Kers Ovstuzhenka is extreem winterhard en vorstbestendig, waardoor ze geschikt is voor teelt onder barre weersomstandigheden in de middelste zone. De variëteit wordt als jong beschouwd, daarom is het niet erg gebruikelijk, maar elk jaar worden er steeds meer bomen geplant in het zuiden en in het centrum van Rusland.
Inhoud
Geschiedenis van oorsprong
Bij het All-Russian Research Institute of Lupin in Bryansk, dankzij de activiteiten van de bioloog M.V. Kanshina kreeg een kersensoort genaamd Ovstuzhenka. De cultuur was het resultaat van het combineren van twee soorten kersen: Compact Venyaminov en Leningrad zwart. In 2001 werd Ovstuzhenka opgenomen in het staatsregister van fokprestaties van de centrale regio. Het ras is geschikt voor teelt in de regio's Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moskou, Ryazan, Smolensk, Tula.
Zoete kers Ovstuzhenka is geschikt voor de teelt in het centrale deel van de Russische Federatie
Beschrijving van de variëteit
De boom groeit snel, maar bereikt een kleine omvang. De bladeren vormen een dichte kroon, die licht stijgt en een bolvorm aanneemt. Rechte takken kaal, zonder behaard, bruinachtig bruin. Groot eivormig blad is aan de basis rond en aan de bovenkant scherp. De rand van de plaat met dubbele karteling. Het oppervlak van de bladmessen is vlak, glad en mat glanzend.
Ovstuzhenka-bladeren zijn eivormig en hebben een scherpe punt
Bloeien
Kersen bloeien vroeg - in het tweede decennium van mei. De bloeiwijzen bestaan uit drie grote sneeuwwitte bloemen, die worden verzameld uit bloembladen die achter elkaar gaan. De rand heeft de vorm van een schotel. Het stamperstempel is op hetzelfde niveau als de lange meeldraden of iets hoger. De kelkbladen zijn licht gepigmenteerd. Ongeveer 60% van de vruchteierstokken komt voor op boekettakken.
Bloemen verdragen vorst goed.
Ostuzhenka bloeit in het tweede decennium van mei
Vruchtvorming
In regio's met een warm klimaat rijpen de vruchten half juni en in de Trans-Oeral - 30 dagen later. Jonge planten beginnen te oogsten vanaf het 4e tot 5e levensjaar. Je kunt zelfs een mandje met zoete bessen plukken van een 40-jarige boom.
Zoete kers Ovstuzhenka wordt beschouwd als een gewas met een hoge opbrengst, hoewel jonge planten niet erg productief zijn en gemiddeld 15 kg per boom opleveren. De hoogste opbrengst is 30 kg.
Van een volwassen Ovstuzhenka-boom kan tot 30 kg bessen worden geoogst
De bessen zijn groot, ovaal of rond, gekenmerkt door een diep donkerrode kleur die bijna zwart lijkt. Gemiddeld gewicht - 4 g Vooral grote vruchten wegen 6–7 g.
De grootste vruchten van Ovstuzhenka kunnen 7 g wegen
De botten worden gemakkelijk uit het vruchtvlees gecalcineerd. Door hevige regenval en natte seizoenen barst het fruit niet. Het dichte vruchtvlees en het sap zijn gekleurd in een rijke donkerrode tint. De vrucht smaakt erg delicaat en zoet. De proefscore varieert van 4,5 tot 4,7 punten uit 5.De variëteit is universeel, dat wil zeggen dat kersen vers worden geconsumeerd en gebruikt om compotes, jam en andere zelfgemaakte bereidingen te maken.
Verzameling en opslag van bessen
De vruchten worden geoogst als ze rijp zijn. Het is beter om ze samen met de steel af te scheuren, zodat ze het transport pijnloos verdragen en goed bewaard blijven. Deze techniek sluit het sap in de bes af en voorkomt dat het voortijdig vrijkomt. De vruchten, zelfs in een rijpe staat, behouden hun stijfheid, zodat de opvangbak tot de bovenkant gevuld kan worden, zonder bang te hoeven zijn dat de bovenste exemplaren de onderste zullen verpletteren.
Als u beschadigde vruchten in de container vindt, isoleer ze dan dringend zodat ze gezonde vruchten niet bederven. U kunt bessen 5-6 dagen bewaren op een plaats met een hoge luchtvochtigheid en een temperatuur die niet hoger is dan 4overVAN.
Omdat de bessen van deze variëteit een van de eerste zijn, worden ze beschouwd als een uitstekende bron voor het aanvullen van het gebrek aan nuttige sporenelementen na een vitamine-tekort in de lente. Zoete kers is populair onder aanhangers van traditionele geneeskunde. Het wordt gebruikt om de nieren te behandelen, de vruchten versterken het lichaam, helpen bij het afvallen en verbeteren van gezondheidsindicatoren.
Kersensap verlaagt de cholesterolconcentratie in het bloed
Voor-en nadelen
De nadelen van het ras zijn een laag percentage zelfbestuiving. De pluspunten zijn veel talrijker:
- groot sappig fruit met een zoete smaak;
- lage bomen (het is handig om voor de plant te zorgen en bessen te plukken);
- behoud van een presentatie na transport;
- vorstbestendigheid (tot -45overVAN);
- fruit barst niet, zelfs niet na hevige regenval;
- lange levensduur;
- hoge stabiele vruchtvorming;
- uitstekende overlevingskans van de zaailing;
- weerstand tegen ziekten (bijvoorbeeld tegen coccomycose en monilosis).
Groeiende functies
Een rijke oogst en zoetheid van de vrucht hangt af van de teeltomstandigheden en zorgvuldige zorg. Ovstuzhenka groeit uit tot een grote vruchtdragende boom, onderhevig aan bepaalde nuances.
Een plaats en tijd van instappen kiezen
In gebieden met koel weer wordt Ovstuzhenka in de lente geplant, totdat de knoppen opzwellen. In het zuiden en in de middelste rijstrook kan dit in oktober. In het voorjaar beginnen ze met planten onmiddellijk nadat de grond is ontdooid. Hoewel het ras winterhard is, heeft het een gebied nodig dat niet wordt geblazen door noordelijke winden. Een plek is geschikt tussen bijgebouwen (huis, badhuis, schuur, hek).
Kersen worden op een zonnige plaats zonder tocht geplant
De plek in de tuin die bedoeld is voor Ovstuzhenka, moet goed worden verlicht door de zonnestralen. De ideale plek is een helling in het zuiden of zuidwesten. In de schaduw zullen kersen minder vrucht dragen. De boom is geplant op een terrein met een heuvel.
Als het niet mogelijk is om zo'n plek in het land te vinden, wordt kunstmatig een heuvel gecreëerd, waardoor het bodemniveau met 0,5 m wordt verhoogd.
Ostuzhenka groeit goed op zandige leem en leemachtige bodems met neutrale zuurgraad. Grondwater mag het oppervlak niet dichterbij komen dan 1,5 m. Je kunt geen plaats kiezen die onder water staat en lang water vasthoudt. Zoete kersen groeien langzaam in zanderige, kleiachtige en veengronden. Het kan echter in dergelijke grond worden geplant, met inachtneming van bepaalde regels: bij het planten in zandgrond worden 2 emmers klei aan het gat toegevoegd en wordt dezelfde hoeveelheid zand aan de kleigrond toegevoegd.
Selectie van zaailingen
Om een gewas te kopen, moet u een kwekerij met goede recensies kiezen. Te koop zijn voornamelijk zaailingen van 1 à 2 jaar oud met een open wortelstelsel.
Bij het kiezen wordt de plant zorgvuldig onderzocht, waarbij de toestand van de knoppen, schors en wortels wordt beoordeeld. De zaailing moet een centrale stam hebben en veel takken. Het is zo'n boom die in de toekomst een weelderige kroon zal krijgen met een goede vertakking. Zonder sterke hoofdgeleider kunnen kersen in de toekomst breken onder het gewicht van de bessen. Let op de vaccinatieplaats: deze moet duidelijk zichtbaar zijn. Dit is het eerste teken van een rassengewas. Vraag voor aankoop naar het type onderstam.Houd er rekening mee dat zaadvoorraden de voorkeur hebben, omdat ze sterke en winterharde bomen krijgen.
Als u in de herfst een zaailing heeft gekocht en u gaat in de lente in de volle grond planten, graaf deze dan in een gat van ondiepe diepte onder een hoek van 45overLeg de boom met de bovenkant naar het zuiden gericht. Bestrooi de wortels met aarde en de takken met zand. Met het begin van de winter is de boom bedekt met sneeuw.
De zaailing moet een goed ontwikkeld wortelstelsel hebben, een gladde stam en geen droge delen.
Plantproces
Als de boom in de lente wordt geplant, wordt de grond in de herfst voorbereid en in de herfstmaanden 2 weken voor het planten. Graaf een gat van 80 cm breed en 1 m diep. Op de bodem wordt een voedingsmengsel van 1 kg kaliumsulfaat, 3 kg superfosfaat, 1 kg as, 2 emmers aarde en 30 kg compost of mest gelegd. Dit mengsel moet een derde van het gat beslaan.
De gedroogde wortels van zaailingen worden 10 uur in water bij kamertemperatuur gelaten voordat ze worden geplant.
Volgorde van acties om te landen:
- In het gat wordt een houten pin geplaatst, die nodig is als ondersteuning voor een jonge zaailing.
- Vanaf de grond in het gat wordt een heuvel gebouwd waarop de plant is geïnstalleerd.
- Het wortelstelsel wordt zorgvuldig rechtgetrokken, de wortelhals wordt 5–6 cm boven het oppervlak geplaatst.
- De wortels zijn bedekt met aarde en schudden de boom periodiek zodat alle holtes worden gevuld.
- De grond is aangestampt.
- 0,5 m terugtrekken van de zaailing en een gat bouwen voor irrigatie, waar 20 liter water wordt gegoten.
- De stamcirkel is bedekt met stro of turf.
- De zaailing is vastgebonden aan een pin.
Als het planten is voltooid, wordt de plant voor de eerste keer gesnoeid. Ze kiezen 3-4 sterkste en gezondste takken en verwijderen andere zonder stronken te vormen. De stam is ingekort zodat hij 20 cm hoger is dan alle andere takken.
Bestuivers
Het ras is semi-vruchtbaar. Men moet echter niet vertrouwen op de zelfbestuiving van de variëteit, omdat deze erg laag is - ongeveer 5%. Om deze reden wordt de hoeveelheid van het gewas vergroot door bestuivers te planten. De beste zijn in dit geval:
- Ik zet;
- Jaloers;
- Tyutchevka;
- Roze parels;
- Raditsa;
- Bryansk roze.
Als er niet genoeg ruimte in de tuin is en er geen manier is om nog een kersenbestuiverplant te planten, nemen tuinders hun toevlucht tot truc door een tak van een van de variëteiten die worden aanbevolen voor bestuiving op de Ovstuzhenka-boom te enten.
Kersensoort Tyutchevka is een uitstekende bestuiver voor Ovstuzhenka
Zorg
De grond rond de stam moet altijd schoon zijn, dat wil zeggen dat er geen andere gewassen, inclusief onkruid, op mogen groeien. De cirkel in het gebied van de stam mag niet worden gestort met beton of bedekt met een metalen plaat. In het eerste groeiseizoen wordt aanbevolen om alle bloemen aan de boom te verwijderen. Deze procedure zal de vroege aanpassing van de plant helpen. In de volgende seizoenen wordt de oogst ook gecontroleerd door de helft van de greenfinches af te snijden. Dit helpt om in de toekomst grote zoete bessen te krijgen.
Onkruid mag niet groeien op de site die is gekozen voor het planten van Ovstuzhenka
Water geven
Bevochtig de aarde onder de kersen eens per week. Water geven is vooral belangrijk in mei en juni wanneer het fruit wordt gegoten. Als de boom op dit moment niet genoeg water heeft, heeft dit niet alleen invloed op de oogst van dit jaar, maar ook op de vruchten van het volgende seizoen. De watergift is klaar in juli, wanneer de bessen volledig rijp zijn, anders kan de ontwikkeling en groei van de takken doorgaan, en dan zullen de kersen in de winter lijden.
Voor één gietbeurt wordt 15–20 liter water per boom verbruikt. Een dag nadat de grond is bevochtigd, wordt deze losgemaakt tot een diepte van 8–10 cm. Hetzelfde moet gebeuren na regen. 2 weken voor de vorst wordt er watergift uitgevoerd - hiervoor is 60-70 liter water nodig. Water geven in de herfst is essentieel voor een succesvolle overwintering.
Om kersen water te geven heb je 20 liter water nodig
Snoeien
Elk jaar is het noodzakelijk dat er wordt gesnoeid, zodat de kroon de juiste vorm aanneemt en gelijkmatig zonlicht ontvangt. Met de procedure kunt u het opbrengstniveau, de grootte van de bessen en hun smaak aanpassen. Bij de eerste aanplant wordt de zaailing op een hoogte van 1 m gesneden, zodat de kroon zich sneller vormt en ontwikkelt.
De lengte van de opname wordt aan het begin van de lente aangepast, totdat de knoppen zijn gelegd. Als de boom te veel groeit, is het snoeien van jonge takken in augustus toegestaan. Voordat de winter komt, kunnen de overgebleven scheuten dikker worden en zich aanpassen. De takken die de grond bereiken, worden ingekort.
Het uitdunnen wordt elk jaar uitgevoerd, waarbij gedraaide, zwakke en beschadigde takken worden verwijderd. Alleen rechte en sterke scheuten blijven aan de boom achter. Snijplaatsen en beschadigingen aan de schors worden gesmeerd met tuinpek.
Garden var wordt bereid uit 250 g vaste olie, 200 g was en 50 g hars. Alle componenten worden eerst gesmolten en daarna gemengd.
De weelderige kroon van de boom wordt geleidelijk gevormd
Topdressing
De boom wordt gevoed vanaf het tweede levensjaar. Ureum fungeert als de eerste voeding. In het vroege voorjaar wordt 100 g geld rond de stam verspreid, waarna ze worden bedekt met aarde en bewaterd. In het voorjaar worden kersen voorzien van meststoffen met stikstof en in de herfst van superfosfaat en kaliumsulfaat. Ook worden ze gedurende het groeiseizoen regelmatig gevoerd met organische meststoffen. Als de boom op voedzame grond groeit, is het belangrijk om geen teveel toe te voegen. De arme grond wordt elk jaar verrijkt.
De eerste keer dat een zaailing wordt gevoerd met ureum
Voorbereiden op de winter
Ondanks zijn weerstand tegen vorst, moet Ovstuzhenka op de winter worden voorbereid. Eerst wordt de stam witgekalkt om parasieten af te schrikken en de plant te beschermen tegen de effecten van lage temperaturen. Voor een betere vorstbestendigheid wordt de grond rond de boom mulch (met zaagsel of turf) met een laag van 20 cm en wordt de stam omwikkeld met een afdekmateriaal waar water en lucht doorheen kunnen (jute, papier). Dit beschermt de boom tegen muizen en hazen.
Voor het begin van de winter wordt de stam gewit om hem te beschermen tegen vorst en parasieten
Video: zorg voor kersen
Ziekten en plagen
Ostuzhenka is behoorlijk resistent tegen verschillende ziekten, maar de tuinman kan er problemen mee hebben. Als de kers wordt aangetast door schurft, worden de bladeren donker en krullen ze en stoppen de bessen met groeien en drogen ze uit. Om de ontwikkeling van schurft tijdens het leggen van knoppen te voorkomen, wordt de plant behandeld met koperoxychloride. In de herfst worden de bladeren verwijderd en wordt de grond uitgegraven.
Schurft veroorzaakt bladvervorming
In sommige gevallen ontstaat er een bruine vlek op de boom. Er verschijnen donkere vlekken op de bladeren die in gaten veranderen. Ze behandelen een tuinboom door te behandelen met een Bordeaux-mengsel. Preventieve maatregelen zijn onder meer het tijdig snoeien van de boom en het verwijderen van zieke en oude takken. De uitgesneden plek wordt behandeld met kopersulfaat. Aan het begin van de lente wordt de grond rondom de stam met hetzelfde middel besproeid.
Mozaïekziekte wordt gekenmerkt door het verschijnen van gelige strepen op de bladmessen. Bladeren krullen en drogen. Als de kers door deze ziekte wordt getroffen, wordt de boom opgegraven.
Kers kan niet worden genezen van mozaïekziekte
Soms worden zoete kersen ziek van de tandvleesstroom. Kauwgom wordt losgelaten op de kofferbak. Weg met de ziekte door deze stof te verwijderen en de getroffen gebieden te behandelen met kopersulfaat.
Vogels smullen van kersen. Het is niet moeilijk om de oogst van hen te redden, je hoeft alleen maar de kruin van de boom te verbergen onder een net of ander licht materiaal.
De boom kan onder het net worden verborgen om te voorkomen dat vogels erbij kunnen
Diverse beoordelingen
Ik heb persoonlijk 3 kersen die op de site groeien. Om de een of andere reden reken ik meer op Ovstuzhenka. Het lijkt meer op een "noordelijke" kers, groeit niet zo snel, wat betekent dat het tijd zal hebben om de takken van de zomergroei voor te bereiden op de winter, dat wil zeggen, de takken zullen na verloop van tijd verhout worden, de knoppen zullen zich vormen en normaal overwinteren .
Ik heb dit jaar een van de kersen (Ovstuzhenka) de vrucht heel stevig vastgebonden, nu is hij noch levend noch dood, onderdrukt, met kleine smaakloze vruchten ... Trekt niet, geënt op een kersenonderstam, de onderstam is 1,5 keer dunner dan de telg, zal het volgend voorjaar met de kroon moeten worden aangepast.
De beste rassen voor de regio Moskou zijn Iput, Bryanskaya rozovaya en Ovstuzhenka. Iput is een bestuiver voor Bryanskaya rosa en Ovstuzhenka, en deze twee zijn voor Iput. Als je ze alle drie plant, zal de oogst hoo zijn.
Van de bessen van de Ovstuzhenka-variëteit worden geweldige compotes en jam verkregen. Je kunt zoet kersenfruit eten en vers. Ze bevatten een grote hoeveelheid voedingsstoffen die ons lichaam nodig heeft. Plant een prachtige Ovstuzhenka in uw tuin - het resultaat zal aan de verwachtingen voldoen.
