Di kawasan kebun, kismis semakin banyak dijumpai. Bagi banyak peminat buah beri yang cerah, ketiadaan biji benih yang lengkap atau hampir mutlak adalah kelebihan besar berbanding anggur meja. Lebih-lebih lagi, jenis kismis baru selalu muncul, yang dapat ditanam di kawasan dengan musim sejuk. Dan walaupun kamus menafsirkan perkataan yang dipinjam dari Parsi "kishmish" sebagai "anggur kecil tanpa biji dan kismis dari itu", saya ingin berdebat dengan mereka. Varieti pembiakan moden memberi buah tanpa biji yang agak besar, dari mana kismis yang sangat baik diperolehi. Contohnya adalah jenis Musytari.
Kandungan
Seorang Amerika yang tidak takut dengan musim sejuk Rusia
Anggur Kishmishnye telah lama dikenali. Mereka muncul di Asia Tengah sebagai hasil mutasi semula jadi. Kualiti ini diperkuat oleh orang-orang dalam varieti baru. Musytari Kismis anggur adalah salah satu daripadanya. Ia muncul baru-baru ini. Ia dikeluarkan pada tahun 1998 di Amerika Syarikat di University of Arkansas. Orang asli benua Amerika Vitis labrusca, yang menyampaikan rasa dan aroma khasnya kepada pewaris, dan Vitis vinifera mengambil bahagian dalam penciptaannya.
Bersaiz sederhana, tidak membeku di frosts yang teruk, semak anggur Musytari memberikan buah masak lebih awal.
Bunga-bunga anggur Musytari adalah biseksual, jadi ia mengepung dengan sempurna dan boleh menjadi penyerbuk yang sangat baik untuk jenis lain. Walaupun terdapat banyak perbungaan yang terbentuk pada pucuk, dengan perawatan yang tepat, penjatahan tidak diperlukan, semak dapat mengatasi beban.
Saiznya yang sederhana, dan kadang-kadang cukup besar, kelompok mempunyai bentuk silinder dengan sayap, menyatu menjadi kerucut. Mereka sangat longgar sehingga beri tidak retak ketika masak.
Beri Musytari berbentuk bujur cukup besar. Apabila matang, mereka mula-mula memperoleh warna merah jambu atau merah, dan akhirnya menjadi biru tua. Mereka manis, mempunyai aroma pala yang berasal dari labrusca, dilengkapi dengan petunjuk dari blackcurrant dan strawberry. Kulit buah beri padat, sehingga tawon tidak merosakkannya.
Tuai Musytari stabil dan diangkut dengan baik. Tandan boleh disimpan dalam jangka masa yang lama, tetapi ia mesti dikeluarkan dari tanaman anggur pada waktunya, jika tidak, buah beri yang terlalu cepat akan cepat hancur.
Varieti anggur Jupiter tahan bukan sahaja pada musim sejuk, tetapi juga tahan beku musim bunga tanpa masalah. Ia dapat ditanam dalam budaya yang tidak terlindung di banyak kawasan.
Varietas ini diiklankan mempunyai daya tahan yang sederhana terhadap penyakit kulat pada anggur, tetapi pengamal viticulture mengatakan bahawa dalam banyak kes, tidak perlu dirawat dengan racun kulat sama sekali.
Jupiter jenis Kishmish - video
Ciri-ciri pelbagai - jadual
Syarat pematangan | dari 105 hingga 125 hari bergantung kepada tempat penanaman |
Permulaan berbuah anak benih | II-III tahun dari masa penanaman |
Jumlah pucuk berbuah | 80% |
Memasak pokok anggur | 96% panjang pucuk |
Bilangan perbungaan semasa penggambaran | dari 2 hingga 5 |
Berat kumpulan rata-rata | dari 200 hingga 500 gram |
Berat beri purata | 4 hingga 7 gram |
Kelas tanpa biji | I, sangat jarang II, apabila biji benih dijumpai dalam buah beri |
Kandungan gula | sehingga 20-22% |
Jumlah asid dalam satu liter jus | 4-7 gram |
Tuai sehektar | 20-26 tan |
Produktiviti semak dewasa | 30-50 kg |
Rintangan fros | -27 ° С, menurut beberapa laporan - hingga -30 ° С |
Musytari mudah tumbuh
Menanam anggur Musytari tidak berbeza dengan menanam jenis lain. Anda boleh menggunakan anak benih atau lapisan yang tumbuh dari semak berbuah. Di muka, sekurang-kurangnya dua minggu sebelum menanam tanaman, lubang penanaman disediakan. Oleh kerana Musytari mempunyai kekuatan pertumbuhan rata-rata, ketika menanam beberapa semak, jarak di antara mereka adalah dari dua hingga empat meter. Sekiranya anggur ditanam di dekat bangunan, jarak ke pondok mestilah sekurang-kurangnya 0.7 meter.
Lubang penanaman hendaklah dalam bentuk kubus dengan sisi 0,8-1 meter. Lubang disyorkan untuk diisi secara berlapis:
- batu hancur - 5-10 cm;
- tanah yang subur - kira-kira 10 cm;
- humus - 2-3 baldi;
- tanah subur - 10 cm.
Tiga lapisan terakhir dicampur dengan teliti, dan lubang diisi ke bahagian atas dengan tanah yang subur.
Setelah tanah mengendap dengan baik, tiang penopang dipasang di lubang, anggur ditanam, tanah dipadatkan, dan tanaman disiram dengan banyak, bumi disenyawakan dengan bahan organik - gambut, habuk papan, jerami, rumput yang dipotong atau bahan lain . Penting untuk menyiram dengan banyak dalam tiga hari ke depan selepas penanaman, kemudian tanaman disiram dengan sederhana.
Beberapa ciri anggur Musytari yang tumbuh adalah seperti berikut:
- Sebelum berbunga dan semasa pembentukan buah beri, tanaman mesti disiram. Dalam cuaca panas, tanah tidak boleh kering. Musytari umumnya suka penyiraman yang banyak.
- Tanah di bawah anggur mesti disenyawakan dengan lapisan sekurang-kurangnya 3 cm dengan habuk papan, lumut atau humus busuk.
- Belukar muda dari Musytari, walaupun terdapat rintangan fros, memerlukan perlindungan untuk musim sejuk. Anggur matang tidak memerlukan perlindungan seperti itu.
- Dengan pemangkasan anggur musim gugur yang wajib, 6-8 mata tertinggal pada setiap tunas. Ini menjamin penuaian walaupun sebilangan tunas membeku.
- Musytari diberi makan secara berkala. Baja organik digunakan setiap tiga tahun, baja anorganik digunakan tiga kali dalam satu musim sesuai dengan arahan penggunaannya. *
- Walaupun daya tahan Jupiter yang baik terhadap penyakit dan perosak, disembur tiga kali dalam satu musim dengan racun kulat dan racun serangga yang ada sesuai dengan petunjuk penggunaannya.
* Prosedur penggunaan baja bukan organik adalah seperti berikut:
- sebelum putus tunas - bahan yang mengandungi jumlah nitrogen maksimum untuk merangsang pertumbuhan tanaman;
- semasa tempoh berbunga - persediaan yang mengandungi bukan sahaja nitrogen, tetapi juga fosforus (nitrophoska dan lain-lain);
- selepas menuai - baja dengan kandungan kalium yang tinggi, yang akan mempercepat pematangan kayu dan meningkatkan kesediaan anggur untuk musim sejuk.
Sebagai perbandingan dengan Musytari, mari kita ambil varieti yang paling popular dari rakannya. Yang terbaik adalah membandingkan kelebihan dan kekurangan pelbagai jenis kismis, dengan merangkum ciri-ciri utama mereka dalam jadual *.
Pertandingan Kishmish - jadual
Nama kepelbagaian | Musytari | Berseri * | Kishmish No. 342 (Hungarian) | Sofia | Veles |
Kekuatan pertumbuhan | saiz sederhana | bersungguh-sungguh | bersungguh-sungguh | bersungguh-sungguh | bersungguh-sungguh |
Syarat pematangan | 105–125 | 125–130 | 110–115 | 110–120 | 100–105 |
Jumlah pucuk berbuah | 80% | 50–70% | 70–80% | ||
Berat kumpulan rata-rata | 200-500 g | 400 g | 300-500 g | 400-600 g | 500-900 g |
Berat beri purata | 4-7 g | 2.5-4 g | 2-3.5 g | 5-7 g | 4.5-5 g |
Kelas tanpa biji | Saya, sangat jarang II | III-IV | III | I-II *** | III -IV |
Kandungan gula | 20–22% | 20,2% | 19–21% | ||
Jumlah asid dalam satu liter jus | 4-7 g | 6,7 g | 6-8 g | ||
Tuai sehektar | 20-25 tan | 12.6 tan | |||
Penuaian semak | 30-50 kg | 20-25 kg | 10-15 kg | ||
Rintangan fros | -27-30 ° С | -18 ° C | -24-26 ° C | -21 ° C | -21 ° C |
Kemudahan pengangkutan | baik | baik | baik | ||
Rintangan penyakit | pada tahap varieti tahan kompleks | di bawah standard | 2.5-3 mata | 3.5-4 mata | purata (3.5 mata) |
* Untuk varietas domestik Kishmish Radiant, termasuk dalam daftar negara, data diberikan dari sana, untuk jenis dan bentuk lain - menurut informasi di Internet. Sekiranya lajur tidak diisi, maka maklumat yang sesuai tidak dijumpai.
** Menuntut untuk mematuhi teknik pertanian dan pengalaman penanam.
*** Beri besar mengandungi 1-2 biji.
Dari data yang dikumpulkan, kita dapat menyimpulkan bahawa tidak mungkin untuk mengenal pasti satu-satunya pemimpin di kalangan kishmish. Pada saat yang sama, perlu diperhatikan bahawa maklumat yang beredar di rangkaian sering memiliki watak iklan yang agak berlebihan dengan terlalu banyak menilai beberapa parameter dari jenis tertentu (bentuk), yang tidak ada informasi rasmi.
Dapat ditekankan bahawa variasi Musytari yang kita pertimbangkan mempunyai sejumlah kelebihan daripada saudara-saudaranya:
- hanya Veles sedikit lebih rendah daripada kematangan awal;
- hanya Sophia yang dapat membandingkannya dengan ukuran beri;
- dalam kelas tanpa biji, kandungan gula beri dan kurang asam di dalamnya, hasil dan tahan fros, Musytari mengatasi jenis kismis yang popular.
Kelemahan kismis Musytari termasuk:
- rata-rata daya tahan terhadap penyakit, oleh itu, perlunya rawatan pencegahan racun kulat;
- penggunaan giberelin secara komersial untuk meningkatkan saiz beri;
- keperluan penyiraman yang banyak sehingga buah beri masak.
Galeri foto: jenis kismis, diambil untuk perbandingan
Ulasan penanam anggur mengenai kismis Yubileiny
Hari ini, Musytari mengejutkan saya dengan cara yang baik, anak benih berusia satu tahun musim sejuk tanpa perlindungan untuk musim sejuk pada -30, walaupun ditutup dengan salji, banyak jenis lain tidak tahan. Dan yang paling menarik hari ini ialah ia mempunyai tunas terbuka sepenuhnya dengan daun, bahawa semua jenis lain sekurang-kurangnya seminggu di belakang.
Tepat bahawa rasa kaya adalah perkataan yang tepat. Sesuatu yang sukar, tentu saja dengan buah pala. Kulit hanya lebat. Sekiranya anda tidak merancang untuk mengangkut Jupiter dari jarak jauh dengan penjualan berikutnya, tetapi menanamnya untuk keperluan anda sendiri, kemudian biarkan gugusan di semak sehingga mereka layu sedikit. Rasanya akan menjadi lebih kaya dan kulit tidak kelihatan.
Pada vaksinasi tahun lalu tahun ini, lebih daripada 2 lusin perbungaan terikat pada dua pokok anggur yang ditinggalkan. Dengan rawatan dua pusingan, ia berdiri dan tetap normal. Pembungaan bermula lebih awal daripada orang lain, dan hampir sebelum orang lain, warna beri bermula. Ia sudah masak sepenuhnya pada akhir bulan Julai. Terdapat banyak gula dengan rasa yang begitu indah, dengan buah pala yang agak jelas yang diucapkan oleh cucu lelaki yang berusia 2 tahun, di antara buah Leah, Transfigurasi dan jenis berry besar lain yang masak sedikit kemudian, hanya memilih kismis Jupiter USA . Buah beri berwarna merah jambu-ungu dalam bentuk Radiant, tetapi sedikit lebih besar. Saya mendapatkannya dari seorang rakan, sayangnya dia tidak lagi ada, dan anak perempuannya membawanya dari Amerika. Foto boleh didapati. Tidak lama di semak. Saya tidak dapat menunjukkannya sekarang. Saya tidak tahu bagaimana! Ya, saya terlupa. Tandan kecil gr 300-350. Tetapi ini adalah penuaian pertama!
Kismis yang mewah (tentu saja Amerika, bukan Hungarian). Rasanya sedap. Gerabak stesen. Mereka akan mencubanya di pasar - mereka segera mengambil buah beri dan juga anak benih. Saya tidak membuat wain sendiri, mereka mengatakan ia sangat enak (terima kasih kepada nada yang sesuai) Daya tahan penyakit yang tinggi. Saya menutupinya sendiri, seperti seluruh kebun anggur saya, tetapi saya membentuk lengan hingga musim sejuk tanpa perlindungan dalam formasi gabungan (seperti buku-buku Soviet diwariskan ke wilayah Rostov). Sebahagian dari belukar ditutup, dan sebahagiannya tidak. Di sana kita akan mengalami ketahanan fros yang sebenar.
Dari semua yang telah dikatakan, kita dapat menyimpulkan bahawa varietas kismis Musytari pada umumnya menarik untuk ditanam di kawasan yang sangat besar, kerana ketahanan esnya. Anda perlu menjaganya dan mematuhi teknologi pertanian menanam anggur tidak lebih daripada jenis lain.
1 komen