Het zaaien van groentegewassen in de winter is een landbouwtechniek waarmee u de vroegste oogst kunt krijgen. Bovendien is dit geen gril van zuidelijke zomerbewoners, maar het naleven van natuurlijke natuurlijke processen, die zelfs in centraal Rusland kunnen worden toegepast. Daarom is het belangrijk om te weten welke gewassen voor de winter worden geplant en welke regels worden gevolgd.
Top 5 gewassen voor subwinterteelt
Groenten, groenten en zelfs bloemen worden in de late herfst geplant. Tijdens de winter ondergaan hun zaden een natuurlijke verharding en in de lente, met het smelten van sneeuw, geven ze sterke, gezonde scheuten. De oogst van overwinterde gewassen rijpt 2-3 weken eerder, de vruchten zullen van betere kwaliteit zijn dan van voorjaarsaanplant.
Onder groenten worden die rassen gekozen die zich onderscheiden door koude weerstand, vroege rijpheid en weerstand tegen schieten.
Bij het kweken van podwinterbedden worden de volgende regels gevolgd:
- de bedden worden in de herfst voor het koude weer op goed verlichte plaatsen voorbereid die niet onderlopen tijdens het smelten van sneeuw;
- zaai droge zaden met het begin van de vorst om vroegtijdige ontkieming te voorkomen;
- het aantal zaden wordt verdubbeld, rekening houdend met het feit dat sommige ervan zullen sterven;
- het zaaien gebeurt in bevroren grond, de bedden worden besprenkeld met droge aarde en vervolgens mulch.
In geen geval mag u podzimny-gewassen water geven - in het voorjaar zal de natuur het doen!
Winter knoflook
De plantdata voor winterknoflook variëren van half september tot eind oktober
Knoflook kan natuurlijk in de lente worden geplant als lente, maar het is de winter die krachtige hoofden geeft met volle, grote kruidnagels. Deze groente smaakt pittig en zeer aromatisch. De oogst heeft een uitstekende presentatie en wordt in de zomer voor een aantrekkelijke prijs verkocht. Het enige nadeel van winterknoflook is de korte houdbaarheid.
Om het tijdstip van ontscheping te bepalen, moet u vertrouwen op de klimatologische kenmerken van de regio.
Achter de schermen onder zomerbewoners is er een mening dat het noodzakelijk is om knoflook niet eerder dan een maand voor het begin van de eerste nachtvorst te planten. Dan zullen de kruidnagels zich op een nieuwe plek vestigen, maar hebben ze nog geen tijd gehad om te ontkiemen.
Winter ui
Winteruien zijn pretentieloos, vereisen geen speciale zorg, het gewas kan binnen 70-80 dagen worden geoogst
Je kunt bijna elk type ui planten, maar meestal wordt hij op een veer en op een raap geplant. Naast aangepaste gezoneerde variëteiten, nemen ze "Black Prince", "Buran", "Danilovsky", "Lugansky" en anderen. Voor het planten worden de uien gekalibreerd in kleine, waaruit grote sappige bollen groeien en grote voor het kweken van vroege groenten. Kleine sevok schiet praktisch niet in het voorjaar.
Winteruien worden ongeveer tegelijkertijd met knoflook gezaaid, daarna verschijnen de eerste scheuten, onder gunstige omstandigheden, eind maart, een maand eerder dan in de lente. Het zal groeien in een periode vrij van ziekten en plagen.
Radijs
Geplante winterradijszaden verdwijnen als ze te vroeg worden geplant
Radijs behoort ook tot koudebestendige gewassen. Zijn gewassen zullen in april de eerste oogst opleveren en de vruchten zullen sappig en zoet zijn. Vroege radijs schiet niet, is niet vatbaar voor ziekten en de kruisbloemige vlo, die op dit moment nog slaapt. Na het oogsten heeft u tijd om ultra vroege variëteiten te zaaien. Radijs wordt niet eerder dan eind november geplant, het kan zelfs in januari-februari. Voor het zaaien worden de variëteiten "Okhotsk", "Liman", "Zarya", "Sakharok" gekozen.
Wortelen en bieten
Na wortelen en kool mag u geen winterbietzaden zaaien
Meestal worden de twee gewassen ongeveer tegelijkertijd geplant. Het zaaien in de lente is echter beladen met het feit dat zaailingen bij gebrek aan vocht mogelijk niet aanwezig zijn - dit is typerend voor droge streken. Daarom kan het planten van wortelen en bieten voor de winter een soort herverzekering worden bij het verkrijgen van een gewas. Onder de populaire wortelvariëteiten zijn "Nantes 4", "Krasa Maiden", "Moscow Winter". Kies uit bieten "Koudbestendig 19" en "Podzimnyaya A474". Gewassen worden geplant tijdens het begin van aanhoudend koud weer bij een temperatuur van 0, -3 ° C.
Groenen
Voor de herfstbeplanting van groen zijn groentetuinen geschikt, waarin eerder komkommers, kool, aardappelen en andere vroegrijpe gewassen werden geteeld
In gematigde klimaten kun je bijna elk groen planten - dille, peterselie, sla, koriander, zuring, rucola, enz. Dan, eind maart (en misschien zelfs eerder), verschijnen de eerste verse vitamines op tafel. Groenen worden gezaaid met het begin van aanhoudende vorst, zodat de zaden niet van tevoren uitkomen.
Winterbeplanting is een minimale investering van inspanning en arbeid, maar er is één punt: u moet klaar zijn om kassen te installeren in geval van onstabiel weer. Dit geldt vooral voor radijs, bieten en wortelen. En over het algemeen levert het zaaien voor de winter niet veel problemen op.
