Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, penternak telah mencipta banyak hibrida anggur baru, yang dicirikan oleh ketahanan kompleks terhadap keadaan cuaca dan penyakit yang buruk, serta rasa dan penampilan buah yang baik. Tetapi ini tidak bermaksud seseorang harus melupakan bentuk budaya ini yang telah diuji masa. Wakil mereka yang terkenal adalah Hadiah untuk Zaporozhye, yang telah ditanam di kebun anggur Rusia dan Ukraine selama lebih dari belasan tahun.
Kandungan
Sejarah pembiakan, perihalan dan ciri-ciri anggur Hadiah kepada Zaporozhye
Anggur Hadiah kepada Zaporozhye diterima oleh peternak Ukraine E.A. Klyuchikov pada tahun 80-an abad yang lalu sebagai hasil pendebungaan Talisman dengan campuran debunga dari Tsytsa tahan dan Esther. Walaupun umurnya mengagumkan, varieti ini belum termasuk dalam Daftar Pencapaian Pembiakan di Rusia, Belarus dan Ukraine, tetapi ini tidak menghalang penduduk negeri kita berjaya menanamnya di kebun anggur mereka dan mengumpulkan hasil beri beri yang sangat baik .
3 jenis menjadi ibu bapa anggur Hadiah kepada Zaporozhye
Hadiah untuk Zaporozhye adalah anggur pelbagai jenis tempoh masak sederhana-awal. Buahnya mula dituai 125-145 hari setelah bermulanya musim tanam. Di Rusia selatan, tempoh ini biasanya jatuh pada akhir bulan Ogos dan awal bulan September.
Hadiah untuk Zaporozhye sangat tidak sesuai untuk tumbuh di wilayah utara. Buahnya sering tidak mempunyai masa untuk masak dan memperoleh gula yang cukup dalam musim panas yang singkat, dengan beberapa hari yang panas dan cerah.
Hadiah Anggur kepada Zaporozhye adalah semak yang kuat dengan daun hijau tua, tiga lobed, sedikit dibedah. Bunga dari jenis ini berfungsi secara betina, melakukan pendebungaan dengan baik walaupun dalam keadaan cuaca buruk. Walaupun begitu, sebilangan penanam mencatat kualitinya yang tidak mencukupi selama hujan yang berpanjangan, akibatnya kacang polong muncul. Penyerbuk Hadiah Zaporozhye boleh menjadi pelbagai jenis anggur yang mekar dalam tempoh yang sama.
Beri Hadiah untuk Zaporozhye besar, bujur, apabila matang sepenuhnya, mereka berwarna dengan warna hijau muda, dengan bunga prun yang terang dan putih. Tandan mempunyai bentuk kerucut atau silindro-kon. Berat mereka berkisar antara 800 g hingga 2 kg. Hasilnya tinggi. Bahagian pucuk berbuah adalah 65-80%.
Nenek moyang dari banyak jenis meja adalah anggur Talisman, pelbagai jenis anggur tahan fros awal:https://flowers.bigbadmole.com/ms/yagody/vinograd/vinograd-talisman-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
Berat purata beri Hadiah di Zaporizhzhia ialah 10-12 g
Bubur beri sangat berair, kadang-kadang berair, dengan rasa sederhana, harmoni dan aroma epal ringan. Ia mengandungi 16-19% gula dengan keasidan 5-6 g / l. Kulit tegap.Penilaian rasa buah segar - 8.2 mata daripada 10. Tukang kebun yang menanam anggur dijual dapat diperhatikan rendahnya pengangkutan mereka.
Hadiah untuk Zaporozhye bertolak ansur dengan suhu serendah -24 ° C. Ia juga meningkatkan daya tahan terhadap kebanyakan penyakit kulat anggur. Beri dari pelbagai jenis ini tidak mudah ditumpahkan dan boleh disimpan di semak hingga pertengahan Oktober, dengan syarat tidak ada embun beku. Sebilangan besar kelembapan mempunyai kesan negatif pada mereka, yang sering menyebabkan keretakan buah.
Hadiah untuk Zaporozhye dibezakan oleh keserasian yang baik dengan varieti anggur yang lain, kerana ia sering digunakan sebagai batang bawah atau sari.
Video: gambaran keseluruhan pelbagai jenis Zaporizhia
Ciri penanaman dan penanaman
Varieti Podarok Zaporozhye tidak begitu menuntut pada keadaan tumbuh dan sangat sesuai untuk penanam anggur baru. Walaupun begitu, untuk mendapatkan hasil beri yang enak dan manis yang tinggi, perlu mengikuti peraturan asas teknologi pertanian tanaman ini.
Mendarat
Seperti kebanyakan jenis anggur lain, Hadiah Zaporozhye memerlukan banyak kehangatan dan cahaya. Dengan kekurangannya, pertumbuhan pokok anggur menjadi perlahan, jumlah buahnya berkurang dan tempoh pematangannya diperpanjang. Oleh itu, untuk menanam varieti ini, lebih baik memilih kawasan cerah yang terlindung dengan baik dari angin.
Pilihan bahan penanaman yang betul tidak kurang pentingnya. Anak benih berusia satu tahun dengan sistem akar sihat yang terbentuk dengan baik dan satu atau dua pokok anggur tumbuh dengan baik. Anda boleh menyediakannya sendiri. Untuk ini, keratan yang dipotong dari tanaman yang sihat diletakkan di dalam air atau substrat lembap dengan isipadu 1-1,5 liter dan dibiarkan pada suhu 25-27 ° C. Varieti Podarok Zaporozhye mempunyai kemampuan yang baik untuk menumbuhkan akar, sehingga biasanya muncul tidak lebih dari 4 minggu kemudian. Tanaman muda ditanam di tanah terbuka setelah akarnya mencapai panjang tiga sentimeter.
Semasa menanam beberapa anak pokok dari Hadiah Zaporozhye pada masa yang sama, perlu mengambil kira kekuatan pertumbuhan pokok anggurnya yang agak tinggi. Agar tanaman tidak saling mengganggu, jarak di antara mereka tidak boleh kurang dari 2 m. Di samping itu, kehadiran penyerbuk diperlukan untuk ovari buah-buahan. Sebarang varieti yang berbunga dalam jangka masa yang sama dapat bertindak dengan kapasiti ini, tetapi penanam yang berpengalaman terutama mengesyorkan wakil kismis untuk tujuan ini. Contohnya:
- Kishmish berseri;
- Bola Rus;
- Kishmish Zaporozhye.
Di wilayah selatan, Hadiah Zaporozhye ditanam di tanah terbuka pada musim bunga atau musim luruh. Di kawasan yang mempunyai musim sejuk, memerlukan masa untuk membasmi dan menyiapkan selesema, jadi penanaman paling baik dilakukan pada akhir April-awal Mei, setelah tanah menghangat hingga 15 ° C.
Lubang penanaman disediakan sekurang-kurangnya sebulan sebelum menanam tanaman di tanah terbuka. Sekiranya acara ini dirancang untuk musim bunga, maka lebih baik menggali dan mengisi minyak sebelum permulaan musim sejuk. Anda tidak memerlukan lubang besar untuk Hadiah kepada Zaporizhia. Lubang berdiameter 25-80 cm dan kedalaman 80-90 cm sudah cukup baginya.Lapisan saliran mesti diletakkan di bahagian bawahnya untuk melindungi akar tanaman dari kerosakan yang disebabkan oleh genangan air. Kemudian lubang diisi dengan tanah yang digali dicampur dengan humus dan pasir dalam nisbah 2: 1: 1. Anda juga boleh menambah 1-2 sudu baja kompleks dan beberapa liter abu ke dalam tanah.
Pelindung tanah liat, batu hancur tanah liat yang diperluas atau batu kecil lain dapat digunakan sebagai saliran
Semasa penanaman, tanaman muda diletakkan di lubang pada sudut 45 ° dan ditutup dengan hati-hati dengan tanah yang subur. Dalam kes ini, kerah akar harus berada 4–5 cm di atas permukaan.Kemudian anggur diikat pada penyangga yang telah dipasang sebelumnya, disiram dengan banyak dan mulsa dengan bahan organik.
Menyiram dan membaja
Biasanya, satu penyiraman sebulan cukup untuk Hadiah kepada Zaporozhye. Tetapi pada suhu yang sangat tinggi dan kekeringan yang berpanjangan, jumlahnya meningkat menjadi 2 atau 3.Selain itu, di wilayah selatan, yang sering mengalami kekurangan curah hujan, penyiraman kebun anggur yang banyak dilakukan pada musim gugur dan musim semi.
Hadiah untuk Zaporozhye, seperti jenis anggur lain, bertindak balas negatif terhadap kemasukan kelembapan pada bahagian hijau tanaman. Untuk mengelakkan ini, paip saliran atau lubang kecil yang digali di sekitar perimeter bulatan batang digunakan untuk pengairan. Pengairan titisan juga memberikan hasil yang baik. Tetapi semasa menggunakannya, perlu memantau pembasuhan lapisan tanah yang dalam, di mana sebahagian besar akar anggur terletak dengan teliti.
Nasib baik, di kebanyakan wilayah Rusia tengah, biasanya tidak ada kekurangan hujan, oleh itu, pada tahun-tahun lain, penyiraman hampir tidak diperlukan: tidak memerlukan air tambahan di kebun anggur:https://flowers.bigbadmole.com/ms/yagody/vinograd/vyirashhivanie-vinograda-v-sredney-polose-dlya-nachinayushhih.html
Video: penyiraman akar anggur
Penyiraman berlebihan sangat berbahaya bagi Hadiah kepada Zaporozhye. Ia mendorong penyakit kulat dan keretakan buah beri. Menghentikan penyiraman secara berkala sejurus selepas berbunga anggur akan membantu mencegah kerosakan pada tanaman.
Hadiah untuk Zaporozhye tidak memerlukan persenyawaan yang kerap. Untuk memperoleh hasil yang tinggi, pemakaian top dilakukan dua kali dalam satu musim:
- Selepas tanaman meninggalkan musim sejuk, baja digunakan pada bulatan batang, yang merangkumi sejumlah besar nitrogen, misalnya, Nitrofosku atau Kemiru-Lux.
- Sebelum berbunga, semak disenyawakan dengan superfosfat (kadar penggunaan kira-kira 50 g setiap tanaman) dan kalium sulfat (25 g).
Untuk meningkatkan penyerapan nutrien, persenyawaan digabungkan dengan penyiraman.
Pencegahan pendebungaan tidak mencukupi
Sebilangan penanam mengadu tentang pendebungaan Hadiah oleh Zaporozhye yang buruk semasa cuaca hujan. Ini membawa kepada penurunan hasil dan kacang polong. Anda boleh mengelakkannya dengan membawa serbuk sari ke bunga dengan serbuk serbuk secara manual.
Untuk meningkatkan pendebungaan, penyediaan kumpulan gibberellin kadang-kadang digunakan, yang merangkumi phytohormones yang merangsang pertumbuhan buah. Tetapi semasa menggunakannya, anda mesti mengikuti arahan dengan teliti. Dosis perangsang yang berlebihan boleh menjadi bumerang dan menyebabkan buah beri menggiling.
Pangkasan dan catuan tanaman
Hadiah untuk Zaporozhye memerlukan pemangkasan biasa. Buat pertama kalinya, penanaman dilakukan segera setelah menanam tanaman di tanah terbuka, meninggalkan tidak lebih dari 3 tunas di semak.
Pada bulan Ogos, pokok anggur dicincang, iaitu dipotong menjadi daun biasa. Prosedur ini membantu mempercepat pematangan pucuk dan mengekalkan nutrien yang diperlukan untuk musim sejuk.
Selepas akhir musim yang semakin meningkat, tiba masanya untuk formatif pemangkasan anggur musim luruh. Selama itu, pokok anggur dipotong menjadi 8-10 mata, sementara jumlah mereka dikurangkan menjadi 40-60 per semak. Di selatan, cetakan arbor paling sering digunakan, yang meningkatkan jumlah dan kandungan gula beri, serta jangka hayatnya. Di wilayah utara, semak Hadiah kepada Zaporozhye biasanya terbentuk dalam bentuk kipas.
Pemangkasan anggur dengan kipas menjadikannya lebih mudah untuk menuai dan meletakkan pokok anggur untuk musim sejuk
Varieti ini terdedah kepada pengambilan buah yang berlebihan. Beban yang meningkat sering menyebabkan penghancuran buah beri, kemerosotan rasa mereka dan peningkatan dalam tempoh pematangan. Tanpa akibat negatif, setiap pelarian Hadiah untuk Zaporozhye dapat bertahan dengan ancaman 1.5-1.8. Perbungaan yang berlebihan dikeluarkan tanpa menunggu pendebungaan mereka.
Pengawalan penyakit dan perosak
Anugerah anggur Zaporozhye yang diwarisi daripada ibu bapa mereka meningkatkan daya tahan terhadap penyakit kulat. Untuk mengurangkan kemungkinan jangkitan tumbuhan menjadi sifar, rawatan pencegahan dengan racun kulat seperti:
- cecair bordeaux;
- Topaz;
- Diselaraskan;
- Ridomil Emas.
Untuk melindungi jenis ini dari penyakit kulat, cukup 2 semburan setiap musim. Mereka dijalankan:
- sebaik sahaja membuang tempat perlindungan musim sejuk;
- sejurus sebelum berbunga.
Kulit yang lebat melindungi beri Zaporozhye Gift dari tawon. Tetapi itu bukan halangan bagi burung yang tidak melepaskan peluang untuk menikmati buah-buahan manis dan berair. Mereka boleh takut keluar dari pendaratan dengan ratchet, pita magnetik atau orang-orangan sawah.Masalah ini secara asasnya diselesaikan dengan jaring halus. Mereka menutup semak sepenuhnya atau menggunakannya untuk membuat beg di mana mereka menyembunyikan tandan anggur yang masak.
Persediaan untuk musim sejuk
Di kawasan dengan suhu musim sejuk di bawah -24 ° C Hadiah untuk Zaporozhye memerlukan tempat perlindungan wajib untuk musim sejuk. Sebelum bermulanya cuaca sejuk, pokok anggur dikeluarkan dari teralis dan diletakkan di tanah, sebelumnya dilapisi dengan dahan cemara. Dari atas, kilang ditutup dengan filem tebal atau bahan bukan tenunan.
Tepi bahan penutup ditutup dengan tanah atau dipasang dengan batu bata untuk mengelakkan kerosakan struktur oleh angin kencang
Di wilayah selatan, semak dewasa Hadiah untuk Zaporozhye musim sejuk di trellise. Tetapi sebelum mereka mencapai usia tiga tahun, lebih baik memainkannya dengan selamat dan membengkokkan pokok anggur ke tanah, menutupnya dengan bahan yang melindunginya dari suhu yang terlalu rendah.
Ia perlu untuk melindungi kilang anggur bukan sahaja dari musim sejuk, tetapi juga dari musim sejuk yang berulang. Semasa mekar tunas lembut, penting untuk tidak membiarkannya rosak walaupun dengan sedikit makanan laut musim bunga:https://flowers.bigbadmole.com/ms/yagody/vinograd/kak-ukryvat-vinograd-na-zimu.html
Kelebihan dan kekurangan Hadiah kepada Zaporozhye berbanding dengan jenis lain yang serupa
Hari ini, pilihan varieti anggur lebih luas daripada sebelumnya. Untuk memahami sama ada Hadiah Zaporozhye layak mendapat tempat di laman web ini, mari kita bandingkan ciri utamanya dengan parameter varieti meja lain dari tempoh pematangan pertengahan awal dengan beri putih.
| Nama kepelbagaian | Tempoh pematangan | Hasil | Berat kumpulan purata (g) | Berat purata beri (g) | Rasa (skor rasa) | Kekerasan musim sejuk (° C) | Rintangan penyakit |
| Hadiah kepada Zaporizhzhia | 125–145 | Tinggi | 600–900 | 10–12 | Ringkas (8.2) | -24 | Peningkatan daya tahan terhadap penyakit kulat |
| Jimat (Kesha) | 127–135 | Tinggi | 450 | 12–16 | Ringkas (8.2) | -25 | Peningkatan daya tahan terhadap cendawan dan cendawan kelabu |
| Chrysolite (Raja) | 120–130 | 239.5 c / ha | 600 | Dengan rasa pala yang jelas (8.6) | -25 | Dijangkiti penyakit pada tahap purata | |
| Liang | lebih kurang 135 | 190 c / ha | 200–250 | 4–5 | Harmonis, dengan aroma yang menyenangkan (8.1) | -22 | Tahan terhadap kebanyakan penyakit kulat dan phylloxera, tetapi boleh terkena barah bakteria |
| Caramol | 120–130 | Tinggi | 300 | 5,2 | Ringkas, harmoni | -22 | Rata-rata |
Galeri foto: banyak jenis varieti yang sudah masak
-
- Buah anggur berukuran besar Hadiah dari Zaporozhye mempunyai rasa yang agak sederhana
-
- Varieti anggur Talisman dibezakan oleh ketahanannya yang kompleks terhadap penyakit dan keadaan cuaca buruk
-
- Sebilangan besar penanam anggur di Rusia dan negara-negara CIS mengenali varieti Chrysolite dengan nama Monarch
-
- Beri Liana masak berwarna kuning kehijauan
-
- Anggur hijau amber, bulat Caramol dikumpulkan dalam kelompok kerucut dengan ketumpatan sederhana
Seperti yang anda lihat dari jadual, varieti Podarok Zaporozhye tidak sama dengan gabungan hasil tinggi, tandan dan buah berukuran besar, serta ketahanan terhadap penyakit. Menurut petunjuk ini, hanya jimat, yang merupakan saudara terdekatnya, yang dapat bersaing dengannya. Tetapi Pemberian kepada Zaporizhzhia agak rendah dengan rasa dan aroma buah beri yang lain.
Ulasan penanam anggur yang berpengalaman mengenai Hadiah Zaporozhye
Tiada rasa. Hanya pandangan raksasa, dan semak, tandan, dan buah beri. Untuk diri saya, saya tidak mahu - saya akan hapus.
Tahun lalu saya tidak berpuas hati dengannya - lembut dan tidak terlalu enak - saya membebankannya kerana. Tahun ini saya menormalkannya sebagaimana mestinya - ini adalah perkara yang sama sekali berbeza. Buburnya seperti marmalade. Ternyata jika PZ tidak berlebihan dan dibiarkan masak - anggur biasa! Saya suka rasa.
PZ saya tidak retak, tidak ada banyak gula, semua orang menyukai keluarga kami dan mereka mengambilnya dengan baik di pasaran.
Tuai isyarat pertama di Hadiah saya kepada Zaporozhye. Sejujurnya, setelah mendarat, saya menyesali pilihannya, setelah membaca tentang rasa sederhana. Tetapi setelah menunggu masak dan merasai buah beri dari semak saya, saya gembira saya pergi. Saya tidak akan mengatakan bahawa rasanya sederhana. Saya membaca di suatu tempat mengenai rasa epal masak, isteri saya teringat akan rasa pulpa dari plum putih yang belum masak. Secara umum, ia boleh disebut sesuatu, tetapi tidak sederhana.Dan jika kita menambah rasa sakit, beri besar, bubur lebat, maka sekarang saya sama sekali tidak menyesal menanam varieti ini. Hujan ketika berbunga. oleh itu, kacang polong ada, dan selain itu, ini adalah buah yang membuahkan hasil.
Menurut hasil 7 buah di laman webnya, yang paling bersahaja dari semua jenis yang ada! Tahun ini, nampaknya, ia membeku, ketinggalan dalam pertumbuhan, tetapi hasil panen "menarik", mencuba dengan nyonya rumah dengan sekuat tenaga! beri, dengan tong kuning, sudah sangat sedap!
PZ saya sentiasa berisi, cantik. Saya melakukan pendebungaan hampir dengan baik, saya tidak melihat penyakit di dalamnya. Tetapi ada juga beberapa masalah: sudah matang dengan saya pada 5 September, dan pada waktu ini sering hujan, lalu retak tanpa bertuhan. Segera reput, dll. Tahun ini - kes yang jarang berlaku - tidak ada hujan. Tetapi entah bagaimana tidak ada yang mahu memakannya. Hampir tidak ada rasa, dagingnya berair. Sekarang semak ini adalah ujian untuk cantuman.
Bagi saya sendiri, untuk keluarga, ragamnya sangat bagus! Buburnya berdaging dan berair, buahnya besar, tidak menyakitkan.Dan sangat produktif, cukup untuk memberi makan kepada semua saudara! Tetapi kami membuangnya ... Bermasalah untuk pergi ke pasar, dan kerana kami sering pergi ke pasar serantau, tetapi kami tinggal di Rusia, dan jalan di Rusia adalah mimpi ... hampir semua buah beri meletup dan mengalir. Saya terpaksa pergi. Tetapi jika anda tidak berniaga, atau berniaga di suatu tempat, di sebelahnya terdapat pelbagai pilihan!
Walaupun terdapat kekurangan, anggur Hadiah Zaporozhye terus popular di kalangan tukang kebun di selatan Rusia dan Ukraine. Mereka menghargai varieti ini kerana kesahihannya dan hasilnya yang tinggi, berkat ia dapat ditanam dengan mudah di lamannya walaupun oleh penanam pemula.
