Anggur Rizamat: ciri ragam dan ciri penanaman

Berkat pencapaian penternak, tukang kebun berpeluang dari sebilangan besar varietas tahan dan kacukan anggur untuk memilih yang sesuai dengan keadaan iklim dan sesuai dengan citarasa mereka. Bentuk anggur baru memasuki varietas latar belakang yang sebelumnya dibiakkan, yang kurang tahan terhadap penyakit dan fros. Banyak orang menganggap anggur Rizamat sebagai pameran yang dilupakan, menyebutnya "hari kebun anggur semalam". Tetapi adakah patut mengabaikan klasik? Mari cuba mengetahuinya dalam artikel ini.

Penerangan dan ciri-ciri pelbagai jenis anggur Rizamat

Varietas anggur Rizamat diternak oleh sekumpulan pengarang di Samarkand NPO SViV yang diberi nama R.R. Schroeder. Pasangan ibu bapa adalah jenis anggur Katta-Kurgan dan Parkent.

Rizamat adalah semak seperti liana, sangat kuat, dibezakan oleh kekuatan dan kadar pertumbuhannya yang istimewa. Hron dan buah-buahan mempunyai persembahan yang menarik. Skor rasa yang tinggi - 9.1 mata.

Sekumpulan Rizamata terdiri daripada buah beri besar dengan ukuran yang sama dan beratnya boleh mencapai 2.5 kg

Penampilan anggur mempunyai sejumlah ciri khas, yang ditunjukkan dalam jadual.

Jadual: tanda luaran anggur Rizamat

Beri Rizamat sangat besar, berat minimum ialah 12 g, berat maksimum ialah 20 g

Anggur Rizamat mempunyai ciri-ciri berikut:

1. Ia dianggap sebagai jenis kismis meja. Buah-buahan boleh dimakan segar, sesuai untuk memasak kompot dan pengawet, sebagai hasil pengeringan mereka, kismis hitam tinggi gula diperoleh.
   

   Rasa kismis dari Rizamat mengalahkan malah kismis dari kismis

2. Kulit beri nipis, hampir tidak kelihatan semasa dimakan. Rasa harmoni.
   

   Beri Rizamata mempunyai daging yang keras, rangup dan 3-4 biji

3. Merujuk kepada jenis pematangan awal sederhana - 140-150 hari. Hasil panen dapat dituai pada awal bulan Ogos - pertengahan September (bergantung pada cuaca).
4. Produktiviti mencapai - 20-25 t / ha. Tandan harus dipotong semasa mereka masak. Apabila digantung di semak, ia akan kehilangan rasa.
   

   Untuk memastikan hasil penuh, Rizamat memerlukan penjatahan. Dianjurkan untuk meninggalkan satu tandan untuk satu pucuk berbuah

5. Pembungaan varietas ini adalah biseksual, jadi tidak perlu menanam varieti pendebungaan di dekatnya. Pendebungaan adalah baik, tidak diperlukan pendebungaan buatan.
   

   Rizamat mekar pada pertengahan Jun, bagaimanapun, tarikh tertentu bergantung pada jumlah suhu aktif dalam tempoh tersebut

6. Tahan penyakit.
7. Mempunyai rintangan fros yang lemah - dari -15 hingga -18⁰C. Memerlukan tempat perlindungan yang boleh dipercayai untuk musim sejuk.
8. Untuk pematangan buah yang awal dan lengkap, ia memerlukan banyak haba (jumlah optimum suhu aktif ialah 2800-3000 ° C)

Anggur Rizamat mendapat namanya sebagai penghormatan kepada penanam anggur Uzbekistan yang terkenal, Rizamat Musamukhamedov.

Video: Ragam anggur Rizamat

Video: ciri-ciri anggur Rizamat

Ciri-ciri menanam belukar

Anggur Rizamat paling baik dibiakkan dengan menanam anak pokok. Ini dilakukan dengan cara standar, namun, ketika memilih tempat untuk mendarat, beberapa nuansa harus dipertimbangkan:

• pokok anggur memerlukan kawasan makan yang meningkat, jadi sukar untuk menoleransi jarak semak yang berdekatan (disarankan untuk memerhatikan jarak minimum antara 2,5-3 m);
• untuk pematangan buah-buahan dan anggur yang penuh, belukar memerlukan sejumlah besar panas;
• draf dan angin mempunyai kesan buruk kepada anggur;
• belukar tidak bertolak ansur dengan air bertakung.

Ini bermaksud bahawa lokasi pendaratan yang ideal adalah bahagian selatan yang cerah, terlindung dari angin dengan air bawah tanah. Jarak minimum dari bangunan dan pagar adalah 1 m. Satu penanaman lubang pendaratan yang disediakan terlebih dahulu (tidak lebih awal dari 2 minggu) dianggap optimum.

Lubang penanaman disiapkan, sebagai peraturan, pada musim gugur: lubang digali, saliran disusun, baja organik digunakan

Ukuran lubang yang disyorkan bergantung pada ciri tanah:

• untuk tanah hitam - 60x60x60 cm;
• untuk loam - 80x80x80 cm;
• untuk pasir 100x100x100 cm.

Setelah penanaman, anak benih disenyawakan, diikat pada penyangga dan disiram dengan air suam.

Rahsia menjaga anggur Rizamat

Anggur Rizamat dianggap agak berubah-ubah dan menuntut dari segi penjagaan. Sekiranya peraturan teknologi pertanian tidak dipatuhi, kacang polong muncul, pendebungaan bergantung pada cuaca, turun naik kelembapan menyebabkan keretakan, dan lain-lain. Apa syarat yang mesti dibuat untuk anggur Rizamat sehingga mereka merasa selesa, kita akan pertimbangkan di bawah.

Menyiram

Untuk anggur Rizamat, penyiraman yang betul adalah salah satu nilai yang paling penting. Pertama, jika tidak menyiram, beri menjadi lebih kecil, tanda-tanda kacang polong muncul. Kedua, pengairan perlu dilakukan secara berkala, kerana dengan kadar kelembapan yang tajam di dalam tanah, buah beri retak dengan kuat.

Pengairan titisan membolehkan anda mengekalkan tahap kelembapan yang berterusan di bawah semak, tanpa perubahan mendadak

Kekerapan penyiraman bergantung pada jenis tanah di lokasi dan keadaan iklim di rantau ini. Terdapat kontroversi mengenai isu ini di kalangan peminat Rizamata. Ada yang berpendapat bahawa 1-2 pengairan yang mencukupi setiap bulan cukup untuk semak belukar. Yang lain (dan kebanyakan dari mereka) mengatakan bahawa tanah di bawah Rizamat harus selalu lembap, yaitu, menyiram setiap 3-5 hari, dan dalam tempoh pewarnaan buah beri (Ogos), disarankan untuk mengurangkan penyiraman sekali seminggu .

Rizamat lebih suka pengairan saliran, tentu tidak suka pengairan saliran. Dalam kes kedua, terdapat jangkitan cendawan yang kerap.

Helo. Setelah rehat dengan panen lima tahun yang lalu, ketika bukan hanya rizamat, tetapi juga kardinal pergi untuk memberi makan lalat, dia mulai menyiramnya setiap 3-5 hari. Hasil: 1-2 peratus beri pecah. Dari tahun berikutnya, saya mula menyiramnya setiap 2-3 hari. Hasilnya: tahun lalu, tahun sebelum yang lalu, tidak ada satu pun buah beri yang retak. Saya tidak mengukur air dalam liter, di parit. Selama 40 tahun dia tumbuh di atas pasir, tetapi di sini dia terperangkap di tanah liat, kamu perlu mengambil kira tanah.

Bush membentuk

Semasa memilih jenis teralis dan kaedah membentuk semak dari jenis Rizamat, beberapa ciri mesti diambil kira:

• semak yang kuat - memakan banyak ruang;
• varieti ini tidak menghasilkan perbungaan pada awal anak panah, oleh itu, ia menyukai formasi panjang;
• untuk berbuah normal, tanaman memerlukan bekalan kayu abadi yang banyak;
• semak memerlukan tempat perlindungan untuk musim sejuk.

Oleh itu, formasi kipas, kordon dan lengkungan sesuai untuk Rizamat. Pemilihan sistem tertentu bergantung pada keadaan pertumbuhan iklim dan ruang yang diperuntukkan oleh tukang kebun untuk satu semak.

Galeri foto: kaedah optimum untuk membentuk anggur Rizamat

Meringkaskan pengalaman penanam anggur amatur Rizamata, dapat diperhatikan bahawa yang paling berjaya untuk menghasilkan buah maksimum dari varieti ini, mereka menganggap pembentukan kipas pada teralis dua pesawat dan tali mendatar di sepanjang Belikovaya.

Video: membentuk potongan anggur pada tahun pertama

Pemangkasan

Seperti kebanyakan jenis Asia Tengah, Rizamat lebih suka pemangkasan panjang dengan mata 12-14. Ini disebabkan terutamanya oleh fakta bahawa 5-6 mata pertama pada anak panah buah steril. Walau bagaimanapun, kebanyakan penanam anggur lebih suka memotong 16-18 mata pada musim gugur, dan mengeluarkan hampir semua steril pada musim bunga. Beban pada semak dewasa kira-kira 60 mata (dan dengan formasi melengkung, 3-4 kali lebih banyak).

Jarak minimum antara pokok anggur di teralis untuk Rizamata ialah 50 cm, selebihnya dipotong. Sebagai peraturan, satu tandan tersisa di setiap pokok anggur.
Operasi hijau juga penting untuk berbuah sepenuhnya: mencubit dan mengejar. Anak tiri harus dikeluarkan semasa mereka masih dalam keadaan herba, meninggalkan 1-2 daun. Sekiranya tidak mencubit, tunas berbuah mungkin kurang berkembang.

Pencetakan mesti dilakukan ketika pucuk melebihi bahagian atas teralis, meninggalkan 12-15 daun di atas tandan. Prosedur ini dijalankan pada akhir bulan Julai - pada awal bulan Ogos dan mendorong pematangan tanaman dan tanaman anggur dengan lebih cepat.

Untuk memberi beri warna yang lebih kuat, disarankan untuk mengeluarkan 1-2 daun di dekat tandan semasa tempoh pematangan.

Baja

Anggur Rizamat, kerana kesuburannya, memerlukan makanan tambahan secara berkala. Mereka digunakan sebagai bahan organik, abu kayu dan baja kalium fosfat. Pada mulanya, lebih baik memperkenalkan bahan ini ketika mengatur lubang penanaman, dan kemudian ketika menyiram.

Pencegahan penyakit

Oleh kerana anggur Rizamat tidak tahan terhadap penyakit, tanaman harus disembur secara berkala terhadap penyakit.

Mencegah munculnya penyakit kulat memungkinkan rawatan semak dengan tembaga sulfat atau cecair Bordeaux 4-6 kali semasa musim tumbuh, bergantung pada cuaca. Pencegahan penyakit yang komprehensif juga melibatkan langkah-langkah untuk mengikat pucuk, mencubit dan mengawal rumpai (untuk pengudaraan semak yang lebih baik).

Walau bagaimanapun, langkah pencegahan tidak selalu menyelamatkan anda dari jangkitan. Dengan pengesanan penyakit yang tepat pada masanya dan penggunaan racun kulat moden dengan segera, tanaman dapat diselamatkan dengan kerugian yang rendah.

Gejala utama kerosakan cendawan pada anggur adalah kerosakan pada semua bahagian hijau pokok anggur: daun, pucuk, perbungaan, buah beri dan sulur. Khususnya:

• pada daun anggur muda, penyakit ini menyebabkan ciri-ciri bintik berminyak berwarna hijau pucat atau kuning sedikit telus dengan pelbagai bentuk dan saiz;
• bintik-bintik coklat yang memanjang membujur muncul pada pucuk hijau, antena dan rabung;
• perbungaan hijau dan beri bertukar menjadi coklat dan mati.

Tanda-tanda cendawan pertama dijumpai tepat pada daun.Penyebaran jamur ditunjukkan oleh jejak berminyak di permukaan atasnya dan lapisan keputihan yang tidak ketara di bahagian belakang plat daun.

Anda boleh menyelamatkan tanaman dan tanaman dari cendawan dengan merawat belukar (terutama bahagian bawah daun dengan berhati-hati) dengan persediaan yang mengandungi tembaga sistemik (Ordan, Ridomil, Polykhom, Oksikh, Silk, dll.)

Sekiranya anda melihat bahawa daun sudah mulai melengkung, bintik-bintik kelabu telah muncul di atasnya, terdapat cetakan pada prosesnya, dan bintik-bintik coklat menyebar di pokok anggur - ini adalah tanda-tanda oidium. Tanaman ini dapat disembuhkan dengan sulfur koloid atau dengan Bayleton, Topaz, Skor, dll.

Tanpa rawatan yang komprehensif, oidium dapat memusnahkan bukan sahaja tanaman, tetapi juga keseluruhan tanaman anggur

Kawalan serangga

Buah berair Rizamata yang manis tidak enak bukan hanya untuk manusia, tetapi juga untuk burung dan tawon. Perosak ini dapat memusnahkan sebahagian besar tanaman dan merosakkan persembahan tandan. Oleh itu, memerangi mereka adalah bahagian penting dalam penjagaan tanaman.

Terdapat beberapa cara untuk melindungi anggur daripada burung:

• penggunaan rangkaian nilon;
  

  Jaring melindungi sekumpulan Rizamat yang cantik dari burung, tetapi ia mempunyai kelemahan besar - terjerat dalam jaring, burung dapat mati

• penggunaan pelbagai keributan, orang-orangan sawah, objek berkilau;
  

  Penanam anggur sering menggunakan cakera komputer untuk menakut-nakutkan burung, khususnya, reka bentuk ini memproyeksikan "sinar matahari" sepanjang hari

• pembinaan payung untuk setiap kumpulan.
  

  Payung yang terbuat dari sandaran lamina bukan hanya menakutkan burung, tetapi juga berfungsi sebagai perlindungan dari hujan dan terik matahari

Tawon tertarik dengan aroma buah yang rosak oleh burung atau seterusnya merekah. Beg pelindung khas, perangkap buatan rumah atau racun perosak membantu melawan pencerobohan serangga ini.

Galeri foto: cara melindungi anggur daripada tawon

Salah satu ubat tradisional untuk melindungi anggur dari tawon adalah dengan menaburkannya dengan anggur atau cuka meja. Ia tidak beracun, mudah dibasuh oleh hujan dan mengekalkan kesan pencegahannya selama beberapa hari atau minggu.

Tempat perlindungan untuk musim sejuk

Rizamat adalah pelbagai penutup. Langkah-langkah untuk melindungi semak dari embun beku memberikan banyak masalah kepada penanam anggur kerana kekuatan pertumbuhannya. Pada akhir musim luruh, ketika pokok anggur matang, perlu:

1. Keluarkan bahagian atas pokok anggur dari teralis atau lengkungan.
2. Menjalankan pemangkasan.
3. Picit ke bahagian bawah semak.
4. Balut dengan kain tebal (misalnya, kain goni), lapisan kedua adalah polietilena dengan lubang untuk pengudaraan dan sekali lagi kain tebal.
5. Dalam keadaan musim sejuk yang sangat sejuk (lebih dari -20), perlu menaburkannya dengan bumi.

Tempat perlindungan seperti ini berfungsi seperti termos, menyediakan rejim suhu yang tetap dan mengelakkan reput pokok anggur sekiranya berlaku pencairan.

Luangkan masa anda untuk membuka semak Rizamata pada awal musim bunga, walaupun terdapat pemanasan sementara. Frost malam boleh menyebabkan kerosakan yang besar kepadanya. Anda boleh menyiram lapisan atas kain dengan air, sehingga menyejukkan semak dan menangguhkan pembukaan tunas pramatang.

Kelebihan dan kekurangan pelbagai

Oleh itu, setelah mempertimbangkan ciri dan ciri utama anggur Rizamat yang tumbuh, kita dapat mengetahui kelebihan dan kekurangannya dibandingkan dengan jenis dan bentuk hibrida pertengahan awal lain.

Jadual: kelebihan dan kekurangan pelbagai jenis anggur Rizamat

Video: Ragam anggur Rizamat: kekuatan dan kelemahan

Ulasan

Selamat hari. Saya ingin berkongsi maklumat tentang bagaimana Rizamat berkelakuan di stepa Volga, iaitu, dalam iklim benua yang tajam ... Belukar sudah berusia lima tahun, pertumbuhan pokok anggur sangat kuat ... Saya tidak akan mengatakan bahawa Rizamat adalah jenis yang sangat berubah-ubah ... Baiklah, anak tiri harus berhenti ya ... Saya mempunyai minimum rawatan kimia, sama seperti jenis lain ... Satu-satunya perkara adalah saya harus berjaga-jaga dengan tempat perlindungan musim sejuk ... saya menutupinya dengan bumi, kerana jika tidak, tikus akan menggerogoti seluruh pokok anggur ... Tetapi kos buruh ini benar-benar membayar untuk diri mereka sendiri, kerana dari segi kecantikan dan ukuran tandan, di sini, pada pendapat saya, ada tidak ada apa-apa jenis ... Ketika anda meletakkan sekumpulan "Rizamat" di meja perayaan, maka bibir semua orang tergantung ke tanah ...

Pelbagai dengan ibukota Rizamat adalah, ada dan akan kekal, dan juga budaya budaya tempat yang tidak sesuai dengannya. Saya tinggal 100 km dari Cherkassy, ​​semak saya tumbuh dari sebelah barat laut rumah, dalam naungan separa (kira-kira 30%) dan walaupun begitu, dengan perlindungan standard, ia masak setiap tahun pada waktu Arcadia. Satu-satunya masalah dalam keadaan saya ialah keretakan buah beri semasa tempoh pematangan, tetapi secara beransur-ansur saya menghilangkan kekurangan ini, tahun ini hanya beri tunggal yang retak. Kacang polong kecil setiap tahun, kacang polong pertama saya memotongnya, kemudian saya menghentikannya - saya menggunakannya sebagai penunjuk - kacang polong berwarna - anda boleh memotongnya dengan selamat, terutamanya kerana ia tidak merosakkan penampilan kumpulan sama sekali, tetapi merupakan ciri khas dari pelbagai.

Selamat petang! Dalam ragam foto Rizamat. Belukarnya kuat, produktif, pokok anggurnya masak dengan baik. Tandan besar, bercabang, kepadatan sederhana. Beri sangat besar, kulitnya nipis, dagingnya lebat, renyah. Dengan hormatnya.

Selamat hari kepada semua! Rizamat saya (musim ke-6) membuahkan hasil kelima musim ini. Musim panasnya sejuk, kelewatan dalam semua varieti hingga sepuluh hari. Tetapi kebetulan Rizamat berjaya melewati masa yang paling "bising" dengan kerugian minimum dan pada bulan September untuk mendapatkan gula dan rasa yang enak. Akibatnya, hampir semua mereka pergi mencari makanan, terputus pada awal Oktober di bawah ancaman frosts yang teruk. Dan tawon pada musim panas ini, seseorang mungkin mengatakan, tidak - mereka mencintainya. Anggur matang hingga ke dawai atas dan cukup awal, oidium tidak sempat duduk di atasnya. Saya harap ia menggembirakan anda lagi musim depan. Saya terus memegangnya (2 semak), walaupun terdapat beberapa masalah dengan keretakan buah beri.

pada pendapat saya, rizamat adalah klasik yang akan melebihi banyak item baru. bagi saya salah satu jenis yang paling sedap. untuk diri sendiri, ia patut diketengahkan ... supaya selama puluhan semak rizamata dia akan menarik perhatian dirinya sendiri .. dan beberapa semak bernilai !!! kerana rasa! Tahun ini, untuk pertama kalinya dalam 6 tahun, saya melihatnya di atas asas odium. Pada bulan Jun, hujan turun dengan baik. Saya melalui paduan suara dan seminggu kemudian Shavit + Topaz selama 8 liter. Hasilnya positif. dan penayangan saya kurang baik kerana ketat.

Oleh itu, walaupun anggur Rizamat memerlukan keadaan penanaman yang istimewa, semua kekurangannya diratakan dengan hasil yang tinggi, pemandangan tandan yang menakjubkan dan rasa beri yang sangat baik. Bukan untuk apa-apa bahawa di antara penanam anggur yang berpengalaman hingga hari ini terdapat sebilangan besar penikmat dari varietas ini, yang dapat bereksperimen dan melabur tenaga kerja dan jiwa mereka dalam penanaman anggur Rizamata.

Entri berkaitan:

Ciri-ciri teknologi menanam anggur di Siberia untuk pemula

Laura atau Flora: varieti anggur meja yang popular, nuansa penjagaan tanaman

Penanaman anggur yang betul adalah kunci penuaian yang baik