Dit wil niet zeggen dat Azalea-druiven zijn opgenomen in de lijst met de beste variëteiten, maar het is een zeer goede druif, behorend tot het aantal vroege druivenrassen. Het onderscheidt zich door verhoogde vorstbestendigheid, niet grillig bij het verlaten, Azalea-bessen hebben een vrij goede smaak. Dit alles leidde ertoe dat het ras wordt aangeplant door zowel hobbyisten als boeren die druiven verbouwen voor commerciële doeleinden.
Inhoud
Fokgeschiedenis, beschrijving en kenmerken van de Azalea-druivensoort
In de afgelopen jaren zijn er veel druivensoorten verschenen die in het centrum van Rusland en zelfs in de noordelijke regio's kunnen worden geteeld. Tafelsoorten worden vooral gewaardeerd, dat wil zeggen die waarvan het fruit niet geschikt is voor wijnbereiding, maar vooral voor directe verse consumptie. En vooral variëteiten van vroege en zeer vroege rijping zijn populair. Het is onder hen dat de Azalea-druif, gemaakt door de handen van de amateurwijnboer V.U. Kapelyushny, die ons helaas op 9 mei 2017 verliet, van hen is.
Vasily Ulyanovich was een transportingenieur door zijn basisopleiding, maar sinds het einde van de jaren zestig. raakte geïnteresseerd in de wijnbouw. Zeer snel schakelde hij over op de teelt van tafelvariëteiten en aan het einde van het laatste millennium richtte hij het landbouwbedrijf "Nadezhda" op, waarvan het hoofd tot aan zijn dood was. In deze onderneming worden de meest populaire tafelsoorten geteeld. De meeste zijn zeer resistent tegen verschillende ziekten en phylloxera.
Eind vorige eeuw werkte ze samen met VNIIViV. Ja I. Potapenko, Vasily Ulyanovich begonnen met experimenten met de selectie van druiven en gebruikte hiervoor de meest stabiele vormen van zijn wijngaard: Talisman, Arcadia, enz. Op deze manier werden de Azalea-druiven gekweekt, waarvan de 'ouders' waren de rassen Delight rood, Nadezhda Aksayskaya en stuifmeel van een aantal andere rassen. Het resultaat is een variëteit die wordt gekenmerkt door een sterke wijnstok en vroeg rijpe bessen met een interessante kleur. Verhoogde vorstbestendigheid heeft ertoe geleid dat Azalea in bijna alle regio's van ons land te vinden is, waar het in principe mogelijk is om druivenplanten te telen.
Delight red - een van de ouders van de Azalea - onderscheidt zich door zijn vroege rijping
Azalea-druivenstruiken zijn niet erg lang, ze kunnen middelgroot worden genoemd: jaarlijkse scheuten worden tot twee meter lang. Uitgestrekte struik, vertakt. Scheuten rijpen bijna tot de volledige lengte, en dit gebeurt lang voordat de vorst begint. Het sterke wortelstelsel zorgt ervoor dat de druiven vocht en voeding diep en ver van de wortelbasis kunnen vinden. Azalea-stekken wortelen goed, maar veel experts planten ze liever in de stengel van andere, grotere variëteiten.
De vorstbestendigheid van het ras is iets hoger dan gemiddeld: een onbedekte wijnstok kan vorst tot -25 verdragen overZonder schade. In de middelste baan moet het echter voor de winter van de hekjes worden verwijderd en enigszins worden bedekt met vorst.Weerstand tegen ziekten is gemiddeld of iets boven het gemiddelde: 1-2 standaard preventieve behandelingen garanderen in de meeste gevallen de afwezigheid van ziekten, tenzij we natuurlijk rekening houden met de extreem ongelukkige seizoenen qua weer.
Het ras is relatief vroeg rijp: de eerste bessen kunnen in het tweede of derde jaar na het planten van de druiven rijpen. De bloemen zijn biseksueel, wat betekent dat Azalea's geen nabijgelegen struiken van andere variëteiten nodig hebben, het bestuift zichzelf perfect. Signaalclusters rijpen 90-95 dagen nadat de eerste bladeren bloeien en aan het einde van de zomer is het al mogelijk om het hele gewas te oogsten, dat als hoog wordt beoordeeld.
Conische trossen van grote omvang: meestal is hun gewicht ongeveer 800 g, maar sommige exemplaren worden wel anderhalve kilo. De trossen bevinden zich op korte kammen en de bessen zitten er losjes in verpakt. Peeling is minimaal. De transporteerbaarheid van de trossen is uitstekend, waardoor het ras commercieel ingezet kan worden.
De bessen zijn groot, de hoofdkleur is roze, maar afhankelijk van het licht kunnen verschillende tonen overheersen. De vorm is iets anders dan perfect rond, maar de rek is klein, de geschatte grootte van de bes is 25 mm. Het gemiddelde gewicht is ongeveer 12 gram, vruchten zwaarder dan 15 gram komen bijna nooit voor. Het vruchtvlees is vlezig, met een hoog sapgehalte, de smaak is onopvallend. Ondanks het hoge suikergehalte van het sap (ongeveer 23%), wordt de smaak niet als kruidig beschouwd, hoewel de totale zuurgraad laag is en ongeveer 5 g / l bedraagt. De schil is erg dun, heeft geen invloed op het gebruik van de vrucht.
Volledig rijpe bessen zien er goed uit, maar de kleur is niet erg helder
Een positief punt is dat het gewas lang op de struiken blijft staan zonder te oogsten, terwijl het uiterlijk en de smaak van de bessen behouden blijven. Laag en schade aan het gewas door wespen. De bessen barsten nauwelijks, zelfs niet bij langdurige regenval. Het doel van de vruchten is universeel, ze zijn geschikt voor directe consumptie en voor verschillende verwerkingsmethoden.
Video: Azalea-druiven in de struiken
Kenmerken van het planten en telen van Azalea-druivensoorten
Azalea wordt beschouwd als een pretentieloze druif, het is niet moeilijk om ervoor te zorgen. Er is niets speciaals aan zijn landbouwtechnologie, dit is een veel voorkomende vorstbestendige vroege druif voor tafelgebruik. Met het opdoen van elementaire ervaring is het beter om een stek te vinden en deze te enten op een volwassen struik van een krachtige variëteit die op de site beschikbaar is, maar we moeten niet vergeten dat niet alle druivensoorten samen met onderstammen kunnen groeien. Als dit lukt, kunt u een resultaat krijgen waarin de opbrengst hoger zal zijn dan die van zelfwortelende struiken. Het is natuurlijk gemakkelijker om een kant-en-klare zaailing te kopen en deze volgens alle regels te planten.
Omdat het gewas vroeg rijpt en lang aan de struiken hangt, is het voor een klein gezin voldoende om één Azalea-struik te planten, vooral omdat er geen bestuivers nodig zijn.
Als u meerdere struiken wilt planten, laat dan een afstand van ongeveer twee meter tussen hen in. De plaats om te landen moet goed verlicht worden gekozen, beschut tegen de invloed van noordenwinden.
De variëteit is niet veeleisend voor bodems, maar het is vereist om een gebied vooraf te graven met de introductie van gebruikelijke doses meststoffen. Tijdens het graven in de zomer, lang voordat de put wordt voorbereid, worden 1-2 emmers humus, een paar liter houtas en een handvol azofoska per vierkante meter oppervlak toegevoegd. In de herfst graven ze een plantgat met de afmetingen 70 x 70 x 70 cm. Op alle bodems, behalve zand, wordt drainage op de bodem van de put geplaatst: een laag van 10-20 cm (afhankelijk van de dichtheid van de grond) van kiezelstenen, geëxpandeerde klei, enz. Het is raadzaam om een pijp naar de bodem van de put te leggen, zodat met zijn hulp de jonge zaailing direct in de wortelzone water geeft.
De onderste helft van de put is gevuld met een mengsel van aarde en kunstmest (ze vormen ongeveer de helft van het volume), daarna wordt gewoon goede aarde geplaatst. In de lente, in april, wordt het gat opengescheurd en wordt de gekochte zaailing diep begraven, waardoor er een of twee knoppen buiten blijven. Giet twee emmers water uit en mulch de grond rond de zaailing met los materiaal.
De hoofdscheut zal zich snel ontwikkelen uit de knop die op het oppervlak achterblijft.
Het verzorgen van de struiken is gebruikelijk: water geven, voeren, snoeien, preventief sproeien, winteropvang. Overvloedig water geven is alleen vereist in de eerste jaren van het leven van de zaailing, daarna moeten ze worden uitgevoerd tijdens de groei van bessen en vóór de winter, en naast deze perioden - alleen in het geval van zeer droog weer. Het is aan te raden om dit 's avonds te doen met in de zon verwarmd water. Het water geven wordt 20-25 dagen gestopt voordat bessen worden geplukt.
Het voeren met organisch materiaal wordt uitgevoerd door in het vroege voorjaar of het late najaar 1-2 emmers humus in de putten te begraven. Houtas moet vaak en veel rond de struiken worden gestrooid, het is raadzaam om het ondiep te bedekken met een schoffel. 'S Avonds voor en na de bloei is het de moeite waard om de bladeren te besproeien met een zwakke oplossing van complexe minerale mest. Terwijl de struik jong is, is het nodig om de grond eromheen los te maken, onkruid te verwijderen en te mulchen. Volwassen struiken remmen zelf de groei van onkruid.
Direct na het openen van de struiken in de lente, is het de moeite waard om de wijnstok te besproeien met een oplossing van ferrosulfaat, wat bijna de afwezigheid van schimmelziekten garandeert. Als hun tekenen verschijnen, is het op een later tijdstip nodig om het Bordeaux-mengsel of het medicijn Ridomil Gold te gebruiken.
Het meest bekwame werk in de wijngaard is snoeien. In het voorjaar, lang voordat het sap stroomt, kunnen alleen dode en gebroken wijnstokken worden gekapt. Gedurende de zomer moeten stiefkinderen en extra jonge scheuten die op onnodige plaatsen verschijnen, worden uitgebroken, zonder te wachten tot ze intensief groeien. Het loont de moeite om de extra trossen uit te breken als er teveel zijn: dit is de enige manier om echt smakelijke en grote bessen te krijgen. Ten slotte wordt de struik gevormd na bladval. Voor Azalea wordt gemiddeld snoeien uitgevoerd, waarbij 6 tot 8 knoppen op de scheuten achterblijven.
Groene bewerkingen op struiken worden de hele zomer uitgevoerd.
In het zuiden is het niet nodig om deze variëteit voor de winter te bedekken; in andere regio's, aan het einde van de herfst, worden de wijnstokken van de hekjes verwijderd en enigszins bedekt. In de meeste klimatologische omstandigheden zijn sparren takken van naaldbomen hiervoor voldoende, maar we mogen niet vergeten om een "traktatie" voor muizen in de buurt te plaatsen - elk gif: ze houden ervan om in de winter aan de schors van druiven te knagen. Het is noodzakelijk om de struiken alleen vanuit de winteropvang te openen bij het begin van stabiel lenteweer.
Voor- en nadelen van de variëteit in vergelijking met vergelijkbaar
Als je je herinnert dat veel experts Azalea een zeer vroege rijpende variëteit noemen en deze vergelijken met vergelijkbare moderne variëteiten, dan zal de vergelijking niet in haar voordeel zijn: er zijn bijvoorbeeld veel beste voorbeelden van de smaak van bessen, in het bijzonder Tason. Er zijn druiven met mooiere bessen en een veel betere ziekteresistentie. Maar over het algemeen is Azalea een zeer goede vroege variëteit, waarvan de voordelen bijvoorbeeld zijn:
- goede smaak van bessen;
- hoge verhandelbaarheid van het gewas;
- langdurige bewaring van fruit op de struiken;
- uitstekende transporteerbaarheid: het uiterlijk en de smaak van bessen veranderen niet tijdens transport over lange afstanden;
- zeer vroege rijping;
- goede opbrengst;
- zelfbestuiving;
- de veiligheid van bessen bij regenachtig weer;
- verhoogde vorstbestendigheid.
Er zijn niet zo veel belangrijke nadelen van de variëteit, bijvoorbeeld:
- onvoldoende ziekteresistentie;
- de noodzaak om het gewas te normaliseren;
- de lage grootte van de struiken, daarom is het vaak nodig om Azalea op andere onderstammen te planten;
- variabele kleur van bessen.
Ondanks enkele nadelen is het ras erg populair, zowel onder zomerbewoners als in de industriële wijnbouw. Het is niet erg grillig om voor te zorgen en dankzij de hoge vorstbestendigheid kan het in alle regio's worden gekweekt. De zomerrijping van de vruchten geeft reden om het ras als commercieel levensvatbaar te beschouwen.
Video: Azalea-druiven in augustus
Diverse beoordelingen
In wijnbouwdiscussies zijn beoordelingen van Azalea zeldzaam, ze zijn niet altijd positief, wat het idee bevestigt dat de betreffende variëteit vrij algemeen is, het is niet een van de beste.
Zeg maar dag tegen Azalea.En dit jaar waren er geen trossen gewicht, de smaak is gewoon glucose in de schaal, de kleur is grijsroze. Ze brachten het naar de markt - ze keken er niet naar, gaven het aan het aanhangsel ... Nou, misschien is het goed voor het noorden - de wijnstok rijpt vroeg, wordt niet ziek, het is zoet ... Ik weet niet eens wat ik nog meer moet toevoegen ... Als het doelwit de markt is, dan is het zeker beter om Arkadia, Laura, Kodryanka en nog veel meer te planten, maar geen Azalea!
Dit seizoen kleurde Azalea praktisch niet ... Een klein roze aan de zijkant ... en dat is alles. Ik ga het niet eens proberen, ik wacht op rijping. Er waren vandaag bezoekers aan de wijngaard, en een van hen was een Azalea-fan. Dus koos hij een bes voor een test. Volledig rijp! Zelfs de botten zijn bruin! akhar high, musktata of een andere schil in de smaak. Wat teleurgesteld - het vruchtvlees is enigszins waterig. De trossen zijn klein (de struik wordt in de herfst afgesneden voor de tegenovergestelde groei) en de bes is niet groot, ongeveer 10 g. Ik heb geen ziekten waargenomen, de struik is schoon, maar de groeikracht is vrij zwak (gevoed voor de slacht!) Een vreugde - ultra vroeg!
In onze wijngaard is enige tijd geleden de GF Azalea getest (Delight red x een mengsel van stuifmeel van rassen Taifi resistent en Nadezhda aksayskaya). De vorm had een rijpingsperiode van 100-105 dagen, dit is het tweede decennium van augustus in de Kuban. We zagen geen grote trossen en verschilden niet in de grootte van de bessen: op het niveau van Red Delight alles. De smaak van het vruchtvlees met verhoogde suikerophoping en zonder franjes. Hier was de resistentie tegen ziekten uitstekend en de wijnstok rijpte zeer goed.
De Azalea-druivensoort is heel gemakkelijk te kweken, vaak kun je de struiken niet overwinteren. De vroege rijping van de bessen maakte het voor aanplant zeer aantrekkelijk om de bessen op de markt te verkopen. Door de pretentieloze omstandigheden kunnen we het aanbevelen aan zomerbewoners die geen grote reserve aan vrije tijd hebben.
