Ervaren tuinders weten dat knoflook winter en lente kan zijn. De eerste wordt vóór de winter geplant, dat wil zeggen aan het einde van de herfst en de tweede in de lente. Het verschil zit hem echter niet alleen in de timing van het planten, maar ook in uiterlijk en andere kenmerken. Om sterk, sappig fruit te krijgen met een pittig aroma en een "krachtige" nasmaak, moet je knoflook planten in de herfst voor de winter. Er zijn subtiliteiten en geheimen die elke zomerbewoner zou moeten weten.
Inhoud
Lente- en winterknoflook: kenmerken en verschillen
het belangrijkste verschil tussen lenteknoflook is de afwezigheid van een steel
Zelfs een onervaren zomerbewoner zal door duidelijke externe verschillen in staat zijn om winterse groentesoorten te onderscheiden van lente- (lente-) soorten.
Tabel: verschillen tussen wintergewassen en voorjaarsgewassen
| Winter | Voorjaar |
|
|
Winterknoflook is resistent tegen ziekten en negatieve omgevingsfactoren, is niet bang voor vorst en geeft een grote oogst.
Een groente die in de herfst wordt geplant, wordt eerder geoogst dan in de lente. Hierdoor hebben tuinders de mogelijkheid om in plaats daarvan een ander gewas te planten.
Er zijn veel soorten winterknoflook, die qua vegetatie, uiterlijk en andere kenmerken van elkaar verschillen.
- Alcor. Een gemiddeld rijpende variëteit die een hoge opbrengst aan ronde roze-paarse bollen oplevert. Het is bestand tegen lage temperaturen, maar is vatbaar voor bepaalde ziekten.
- Gribovsky-jubileum. Middenseizoen verscheidenheid aan cultuur. Het verdraagt droogte en vorst goed, wordt zelden aangetast door bacteriën en schimmels. Vruchtvorming in ronde, licht afgeplatte bollen met paarse schil.
- Lyubasha. Een hoogproductieve variëteit met ronde platte vruchten bedekt met witte of lichtroze schubben. Knoflook is een variëteit in het middenseizoen, resistent tegen negatieve factoren en schimmelziekten.
- Wit-Russisch. Een vroeg rijpende variëteit produceert grote bollen met stevig vruchtvlees en een gebroken witte schil. Bestand tegen vorst, praktisch niet vatbaar voor infectie met bacteriële rot.
- Moskou regio. Een hoogproductieve knoflookvariëteit. De bollen zijn rond, de schil is wit met bruinpaarse aders. Het is niet bang voor vorst, het is immuun voor ziekten.
- Zeil. Grote, licht afgeplatte bollen, bedekt met een witte schil met een licht paarse tint. Het geeft een grote oogst, is niet bang voor vorst, wordt praktisch niet aangetast door schimmelziekten, maar is niet al te resistent tegen peronosporosis.
- Sofievsky. Middenseizoen variëteit met mssy-bollen en lichtpaarse schubben. Bestand tegen vorst, maar kan worden aangetast door nematoden.
- Kuuroorden. Het is een middenseizoenras dat een grote opbrengst geeft en resistent is tegen de meest voorkomende ziekten. De bollen zijn rond, bedekt met een grijsachtig omhulsel met onduidelijke paarse strepen.
Het enige nadeel van winterknoflook is dat niet alle soorten in de winter goed worden bewaard, dus het is beter om ze zo snel mogelijk te consumeren of te gebruiken voor conservering.
Dadels planten voor winterknoflook
Gewortelde, zelfs licht ontkiemde planten verdragen de winter beter dan knoflook met een ongevormd wortelstelsel
De sleutel tot het succes van het telen van winterknoflook ligt in de juiste timing van de zaai-activiteiten. De cultuur moet zo worden geplant dat het voor de eerste nachtvorst tijd heeft om sterke wortels te vormen. Als u dit later doet, kan vorstschade aanplant beschadigen of vernietigen. Maar te vroeg geplante knoflook kan ook niet de gewenste hoeveelheid oogst geven - als het zaad ontkiemt, zal de eerste nachtvorst de zachte spruiten vernietigen.
De optimale temperatuur om knoflook te planten is 12-150C, dat wil zeggen rond eind september of begin oktober, afhankelijk van de regio. In de middelste baan wordt de procedure meestal uitgevoerd tussen 20 september en 15 oktober. Een andere manier om de timing correct te berekenen, is door anderhalve maand af te trekken van de begindatum van de eerste nachtvorst. Als het weer onstabiel is, waardoor het moeilijk is om een nauwkeurige berekening te maken, is het beter om de knoflook wat eerder te planten.
Selectie van locatie en bodem
In gebieden met halfschaduw kan de cultuur worden geplant, maar aanplant moet zeldzamer worden gemaakt
Het wordt niet aanbevolen om knoflook meerdere jaren achter elkaar op één plaats te planten - elk jaar moet je nieuwe plaatsen kiezen en je kunt het binnen 3-4 jaar in het oude perceel planten, zodat het land tijd heeft om te rusten. De groente groeit goed na peulvruchten en pompoengewassen, kruisbloemigen, bladgroenten, paprika's, granen en bessen. Maar planten na nachtschade, uien en tomaten wordt niet aanbevolen. Plaats geen knoflookbedden naast uienplantages, omdat ze vatbaar zijn voor dezelfde ziekten.
Winterknoflook voelt het beste aan op zanderige leemachtige bodems met neutrale zuurgraad en dichtbijgelegen grondwater, omdat de aanplant goed vocht nodig heeft.
Kies geen percelen voor wintervariëteiten die werden bemest met mest, omdat deze de grond verzuurt en oververzadigd met stikstof. Als gevolg hiervan zal de teelt een grote hoeveelheid groen produceren die het wortelstelsel zal inhalen. De koppen worden los en vatbaar voor schimmelinfecties. Het is beter om een plek te kiezen om te planten met goede verlichting.
Hoe u een gewas klaarmaakt om in de herfst te planten
Het verwerken van knoflook voor het planten is een betrouwbare manier om je tegen ziekten te beschermen
In tegenstelling tot lenteknoflook kan winterknoflook zich zowel door bieslook als door luchtbollen (bollen) vermenigvuldigen, die aan de uiteinden van de pijlen worden gevormd. Ervaren tuinders raden aan om de eerste kweekoptie te kiezen, omdat het minstens twee jaar duurt om een volwaardig fruit uit een luchtbol te halen.
Het is noodzakelijk om de kruidnagel pas voor het planten van de bol te scheiden, anders drogen ze uit en verliezen ze hun vermogen om te ontkiemen. De tanden moeten dezelfde grootte hebben, zonder rot, deuken, scheuren of andere beschadigingen. Voordat ze worden geplant, moeten ze worden gesorteerd, defecte en geïnfecteerde exemplaren (met vlekken of zwarte stippen), evenals exemplaren met een gebroken schaal, moeten worden weggegooid. Om de kieming en vernietiging van pathogene micro-organismen te verbeteren, moet plantmateriaal worden voorbereid - behandeld met antiseptische oplossingen:
- Los 400 g as op in twee liter water, kook een half uur, laat afkoelen en houd de tanden twee uur vast.
- Los 3 eetlepels op. l. zout in 5 liter water, gedurende 2 minuten. leg het zaad daar, en dan voor 1 min. doe de knoflook in een oplossing van kopersulfaat (een theelepel per 10 liter water).
- Bereid een lichtroze oplossing (0,05-0,1%) kaliumpermanganaat voor, bewaar de kruidnagel geselecteerd om er 24 uur in te planten.
Luchtbollen worden op dezelfde manier voorbereid voor het planten en na voorbereiding wordt het zaad zo snel mogelijk in de grond geplant.
Bodemvoorbereiding
De voorbereiding van de tuin bestaat uit het inbrengen van meststoffen in de grond, die nodig zijn voor de knoflook.
Het voorbereiden van het land voor plantactiviteiten moet twee weken van tevoren beginnen. De site wordt gegraven tot een diepte van 25 cm, humus wordt toegevoegd in een hoeveelheid van 5-6 kg per 1 m2 met toevoeging van 20 g kaliumzout en 30 g superfosfaat. Daarna graven ze het weer op. Verder moet u op de voorbereide site bedden vormen op een afstand van 12-15 cm van elkaar en deze enkele dagen met rust laten om de grond te laten bezinken.
Voor een antiseptische behandeling van de grond na verzakking, giet u deze met een oplossing van kopersulfaat - neem 1 eetlepel voor 10 liter water. l. stoffen, giet een emmer kant-en-klare oplossing uit voor elke 2 m2Aan de vooravond van de landing op het aardoppervlak, wordt aanbevolen om ureum te verspreiden - 10-20 g per 1 m2 en opnieuw morsen met water.
Gewassen planten in de bedden
Er zijn veel interessante methoden om knoflook te planten. Laten we eens kijken naar de 2 meest voorkomende.
Methode nummer 1
Ter bescherming tegen vorst is het niet nodig om een afdekmateriaal te gebruiken - droog gras zal deze taak goed doen.
Het planten van knoflook op de bedden wordt uitgevoerd volgens het 10x15 cm-schema en de volgorde van acties is als volgt.
- Maak in voorbereide bedden kleine putjes of groeven van 5–15 cm diep, afhankelijk van de grootte van het zaad en de timing van het planten. Hoe later de procedure wordt uitgevoerd, hoe dieper het zaadje moet worden geplant, maar het is beter om niet te hard op de kleine tanden te drukken. Het wordt niet aanbevolen om ze meer dan 15 cm te verdiepen, anders zal het in het voorjaar moeilijk zijn voor knoflook om te ontkiemen, wat de kwaliteit van de bollen beïnvloedt.
- Een kleine laag schoon grof zand kan op de bodem van de groeven worden gegoten - dit sluit het contact van de tanden met de grond uit en beschermt ze tegen bederf. Als er geen zand is, kunt u deze stap overslaan.
- Plant de kruidnagels met het scherpe uiteinde naar boven, maar steek ze niet zomaar in de grond, maar leg ze voorzichtig uit en begraaf ze in de grond. Het wordt niet aanbevolen om de aanplant water te geven - als de grond droog is, kan voor het planten water worden gegeven.
- Mulch het gebied met droge turf (laag van minimaal 2 cm), bladeren, sparren takken of zaagsel vermengd met de grond. In koude streken moet de mulchlaag minimaal 7-10 cm zijn.
Nadat het zaadje is geplant, moet het met rust worden gelaten. Maar je moet het niet helemaal vergeten. Nadat de neerslag valt, is het noodzakelijk om ervoor te zorgen dat het bed goed bedekt is met sneeuw - een natuurlijke schuilplaats zal de cultuur helpen om goed te overwinteren. Als de winter sneeuwloos is, moet u de aanplant bedekken met speciaal materiaal.
Luchtbollen worden op dezelfde manier geplant, maar volgens een ander schema. De afstand tussen de groeven moet 10 cm zijn, het interval tussen de bollen moet 2 cm zijn, de diepte mag niet meer dan 3 cm zijn.
Methode nummer 2
Mulch van groenbemesters in het voorjaar houdt voldoende vocht vast voor een goede ontwikkeling van knoflook
Er is een andere, onconventionele, maar niet minder effectieve manier om winterknoflook te planten, waarvoor erwten, witte mosterd en haver nodig zijn.
- De landaanmaak begint eind augustus. De aarde wordt bemest met een mengsel van kaliumsulfaat (2 eetlepels per 1 m2), superfosfaat (1 eetl. l.), houtas (2 eetl.), krijt (1 eetl.), humus (10 kg). Alle verbanden worden gemengd en droog over het grondoppervlak verspreid.
- De grond wordt uitgegraven en met water gemorst voor een betere bezinking - bij regenachtig weer is het niet nodig om de site water te geven.
- Vorm een bed en plant erwten, witte mosterd en haver op een afstand van 35-45 cm ervan.
- Als de zaden uitkomen en de spruiten 20 cm bereiken, kun je knoflook in rijen planten. Voeg 1-2 dagen voor de procedure ureum toe (10-20 g per 1 m2) en geef de grond goed water.
Deze manier van planten is effectief, omdat groene spruiten sneeuw vangen en knoflook betrouwbaar beschermen tegen vorst. In de winter bevochtigen ze de site, waarna ze in de grond kunnen worden ingebed en voedzame organische mest krijgen.
Geheimen en subtiliteiten
Voor het planten is het raadzaam om de knoflook los te maken van de "moeder" -bodem zodat de plant zich sneller ontwikkelt
- Voor de teelt is het beter om knoflookvariëteiten te kiezen die goed wortel schieten in een bepaald gebied.
- De oplossingen die worden gebruikt om het zaad te laten weken, moeten op kamertemperatuur zijn en na verwerking moeten de kruidnagels worden gedroogd.
- Bij het kiezen van de timing van het planten van een gewas, moet u zich niet concentreren op kalenders of andere factoren, maar op het weer. Als de herfst warm en mild is, is het beter om de procedure uit te stellen. En vice versa.
- Een juiste vruchtwisseling is erg belangrijk voor een goede knoflookoogst, maar op kleine percelen is het niet altijd mogelijk. Als het onmogelijk is om de tuin naar een andere plaats te verplaatsen, moet u de laatste oogst van het gewas zorgvuldig bekijken. Als er geen schade is, is het toegestaan om de denticles op dezelfde plaats te planten, maar dit kan niet meer dan 2-3 jaar op rij worden herhaald.
- Sommige tuinders beweren dat het zaad niet hoeft te worden geweekt en verwerkt, omdat het kan bevriezen door overtollig vocht, maar de meeste grondeigenaren nemen nog steeds voorbereidende maatregelen. Je kunt ze weigeren als de kruidnagel er ideaal uitziet en de grond op de site goed is gevoed en in alle opzichten geschikt is voor het verbouwen van gewassen.
Video: knoflook planten voor de winter
Het telen van knoflook is helemaal niet moeilijk. Als je de hierboven beschreven plantregels volgt, zal de cultuur zeker bevallen met een rijke oogst.
