Anna Shpet is een oude welverdiende pruimensoort, getest door meer dan één generatie tuinders. En hij heeft zijn populariteit nog steeds niet verloren, ondanks het feit dat veredelaars voortdurend nieuwe rassen ontwikkelen. Anna Shpet combineert met succes algemene bescheidenheid in zorg en niet-grilligheid met betrekking tot teeltomstandigheden met een consistent hoge opbrengst, jaarlijkse vruchtzetting en een uitstekende smaak van fruit.
Inhoud
Beschrijving van de kenmerken van pruimvariëteiten Anna Shpet
De pruimenvariëteit Anna Shpet (ook bekend als Anna Späth en Anna Szpet, in de volksmond bekend onder de liefdevolle bijnaam "Annushka") verscheen in 1947 in het staatsregister van Rusland. Het werd aanbevolen om te worden verbouwd in de Noord-Kaukasus en het zuiden van de Wolga-regio, maar de cultuur werd snel gewaardeerd door tuinders die in regio's met een strenger klimaat woonden. Anna Shpet werd actief verbouwd in Oekraïne, Wit-Rusland, Moldavië, de Krim en de Wolga-regio.
Anna Shpet is een pruimensoort die al lang goed bekend is bij Russische tuinders.
In Europa is de variëteit bekend sinds de jaren 70 van de 19e eeuw, een gedetailleerde beschrijving werd gegeven in 1881. Het is vernoemd naar de dochter van de auteur, Ludwig Shpet. Pruim is, vreemd genoeg, een "bijproduct" van de activiteiten van deze veredelaar, die zich specialiseerde in de ontwikkeling van nieuwe soorten seringen. De nieuwe variëteit is het resultaat van spontane bestuiving van een onbekende zaailing. Over de "ouders" van Anna Shpet is tot nu toe niets bekend.
Een van de vele voordelen van Anna Shpet-pruimen is de hoge opbrengst; de vruchten blijven letterlijk om de takken hangen
Anna Shpet is een late pruim. Het gewas wordt pas in de laatste dagen van september geoogst. Vruchtvorming duurt vaak tot half oktober. Het kan niet bijzonder vorstbestendig worden genoemd (het is bestand tegen kou tot -20 ° C); wanneer gekweekt in gematigde klimaten, vereist de boom een hoogwaardige voorbereiding op de winter. Maar zelfs als het last heeft van vorst, zijn de regeneratieve vermogens van de variëteit op een hoogte. Hout en groeiknoppen herstellen zich goed. En de vorstbestendigheid kan worden verhoogd door te enten op rassen die zijn gezoneerd in gebieden met een gematigd klimaat. Pruim bloeit half april, dus het komt zelden onder terugkerende vorst. De bloeiende boom ziet er erg decoratief uit - de sneeuwwitte bloemen plakken letterlijk om de takken.
Plum Anna Shpet draagt niet alleen overvloedig en regelmatig fruit, maar bloeit ook heel mooi en decoreert de tuin in het voorjaar
Deze variëteit verdraagt goed droogte, zelfs langdurige, pretentieloze zorg. Ze voelt zich vooral goed in de Kuban-steppen. Anna Shpet heeft het vermogen zich aan te passen aan een breed scala aan klimatologische en weersomstandigheden.
De boom verschilt niet in groeisnelheid, maar Anna Shpet heeft een vrij lange periode van productief leven - 40-45 jaar. Gedurende deze tijd slaagt het erin om 4,5 tot 5 m hoog te worden, wat de oogst aanzienlijk bemoeilijkt. De kroon is verdikt, de vorm varieert van rond-piramidaal tot bijna bolvormig. De scheuten zijn dik, rechtopstaand, maar het hout is nogal los, Anna Shpet breekt vaak uit de wind.
De eerste oogst kan 3-5 jaar na het planten van de zaailing op een vaste plaats worden verwacht. Een volwassen boom (vijf jaar en ouder) levert in bijzonder succesvolle jaren 130–140 kg pruimen op. Jonge bomen zijn ook vruchtbaar - tot 60-80 kg. Na 20 jaar neemt dit cijfer geleidelijk af, maar het is nog steeds heel behoorlijk. Dergelijke waarden zijn natuurlijk alleen haalbaar in een warm zuidelijk klimaat. Waar het kouder is, presteert Anna Shpet niet zo goed. Vruchtvorming is jaarlijks, zonder onderbreking.
De opbrengst van de pruim Anna Shpet is uitstekend, qua vruchtzetting kan op deze boom jaarlijks gerekend worden
De variëteit is redelijk goed bestand tegen moniliose, de rest van de typische ziekten van de cultuur - op het standaardniveau. De achilleshiel van Anna Shpet is polystygmosis. Chlorose ontwikkelt zich bijna onvermijdelijk wanneer het in alkalische grond wordt gekweekt. Ongedierte en kleine knaagdieren zijn er ook dol op.
Plum Anna Shpet wordt gepositioneerd als gedeeltelijk zelfvruchtbaar. Maar de aanwezigheid van een aantal bestuivers van 2-3 verschillende variëteiten verhoogt de opbrengst aanzienlijk. Het is het beste om in deze hoedanigheid Ekaterina, Victoria, Washington, Kirke, Italian Hungarian, Peach, Raisin-Eric te gebruiken. Alle soorten Renklode maken de smaak van Anna Shpet intenser. De optimale afstand tussen bomen is 3–3,5 m.
Wanneer geplant naast Anna Shpet, een pruim van de Renclode Altana-variëteit, wordt de smaak verder verbeterd
Het ras behoort tot de categorie dessert. Pruimenvruchten zijn erg groot en bereiken een gewicht van 40-50 g, de vorm is van bijna regelmatige ellips tot eivormig. De lengtenaad is breed, maar oppervlakkig, niet opvallend. De huid is glad, dicht, maar niet ruw, dun. Het is gekleurd in een dikke blauwviolette kleur (van een afstand lijkt het zwart) en is bedekt met een dikke laag blauwgrijze bloei, die verdwijnt naarmate het fruit rijpt. Meerdere grijsachtige stippen op het oppervlak van de vrucht en bruinachtige of roodachtige ondertonen van de schil zijn normaal.
Het vruchtvlees is doorschijnend, goudgroen van kleur. Het is erg sappig en mals, met milde vezels, smelt letterlijk in de mond. De smaak is harmonieus, honingzoet met een licht aangenaam zuur. Het suiker- en zuurgehalte is 9,9% versus 0,73%. De zoetste pruimen worden laat geoogst, wanneer de huid al begint te kreuken. De steen is niet groot (weegt tot 1,5 g), hij is gemakkelijk te scheiden van de pulp. Zelfs volledig rijp fruit wordt stevig aan de takken vastgehouden, brokkelt niet af. Bij regenachtig weer barsten pruimen echter vaak en beginnen ze te rotten. Dit komt door de verhoogde sappigheid van het fruit.
Pruimenpulp Anna Shpet is erg mals, de steen wordt er moeiteloos van gescheiden
Plum Anna Shpet wordt voornamelijk vers gebruikt, geschikt voor het maken van gestoofd fruit, jam, jam. Het ras heeft weinig zin om in te vriezen, gedroogd fruit zal ook niet werken. Na een dergelijke verwerking verliezen pruimen bijna volledig hun smaak en zoetheid. De vruchten onderscheiden zich door een goede houdbaarheid en transporteerbaarheid. Onder geschikte omstandigheden of in de koelkast gaat de afvoer ongeveer een maand mee.
Plum Anna Shpet is niet alleen geschikt voor verse consumptie, maar ook voor thuisconserven, maar het zal niet werken om het te bevriezen
Video: hoe een pruimvariëteit Anna Shpet eruit ziet
Belangrijke nuances met betrekking tot het planten van bomen en voorbereidende procedures
Plum Anna Shpet is thermofiel, dus een open perceel is voor haar geselecteerd, goed opgewarmd door de zon. Maar tegelijkertijd moet er een barrière in de buurt worden geplaatst die de boom beschermt tegen plotselinge windstoten en koude tocht. Het kan immers gemakkelijk breken. De beste optie is om een boom aan de zuidkant, bij een schutting of thuis te planten.
De meeste tuinders planten deze pruim in de herfst, in de eerste helft van september. Maar niets belet de landing van de lente. In regio's met het meest geschikte klimaat voor cultuur, hoeft u niet bang te zijn dat de zaailing zal vallen onder plotselinge terugkerende vorst of dat de winter plotseling zal komen.
Anna Shpet is pretentieloos voor de kwaliteit van de bodem. Ze heeft maar drie vereisten: de grond moet los zijn en een neutraal zuur-base-evenwicht hebben. De "armoede" van het substraat kan gemakkelijk worden geëgaliseerd door regelmatig gebruik van geschikte meststoffen, de "zwaarte" - door grof rivierzand. Dolomietmeel, gebluste limoen, eierschaalpoeder zijn bestand tegen overmatige zuurgraad. De laatste voorwaarde is grondwater dat diep onder het bodemoppervlak ligt. Als ze dichterbij komen dan twee meter, geef dan het idee op om de gootsteen op deze plek te plaatsen. Als er geen alternatief is, moet u een heuvel van minimaal 70 cm hoog vullen.
Dolomietmeel is een natuurlijke desoxidatiemiddel voor grond; als u de aanbevolen dosering niet overschrijdt, is het absoluut veilig voor mens en plant
Hoogwaardig plantmateriaal is de sleutel tot een rijke oogst in de toekomst. Koop daarom zaailingen alleen bij vertrouwde leveranciers. Twee jaar oude pruimen, gekocht in hetzelfde gebied waar het tuinperceel zich bevindt, wortelen het beste.
Wees bij het kiezen van plantmateriaal heel voorzichtig en kieskeurig - dit geldt voor alle tuingewassen
De plant heeft een goed ontwikkeld wortelstelsel, dus er wordt een plantgat gegraven tot een diepte van 65-70 cm Vanaf dit moment moeten er minimaal drie weken verstrijken voordat Anna Shpet in de volle grond wordt geplant. Onderaan is een drainagelaag nodig zodat water niet bij de wortels blijft staan. Meststoffen worden in de put gebracht - 10 kg humus of verrotte mest, 100 g kaliumsulfaat en 140 g eenvoudig superfosfaat. Pruim reageert ook goed op natuurlijke meststoffen. Houtas is een natuurlijke bron van kalium en fosfor (circa 3 liter is voldoende). Zorg ervoor dat je een pin in de bodem van de pit steekt om de zaailing vast te binden. Als u dit doet nadat de pruim al is geplant, kunt u de wortels beschadigen.
Drainage op de bodem van de plantkuil voor Anna Shpet-pruimen is vereist - het kan geëxpandeerde klei, steenslag, kleine kleischerven, steenslag, enzovoort zijn.
Ze beginnen de boom ongeveer een dag voor de procedure voor te bereiden op het planten. De wortels worden 6-8 uur geweekt in een oplossing van een biostimulant, waarbij een paar kristallen kaliumpermanganaat worden toegevoegd voor desinfectie. Vervolgens worden ze bedekt met een mengsel van verse koeienmest en poederklei. De massa moet uitdrogen, het duurt 4-5 uur als de plant in de zon staat.
Epin is een van de meest populaire biostimulantia; dergelijke preparaten verbeteren de immuniteit van de plant en vergemakkelijken de aanpassing aan de nieuwe omgeving na transplantatie naar een vaste plaats
Anna Shpet wordt geplant en vormt een kleine heuvel op de bodem van de plantkuil. Het belangrijkste is om de wortelhals tijdens het proces niet te verdiepen. Wanneer het gat volledig is opgevuld, moet het zich 5–7 cm boven het maaiveld bevinden. De zaailing wordt bewaterd en verbruikt 25-30 liter water, de grond wordt mulch.
Er wordt gekozen voor een warme, zonnige, rustige dag om te planten. Bij het aanleggen van een hele tuin blijft er ongeveer 2 à 2,5 m over tussen aangrenzende bomen, de rijafstand is 3 m.
Video: de procedure voor het planten van een pruimenboompje in de grond
Aanbevelingen voor landbouwtechnologie
Anna Shpet wordt terecht beschouwd als een van de meest pretentieloze pruimen om voor te zorgen. Maar als je regelmatig wilt oogsten, moet je er toch een minimum aan tijd en moeite aan besteden. Van de tuinman wordt niets bovennatuurlijks verlangd. Het is noodzakelijk om de boomcirkel schoon te houden, de boom water te geven en op tijd kunstmest aan te brengen, regelmatig te snoeien en goed voor te bereiden op de winter.
Anna Shpet verdraagt droogte goed. Tijdens het seizoen is drie keer overvloedig water geven voldoende voor de boom - op het moment van het begin van het actieve groeiseizoen, wanneer zich vruchten beginnen te vormen en 2-3 weken na de oogst. De grond moet worden doordrenkt tot een diepte van 25–30 cm. Vooral de laatste watergift (de zogenaamde wateroplading) is belangrijk. Zonder dit kan de boom zich niet goed voorbereiden op de winter. Het normale tarief voor een volwassen boom (45-50 l) wordt anderhalf tot twee keer verhoogd.
Deze pruim zal de tuinman dankbaar zijn voor elke bemesting, organisch of mineraal. Het is het beste om ze af te wisselen.Zodra de grond voldoende ontdooid is, wordt humus of verrotte compost aan de stamcirkel toegevoegd om de bodemvruchtbaarheid te behouden. Na een paar weken krijgt Anna Shpet water met een oplossing van een stikstofhoudende meststof.
Humus wordt jaarlijks in de boomstamcirkel van Anna Shpet geïntroduceerd, als het substraat niet bijzonder vruchtbaar is
Verder heeft de plant alleen fosfor en kalium nodig. Passende dressing wordt aangebracht op het moment van de vorming van vruchteierstokken en aan het einde van de oogst. Als de pruim duidelijk achterblijft in groei en ontwikkeling, neemt de opbrengst af, bespuit hem 2-3 keer tijdens het groeiseizoen met een oplossing van een complexe minerale meststof voor fruitbomen of kaliumhumaat (alle grootvruchtige variëteiten hebben deze macronutriënt vooral nodig ).
Kalium is een macro-element dat nodig is voor de normale rijping van fruit, respectievelijk grootvruchtige bomen hebben het in hogere doses nodig.
Video: belangrijke nuances van pruimverzorging
Wat snoeien betreft, is de meest natuurlijke optie voor Anna Shpet en de minst tijdrovende optie voor een tuinman een kroon met een dunne laag. Een schaal zonder een duidelijk geprononceerde centrale geleider past ook goed, waardoor u de boom iets lager kunt zetten en het fruit gelijkmatig kunt verlichten. Deze pruimensoort is vatbaar voor verdikking van de kroon en overvloedige vorming van wortelscheuten. Beide moeten tijdens het groeiseizoen worden aangepakt. Hoewel wortelscheuten niet altijd negatief zijn. Er zullen zeker geen problemen zijn met de reproductie van dit ras. Laat u niet meeslepen door snoeien. U kunt niet meer dan een kwart van de groene massa per keer verwijderen.
De komvormige kroon zorgt niet voor de aanwezigheid van een centrale geleider
Bij de eerste bloei, hoeveel je ook wilt proberen om zo snel mogelijk te oogsten, snijd 70-80% van de gevormde toppen af. Een jonge boom van Anna Shpet is niet in staat om een groot aantal vruchten te “voeden”.
Video: de vorming van een komvormige kroon in een fruitboom
Om de ontwikkeling van schimmelziekten te voorkomen, is preventie noodzakelijk. Voor en na het einde van het actieve groeiseizoen, maar ook vlak voor de bloei, worden Anna Shpet en de grond in de cirkel met de nabije stengel besproeid met een oplossing van een fungicide. Het is raadzaam om geneesmiddelen van biologische oorsprong te kiezen. Ze zijn even effectief als chemicaliën, maar ze zijn niet schadelijk voor de menselijke gezondheid, dieren en het milieu.
De gevaarlijkste ziekte voor cultuur is polystygmosis. Het ontwikkelt zich bijna onvermijdelijk in juni, als het aan het einde van de lente regent. Er verschijnen groenachtig gele vlekken op de bladeren, die geleidelijk van kleur veranderen in oranje en lichtrood en in "kussentjes" veranderen. Als gevolg hiervan valt het blad van Anna Shpet midden in de zomer af. Als je geen maatregelen neemt, stopt de boom praktisch met groeien, worden de scheuten dunner en wordt de lage koudeweerstand verder verminderd. Om pruimen en de grond eronder te voorkomen, worden ze begin april besproeid met een 2% -oplossing van Nitrafen. Dezelfde behandeling wordt een maand na de oogst herhaald. De vervaagde boom wordt besproeid met 1% Bordeaux-vloeistof.
Polystygmosis zelf zal de pruimenboom niet doden, maar zal hem zo verzwakken dat de winterkou het ervoor zal doen
Ter voorbereiding op de winter moet u allereerst de cirkel rond de stam schoonmaken en de mulchlaag vernieuwen door een hoop humus of turfkruimels van 25-30 cm hoog aan de basis van de stam toe te voegen. eerste vork en de laagste takken. Dit beschermt ze tegen knaagdieren die zich in de winter graag tegoed doen aan het geurige hout van Anna Shpet. Bovendien kan de stam worden omwikkeld met dakleer of nylon panty's, met daartussen sparren takken. Als de afmetingen het toelaten, bedek jonge bomen dan volledig met kartonnen dozen, nadat u de takken hebt vastgebonden. Het is ten strengste verboden om synthetische materialen te gebruiken als beschutting voor de winter. De lage vorstbestendigheid van Anna Shpet, in combinatie met het voorverwarmen van de wortelkraag, betekent de bijna onvermijdelijke dood van de boom.
Video: pruimen voorbereiden op de winter
Tuinmannen beoordelingen
Anna Shpet kweekt en draagt al tien jaar vrucht, we zijn erg blij met haar! Er zijn praktisch enkele voordelen: vruchtbaar, smakelijk, het bot blijft achter, bestand tegen ziekten en plagen, blijft lang aan een boom hangen en wordt nog zoeter. Dit jaar bogen de takken onder de oogst, ze moesten steunen! Winter- en vorstbestendig, zelfs nooit bevriezen. Als ik andere oude variëteiten zal verwijderen, dan Anna Shpet - nooit !!!
Ik heb een gemiddeld gewicht van het fruit van Anna Shpet is 50-60 g. Onder de voordelen zal ik een aanvaardbare weerstand toeschrijven tegen scheuren in het regenseizoen. Toegegeven, hiervoor is het raadzaam om de boom water te geven tijdens de rijpingsperiode. Ik ben het eens met het feit dat het niet echt overrijp kan worden, want het wordt nog zoeter, vooral in oktober, wanneer de huid een beetje verdordt. Naast de voortreffelijke frisse smaak wil ik ook de voortreffelijke smaak van gedroogde pruimen opmerken. Om precies te zijn, gedroogd. Ik snijd het doormidden en droog het goed in een elektrische droger. Gedroogde pruimen in potten worden perfect bewaard. Ik behandel moniliose en ongedierte op dezelfde manier als ander steenfruit. Ik heb geen negatieve gevolgen opgemerkt (8 jaar), hoewel er natuurlijk moniliose in de tuin is.
Ik denk dat Anna Shpet in het algemeen de lekkerste pruimenvariëteit is. Als je twee soorten op de site hebt - Anna Shpet en Renklod Altana, dan is er niets anders nodig voor geluk. Naast een slechte weerstand tegen ziekten heeft het ras ook nadelen waarvan het raadzaam is om van tevoren te weten: een hoge piramidale kroon (als de boom groeit, komt het hele gewas buiten de zone van redelijk bereik, en er is geen manier om zonder goede ladder); zwak, los hout (een paar jaar geleden werd mijn Anna Shpet opzij geblazen door een sterke wind, helaas nadat ik een deel van de wortels had afgescheurd, dus als je regelmatig orkanen hebt, beschouw het dan als een verbruiksartikel); de vruchten zijn volkomen ongeschikt om in te vriezen (na ontdooien gaat de smaak sterk achteruit, het vruchtvlees verandert in een geleiachtige massa - in die zin is Anna Shpet niet eens een concurrent van een wortelloze kersenpruim of raap). Het heeft geen zin om over gedeeltelijke onvruchtbaarheid te praten, want het is beter om een pruim helemaal niet te planten zonder bestuiver. Overigens is Renklod Altana over het algemeen onvruchtbaar, maar in combinatie met Anna Shpet zijn ze goede bestuivers voor elkaar.
Ikzelf heb nu: Renklode Altana, Gigantic, Anna Shpet. De bomen zijn 5-6 jaar oud. Anna Shpet kan alleen maar applaudisseren: ze zal voor het derde jaar bevallen, allemaal besprenkeld met fruit, allemaal goed gedaan. Pruimen zijn heerlijk. Maar later. Renklode Altana en Gigantische overstuur. Ze bloeien goed, de crème is gebonden, maar valt snel af. Niet allemaal, maar de oogst is het meest bescheiden in vergelijking met Anna Shpet.
Ik heb bijvoorbeeld Anna Shpet die een jaar op rij het hele gewas dumpt. Geen enkele pruim rijpt.
Ik heb drie soorten pruimen - Medovka, Anna Shpet en Renklod Altana. Elk is goed op zijn eigen manier. Maar de grootste traktatie is Altana.
Anna Shpet is een pruim die zeer geschikt is voor beginnende tuinders. Ze zal alle "pesterijen" van zichzelf verdragen en zal in een geschikt klimaat ook een goede oogst opleveren. De voordelen van de variëteit lijken fantastisch, maar ze zijn bevestigd door verschillende generaties tuinders, ook de nadelen zijn bekend. Daarom is van tevoren duidelijk waar bij de teelt speciale aandacht aan moet worden besteed. De variëteit kan niet universeel worden genoemd vanwege onvoldoende winterhardheid, maar past zich over het algemeen met succes aan aan niet helemaal optimale teeltomstandigheden, en stelt niet veeleisend voor de kwaliteit van de grond.
