Kami sentiasa menantikan musim bunga dan musim panas; kami menanti anda menikmati vitamin pertama dari kebun anda, oleh itu, semasa menanam mana-mana tanaman, kami berminat, pertama-tama, pada varieti terawal. Ini sepenuhnya berlaku untuk anggur. Salah satu jenis anggur yang paling awal adalah varieti meja yang baru muncul Ruta, yang mempunyai banyak kelebihan.
Kandungan
Sejarah pembiakan, penerangan dan ciri-ciri varieti anggur Ruta
Anggur Ruta, yang diciptakan oleh peternak Ukraine Vitaliy Zagorulko, adalah jenis yang sangat muda, ia mendapat kemasyhuran hanya beberapa tahun yang lalu. V.V. Zagorulko, yang tinggal di Zaporozhye, kini merupakan salah satu penanam anggur paling terkenal, sentiasa bereksperimen dengan jenis meja dan menghasilkan produk menarik baru hampir setiap tahun.
Menariknya, dalam profesion utamanya, peminatnya tidak berkaitan dengan pertanian, sekitar 40 tahun yang lalu dia mendapat kelayakan "jurutera elektronik" dan bekerja di bidang memperkukuhkan pertahanan negara. Namun, sejak usia muda, dia menjadi berminat dalam bidang anggur, yang menjadi perniagaan utamanya.
Hari ini V.V. Zagorulko adalah pengarang lebih dari dua belas jenis anggur yang terbukti dengan baik, termasuk Libya dan Sofia yang terkenal. Sebelumnya, dia memusatkan perhatian pada pembiakan varietas dengan beri merah jambu, sekarang mereka telah menjadi warna yang lebih beragam.
Arah utama karya V.V. Zagorulko adalah pembiakan varieti anggur pada masa pematangan yang sangat awal, dengan buah-buahan yang besar, tahan terhadap penyakit dan, jika boleh, tahan fros. Varieti Ruta hampir memenuhi kriteria ini. Dari segi pematangan, ia dapat dikaitkan dengan awal yang sangat awal, kerana musim tanamnya hanya lebih dari tiga bulan (dari penampilan daun pertama hingga penuaian, 95-100 hari berlalu). Di tanah air pelbagai, di wilayah Zaporozhye, beri pertama siap digunakan pada hari-hari terakhir bulan Julai.
Ruta diperoleh dengan hibridisasi varietas terkenal Talisman dan Kishmish Radiant. Belukar Ruta sangat besar, pokok anggur tumbuh dengan cepat, dan ketika muda ia mempunyai warna kemerahan. Penulis sendiri memberi amaran agar tidak menggunakan baja dos yang terlalu besar, termasuk berpakaian top, pada musim panas: ini, sebagai peraturan, menyebabkan pertumbuhan semak yang berlebihan merosakkan pematangan pokok anggur dan buah-buahan. Dengan teknologi pertanian yang betul, pucuk masak hampir sampai panjang penuh. Daun di semak juga sangat besar, dengan pemotongan yang tinggi, bentuk lima bulat biasa untuk kebanyakan jenis.
Jimat itu mirip dengan "keturunannya", tetapi memberikan sifat positifnya kepadanya
Penulis menilai daya tahan pelbagai jenis penyakit cendawan pada tahap tinggi, terhadap cendawan dan busuk - sedikit melebihi purata. Ketahanan fros pada tahap varieti paling moden - Ruta dapat menahan suhu hingga -21 mengenaiC. Disebarkan dengan semua kaedah yang diketahui, penyambungan keratan kayu adalah baik.
Tandan Ruta mempunyai bentuk kerucut, sederhana atau besar, beratnya dari 500 hingga 800 g, buah beri dibungkus dalam sekumpulan kelonggaran sederhana. V.V. Zagorulko percaya bahawa varietas ini tidak memerlukan normalisasi hasil panen: semua perbungaan yang baru bermula, dan oleh itu gugusan, dapat ditinggalkan di semak, tanaman mempunyai kekuatan yang cukup untuk meregangkan keseluruhan tanaman. Buah beri tidak perlu dipetik segera setelah matang: buah beri dipelihara dengan sempurna di semak selama satu setengah hingga dua bulan. Kelemahan relatif ialah anggur hanya mempunyai bunga betina, dan untuk pendebungaan mereka perlu mempunyai pelbagai jenis semak anggur di kawasan sekitar yang mekar pada masa yang sama dengan Ruta. Penyerbuk terbaik adalah Arcadia pelbagai awal yang pantas.
Beri Ruta berukuran besar, anda bahkan boleh menyebutnya sangat besar: buah berukurannya mencapai 3.6 x 2.2 cm dan berat 12 g, memanjang, berwarna merah jambu. Dalam tempoh pematangan tertentu, warna merah tua dan kuning kuning juga muncul dalam warnanya. Pulpa padat, kulitnya nipis, ketika beri dimakan, ia tidak terasa. Rasa dinilai sebagai anggur biasa, harmoni. Aroma pala sedikit tidak selalu ada; ia menampakkan diri dengan paling jelas ketika menanam anggur di tanah berpasir. Banyak penguji mencatat bahawa buah beri mempunyai ceri rasa. Kandungan gula tinggi: hingga 21%, keasidan pada tahap kebanyakan varieti (kira-kira 7 g / l). Buah beri disimpan dengan baik dan tidak merosakkan ketika diangkut dalam jarak jauh, yang merupakan salah satu tanda positif dari varietas Talisman, yang turut serta dalam kelahiran Ruta.
Kumpulan Ruta tidak terlalu besar, tetapi untuk varietas yang sangat awal, saiznya cukup mengagumkan
Seperti kebanyakan sikat V.V.Zagorulko, Ruta tidak begitu sesuai untuk Rusia tengah, tetapi terasa hebat di wilayah Bumi Hitam Tengah dan di selatan. Selain Rusia dan Ukraine, ia sudah ditanam di Moldova dan wilayah selatan Belarus. Hasil varieti agak tinggi dan, yang penting, stabil. Buah beri pertama dapat dirasakan seawal tahun kedua setelah menanam. Kegunaannya universal: beri yang baik segar dan dalam bentuk kompot atau jus, ia sangat sesuai untuk pembuatan anggur.
Video: anggur masak Ruta
Ciri penanaman dan penanaman varieti anggur Ruta
Menurut keterangan banyak penanam anggur yang menanam Rutu di ladang mereka, yang bertepatan dengan pendapat pencipta varietas itu, teknologi pertaniannya tidak berbeza dengan cara apa pun untuk kebanyakan varieti anggur buah super super moden yang moden. Nuansa yang berasingan dikaitkan dengan kenyataan bahawa semak-semak ditandai dengan semangat tinggi, dan bunga tidak biseksual.
Anggur ini mampu tumbuh secara normal di tanah mana pun, tetapi pilihan terbaik adalah tanah hitam dengan kandungan nutrien yang tinggi. Pemilihan tapak untuk penanaman harus berdasarkan pada fakta bahawa varietas berfungsi paling baik di tempat-tempat yang diterangi cahaya matahari, dilindungi dari pengaruh angin sejuk oleh bangunan tinggi. Oleh kerana semak Ruta sangat besar, jarak sekurang-kurangnya 3 meter harus dijaga ke penanaman terdekat (tanaman merambat, pokok renek lain, mahkota pohon buah). Sebagai tambahan, kerana kekuatan pertumbuhan yang tinggi, perlu segera mengatur susunan teralis kuat dengan ketinggian yang cukup.
Cara paling mudah adalah menanam anggur dengan memotong; di wilayah selatan, pendaratan boleh dilakukan terus ke tanah, ke tempat tetap. Lebih baik menanam anak benih dari keratan terlebih dahulu, yang dilakukan sesuai dengan metode yang diterima umum. Semasa membeli anak pokok siap pakai, anda harus memberi perhatian khusus kepada keadaan sistem akar. Waktu yang optimum untuk menanam anak benih yang ditanam dari keratan pada musim bunga ini adalah akhir bulan Mei, tanaman yang ditumbuhi musim sejuk tahun lalu adalah April. Di selatan, ia dapat ditanam pada musim gugur, tetapi pada masa yang sama, adalah wajar untuk mempunyai penutup yang mudah untuk menanam untuk musim sejuk.
Penyediaan tapak dilakukan pada musim panas sebelumnya dan terdiri daripada penggalian dengan baja dos yang biasa. Pada musim gugur, gali lubang berukuran 70 x 70 cm atau sedikit lebih besar.Semasa menanam beberapa semak, lebih senang menggali parit penanaman dengan kedalaman 60 cm. Di bahagian bawah, lapisan saliran 15 sentimeter diperlukan (kerikil, kerikil, bahan serupa lainnya), paip apa pun dilakukan di sana, sehingga pada tahun-tahun pertama semak disiram terus di sepanjang akar. Bahagian bawah lubang dipenuhi dengan tanah yang dicampurkan dengan baja (dua baldi humus, 0,5 kg nitroammophoska, beberapa liter abu), separuh bahagian atas dipenuhi dengan tanah yang subur tanpa baja.
Tujuan paip menegak adalah untuk menghantar air terus ke akar
Penanaman musim bunga dilakukan sehingga tidak lebih dari dua tunas tetap berada di permukaan, tetapi akarnya hanya bersentuhan dengan tanah tanpa baja. Setelah menanam, semak disiram dengan baik, dan tanah di sekitarnya disalut dengan bahan longgar. Pada tahun pertama, penyiraman diperlukan dengan banyak dan kerap, maka jumlahnya berkurang dengan ketara.
Penjagaan tahunan, selain penyiraman berkala, terdiri daripada pemberian makanan musim semi, penyemburan pencegahan dan pemangkasan yang kompeten. Semak dewasa tidak memerlukan banyak air, mereka sendiri mengeluarkan kelembapan yang diperlukan dari lapisan dalam, tetapi mereka suka melonggarkan lapisan permukaan tanah secara berkala. Keperluan air yang paling banyak adalah semasa mengisi buah beri, tetapi sudah 2-3 minggu sebelum panen siap, penyiraman dikontraindikasikan. Sekiranya musim luruh kering, penyiraman musim sejuk berguna sebelum menutup semak.
Semasa memberi makan, anda tidak boleh terbawa dengan nitrogen. Sebilangan besar anggur memerlukan kalium, jadi jangan hadkannya dalam abu kayu: setiap musim bunga anda boleh menyebarkan setengah baldi baja berharga ini di sekitar semak dan sedikit menanamnya di dalam tanah. Pengenalan baja yang reput (1-2 baldi) diperlukan dua tahun sekali, di lubang yang digali di sepanjang pinggiran semak. Segera sebelum berbunga, anda boleh menyemburkan daun dengan larutan baja kompleks yang lemah, tetapi dosnya tidak boleh besar: Ruta boleh dilakukan tanpa pembalut daun yang sistematik.
Rintangan pelbagai penyakit terhadap penyakit di atas rata-rata, tetapi untuk tujuan pencegahan, rawatan awal tanaman anggur dengan larutan besi sulfat tidak akan mengganggu. Sekiranya anda terlambat, dan kemajuan daun telah bermula, resipi mesti diganti dengan 1% cecair Bordeaux. Rawatan lain harus digunakan hanya jika tanda-tanda penyakit muncul.
Pemangkasan Ruta agak mudah, kerana dia tidak terlalu rentan terhadap anak tiri dan semak tebal. Tidak perlu membuang perbungaan tambahan. Oleh itu, pada musim bunga, mereka melakukan pemangkasan kosmetik, membuang tanaman merambat yang belum terlalu banyak musim sejuk dan jelas tidak perlu, dan sepanjang musim panas hanya mengeluarkan tunas yang tumbuh tidak seperti yang diinginkan pemiliknya. Pemangkasan utama dilakukan selepas jatuh daun. Pada masa yang sama, tidak ada lebih dari 60 mata yang tersisa di semak dewasa: ini adalah petunjuk yang sangat tinggi berbanding dengan jenis varietas yang sama, dipercayai bahawa semak mampu melayani segalanya. Pada masa yang sama, 6 hingga 8 tunas dibiarkan pada setiap pucuk.
Kejadian tawon dalam varieti Ruta kecil, jadi perlindungan khas tidak diperlukan. Benar, tanaman masak sebahagian besarnya dipatuk oleh burung, jadi anda harus menjaga perlindungan dari pencerobohan mereka. Selalunya mereka menggunakan pelbagai orang-orangan sawah.
Anda perlu melindungi anggur ini untuk musim sejuk di mana sahaja, kecuali di kawasan paling selatan. Tetapi perlindungan yang sangat serius tidak diperlukan. Cukup untuk menyebarkan tanaman merambat yang dikeluarkan dari teralis di tanah dengan tandan yang mudah dan ditutup dengan cabang cemara cemara atau cemara, tidak lupa untuk menyebarkan persediaan untuk melindungi daripada tikus. Di lorong tengah, anggur ini masih belum banyak tumbuh, tetapi pemilik Ruta di wilayah tengah harus menambahkan bahan yang lebih padat seperti bahan atap atau sekurang-kurangnya berputar ke dahan cemara konifer.
Pemilik yang baik akan membina kotak di mana dia akan meletakkan pokok anggur untuk musim sejuk, dan kemudian menutupnya dengan dahan cemara
Kelebihan dan kekurangan pelbagai berbanding dengan yang serupa
- pematangan yang sangat awal;
- kemasukan awal penanaman muda untuk berbuah;
- persembahan yang baik;
- rasa menarik dengan rasa ceri manis;
- stabil, walaupun tidak terlalu tinggi, hasil;
- keselamatan beri pada semak untuk masa yang lama;
- kemudahan pengangkutan tandan yang sangat baik;
- ketahanan penyakit yang tinggi;
- kemudahan pembiakan;
- kekurangan "kacang polong" dalam kumpulan;
- kerentanan rendah terhadap tawon.
Senarai kelemahan relatif juga tidak terlalu pendek:
- kesukaran pendebungaan: perlu mempunyai semak dari pelbagai jenis dengan berbunga serentak;
- tidak begitu baik, dengan standard moden, tahan fros;
- kawasan makan besar;
- kerentanan terhadap phylloxera.
Namun, tentu saja, jumlah nilai tambah melebihi jumlah minus, dan di segmennya (varieti meja sangat awal dengan beri besar) varieti Ruta adalah antara yang terbaik.
Video: semak anggur dewasa Ruta
Ulasan mengenai Ruta
Walaupun terdapat banyak variasi, jumlah ulasan mengenainya di forum khusus sudah cukup besar, dan kebanyakan pakar sangat menghargai kualiti anggur Ruta.
Semua baik dan kesihatan! Ruta di laman web saya selama tiga tahun, yang pertama membuahkan hasil. Dia mengalami dua musim salji terakhir dengan sempurna, kekuatan pertumbuhannya baik, dengan rawatan standard tidak ada masalah dengan penyakit. Pendebungaan tahun lalu bermasalah dan ada kacang polong, dan tidak semua kelompok dilakukan dengan baik, berat rata-rata adalah 200-400 g. Ia masak cukup awal, pada 2-3 Ogos ia sudah siap, cinta tawon. Dengan gula yang baik, ia mempunyai warna kuning-merah jambu, saya memutuskan untuk memerhatikan dan meninggalkan beberapa tandan di semak. Musim lalu, disebabkan oleh panas terik, menimbulkan masalah dengan pewarnaan di kawasan saya dalam bentuk berwarna merah jambu, dan Ruta selama 10 hari melepak dan memperoleh warna merah jambu terang. Rasa dia harmoni, pulpa nipis, kulit tidak terasa ketika makan. Kesan pertama Ruth adalah positif
Helo. Lima buah ... Pada pendapat saya, saya cukup memerhatikan ... Nisbah jisim / hasil vegetatif tidak memuaskan. 30 kg pada dua lengan dengan panjang keseluruhan kira-kira. 7 m. "Rumpai" seperti itu, kesihatan - tergesa-gesa sehingga hanya memikirkan apa yang harus dilakukan - ... dan 30 kg ... - tidak akan mencukupi. Dan rintangan fros lebih teruk daripada Libya yang sama, pada tahap Sofia.
Oleh itu, setelah 4 tahun membesar Ruta, saya sampai pada kesimpulan bahawa perlu membuangnya. Tidak ada tandan yang bagus, jurangnya sangat rapuh, pecah, dan oleh itu tandan sederhana pun menjadi kepingan kecil. Bukan varieti terbaik Zagorulko, sama sekali tidak sesuai untuk penjualan, secara amnya, 6 tempat dikosongkan untuk varieti lain.
Ruta matang untuk saya pada 29 Julai dan dibawa ke pasar. Gula naik hingga 22. Rasanya manis, dengan rasa ceri manis. Mencantum di semak Plevna tahun lalu - tiga lengan baju. Pleven belum bersedia pada hujung minggu lalu. Beban di belukar sekitar 9-10 kg Ruta dan 15 kg Plevna di bahu yang lain. Ya, senang dijual - sekumpulan 500-800 gram setiap satu, beri sangat besar! Warnanya hebat! Telah menunjukkan dirinya sangat awal!
Varieti anggur Ruta adalah pilihan yang baik untuk pencinta beri merah jambu ultra awal. Malangnya, kawasan ini tidak sesuai untuk kawasan yang keras, tetapi di bahagian selatan negara kita, dan juga di seluruh Ukraine, keadaan iklim cukup sesuai untuk menumbuhkannya. Varietas ini menarik perhatian kerana rasa buahnya yang besar dan indah, kemudahan pengangkutannya dan ketahanan terhadap kebanyakan penyakit anggur.
