Kool is het hele jaar door een favoriete groente op onze tafel: lekkere en gezonde salades en soepen, koolrolletjes en taarten worden er van gemaakt, gefermenteerd en gezouten voor de winter. Om milieuvriendelijke producten te krijgen, is het beter om ze zelf te kweken. De Aggressor-variëteit is goed bekend bij groentetelers - het geeft een goede oogst, zelfs op uitgeputte grond en onder ongunstige weersomstandigheden, en vanwege zijn droogtebestendigheid kan het worden gekweekt in regio's met warme klimaten.
Inhoud
Beschrijving en kenmerken van koolras Aggressor F1
Het ras Aggressor is een prestatie van de Nederlandse selectie. Het werd in 2003 gekweekt door de specialisten van het bedrijf Syngenta Seeds en werd vervolgens in bijna heel Rusland, met uitzondering van de noordelijke regio's, opgenomen in het Staatsregister voor teelt.
De agressor-witte kool heeft zich onder de boeren gevestigd als een groentegewas dat op industriële schaal stabiele opbrengsten kan produceren. De gemiddelde opbrengst is 431-650 c / ha (ter vergelijking, voor hybriden Crumont F1 en Amtrak F1 472-620 c / ha).
En onder gunstige weersomstandigheden, met de juiste landbouwtechnologie in de regio Moskou, werden hogere indicatoren behaald - 800 c / ha.
Medium late variëteit, rijpt eind september, 150 dagen na ontkieming. Wanneer gekweekt als zaailingen, wordt het groeiseizoen teruggebracht tot 130 dagen.
Rond grijs groen blad met een sterke wasachtige bloei, licht golvend aan de randen, vormt een nette opstaande rozet. De koolkop is rond, dicht, bedekt met anthocyaan-kleurige bladeren. Op een snee is het wit, met een geelachtig centrum, heeft een stronk van gemiddelde lengte - 16-18 cm De massa van een koolkop is 2,5-3 kg, hoewel hij 5 kg kan bereiken.
Het ras Aggressor is in trek op de markt vanwege zijn uitstekende smaak. Door het hoge gehalte aan vitamine C kan de groente worden gebruikt voor baby- en dieetvoeding. De sappige bladeren kunnen vers gegeten worden, hebben een dichte structuur en blijven knapperig bij fermentatie. Kool heeft een goede houdbaarheid en kan tot 5 maanden in een koele ruimte bewaard worden.
Weerstand tegen stressvolle situaties, immuniteit tegen de veroorzaker van fusariumverwelking, wat een nadelig effect heeft op veel groentegewassen, stelt u in staat producten van hoge kwaliteit te krijgen - de presentatie behoudt 92-96% van het gewas.
Video: kool Aggressor F1
Groeiende functies
Met 100% zaadkieming en een hoge mate van aanpassing van het ras aan de veldomstandigheden kunt u kool midden in de tuin telen. Gebruik de zaailingsmethode als het nodig is om eerder te produceren.
Seedless manier
Deze koolsoort kan direct in de volle grond worden gezaaid.
- Het tuinbed wordt van tevoren voorbereid, in de herfst: het wordt bevrijd van plantenresten en er wordt kunstmest aangebracht om te graven (een emmer humus \ m2), evenals limoen (500 g / m2) om een optimale reactie van het bodemmilieu te creëren.
Kool mag niet worden verbouwd in het gebied waar raap, radijs, koolraap en radijs ervoor groeiden. Goede voorgangers zijn bonen, erwten, bieten, knoflook, wortelen, courgettes, komkommers, aardappelen.
- In de lente, eind april - begin mei, met de oprichting van warme dagen (15 ° C), wordt de grond op het tuinbed losgemaakt, 30 g superfosfaat, 40 g kaliumzout, 45 g ureum toegevoegd en gemorst met een hete oplossing van mangaan.
- Zaden worden in de gemarkeerde groeven gelegd, 3-4 stuks per gat. Zaaipatroon - 70x60 cm.
- Gewassen worden bevochtigd en afgedekt. Folie, spingebonden op bogen of plastic flessen worden gebruikt als isolatie.
- Zaailingen verschijnen snel - na 4-5 dagen, wanneer de temperatuur echter daalt tot 10 ° C, kan het ontkiemen van het zaad 2 weken duren.
- Bij het verschijnen van het eerste blad worden de gewassen bevochtigd en uitgedund, waardoor in elk gat 2 meest ontwikkelde spruiten achterblijven.
- Wanneer 4 bladeren worden geopend, worden de zaailingen weer uitgedund, waarbij de sterkste wordt gekozen.
- Overdag, bij warm weer, moet de tuin een beetje worden geopend en 's nachts moet hij weer worden afgedekt - in centraal Rusland in mei en zelfs begin juni is vorst mogelijk, wat onrijpe planten kan vernietigen.
Het is opgevallen dat kool die direct in de grond wordt gezaaid, beter bestand is tegen slecht weer en ziektes, maar het groeiseizoen wordt met 2 weken verlengd.
Video: kool kweken
Zaailingen forceren
De zaailingmethode is arbeidsintensiever, maar je kunt er eerder mee oogsten. Zaailingen worden gekweekt in dozen en vervolgens geplukt in individuele containers of zonder te plukken, waarbij zaden rechtstreeks in potten worden gezaaid. Timing zaaien - van half maart tot het derde decennium van april.
Selectie van zaailingencontainers
Voor het broeien van zaailingen met een houweel worden dozen, containers of cassettes met kleine cellen gebruikt. In een aparte container - plastic bekers, grote cellen, turfpotten, slakken en luiers, wordt kool gekweekt zonder te plukken. Aan de onderkant van de container moeten afvoergaten zitten, zodat overtollig vocht niet in de grond stagneert, maar naar de pallet stroomt.
Zaad voorbereiding
Plasma- of ingelegde zaden met een beschermende schaal worden zonder extra bewerking droog gezaaid. Reguliere zaden hebben voorbereiding nodig. Eerst worden ze gedesinfecteerd door ze 10 minuten in een roze oplossing van mangaan of Fitosporin te plaatsen. Daarna worden ze ondergedompeld in heet water (50 ° C) en, na 15 minuten verwarmen, direct een dag in de koelkast (1-2 ° C). Een dergelijke verharding met contrasterende temperaturen zal het kweken van resistente zaailingen mogelijk maken, die vervolgens pijnloos wortel schieten op een nieuwe plaats.
Om vriendelijke scheuten te verkrijgen, kunnen de zaden enkele uren worden geweekt in een oplossing van Gumi (2 druppels \ 200 ml) of Sprout (1 ml / 0,5 L) en drogen voordat ze worden gezaaid.
Zaailing bodem
Zaailingsgrond kan worden gekocht bij tuincentra of gemaakt van vruchtbare grond, turf en zand in een verhouding van 1: 1: 1. Het belangrijkste is dat het licht, los en met neutrale zuurgraad is. De zure omgeving veroorzaakt de ontwikkeling van koolkielen, daarom wordt as (100 g \ 2,5 l) of Lime-Gumi (50 g \ 2,5 l) toegevoegd om een optimale bodemreactie te creëren. Zelf voorbereide grond moet worden gemorst met Fitosporin-desinfecterende oplossing (3 druppels \ 2,5 l) of mangaan.
Zaden zaaien
In containers gevuld met 3/4 aarde, worden zaden verzegeld tot een diepte van 1 cm. Het zaaischema in een kwekerij - 1x3 cm, 2-3 zaden worden in individuele potten geplaatst. Besprenkelde zaden worden bevochtigd met een spuitfles en in een kas geplaatst.
Onder de film bij een temperatuur van 20-25 ° C verschijnen spruiten heel snel - op de 3-5e dag. Op dit moment moet de schuilplaats worden verwijderd en moeten de zaailingen een week lang worden overgebracht naar een heldere, maar koelere plaats (12 ° C). Dichte aanplant moet worden uitgedund, de afstand tussen de scheuten met 2 cm vergroten en een van de sterkste zaailingen in de beker laten. De gehele resterende zaailingperiode in de kamer wordt op een optimale temperatuur gehouden (20–25 ° C), goede verlichting en regelmatige bevochtiging met warm water.
Ervaren groentetelers kweken zaailingen van verschillende leeftijden - ze zaaien zaden in verschillende stadia. Hierdoor kunnen ze de oogstperiode verlengen.
Zaailingen plukken
Volwassen zaailingen met 3 echte bladeren van de kwekerij duiken in aparte containersTen eerste wordt kool goed bewaterd en samen met vochtige grond in potten overgeplant, die zich verdiepen tot de zaadlobben. Gedurende 2-3 dagen, totdat de zaailingen zich aanpassen aan de nieuwe plaats, wordt er geen water gegeven.
Topdressing van zaailingen
Groeiende zaailingen hebben micro-elementen nodig, dus ze worden drie keer gevoerd voordat ze naar de tuin worden overgeplant.
- Na het verschijnen van het eerste blad, bewaterd met Agrostimul-oplossing (1 ml \ 1,7 l).
- Een week later krijgen ze een oplossing van ammoniumnitraat (15 g \ 5 l) of een oplossing van toorts (1:10).
- Voor het verplanten in de volle grond, bemesten met een oplossing van Nitrofoski (15 g \ 5 l).
Kool verharden
Voordat zaailingen in de tuin worden geplant, worden ze verhard. Verwende zaailingen kunnen verdorren op een hete middag of bevriezen tijdens een koude nacht, en de uitgeharde zaailingen zijn bestand tegen temperaturen tot -3 ° C. De verharding vindt geleidelijk plaats in de loop van een week. Eerst worden de ventilatieopeningen in de kamer geopend en vervolgens worden de zaailingen naar een gesloten balkon of veranda gebracht. Daarna worden ze een dag naar de tuin overgebracht, brengen ze 's nachts het huis binnen en aan de vooravond van de transplantatie worden ze achtergelaten om de nacht in de open lucht door te brengen. Planten worden na een dergelijke uitharding sterker en beter bestand tegen slecht weer en droogte, het is niet voor niets dat het ras is gemaakt voor teelt onder zware omstandigheden.
Zaailingen in de grond planten
Zaailingen worden 35-40 dagen na opkomst in de grond geplant. Onder koolbedden moet een gebied worden gereserveerd, het grootste deel van de dag verlicht door de zon - bij gebrek aan licht worden de vorken klein en los.
Middellate variëteiten groeien het best op lichte zanderige leem en leemachtige grond met een lage zuurgraad. Ervaren boeren weten het: als weegbree, klein hoefblad, bijt, paardestaart en zuring in de tuin groeien, dan is de grond te zuur, dan moet er Lime-Gumi aan worden toegevoegd (voor 1 m2 Los 0,5 l stof op in 5 l water). Dit medicijn ontzuurt niet alleen, maar verhoogt ook de vruchtbaarheid van de grond door deze te verzadigen met stikstof, fosfor, kalium en calcium.
Waar vorig seizoen kruisbloemige planten groeiden, kan kool pas in 4 à 5 jaar worden gekweekt - zo lang blijven de kila-pathogenen in de grond.
Eind mei - begin juni wordt de grond in de tuin losgemaakt, wordt 30 g ureum / m toegevoegd2 en rijen zijn gemarkeerd met een interval van 60 cm. Op een afstand van 50-70 cm van elkaar worden gaten gemaakt, een handvol as of 15 g superfosfaat wordt aan elk toegevoegd, gemengd met aarde en 0,5 liter water wordt gegoten in. De plant wordt samen met een grondkluit in het gat neergelaten en ter hoogte van de zaadlobben bedekt.
Door een losse aanplant kunnen planten de benodigde hoeveelheid voeding, vocht en licht krijgen en grote, sterke koolkoppen vormen. Jonge kool moet de eerste dagen worden afgedekt met agrofibre om hem te beschermen tegen te felle zon en koude nachtelijke kiekjes. Na een week worden de zaailingen die geen wortel hebben geschoten uit de tuin verwijderd en worden er nieuwe op hun plaats geplant.
Video: late koolzaailingen in de grond planten
Zorg voor gewassen buiten
Cabbage Aggressor is pretentieloos, maar het vereist ook zorg. Zware koolkoppen met sappige bladeren kunnen alleen worden verkregen met regelmatig water geven, bemesten en behandelen tegen ongedierte.
Water geven en harken
Naleving van het waterregime zorgt voor de actieve groei van de groene massa en de vorming van een dichte grote vork. Droogtebestendige kool Aggressor is bestand tegen een korte uitdroging van een aarden coma. Maar het gebrek aan vocht bij droogte leidt ertoe dat de bladeren lethargisch worden, de koolkop wordt klein gevormd.
Bevochtig de getransplanteerde zaailingen op de derde dag met 8 liter water / m2zodat de grond wordt doorweekt tot een diepte van 35 cm Gedurende 2 weken wordt om de 3 dagen water gegeven. De uitgeharde planten krijgen vervolgens minder vaak - eenmaal per week, maar er wordt een grotere hoeveelheid water verbruikt - 12 liter. In de regenperiode wordt er geen extra water gegeven om het risico op wortelrotontwikkeling te verminderen. Bij het leggen van de vorken is het noodzakelijk om water onder de wortel te brengen. Het water geven wordt 2-3 weken gestopt voordat de koolkoppen worden afgesneden om scheuren te voorkomen, en de vezels die erin zijn verzameld gedurende deze tijd, zullen de oogst helpen lang te bewaren.
Sprinkler-irrigatie, druppelirrigatie en het inbrengen van water in de groeven worden gebruikt voor het besproeien van kool. Het simuleren van regen met sproeiers helpt in hete zomer niet alleen om de bladeren en grond goed te bevochtigen, maar ook om de luchtvochtigheid van de omgeving te verhogen. Deze methode is echter niet geschikt tijdens de kopvormingsperiode. In zomerhuisjes is het handig om de kool water te geven door water uit een emmer in de groeven in de gangpaden te gieten. In grote gebieden is het echter efficiënter om een druppelirrigatiesysteem te gebruiken. Water wordt automatisch aangevoerd via leidingen die langs de rijen zijn gelegd en stroomt via druppelaars rechtstreeks naar de wortels van de planten.
Wanneer de zaailingen wortel schieten, wordt het eerste oppervlak (4 cm diep) losgemaakt. Later, voordat de bladeren in de gangpaden sluiten, eenmaal per week of na vocht als gevolg van water geven of regen, wordt de bodemkorst losgemaakt tot een diepte van 7 cm, waardoor lucht naar de wortels kan.
20 dagen na het planten van de zaailingen is de eerste hilling vereist, 10 dagen later - de tweede. De aarde wordt binnen een straal van 15 cm naar de kool geschept en de stengel vult tot aan de eerste bladeren. Als gevolg van hilling groeien extra wortels, wordt een sterk wortelstelsel gevormd, wat een positief effect heeft op de productiviteit.
Goede voeding
De voedingsbehoefte van kool is afhankelijk van de ontwikkelingsstadia. In een vroeg stadium heeft ze stikstof nodig voor intensieve groei en groei van bladmassa, tijdens de periode van het leggen van de vorken heeft ze vooral fosfor en kalium nodig - het zijn deze micro-elementen die haar afweer activeren en haar smaak verbeteren.
Vereiste dressing:
- kool die onmiddellijk op een vaste plaats wordt gezaaid, in de fase van het eerste echte blad, moet worden gevoed met een oplossing van Agricola (20 g \ 10 l), Agrovit (60 g \ 10 l) of ammoniumnitraat (20 g \ 10 l);
- met het verschijnen van het derde paar bladeren, een ureumoplossing (30 g / m22) of toorts (1:10) met een snelheid van 500 ml per plant;
- dezelfde topdressing wordt 2 weken na het planten in de grond onder de zaailingen aangebracht;
- bij het leggen van de vorken wordt de kool bemest met Nitrofoskaya (30 g) of superfosfaat (30 g), lost ze op in 10 liter water en besteedt 1 liter oplossing per plant.
In plaats van minerale meststoffen kunt u de nutriëntensamenstelling van de bodem verbeteren met kruideninfusie of gistoplossing. De infusie wordt bereid uit brandnetel, paardenbloem, klis - kruiden worden in een vat gedaan, met water gegoten en gedurende 5 dagen gefermenteerd. Vervolgens wordt het gefilterd, verdund met water (1:10) en wordt de kool met tussenpozen van 2 weken bewaterd. Giststartcultuur van 100 g gist, 30 g suiker en een emmer water na drie dagen fermentatie moet ook worden verdund met water (1:10) en 2-3 keer met een interval van 10 dagen om de planten te voeden. Houd er echter rekening mee dat gistbemesting niet effectief is als het buiten vochtig en koud is.
Video: folk remedie voor het voeren van kool
Bescherming tegen ziekten en plagen
Koolaggressor is resistent tegen fusariumverwelking, maar schending van landbouwtechnologie kan de ontwikkeling van sporen van parasitaire schimmels veroorzaken, evenals de reproductie van ongedierte. Bij het verwerken van groentegewassen is het raadzaam om biologische producten te gebruiken.
Tabel: kool beschermen tegen ziekten
Ziekten | Symptomen | Preventieve maatregelen | Behandeling |
Blackleg | De basale hals van de stengel wordt zwart en sterft af. De ziekte leidt tot massale sterfte van zaailingen. |
|
|
Keela | Het eerste teken van een kiel is een slechte ontwikkeling van de zaailingen. Bij het verplanten van zaailingen naar een tuinbed, zijn gezwellen te vinden op de wortels. Zieke planten wortelen niet goed, de onderste bladeren drogen na verloop van tijd uit, de koolkoppen worden los en klein gevormd. |
|
|
Peronosporosis | De ziekteverwekker is vooral gevaarlijk voor jonge planten. Geelachtige vlekken verschijnen aan de bovenzijde van het blad, het onderste deel is bedekt met een grijsachtige bloei. Een vochtige omgeving draagt bij aan de snelle verspreiding van de schimmel. Bij zieke planten worden bladeren geel en sterven ze af. |
|
|
Fotogalerij: tekenen van koolziekte
Kool is perfect bestand tegen ongedierte in gezamenlijke aanplant met andere gewassen. Uien en knoflook helpen bij het wegwerken van koolvliegen en kruisbloemige vlooien, selderij zal een witte vlinder afschrikken en dille en wortels beschermen tegen bladluizen.
Tabel: de belangrijkste plagen van kool
Ongedierte | Manifestaties | Preventie | Maatregelen |
Slakken | Slakken verschijnen bij nat weer. Ze kruipen in de schemering naar koolbedden en blijven daar tot de ochtend, terwijl ze de groene massa planten verslinden. 'S Morgens klimmen ze onder de bovenste bladeren van de koolkoppen en verbergen zich voor de zon. Als je niet op tijd actie onderneemt, kun je de hele oogst kwijtraken. |
|
|
Kruisbloemige vlooien | Kleine insecten voeden zich graag met de bladeren van jonge scheuten en knagen er gaten in. De snelle toename van het aantal vlooienkevers wordt mogelijk gemaakt door de hoge luchttemperatuur en het gebrek aan vocht. Bij warm weer kunnen enorme opeenhopingen van parasieten zaailingen die in de tuin zijn geplant, vernietigen, omdat vraatzuchtige vlooien een volume kunnen eten dat hun gewicht 3 keer overschrijdt. |
|
|
Bladluis | Zuigende insecten, zich snel vermenigvuldigen bij droog, warm weer, klampen zich vast aan koolbladeren en zuigen er voedzame sappen uit. De bladplaten worden bleek, drogen uit en krullen om. Parasieten verzwakken niet alleen planten, vertragen de ontwikkeling van de koolkop, maar zijn ook drager van virale ziekten. |
|
|
Koolwitje | Jonge rupsen knagen aan het vruchtvlees van het blad vanaf de onderzijde, zonder de bovenhuid aan te raken, terwijl volwassenen aan het blad vooral langs de randen knagen. Vraatzuchtige parasieten kunnen de hele koolkop opeten, waardoor alleen grove nerven op de bladeren achterblijven. Bladknagend ongedierte leidt tot een afname van de presentatie van kool of maakt het onbruikbaar. | Inspecteer de kool periodiek en verwijder eventueel gelegde eieren. |
|
Fotogalerij: parasitaire insecten die kool beschadigen
Hazen smullen graag van kool. Ze gaan 's avonds na zonsondergang of' s morgens vroeg voor zonsopgang uit eten. Een hoge schutting en hangende stroken glanzend materiaal aan een draad helpen groenteplantages te beschermen tegen ongenode gasten.
Oogsten en opslag
Kool van de variëteit Aggressor rijpt eind september - begin oktober.Kroppen kool worden met een scherp mes gesneden, waardoor een stronk van 4 cm lang en een paar bovenste bladeren overblijven - op deze manier blijft de groente langer vers. Beschadigde vorken moeten worden gerecycled en sterke en veerkrachtige koolkoppen moeten naar de kelder of kelder worden overgebracht, in houten kisten worden gevouwen en op planken worden geplaatst of aan stronken worden opgehangen. Het is belangrijk om tijdens opslag het optimale temperatuurregime te behouden - van 0 tot 2 ° C en luchtvochtigheid 90%. Onder dergelijke omstandigheden verliest kool zijn presentatie en smaak niet binnen 5 maanden.
Beoordelingen
Sinds twee jaar kweek ik deze bijzondere kool uit Eco Product-zaden. Ik kweek kool door zaden direct in de grond te zaaien: ik bereid de gaten voor, bemest goed met humus, water en zaai 2-3 zaden, zorg ervoor dat je ze afdekt met een gesneden plastic fles. Zo'n microkas laat toe om eerder te planten. In de regel ontkiemen alle zaden, dus ik laat de sterkste zaailing in het gat en knijp de andere. Ik haal de flessen eraf als de zaailingen sterker worden. De kool is goed. Lang bewaard, kan worden gebruikt voor fermentatie.
Vorig jaar kocht ik koolzaadjes van de Russische selectie Aggressor, de zomer was heet, we hadden geen enkele regen in juli-augustus, alle koolsoorten die ik plantte waren klein en ik gooide er een paar weg. En de agressor deed zijn naam eer aan, koppen tot 5-6 kg, dicht, wit van binnen. Gefermenteerd bleek het lekker en met mate van sap. En het ligt nog steeds goed.
Ik vond de Aggressor-koolhybride erg leuk omdat hij goede resultaten liet zien. Zeer hoge opbrengst, de grootte van een krop kool is niet minder dan 2 kilogram. De mooie vorm van de krop geeft deze soort nog een extra pluspunt. Een onderscheidend kenmerk van de Aggressor-hybride van zijn concurrenten is de exclusiviteit in opslag. De agressor wordt echt gewoon geweldig gehouden. Onder normale bewaarcondities, namelijk als de optimale bewaartemperatuur +5 graden is, kun je hem veilig bewaren tot zes maanden, en in uitzonderlijke omstandigheden zelfs tot negen maanden.
2 hybriden van laatrijpe witte kool gezaaid: Aggressor F1 en Kilaton F1. Geplant aan het einde van het derde decennium van mei, de voorganger - tomaten voor 2 jaar op rij. De agressor is erg goed, veelzijdig, smaakvol en erg goed voor fermentatie. Maar ze bleef maar tot half maart in de kelder. En toen begonnen de koolkoppen te kraken en te ontspruiten.
Groentetelers waardeerden de voordelen van Agressor-kool - niet veeleisend voor groeiomstandigheden, weerstand tegen extreme omstandigheden, stabiele opbrengst, uitstekende smaak en houdbaarheid. Zomerbewoners en boeren weten dat ze niet zonder gewas zullen blijven. En door de aantrekkelijke presentatie kunt u de groente niet alleen voor eigen consumptie gebruiken, maar ook voor de verkoop.