Di antara banyak jenis anggur, yang masak pada tarikh awal dan bertujuan untuk penggunaan segar adalah permintaan tinggi. Dan walaupun dalam beberapa tahun kebelakangan ini jumlah varietas tersebut terus berkembang, banyak jenis yang terkenal sejak sekian lama tidak ketinggalan zaman dan dipercayai. Salah satunya ialah Pleven anggur Bulgaria.
Kandungan
Sejarah pembiakan, penerangan dan ciri-ciri varieti anggur Pleven
Varietas ini dinamai kota Pleven Bulgaria, di mana ia dilahirkan melalui hibridisasi. Varieti Italia dan Yantar mengambil bahagian dalam proses kelahirannya, yang mewariskan kepada keturunan semua sifat terbaik mereka. Varieti ini ternyata membuahkan hasil dan sangat awal, cepat mendapat populariti. Tetapi penternak tidak berhenti di situ, dan Pleven sendiri mengambil bagian dalam pengembangan beberapa varietas dengan sendirinya, yang akhirnya menimbulkan kekeliruan dalam terminologi.
Cuba mendapatkan varieti baru dengan ketahanan yang lebih tinggi terhadap suhu rendah, para saintis Bulgaria mengembangkan bentuk baru berdasarkan Pleven. Mereka mendapat nama:
- Stabil Pleven;
- Muscat Pleven;
- Pleven Eropah.
Yang paling terkenal di antaranya ialah Pleven Stable, anggur ini mempunyai nama lain - Augustine. Ia menerima nama Resistant kerana ketahanannya yang baik terhadap embun beku, kemudahan penanaman, ketahanan terhadap penyakit dan perosak. Pleven Evropeyskiy (Eurostandard) dibezakan oleh tandan besar, dan Pleven Muscat - hasil tinggi dan rasa yang lebih baik. Semua bentuk mempunyai bunga biseksual, semuanya diserbuki dengan sempurna tanpa kehadiran semak dari jenis lain.
Ketiga-tiga bentuk yang berasal dari anggur Pleven serupa antara satu sama lain dalam ukuran dan warna buah beri.
Tetapi kembali ke tahap asal - Pleven itu sendiri. Ia adalah anggur meja pematangan yang sangat awal. Di selatan negara kita, dan juga di rumah, hasil panennya siap dituai pada awal bulan Ogos. Bergantung pada keadaan iklim, buah beri masak di berbagai wilayah 90–120 hari setelah tunas pertama mekar, hasil varieti ini cukup tinggi, sehingga 14 tan per hektar dituai di kebun anggur industri.
Belukar tinggi, pokok anggur tumbuh dengan cepat dan masak dengan baik. Ia membiak dengan semua cara yang mungkin. Yang paling popular adalah penyambungan keratan kayu, tetapi cantuman ke semak jenis lain juga sering digunakan. Kedua-dua operasi ini berjaya lebih daripada 90%. Ini tidak berubah-ubah dengan sifat stok, dalam kebanyakan kes pertaliannya berada pada tahap tinggi.
Apabila memilih varietas untuk pondok musim panas, seseorang mesti bersiap sedia untuk mendapatkan rawatan yang kerap terhadap penyakit: varietasnya agak tahan hanya berkaitan dengan reput kelabu, ia sering dipengaruhi oleh penyakit kulat.
Phyloxera sangat mempengaruhi dirinya sehingga di kawasan dengan penyebaran hama ini, lebih baik menolak Pleven.
Rintangan fros pada masa ini boleh dianggap rata-rata: had rintangan -23 mengenaiC khas untuk kebanyakan jenis meja moden.
Jumlah perbungaan yang berlebihan terbentuk di semak-semak, dan untuk mendapatkan kualiti beri dan keselamatan semak, panen mesti dinormalisasi. Tetapi walaupun setelah mengeluarkan sebahagian daripada tandan, varietas menunjukkan hasil yang tinggi. Bunga itu biseksual, didebunga dengan sempurna. Tandan diangkut dengan baik dan disimpan di dalam peti sejuk sehingga dua bulan. Buah beri yang masak tidak memerlukan pengambilan segera, tinggal di semak sehingga 20 hari.
Tandan bersaiz sederhana, berbentuk kerucut, berukuran kepadatan sederhana. Jisim sekumpulan adalah dalam lingkungan 200-300 g, yang jarang mencapai setengah kilogram. Semua buah berukuran sama, tidak ada "kacang" yang jelas. Tawon tidak rosak.
Anggur Pleven klasik mempunyai sekumpulan bentuk kerucut yang hampir biasa, buah beri tidak disusun dengan padat
Beri mengikut piawaian moden sedikit di atas purata, beratnya sekitar 5 g, panjang. Warna utamanya berwarna kuning-hijau, dengan warna coklat kecoklatan sedikit di sebelah cerah. Kulit tebal, ditutup dengan lapisan lilin. Buburnya padat, berair, renyah, dengan rasa harmoni biasa: jumlah kandungan gula kira-kira 16%, keasidan jusnya adalah 5-6 g / l. Pada usia matang, nota pala hampir tidak kelihatan.
Tujuan anggur bersifat universal: selalunya ia digunakan segar, tetapi juga sesuai untuk semua jenis pemprosesan.
Video: penerangan mengenai anggur Pleven
Ciri penanaman dan penanaman varieti anggur Pleven
Anggur dari variasi yang dipertimbangkan dalam teknologi pertanian agak sederhana, kecuali untuk keperluan penyemburan pencegahan secara berkala: daya tahan penyakitnya rendah. Jika tidak, ia sedikit berbeza dari kebanyakan jenis anggur meja. Mungkin sedikit lebih banyak daripada yang lain yang perlu disiram, ia tidak dapat dilakukan tanpa pemangkasan dan penjatahan jumlah penuaian yang teliti.
Mendarat
Penanaman anggur ini disarankan di bukit kecil: walaupun pilih-pilih mengenai kelembapan, ia tidak bertolak ansur dengan kejadian air bawah tanah dan air bertakung setelah hujan dan pengairan. Oleh kerana varietas memerlukan khasiat yang luas, sebelum menyiapkan lubang penanaman, perlu menggali seluruh kawasan dengan luas minimum 3 x 3 m dengan pengenalan dos baja yang biasa. Semasa menanam dua atau lebih semak, jarak di antara mereka harus sekurang-kurangnya dua meter.
Lubang untuk penanaman disediakan tanpa kekhasan: ukuran dari 80 x 80 x 80 cm, dengan lapisan saliran yang baik di bahagian bawah. Di daerah dengan tanah berat, diperlukan saluran pengairan, yang menuju ke lokasi akar benih di masa depan. Selanjutnya, bahagian bawah lubang dipenuhi dengan tanah yang disenyawakan dengan baik, bahagian atas - dengan tanah yang subur tanpa baja. Semua ini dilakukan pada musim gugur, dan anggur ditanam pada musim bunga, pada bulan April. Penanaman biasa dilakukan: anak benih dikubur dalam, tetapi agar akarnya tidak bersentuhan dengan baja, tanah disiram dengan baik dan mulsa.
Oleh kerana anggur Pleven sering dicantumkan ke dalam batang atau pohon anggur semak yang matang dari jenis lain, ada baiknya meneliti literatur sebelumnya: tanyakan mengenai jenis mana yang sesuai dengannya. Walaupun terdapat sebilangan besar varietas ini, kesalahan "tidak semestinya" tidak diingini. Grafting tidak menimbulkan kesulitan tertentu, mungkin, bergantung pada pilihannya, ia dapat dilakukan hampir setiap saat, tetapi lebih baik bagi penanam yang tidak berpengalaman terlebih dahulu belajar dari keratan yang tidak perlu.
Mencangkok anggur tidak begitu sukar, ia dilakukan dengan cara yang hampir sama seperti pokok buah-buahan.
Penjagaan
Dalam dua tahun pertama, anggur sering disiram, tetapi tidak diperlukan pemberian makan: cukup banyak baja yang diperkenalkan terlebih dahulu. Kemudian sejumlah penyiraman digabungkan dengan pakaian berpakaian atas, kerana pelbagai ini bahkan ada skema untuk acara seperti itu. Salah satu daripadanya kelihatan seperti ini.
- Pemberian makanan pertama dilakukan sebaik sahaja garter musim bunga merambat dibuka selepas hibernasi. Gunakan ammonium nitrat, jika perlu, pra-penyiraman semak. Setiap dua tahun pada masa ini, 1-2 baldi humus dikuburkan di lubang kecil di sepanjang pinggiran semak.
- Seminggu selepas pemangkasan musim bunga "kosmetik", anggur disiram, sebelumnya telah menaburkan 2-3 liter abu kayu di sekitar semak.
- Air sumur dalam fasa apabila pucuk baru mencapai panjang 25-30 cm.
- Sebelum berbunga, semak disembur dengan larutan baja mineral kompleks yang dicairkan.
Terdapat banyak resipi yang sesuai untuk memberi makan anggur.
- Anggur disiram dengan banyak beberapa hari selepas akhir berbunga, pada masa yang sama pembalut daun diulang dengan penyemburan.
- Setelah menuai, tambahkan hingga 60 g superfosfat ke telaga dan disiram dengan baik.
- Kali terakhir dalam musim ini, penyiraman dilakukan sebelum semak dilindungi untuk musim sejuk, terutama jika musim luruh kering. Sekiranya senang, humus juga dapat ditambahkan pada masa ini, dan bukannya tahap awal musim bunga yang akan datang.
Selebihnya anggur disiram sekiranya berlaku kemarau yang berpanjangan, tetapi penyiraman dihentikan 2-3 minggu sebelum penuaian.
Oleh kerana Pleven tidak tahan terhadap penyakit, disarankan sekurang-kurangnya tiga semburan dengan persiapan yang tidak berbahaya. Kali pertama - pada pokok anggur yang sedang tidur, dengan larutan besi sulfat. Yang kedua - pada saat pembengkakan buah pinggang dan kemunculan kon hijau, cecair bordeaux. Yang ketiga - setelah berbunga beberapa daun, salah satu racun kulat moden (contohnya, emas Horus atau Ridomil).
Pada musim bunga, hanya pucuk kering dan jelas yang berlebihan dikeluarkan; ini mesti dilakukan lama sebelum aliran getah. Sepanjang musim tumbuh, anak tiri dan tunas muda pecah, tumbuh tidak seperti yang diinginkan pemiliknya. Setelah akhir berbunga, hilangkan perbungaan yang berlebihan, tidak meninggalkan lebih dari dua pada setiap pucuk. Pemangkasan utama dilakukan selepas jatuh daun. 5-6 pucuk paling kuat ditinggalkan di semak, memendekkannya menjadi 6-8 mata. Beban maksimum pada tanaman tidak lebih dari 45 mata.
Pemangkasan adalah pekerjaan yang paling mahir di kebun anggur
Untuk musim sejuk, anggur semestinya ditutupi, kecuali untuk wilayah paling selatan. Anggur dikeluarkan dari teralis, diletakkan di tanah dan ditutup dengan bahan penjimatan panas, kecuali untuk filem. Di kebanyakan kawasan, lapisan ranting cemara atau cemara cemara yang cukup mencukupi, di mana mungkin ditutup dengan bahan bukan tenunan seperti spunbond. Semasa melindungi semak, anda harus menjaga keselamatannya dengan menyebarkan racun pada tikus.
Video: Menuai Anggur Pleven di Ukraine
Kelebihan dan kekurangan pelbagai berbanding dengan yang serupa
Pleven sudah merupakan varietas yang agak tua, dan sukar untuk membandingkannya dengan varieti baru dengan tujuan yang serupa: kebanyakan daripadanya diciptakan dengan penekanan pada peningkatan daya tahan penyakit, yang tidak dimiliki anggur ini. Varieti domestik yang sangat awal, seperti Libya atau Sensasi, tidak diragukan lagi, dalam banyak aspek lebih tinggi daripada Pleven. Rupa-rupanya, merasakan kekurangan, pencipta varietas itu sekaligus dan mengeluarkan sekurang-kurangnya tiga modifikasi yang ditingkatkan. Apakah aspek positif dari anggur ini, yang memuaskan pakar hingga kini?
Ia:
- kemampuan menyesuaikan diri dengan keadaan cuaca yang berubah-ubah;
- pertumbuhan semula pokok anggur yang cepat dan pematangannya yang hampir lengkap;
- kemudahan pembiakan dengan cara yang mungkin;
- kemampuan pengangkutan yang tinggi dan keselamatan tanaman di semak dan dalam bentuk penuaian;
- pendebungaan bunga yang sangat baik dan produktiviti tinggi yang berkaitan;
- tahap kerosakan yang rendah oleh tawon;
- rasa buah beri yang agak besar dan cantik.
Penanam mencatat banyak kelemahan, seperti:
- daya tahan yang lemah terhadap kebanyakan penyakit;
- kehadiran biji besar dalam buah beri;
- keretakan buah beri sekiranya hujan berpanjangan;
- "Baking" beri di semak sekiranya cuaca sangat panas.
Gabungan kelebihan dan kekurangan varieti tidak menyebabkan fakta bahawa ia hilang dari pelbagai penanam anggur. Lebih-lebih lagi, di rumah, ia tetap menjadi salah satu jenis untuk kegunaan industri. Walau bagaimanapun, penduduk musim panas moden yang baru mula melengkapkan laman web boleh memilih banyak jenis anggur lain, secara umum, lebih sesuai untuk ditanam sebagai pelbagai jenis pematangan awal.
Ulasan
Pleven selalu didebunga dan berbuah tanpa mengira pengalaman pemiliknya.
Pleven tidak diminati di sini. Rasanya sederhana, terlalu sederhana. Untuk wilayah utara, tentu saja, ia sangat sesuai. Sebagai stok ia adalah anggur yang cukup baik. Semua dicengkam semula.
Pleven adalah jenis meja lama, tetapi juga salah satu kegemaran saya, semuanya kerana bebas masalah yang sama, walaupun ditulis dalam anotasi bahawa ia tidak stabil, tetapi bagi saya, ia tidak menimbulkan masalah di sekitarnya, saya tidak Tidak perlu berkibar dan menari dengan "rebana" ... bunga itu biseksual, sangat lemah dipengaruhi oleh cendawan, hanya duduk di sebelah keinginan yang dapat mereka ambil sedikit, sekumpulan 600-700 gram, rasanya sederhana, harmoni, saya memotongnya menjadi 8-10 mata, memuatkan dua sikat setiap anak panah.
Pleven adalah jenis yang paling bersyukur dan bersahaja di laman web saya dan, menurut saya, dilupakan! Tambahan, rasanya jauh dari sederhana kerana mereka menulis mengenainya. tetapi menghampiri secara harmoni !!! Tawai hampir tidak pernah menyerang, kebolehpasaran tinggi, tahan fros, penjagaan minimum - apa yang bukan jenis yang ideal untuk kebanyakan pencinta? Pada tanda lima mata saya meletakkan empat yang berani !!!!!!!!
Video: penanam mengenai pelbagai jenis Pleven
Pleven anggur termasuk dalam kumpulan varietas pematangan awal yang baik, tetapi tidak ideal. Ini adalah anggur meja yang di selatan membawa hasil yang stabil pada waktu awal, akibatnya pekebun yang pernah menanam Pleven tidak terburu-buru untuk menyingkirkannya. Tidak dapat dikatakan bahawa varietas ini memiliki prospek yang baik di masa depan, tetapi sejauh ini melayani dengan setia kepada kebun-kebun anggur yang melindungi di plot mereka.
