Kruisbes is een struik die bestaat uit vele stengels die anderhalve meter hoog worden. Deze plant begint vruchten af te werpen in het 2-3e jaar na het planten, vanaf het 5-7e jaar begint de periode van volledige vruchtvorming. Met de juiste zorg neemt de opbrengst van kruisbessen gedurende 30-40 jaar niet af.
Inhoud
Waarom kruisbessen snijden
Een kenmerk van deze struik is het vermogen om jaarlijks veel nieuwe takken te vormen. Zonder een aantal jaren tijdig te snoeien, groeit de struik van 50 tot 70 scheuten van verschillende leeftijden. Dergelijke ingedikte kruisbessen zijn vaak ziek en geven een kleine oogst aan kleine bessen.
Jaarlijkse scheuten van kruisbessen groeien meestal snel, dit proces gaat door tot laat in de herfst. Daarom hebben hun toppen aan het einde van het groeiseizoen geen tijd om te rijpen en bevriezen ze vaak zelfs in de zuidelijke regio's van Rusland, Wit-Rusland en Oekraïne. Alleen de beschadigde delen van dergelijke scheuten worden verwijderd en proberen zoveel mogelijk fruitknoppen te behouden.
In het voorjaar is goed te zien welke takken in de winter zijn beschadigd, vorst hebben geleden of onder het gewicht van sneeuw op de grond zijn gezakt. Daarom wordt het snoeien van kruisbessen in het zeer vroege voorjaar uitgevoerd, wanneer de knoppen nog niet zijn begonnen te openen. Tijdens het snoeien in het voorjaar wordt deze struik verwijderd:
- zieke en beschadigde takken;
- scheuten die de struik verdikken;
- oude takken die hun opbrengst hebben verminderd.
Kruisbessenstruik bestaat uit basale takken van verschillende leeftijden: 1 - meerjarig skelet (2-5 jaar), 2 - basale eenjarigen, 3 - nier eenjarigen
Jaarlijks snoeien van kruisbessen maakt het mogelijk om de struik in de meest productieve ontwikkelingsfase te houden - niet ouder dan de kritieke leeftijd (7 jaar) voor elke kweekgroep (de beste vertegenwoordigers van het ras) - en constant basale scheuten te laten groeien, die vervangen de verouderde takken.
Kruisbessenrassen
De basale takken van de kruisbes tegen het 4-7e levensjaar vertragen de apicale groei en verminderen de opbrengst. Een dergelijke spreiding in de timing van de vertraging van de intensieve groei van de hoofdas van de basale takken is te wijten aan de biologische kenmerken van de kruisbes die is gekweekt door fokkers uit verschillende continenten - de intensiteit van de scheutvorming en de duurzaamheid van de vruchten (kort takken die eindigen in een vruchtknop). Alle soorten en hybriden van deze fruitstruik zijn onderverdeeld in 3 groepen:
- Europese;
- Amerikaans;
- Europees-Amerikaans.
Soorten Europese selectie
De Europese selectie is altijd gericht geweest op het vergroten van de grootte en het gewicht van kruisbessen. Charles Darwin, die zelf 54 soorten kruisbessen kweekte, schreef hierover in zijn dagboek:
“Het meest interessante aspect van de geschiedenis van kruisbes is de constante toename van het fruit ... De vrucht van een wilde kruisbes weegt ongeveer een kwart ounce of 120 granen;
rond 1786 werd een kruisbes met een gewicht van 240 granen * tentoongesteld, dat wil zeggen, het gewicht verdubbelde;
in 1817 woog het 641 granen;
tot 1825 was er geen toename, maar dit jaar was dat 760 granen;
in 1830 woog de Teazer 781 granen;
in 1841 Wonderful 784 granen;
in 1844 woog Londen 852 granen, en het jaar daarop 880 granen;
in 1852 bereikte de vrucht van dezelfde soort in Steffordshire een verbazingwekkend gewicht - 896 granen, dat wil zeggen een gewicht dat zeven en een half keer het gewicht van de wilde vrucht was.
* 1 korrel = 0,062 g De vrucht van een wilde kruisbes weegt ongeveer 7,44 g en de vrucht van een variëteit (bijvoorbeeld London-variëteit) - 54,56 g.
De donkerrode bessen van de Londense kruisbes zijn nog steeds de leiders in grootte en gewicht. In Engeland wordt het maximale gewicht van een bes geregistreerd - 57,9 g Van een struik wordt 4 tot 6,2 kg oogst verzameld.
Londense kruisbessen bereiken een gewicht van 57,9 g
Kruisbessen van Europese selectie worden, naast de grootte van de bessen, gekenmerkt door:
- niet erg hoog vermogen om te schieten;
- behoud op lange termijn van de productiviteit van basale takken - tot 7 of zelfs tot 12 jaar;
- de vorming van een gewas op peulen, die vertakken met de leeftijd;
- aanzienlijke doornen van takken - grote doornen bevinden zich over hun gehele lengte;
- zwakke weerstand tegen schimmelziekten.
Amerikaanse variëteiten
Amerikaanse veredelaars hebben rassen ontwikkeld die niet kunnen bogen op grote bessenmaten, maar dit wordt gecompenseerd door hun aantal. Een opvallende vertegenwoordiger van deze groep is de Houghton-variëteit - bessen met een gewicht tot 2 g, maar de opbrengst is maximaal 10 kg per struik.
Houghton-kruisbessen zijn middelgroot, maar er zijn er veel in de bush
Amerikaanse kruisbessen worden gekenmerkt door:
- hoog schietvormend vermogen;
- vruchtlichamen op een eenjarige groei - slechts een klein deel van het gewas wordt gevormd op een tweejarig fruit;
- snelle veroudering van basale takken - tegen de leeftijd van 5-6 worden ze kaal en verliezen ze productiviteit;
- lichte doornigheid van takken;
- resistentie tegen schimmelziekten.
Europees-Amerikaanse groepsrassen
Kruisbessoorten verkregen door het kruisen van planten van Europese en Amerikaanse selectie, combineren de biologische kenmerken van de struiken van beide groepen. Een voorbeeld van een kruisbes van de Europees-Amerikaanse groep is de Russische variëteit (vaak het Russische rood genoemd), gefokt in de V.I. I. V. Michurin. De bessen van deze variëteit wegen tot 6 g en de opbrengst is van 4 tot 10 kg per struik.
Kruisbesvruchten van de Russische (Russische rode) variëteit zijn niet te groot, maar de opbrengst is hoog
Kruisbessoorten van de Europees-Amerikaanse groep zijn inherent aan:
- hoog schietvormend vermogen;
- behoud van de productiviteit van worteltakken van 6 tot 8 jaar;
- de vorming van fruit zowel op jaarlijkse scheuten (van 30 tot 50%) als op een tweejarige peulen (van 50 tot 70%);
- middelgrote spikes - enkele doornen in het onderste deel van de shoot;
- resistentie tegen schimmelziekten.
Ervaren tuinders zijn bij het kopen van kruisbessenzaailingen altijd geïnteresseerd in welke kweekgroep het ras waartoe ze hebben gekozen behoort. Dit geeft hen de mogelijkheid om vooraf te weten hoe intensief snoeien van de struik in de toekomst nodig zal zijn en wat de maximale (qua productiviteit) ouderdom van de tak zal moeten worden verwijderd.
Kruisbes struikvorming
Al tijdens het planten begint de vorming van een kruisbessenstruik.
Primair snoeien
De gekochte zaailing wordt direct voor het planten afgesneden. Gedroogde wortels worden verwijderd en te lange wortels worden ingekort. Als de zaailing één stengel heeft, wordt deze over de 4e tot 6e knop geknipt, gerekend vanaf de laagste. De snede wordt schuin 0,5 cm boven de nier gemaakt om deze niet te beschadigen.
Een snee in de scheut van een jaarlijkse kruisbeszaailing wordt schuin 0,5 cm boven de knop gemaakt
Als de zaailing twee, drie of meer basale takken heeft, blijven er 2-3 sterkste over en wordt de rest verwijderd zodat er geen stronken meer over zijn. De overige takken, die later skeletachtig worden, worden ook boven de 3-4e knop afgesneden.
Video: hoe kruisbessen te planten
Twee jaar oude struik snoeien
In de lente van volgend jaar, als de kruisbes in de lente van het voorgaande jaar werd geplant, wordt verdere vorming van de struik uitgevoerd. Scheuten worden verwijderd op grondniveau en beschadigen skeletachtige takken.Laat 2-3 jaarlijkse stengels achter. Alle scheuten worden ingekort, waardoor 4-5 knoppen overblijven, waaruit dit jaar takken zullen ontstaan. Let op de locatie van de knoppen op de takken. De knop waarover de scheut wordt gesneden, moet naar buiten de struik worden gericht. De takken groeien in de richting waarin de knoppen zijn gericht. De struik mag niet meer dan 6-7 basale takken hebben van één en twee jaar oud.
Bij het snoeien van een twee jaar oude kruisbessenstruik worden scheuten op grondniveau verwijderd, waardoor de skeletachtige takken worden afgeschermd
Drie jaar oude kruisbes
De kruisbes begint 3-4 jaar na het planten vrucht te dragen. De belangrijkste vruchtlichamen zijn geconcentreerd in het bovenste deel van de scheuten en de meeste fruitknoppen worden gelegd op de jaarlijkse groei van takken en jonge vruchten. Daarom worden vanaf het derde levensjaar van de kruisbes, na het planten, de takken niet ingekort - dit zal de opbrengst verminderen. Een uitzondering wordt alleen gemaakt voor eenjarige groei die in de struik gaat en andere takken in de schaduw stelt.
Kruisbesfruitknoppen worden gelegd op eenjarige takgroei en jong fruit
Anders is de vorming van de struik als volgt: de beschadigde takken en wortelgroei van het afgelopen jaar worden weggesneden, waardoor 3-4 van de krachtigste stengels overblijven die het midden van de struik niet verdikken. Op de leeftijd van drie jaar zou de struik uit 9-11 basale takken moeten bestaan.
Op het diagram van voorjaarssnoei van kruisbessenstruiken van verschillende leeftijden, zijn delen van takken en jaarlijkse scheuten die moeten worden verwijderd gemarkeerd
Volwassen kruisbessenstruik
De worteltakken van een volwassen kruisbesstruik van verschillende leeftijden (4 jaar en ouder) beslaan een oppervlakte van ongeveer 50 cm², en de kroon - tot 1,5 m². Na het afsnijden van oude takken en overtollige jaarlijkse scheuten, worden 20-25 skeletachtige takken van alle leeftijden in de struik gelaten, indien mogelijk, hetzelfde aantal voor elke leeftijd (2-4 scheuten), met nog een of twee eenjarige planten, en een of twee minder voor de oudste.
Na het snoeien van oude takken (6, 7) en overtollige jaarlijkse scheuten (0), blijven er 20-25 skeletachtige takken van alle leeftijden in de struik
In de toekomst wordt deze operatie elk jaar uitgevoerd. Correct gesnoeide kruisbessenstruiken moeten bestaan uit 20-25 basale takken - 4-5 takken van elke leeftijd van éénjarige tot vijfjarige scheuten. Hoewel de takken van in Europa gekweekte kruisbessen tot 12 jaar vrucht kunnen dragen, hopen zich te veel ziekteverwekkers en ongedierte op in hun bast. Ervaren tuinders raden aan om elk voorjaar takken te knippen die vijf jaar oud zijn.
Hoe een kruisbessenstruik te verjongen
De noodzaak om de kruisbes te verjongen ontstaat om twee redenen:
- slechte groei op skeletachtige takken;
- de vorming van de struik is al enkele jaren niet meer uitgevoerd.
Verjongend snoeien, evenals formatief snoeien, wordt in het vroege voorjaar uitgevoerd, zodat de struik in de zomer tijd heeft om nieuwe scheuten te laten groeien.
Verjongend snoeien van kruisbessen wordt in het vroege voorjaar uitgevoerd
Als de groei van jaarlijkse stengels op skeletachtige takken erg klein was, dan zijn deze takken verjongd. Hiervoor wordt de skeletachtige tak gesneden tot de sterkste eenjarige laterale scheut, zodat er al nieuwe scheuten met fruitknoppen op worden gevormd. Het verwijderen van een deel van de tak heeft een gunstig effect op de groeikracht en vertakking van de zijscheut: het wordt een jong verlengstuk van de skeletachtige tak.
Een ingewikkelder procedure is de verjonging van verwaarloosde kruisbessen. Het duurt 3 jaar voordat zo'n struik zich goed heeft gevormd:
- In het eerste jaar wordt niet meer dan een derde van de oude takken en eenjarige groei die het midden van de struik verdikt, weggesneden.
- Verwijder in het tweede jaar de helft van de resterende oude takken, laat 3-4 scheuten van één en twee jaar achter.
- In het derde jaar worden de resterende oude takken verwijderd en blijven er weer 3-4 stelen over op de leeftijd van 1 tot 3 jaar.
Verjongend snoeien van een verwaarloosde kruisbesstruik wordt gedurende drie jaar uitgevoerd
In de toekomst wordt de vorming van kruisbessen uitgevoerd volgens het algemeen aanvaarde schema, dat wil zeggen dat tegen het vijfde jaar van de vorming een struik met 20-25 takken van verschillende leeftijden wordt verkregen.
Het snoeien van kruisbessen in de lente moet jaarlijks worden gedaan. Een goed gevormde struik zal gedurende 20-30 jaar consistent hoge opbrengsten van grote (voor deze variëteit) en hoogwaardige bessen opleveren.
