Druiventeeltmethoden, hun kenmerken en trucs van ervaren wijnboeren

De traditionele manieren om een ​​wijngaard te creëren, zijn het planten van zaailingen, vermeerdering in lagen en stekken. Het blijkt dat zelfs druivenpitten voor dit doel kunnen worden gebruikt, hoewel dit gepaard gaat met grote problemen en als een risicovolle onderneming wordt beschouwd.

Voortplanting van druiven door zaden

Zaden worden voornamelijk vermeerderd door wilde druiven. Gecultiveerde druiven worden alleen door zaden vermeerderd voor het kweken van nieuwe variëteiten. De zaailingen worden gebruikt als uitgangsmateriaal voor veredelingswerkzaamheden of als stam voor goede, beproefde rassen.

Zaailingen leveren pas een oogst op in het 4e-5e jaar na het planten, en zaailingen - al in het 2e-3e jaar. Het is beter om nieuwe hybride rassen te gebruiken voor de zaadselectie.

Tamaris wijngaard

Tamaris-druiven worden vaak gebruikt voor de selectie van zaden

Een van de bekende soorten die veel door veredelaars worden gebruikt, is de Talisman. Dit is een tafeldruif met hoge opbrengsten, uitstekende fruitsmaak, resistentie tegen schimmelziekten en weersomstandigheden. Zelfs in gebieden met korte zomers weet hij te rijpen.

Zaden halen uit fruit

Om zaden te verkrijgen heb je nodig:

  1. Laat de geselecteerde trossen met fruit aan de struik totdat de bladeren eraf vallen.
  2. Snijd de overrijpe bessen en bewaar ze hangend op een droge plaats.
  3. In de winter, 2-3 maanden voor het zaaien, de zaden in november-december extraheren.
Vruchten en zaden van druiven

Volledig rijpe bruinachtige pitten

De zaden moeten groot zijn, met een dichte schaal, bruinachtige kleur, wat de volledige rijpheid van de druiven aangeeft.

De zaden hebben een laag kiempercentage, aangezien hun kieming wordt belemmerd door een dichte schaal. Om dit proces te vergemakkelijken, worden verschillende bereidingsmethoden gebruikt.

Zaadstratificatie

Procedure voor stratificatie:

  1. Spoel de botten goed af onder stromend water.
  2. Wikkel in een vochtige doek en plastic.
  3. Bewaar in de koelkast, op een plank met groenten en fruit. Je kunt de zaden combineren met een gelijke hoeveelheid rivierzand, het mengsel bevochtigen en in een gesloten bak doen.

    Druivenpitten op stof

    Wikkel de druivenpitten in een vochtige doek

In de kou worden zaden 2-3 maanden bewaard bij een temperatuur van + 3… + 5ºC. Deze bewerking wordt zaadstratificatie genoemd. Het is noodzakelijk om de kieming te versnellen.

De zaden moeten periodiek worden gecontroleerd en indien nodig worden bevochtigd.

Video: zaadstratificatie

De schaal breken

Nadat ze eind februari - begin maart uit de koelkast zijn gehaald, worden de zaden uitgerold en onderzocht, de podoprevnye wordt weggegooid.

De hand van een man die druivenpitten met een pincet verschuift

Voor het planten worden druivenpitten gesorteerd en onbruikbaar verwijderd

Vervolgens worden de volgende bewerkingen uitgevoerd:

  1. Snijd de toppen van de zaden bij.
  2. Injecties worden gedaan met pinnen om de hoes te beschadigen.
  3. Daarna worden de zaden overgebracht naar hitte met een temperatuur van + 20… + 25º in een doek of bak. Tegelijkertijd wordt de vochtigheid van de stof gecontroleerd.
  4. Wanneer er kleine witte wortels verschijnen, begint het zaaien.

    Druivenpitten met wortels

    Het verschijnen van wortels in druivenpitten dient als een signaal voor aanplant

Bodemvoorbereiding voor zaailingen

Vruchtbare grond is nodig om druivenpitten te planten. Het is noodzakelijk om humus met zand in gelijke delen te nemen, turf of plastic bekers met aarde te mengen en te vullen.

Zaden zaaien

Om zaden te planten heb je nodig:

  1. Verdicht de aarde in de beker een beetje en maak met een gewoon potlood een kleine kuiltje van 1 à 1,5 cm in het midden.
  2. Doe het gekiemde druivenpitje voorzichtig in het gat en bedek het met aarde, niet meer dan 1,5 cm diep.
  3. Bevochtig de grond voorzichtig, bij voorkeur met een fijne spray, om het bot niet te verdiepen.
  4. Zet bakjes met zaden op een warme en zonnige plaats met een temperatuur van + 22… + 28ºC.
  5. Houd de grond constant vochtig tot de zaden ontkiemen, maar vul niet te veel.

    Zaailingen van druiven in een container

    Druivenzaailingen moeten worden bewaard bij een temperatuur van + 22 ... + 28ºC

Video: druivenpitten in de grond planten na stratificatie

Zorg voor zaailingen

De zaailingen die na 1-2 weken verschijnen, moeten worden bewaterd, het grondoppervlak losgemaakt, bemest en beschermd tegen ongedierte. Ze worden vaak in kleine porties bewaterd, zonder dat de grond nat wordt of te droog wordt. Ze maken het voorzichtig los, alleen aan de oppervlakte. Als de zaailingen slecht groeien, vervagen hun bladeren, wordt vergeling waargenomen, dit kunnen tekenen zijn van een gebrek aan stikstof en fosfor. In dit geval kan de plant worden gevoed met complexe meststof in overeenstemming met de instructies ervoor.

Een gevaarlijke plaag is een spint. Het is erg klein, zijn aanwezigheid kan misschien alleen worden bepaald door de aanwezigheid van een dun spinneweb op de bladeren. Als er ongedierte wordt gevonden, is het noodzakelijk om driemaal met acaricide te sproeien met een interval van 1 week, volgens de instructies voor de bereiding.

Spintmijt op een blad

De spintmijt is zo klein dat hij moeilijk te zien is

Aan het einde van de lente worden de planten samen met een kluit aarde in grotere potten (4 à 5 liter volume) overgeplant en op het balkon geplaatst. Het is belangrijk om de zaailingen goed te belichten. In de herfst wordt de volwassen wijnstok overgeplant naar de site.

Zaailingen van druiven

Geteelde druiven worden in de herfst in de volle grond geplant

Je kunt de wijnstok in mei of juni direct in de volle grond planten, als je hem daarvoor verhardt, hem een ​​uur buiten zet, dan twee, enzovoort, en de tijd geleidelijk verlengen.

Voortplanting van druiven door gelaagdheid

De reproductiemethode door gelaagdheid bestaat uit het laten vallen van de groeiende wijnstok in de grond nabij de struik.

Tekening van druivenreproductie door gelaagdheid

Voor de vermeerdering van druiven wordt een groeiende wijnstok in de grond begraven

Procedure:

  1. Kies een sterke, volwassen wijnstok.
  2. Graaf een groef uit de struik met een helling naar de zijkant. Aan het begin van de groef moet de diepte ongeveer 25 cm zijn, aan het einde - 50 cm. Hij moet 1,5 keer korter zijn dan de wijnstok.

    Handen van de man die de wijnstok laat vallen

    De groef moet 1,5 keer korter zijn dan de wijnstok

  3. Giet op de bodem:
    • 2 emmers humus of compost;
    • 200 g superfosfaat;
    • 50 g kaliummeststof (kaliumsulfaat).
  4. Graaf de bodem op met een schop.
  5. Leg de druivenklopper voorzichtig op de bodem. Aan het begin van de groef moet deze met een draadhaak aan de grond worden bevestigd.

    Plantenschiet met draad aan de grond vastgemaakt

    Ontsnapping aan het begin moet worden bevestigd met een draadhaak

  6. Buig aan het einde van de groef de wijnstok verticaal en bind hem vast aan de pin.

    Tekening van druivenreproductie door gelaagdheid

    Aan het einde moet de wijnstok aan een steun worden vastgemaakt

  7. Verwijder alle onderste horizontale ogen, dit versnelt de wortelgroei in plaats van de ogen.
  8. Snijd het uiteinde van de wijnstok af en laat 3-4 ogen over.
  9. Vul de groef halverwege met aarde, vertrappel en giet water.
  10. Voor een betere wortelvorming kan de groef worden afgedekt met een transparante film erop.

Gedurende het jaar zullen de stekken hun wortels laten groeien, zich voeden met de moeder. Dan kan het worden gescheiden.

Video: de wijnstok laten vallen

Andere methoden voor het vermeerderen van druiven door gelaagdheid

Er zijn andere manieren om druiven te vermeerderen door middel van gelaagdheid:

  • luchtlagen;
  • groene gelaagdheid;
  • korte gelaagdheid;
  • horizontaal (Chinese manier);
  • Cataviak-methode.

Reproductie door groene laagjes

Doe het volgende als u zich voortplant met groene scheuten:

  1. Er wordt een jonge groene scheut gekozen, waarvan de basis zich dicht bij de grond bevindt.
  2. Wanneer het teruggroeit tot een lengte van twee meter (in de zomer, in juli-augustus), graven ze dezelfde sloot als bij het vermeerderen met gewone gelaagdheid.
  3. Ze brengen daar 2 emmers humus of compost, mengen ze met de grond.
  4. De geselecteerde laag, ontdaan van bladeren en zijprocessen, wordt in deze sloot geplaatst en laat op het oppervlak aan het einde het bovenste deel met 3-4 bladeren achter.
  5. De sloot bedekt met aarde en geramd wordt bewaterd.

Voortplanting door luchtlagen

Luchtlagen worden in de lente gedaan. Waarin:

  1. De bovenkant van de geselecteerde verhoute scheut wordt schoongemaakt van de bladeren.
  2. Meet 20 cm en maak een incisie in de schors tot een diepte van 1,5 cm.
  3. De plaats van de incisie is verpakt in een zwarte film met vochtig mos erin. Daar beginnen zich wortels te vormen.
  4. Tegen de herfst wordt de scheut samen met de wortels afgesneden en tot de lente ingeprent.

    Plantvermeerderingstekening door luchtlagen

    De scheut wordt gesnoeid na de vorming van nieuwe wortels

Reproductie in korte lagen

Bij reproductie door korte lagen wordt een deel van de wijnstok in een vochtige groef van 5 cm diep gelegd, terwijl de wijnstok wordt bedekt met aarde en aangestampt, de bovenkant wordt 15 cm lang gelaten en aan de steun bevestigd.

Tekening van de reproductie van druiven met korte gelaagdheid

Korte laagjes druiven worden slechts 5 cm toegevoegd

Horizontale kweekmethode

De horizontale voortplantingsmethode door gelaagdheid gaat ervan uit dat in de herfst, tijdens het snoeien, scheuten in het onderste deel van de plant achterblijven. Procedure:

  1. In het voorjaar worden de scheuten in groeven van 25-30 cm diep geplaatst, voorbemest en met draadhaken gefixeerd.
  2. Het bovenste uiteinde van de scheut wordt buiten gelaten, waarop alle knoppen worden afgesneden.
  3. Bestrooi de wijnstok met aarde van 5 cm hoog.
  4. Bij het rooten en het verschijnen van scheuten zijn deze plaatsen onmiddellijk bedekt met aarde.

    Tekening van de methode voor horizontale vermeerdering van druiven

    Met de horizontale methode van vermeerdering van druiven in het onderste deel van de plant, blijven alle scheuten over

Cataviak-methode

De Kataviak-methode wordt gebruikt om de druivenstruik volledig te vernieuwen. In dit geval wordt een hele struik toegevoegd. Deze procedure wordt laat in de herfst of zelfs in de winter uitgevoerd.

Tekening van de reproductie van druiven volgens de Kataviak-methode

Graven in een druivenstruik met behulp van de Kataviak-methode wordt uitgevoerd in de herfst of winter

Voortplanting van druiven door stekken

Snijden is een betrouwbare en goedkope manier om nieuwe druivenplanten te krijgen. De schachten worden in de herfst geoogst, wanneer het gewas wordt gesneden. Volgende acties:

  1. De resulterende stekken worden in de winter opgeslagen, gewikkeld in een vochtige doek en in een zak gewikkeld bij een temperatuur van + 2 ... + 4 ° C.
  2. In het voorjaar worden ze ingekort tot de gewenste maat en geroot in potjes water.

    Druivenstekken in potten

    Druivenstekken worden bewaard in potten met water

  3. Jonge boompjes gekweekt uit schachten worden in de grond geplant.

Druiven enten

Vaccinatie voert de volgende taken uit:

  • biedt een winterhard wortelstelsel voor de geënte variëteit;
  • vervangt het bovengrondse deel van de onderstamstruik geheel of gedeeltelijk door een nieuw ras.

Voor druiven heeft het zijn eigen kenmerken, waaronder het seizoen.

Enten in het voorjaar

Voorjaarsenting wordt gedaan als de knoppen op de onderstam zijn opgezwollen. Van februari tot juli kan het worden geënt in een stronk of in een hoes, in wijnstokken erop, in groen uithardende scheuten.

Een gemakkelijke manier om stomptransplantatie op te vangen:

  1. 2 dagen voor de vaccinatie worden de stekken eruit gehaald, worden de uiteinden geslepen en in een van de oplossingen van het hieronder vermelde wortelstimulans geplaatst, of in een ander commercieel verkrijgbaar stimulerend middel, volgens de instructies ervoor:
    • Kornevin - 1 g per 1 liter water;
    • Heteroauxin - 0,2 g per 10 liter water;
    • Epin - 1–2 g per 1 liter water.
  2. Op de dag van inenting wordt de voorraad voorbereid.Het bovengrondse deel wordt volledig afgesneden, de stam wordt gegraven tot een diepte van 20 cm, ontdaan van aarde, oude schors, wortels. De stam wordt 5 cm onder het maaiveld loodrecht op de groeirichting gekapt. De snede moet voorzichtig met een mes worden schoongemaakt tot hij glad is, aangezien de resterende inkepingen gevaarlijk zijn voor de ontwikkeling van ziekten, veeg met een natte doek om vuil te verwijderen.
  3. Kies de grootste diameter van de zaagsnede en maak er een spleet langs met een steriel mes en hamer tot een diepte van 3-4 cm. Steek tijdens het enten een wig in de spleet zodat deze niet sluit, bijvoorbeeld met een schroevendraaier.
  4. Vervolgens nemen ze de voorbereide stekken en beginnen ze op een afstand van 5 mm van de onderste knop het uiteinde af te snijden met een wig aan beide kanten. Steek de telg in de kloof. Bij een grote onderstamdiameter kunt u 2 stekken aan verschillende kanten van de spleet plaatsen. Het is noodzakelijk om zo in te brengen dat de buitenste delen van de telg en de onderstam aan één kant samenvallen, als ze verschillende diameters hebben. En nog een detail - de onderste ogen op de telg moeten naar buiten kijken.
  5. De vaccinatieplaats is omwikkeld met touw, kiper of speciale tape. De resterende scheuren worden dichtgemaakt met stukjes liaan zonder schors of wc-papier, en ze worden bovenop bedekt met tuinvernis of vloeibare klei.
  6. Het gat is bedekt met aarde en de telg aan de oppervlakte van de aarde is bedekt met zand van 15-20 cm hoog.

    Decolleté-entpatroon

    Het enten van druiven in de splitsing van de stronk wordt in het voorjaar uitgevoerd

Zomervaccinatie

De hele zomer worden ze ingeënt in de groene scheut. Verhoute of groene stengel kan als telg worden gebruikt. Herfststekken worden vooraf in water gelegd om hun geschiktheid te controleren. Als de nieren niet opzwellen, mag u ze niet gebruiken. Zet geen groene stekken in water.

Procedure:

  1. Het transplantaat wordt geslepen in de vorm van een wig.
  2. Een groene klimplant wordt gebruikt als onderstam. Het wordt gesneden en in tweeën gedeeld met een mes op de plaats van de snede tot een lengte van 2-3 cm, wat overeenkomt met het einde van de telg.
  3. Het scherpe uiteinde van de telg wordt in de incisie van de onderstam gestoken en de entplaats wordt vastgemaakt met touw of doek, er wordt een plastic zak overheen gewikkeld.

De vaccinatie gebeurt bij bewolkt weer of in de ochtend- en avonduren.

Tekening van het enten van druiven in een groene scheut

Enten van groene druivenstekken op een groene scheut wordt in de zomer uitgevoerd

Vaccinatie in de herfst

In de herfst wordt enten meestal uitgevoerd in de splitsing van een oude struik. Het is niet anders dan de lente. In de herfst worden meestal oude struiken die geen vrucht dragen of planten die onstabiel zijn voor weersomstandigheden en slecht vruchtlichamen, meestal geënt.

Herfstenting wordt uitgevoerd bij stabiel warm weer met een luchttemperatuur van minimaal + 24 ° С en grond - minimaal + 18 ° С. Vóór aanhoudend koud weer moet het vaccin een maand de tijd hebben om samen te groeien.

Bij het snijden blijven er 2-3 ogen over op de stekken, de onderste snede wordt gemaakt op een afstand van 5-6 cm van de onderste nier. Ze worden enkele uren in water of in een biostimulerende oplossing geplaatst, zoals hierboven beschreven, en vervolgens een beetje gedroogd.

Voor een betere conservering in de winter worden de stekken voor de telg behandeld met paraffine (gewaxt):

  1. Verschillende stukjes paraffine worden ondergedompeld in 1 liter water en verwarmd tot ze gesmolten zijn. Paraffine lost niet op in water, het drijft van bovenaf.
  2. De stekken worden om beurten een seconde volledig in paraffine gedompeld en aan de onderkant vastgehouden.
  3. Onmiddellijk ondergedompeld in koud water. In dit geval zijn de takken bedekt met een dunne laag paraffine. Het beschermt de toppen tegen bevriezing en houdt vocht vast in de stekken.

    Geparaffineerde druivenstekken

    Om druivenstekken te bewaren, worden ze in paraffine gedoopt.

De plaats van de telg voor de winter moet worden geïsoleerd. Na het bedekken met klei wordt de grond op de randen van de stekken gegoten. De bovenkant kan worden afgedekt met een plastic fles van 5 liter met een afgesneden bodem om warm te blijven. Bij het begin van koud weer moet je alles 10 cm boven de fles volledig bedekken met aarde. In het voorjaar wordt de fles niet direct verwijderd, het deksel wordt soms geopend om te luchten.

Fokkerijkenmerken van wilde druiven

Een kenmerk van wilde druiven is de vorming van een groot aantal "kinderen" (worteluitlopers), die gemakkelijk kunnen worden geroot. Het kan worden vermeerderd door gelaagdheid, zoals gekweekte druiven. Tegelijkertijd is de groef niet zo diep gemaakt, vanaf 5 cm.De stengel wortelt ook snel in de grond en begint te groeien.

Wilde druiven kunnen worden gezaaid. Om dit te doen, wordt in de late herfst een bos begraven op een goed verlichte plaats en wordt de grond eromheen gemulleerd. Scheuten verschijnen in de lente.

Voortplanting van wilde druiven door stekken en zaden wordt aanbevolen in de herfst en lente, door gelaagdheid en door kinderen - tijdens het groeiseizoen.

Wilde druiven

Wilde druiven worden vermeerderd door baby's, stekken, stekken en zaden

Tips voor beginners

Om druiven met succes te vermeerderen, moeten de volgende richtlijnen worden gevolgd:

  • leer van tevoren om stekken te snijden, omdat een perfect gelijkmatige snede nodig is voor het enten;
  • maak de onderste snede van het snijden schuin en de bovenste recht;
  • stekken van verschillende variëteiten moeten vóór opslag worden ondertekend;
  • snijd de telg en onderstam op dezelfde lengte;
  • Raak de uitgesneden plekken niet met uw handen aan, dit verergert de implantatie.

Degenen die graag experimenteren of een nieuwe goede druivensoort willen krijgen, moeten verschillende zaden planten om vervolgens de resultaten te vergelijken in termen van fruitkwaliteit en opbrengst, evenals weerstand tegen plagen, ziekten en andere ongunstige factoren. Om de gewenste geteste variëteit te verkrijgen, kan deze het beste worden geënt.

Voeg een reactie toe

 

Verplichte velden zijn gemarkeerd *

Alles over bloemen en planten op de site en thuis

© 2024 flowers.bigbadmole.com/nl/ |
Gebruik van sitemateriaal is mogelijk mits een link naar de bron wordt geplaatst.