan pertumbuhan pucuk pada scion dan, dengan demikian, akan meningkatkan hasil. Selalunya, untuk tujuan ini, mereka menggunakan (jika mungkin) varieti Kober 5BB;
Stok terbaik untuk anggur Platovsky ialah Kober 5BB
- untuk mengumpulkan gula secara lebih aktif, semasa masak tandan dari pokok anggur, keluarkan semua daun yang menaungi buah beri.
Bandingkan Platovsky dengan jenis yang serupa
Aspek positif dan negatif anggur dapat dikenal pasti dengan membandingkannya dengan jenis dan bentuk yang serupa yang mempunyai tempoh pematangan yang serupa. Pesaing Platovsky boleh mengambil varieti seperti Crystal dan Citron Magaracha.
Jadual: perbandingan anggur Platovsky dengan varieti yang serupa
| Ciri-ciri yang dibandingkan | Platovsky | Kristal | Citron Magaracha |
| Pelantikan | Teknikal | Teknikal | Teknikal |
| Dari awal musim tumbuh hingga menuai | 110–115 | 110–115 | 125–135 |
| Berat sekumpulan, kg | 0,2 | 0,17–0,2 | 0,3–04 |
| Berat beri, g | 2 | 1,5–2,1 | 5–7 |
| Kandungan gula,% | 20,2 | 17–18 | 25–27 |
| Jumlah asid dalam satu liter jus, g | 8,9 | 6–7 | 6–7 |
| Rintangan fros, ° С | –29 | –29 | –25 |
Ketahanan terhadap penyakit dan perosak, poin:
|
|
|
|
Maklumat mengenai varietas yang dikumpulkan di Internet jelas menunjukkan bahawa Platovskiy mengatasi Citronny Magarach dari segi pematangan tanaman dan ketahanan fros, tetapi lebih rendah daripadanya dalam ciri lain. Dengan Crystal, ciri-ciri Platovsky sangat dekat. Yang pertama hanya mempunyai keunggulan kerana ia tidak rosak oleh reput kelabu.
Ulasan tukang kebun mengenai anggur Platovsky
Belukar Platovsky saya berumur tiga tahun. Saya menghabiskan musim sejuk dengan trellis dari tahun pertama. Pemeliharaan buah pinggang hampir 100%. Ia juga bertahan dari musim dingin musim panas 2014. Musim lalu memberikan panen pertamanya setelah yang pertama. Sudah tentu, saya tidak mengeluarkan arak, saya hanya memakannya. Rasanya sangat menyenangkan rasanya, entah bagaimana menyegarkan. Ditanam untuk menjayakan brendi. Kekuatan pertumbuhan saya melebihi purata (baik, ini adalah penilaian subjektif saya). Ia tumbuh pada teralis berbentuk L. saya, bahagian menegaknya setinggi 2.5 m. Bahu berada di dawai pertama (50 cm dari tanah), lengan di dawai kedua (40 cm dari yang pertama). Pada tahun ketiga kehidupan, pucuk tahunan tumbuh sepanjang panjang teralis menegak, ke kanopi (kira-kira 50 cm) dan masih digantung, lebih dari dua meter. Tetapi pokok anggur itu nipis. Sesuatu seperti itu. Ya, dia tidak sakit, bahkan pada musim panas lalu dia benar-benar bersih.
Saya bukan gourmet, atau mungkin belum terlalu manja. Saya suka rasanya, saya tidak merasakan "rumput", tetapi anggur lebih serba boleh daripada anggur. Terdapat pulpa. Berbentuk seperti kipas tiga lengan wain. Pelbagai ini memaafkan banyak kesalahan.
Platovsky adalah tahun ke-6 saya. Puas dengan pelbagai - awal, stabil, enak. 2-3 tahun pertama menjadi lemah, kini bergegas. Pada teralis satah tunggal, saya menutupnya hanya dengan polietilena dari hujan, saya praktikalnya tidak menormalkannya (saya mengeluarkan berus ke-3, di mana terdapat, biasanya jelas dua).Dimakan dari belukar, sedap. Pokok anggur tumbuh dengan baik, hari ini adalah 1.5 m, ketebalannya rata-rata. Tidak berlebihan, berus sepadan dengan keterangan. Tahun ini semak mengambil trellis sejauh 5 m, ada peluang seperti itu. Diikat dengan baik. Tahun ini, saya merancang untuk membekalkan salah satu keropok Platov sekiranya mereka tidak memakannya. Ngomong-ngomong, ia tumbuh 2 m ke selatan pokok epal, jatuh jelas ke tepi mahkota, barat-timur. Sekarang kerana semak telah mendapat kekuatan, memenuhi harapan sepenuhnya, saya berpuas hati dengannya.
Platovsky, berdasarkan ulasan para pekebun, adalah varietas anggur yang sangat menarik dengan banyak ciri positif, tetapi rasanya dan menunjukkan kualiti terbaiknya di kawasan penanaman yang lebih selatan.
