Gourmet awal - anggur hibrid amatur untuk penikmat

Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, penternak amatur sering menggembirakan penanam anggur dengan bentuk tanaman anggur yang mempunyai ciri-ciri yang sangat baik. Kedua-dua tukang kebun yang berpengalaman dan yang baru selalu berminat dengan perkara baru, dan jenis buah beri matahari yang baru menyebar dengan cepat. Salah satu anggur ini - gourmet awal dan akan dibincangkan. Rasanya akan sangat dihargai walaupun oleh gourmets - penikmat canggih dari rasa makanan dan minuman.

Dari sejarah Gourmet

Melintasi anggur Talisman yang terkenal dan disayangi, yang mempunyai buah beri putih, dengan Kishmish yang berseri-seri dengan bunga mawar, penternak amatur Novocherkassk yang terkenal Viktor Nikolaevich Krainov menerima beberapa bentuk anggur hibrid baru, yang kemudian disebut Gourmets.

Pencetus pelbagai Gourmet awal

Sekarang mereka dikenali sebagai penanam anggur sebagai Gourmets: awal, gourmet, lampu suluh, pelangi, anggun. Kesemuanya dibezakan dengan rasa pelik dengan sentuhan pala, kekayaan warna beri merah jambu, dan masa masak anggur.

Bentuk hibrida pertama dari anggur masak awal yang pada awalnya diberi nama Novocherkassk merah. Kemudian ia dipanggil Gourmet 1–12, Early Gourmet. Pada tahun 2016, anggur ini telah didaftarkan dalam daftar negeri Institusi Belanjawan Negeri Persekutuan "Suruhanjaya Urut Negeri" dengan nama Gurman Krainova dan disyorkan untuk tumbuh dalam bentuk penutup di seluruh negara.

Gourmet awal dan bentuk ibu bapa dalam foto

Potret Gourmet Awal

Pada awal penerangan tentang Gourmet Awal, tentu saja, harus diperhatikan bahawa anggur meja ini matang sejak awal, seperti yang ditunjukkan dalam Daftar Negara. Di laman penanam anggur, angka 110-115 hari, di sumber lain - 125-130 hari.

Anggur meja ini masak lebih awal.

Anak benih yang berakar sendiri mempunyai kekuatan rata-rata. Untuk memberi makan mereka, disarankan mengambil jarak antara 4 hingga 6 m² kawasannya, iaitu menanam semak dengan jarak 3 meter. Pucuk tahun ini mematangkan dua pertiga panjangnya. Pencetus varietas menasihatkan untuk membiarkan 22-24 tunas di semak, dan memotong 6-8 tunas.

Bunga untuk semua Gourmets hanya betina, iaitu untuk menyuburkan ovari, varieti anggur lain diperlukan, mekar pada masa yang sama.

Rata-rata, tandan Gourmet awal beratnya sekitar setengah kilogram, tetapi yang terbesar pada semak dewasa boleh mencapai 1.34 kg. Mereka terdiri daripada anggur berbentuk telur besar dengan kulit yang lebat, beratnya rata-rata sekitar 9 gram. Rasa yang luar biasa dari pulpa berdaging mereka dengan aroma pala yang cerah dinilai oleh penguji pada 9.1 mata. Di dalam beri terdapat 2-3 keping biji bersaiz sederhana. Jusnya tidak berwarna.

Apabila Gourmet matang lebih awal untuk dipotong, anggur mengandungi 15.6 gula dan 4.9 gram asid titrat per liter jus.

Semasa percubaan varietas, varietas menunjukkan hasil rata-rata 20 tan sehektar. Penanam anggur mencatat bahawa 6-8 kilogram buah beri dapat dituai dari semak dewasa, tertakluk kepada amalan pertanian, dan mereka tidak retak walaupun dengan hujan yang sangat lebat dan tidak rosak oleh tawon.

Dalam amalan menanam penggemar anggur awal Gourmet, terdapat penyakit anggur yang agak kerap ini dengan cendawan tepung palsu dan benar. Profesional dari "State Sort Commission" menilai ketahanan terhadap penyakit ini pada tahap 3.5 mata. Untuk melindungi pelbagai penyakit, pengedar bahan penanaman mengesyorkan dua rawatan:

• sapukan Ridomil Gold sebelum berbunga;
• gunakan Cabriotope selepas berbunga.

Dalam kedua kes tersebut, dengan menggunakan dadah, anda mesti mematuhi arahan penggunaan yang diberikan kepada mereka dengan tegas.

Anggur tidak stabil untuk phylloxera anggur, oleh itu, di kawasan yang dijangkiti hama ini, Gourmet disebarkan oleh vaksinasi awal. Pertalian pelbagai (keserasian dengan batang bawah) sedang dikaji.

Penanaman varietas anggur ini dianjurkan dalam bentuk penutup, kerana mempunyai daya tahan fros yang sangat rendah pada tahap -23-26 ºС.

Penuaian Gourmet awal mesti dijatuhkan, jika tidak, beri akan kecil dan hilang selera, dan tempoh pematangan akan ditangguhkan. Setelah berbunga dan pembentukan ovari, kira-kira satu pertiga daripadanya dikeluarkan.

Di tempat penyimpanan sejuk (dari nol hingga -1 ºС), anda dapat menikmati hasil panen hingga musim bunga tahun depan.

Anggur Gourmet Awal (video)

Menumbuhkan Gourmet

Keratan dan anak benih berakar sendiri dari akar Gourmet awal berakar dengan baik, sehingga tidak ada keunikan penanamannya.

Ciri-ciri penjagaan Gourmet awal, yang agak berbeza dengan operasi dengan jenis anggur lain, termasuk:

1. Makanan musim bunga dengan baja mineral:

• sebelum berbunga, sediaan yang mengandungi kalium dan fosforus (kalium monofosfat, nitrofoska dan lain-lain) digunakan sesuai dengan arahan untuknya, baja yang mengandungi sejumlah besar nitrogen, seperti yang disarankan untuk anggur yang rendah, tidak digunakan agar tidak merangsang perkembangan pucuk subur;
• setelah berbunga, pemakaian foliar dilakukan pada hari mendung pada suhu 18-22 ºС dengan persediaan yang mengandungi zink, besi, mangan (yang paling berkesan adalah penggunaan chelate yang diserap dengan baik oleh daun tumbuhan: besi chelate, manganese chelate dan yang lain).

1. Pencegahan penyakit.

Untuk mencegah penyakit kulat Gourmet pada awal sebelum dan sesudah berbunga, ia dirawat dengan racun kulat (sistemik, seperti Topaz atau Quadris, hubungi Omal, Rovrayt atau sejenisnya, gabungan - Ridomil Gold, Cabrio Top, Shavit).

Penanam anggur yang menanam produk mesra alam menggunakan produk biologi Trichoderma, Fitosporin dan lain-lain untuk tujuan yang sama. Sebilangan daripadanya mampu menekan sehingga enam puluh jenis patogen penyakit anggur dan tumbuhan lain. Setiap ubat mempunyai arahan terperinci untuk menyediakan penyelesaian kerja dan kekerapan rawatan yang diperlukan. Satu-satunya kelemahan produk biologi ialah keperluan merawat semula tanaman selepas hujan lebat.

1. Gourmet awal boleh dirosakkan oleh tungau anggur atau labah-labah. Apabila perosak ini dikesan, tanaman anggur dirawat dengan racun serangga - ubat yang mempengaruhi semua perosak serangga, atau racun serangga - bahan kimia khas yang mempengaruhi kutu. Sebagai contoh kaedah moden untuk memerangi penyakit kulat dan perosak anggur secara serentak, seseorang boleh memanggil ubat Penyelamat Anggur. Secara selari, ia adalah perangsang pertumbuhan tumbuhan ekologi. Untuk rawatan, tiga ampul Penyelamat dilarutkan dalam sepuluh liter air. Keberkesanan ubat, bergantung pada cuaca, berlangsung 3-4 minggu.
2. Rintangan Gourmet awal yang rendah terhadap musim sejuk menjadikannya mustahak untuk menanamnya hanya dengan menggunakan tempat perlindungan untuk musim sejuk. Untuk melakukan ini, tanaman anggur dikeluarkan dari penyangga, dibengkokkan ke tanah, ditutup dengan jerami, jerami, dan di atasnya dengan agrofibre padat, yang dilekatkan ke tanah atau penyangga melengkung di atas anggur.

Adakah Gourmet Lebih Baik Daripada Varieti Lain

Tanpa pengalaman praktikal mereka sendiri, adalah mungkin untuk menilai seberapa baik anggur tertentu dengan membandingkannya dengan varieti yang serupa mengikut keterangan dalam sumber rasmi. Walaupun di forum penanam anggur di rangkaian, maklumat tidak selalu objektif, sangat bergantung bukan hanya di kawasan, tetapi juga di kawasan di mana anggur tumbuh, dan bahkan pengalaman penanam anggur itu sendiri.

Di daftar negeri, anda boleh memilih beberapa jenis di mana tempoh pematangannya sangat awal, seperti Gourmet. Dalam kes ini, kami akan memilih yang disarankan untuk ditanam di seluruh negara. Ciri-ciri awal seperti itu, misalnya, jenis Cocktail dan Helios. Mari bandingkan ciri-ciri selebihnya mengikut data yang diberikan dalam daftar negeri.

Menurut data yang disajikan, adalah mustahil untuk membezakan salah satu dari varietas ini dengan jelas lebih unggul daripada yang lain dalam semua parameter. Selalunya, penanam pemula lebih suka kismis seperti Cocktail. Lebih-lebih lagi, hasilnya jauh lebih tinggi. Walau bagaimanapun, Gourmet dan Helios terasa lebih enak, dan tandan lebih besar, dan daya tahan penyakit lebih tinggi. Hanya ada satu kesimpulan - keputusan untuk memilih ini atau bahawa varieti anggur dibuat oleh penanam, sesuai dengan kehendak dan seleranya.

Varieti gourmet dan anggur awal dibandingkan dengan dia dalam foto

Ulasan penanam anggur mengenai pelbagai Gourmet awal

Gourmet awal tidak boleh berakar di kawasan saya. Atas sebab-sebab tertentu dia tidak bernasib baik. Pada mulanya saya diberi vaksin selama 2 tahun dan menghasilkan buah sedikit. Kemudian, untuk beberapa sebab, ia mula hilang. Ditanam dengan akar sendiri. Tahun lalu, pada tahun ketiga, dia memberikan beberapa kelompok, tetapi itu dengan kacang polong. Tahun ini pada bulan April sangat sejuk, dan hanya ada satu kumpulan kecil yang tergantung. Sekiranya tidak kerana rasanya yang sangat baik, saya sudah lama mengucapkan selamat tinggal.

Gourmet awal saya masak lebih kerap pada awal September. Tandan dari 500 hingga 1000 gram, tetapi ada individu hingga 1200-1300 gram. Semasa berbunga, kita tidak mengalami panas yang kuat dan anggur lebih baik diserbuki, mungkin itulah sebabnya klusternya lebih besar dan penuaian dari belukar adalah 8 kg atau lebih, yang tidak buruk bagi kita orang Siberia. Musim panas kami tidak lama dan agar tanaman anggur dan buah beri matang, kami harus memberi makan anggur dengan pucuk, dan perbungaan, dan tandan, bergantung pada cuaca, dan jika tidak dijelaskan, maka rasanya tidak akan setara. Kami berusaha menyimpan anggur dari jenis yang disimpan sehingga Tahun Baru dan seterusnya. Senang memakan anggur anda pada musim sejuk, dan lebih baik untuk kesihatan.

GR 4 semak: 1 di rumah hijau, 3 di gas ekzos. Di rumah hijau, penuaian biasa, di jalan tahun ini tidak jelas: ia berjalan dengan baik, dan kemudian banyak ovari hancur, tetapi ketika itu, saya melihat ini pada pertumbuhan anak tangga pertama yang kuat, mencubit pada 2 daun, setelah beberapa saat dari dada 2- perbungaan terjadi pada daun pertama, dan kemudian pertumbuhan tunas. Dan pada setiap anak tiri ke-2, saya meninggalkannya, saya akan melihat apa yang berlaku. Siapa yang mempunyai ini?

Tetapi saya tidak berkongsi minat umum untuk Gourmet, tentu saja enak, tetapi pada masa ini, semua taburan yang sama di seluruhnya, dan berlari dengan sedutan, dan memproses boron agar-agar, tidak ada yang membantu, seperti tahun lalu. Atau adakah hanya saya? Pada pendapat saya, dia mempunyai sakit biasa dengan Raja, dan mengapa dia sangat enak bagi saya, mereka juga menamakannya sebagai pelbagai. Dan yang paling penting, saya menggantinya dengan 2 semak yang sebelumnya tidak berpuas hati, secara amnya, menukar awl untuk sabun. Pada mulanya nampaknya penyerbukan dengan sempurna, tetapi selama dua hari dan hanya kayu yang akan tergantung.

Dari semua maklumat yang diberikan, kesimpulan menunjukkan bahawa Gourmet awal, tentu saja, adalah varietas anggur yang menjanjikan, tetapi satu-satunya kelebihannya yang tidak dapat dipertikaikan adalah rasa uniknya yang tidak dapat ditandingi. Dia juga cantik dalam penampilan. Pendapat mengamalkan penanam anggur mengenai Gourmet Awal sangat berbeza dan kadang-kadang bertentangan. Untuk mengembangkannya atau tidak adalah keputusan sepenuhnya. Sekiranya anda ingin mendapatkan anggur awal yang sangat enak, anda mungkin perlu memberi perhatian dan perhatian yang lebih baik.

Entri berkaitan:

Ciri-ciri teknologi menanam anggur di Siberia untuk pemula

Laura atau Flora: varieti anggur meja yang popular, nuansa penjagaan tanaman

Penanaman anggur yang betul adalah kunci penuaian yang baik