Veredelaars besteden veel aandacht aan de ontwikkeling van nieuwe druivenrassen die het koele klimaat van gematigde breedtegraden goed verdragen. Als resultaat van hun vruchtbare werk heeft deze cultuur zich ver naar het noorden verspreid van zijn gebruikelijke verspreidingsgebied. Galahad is een van de helderste vertegenwoordigers van moderne koudebestendige druivenrassen. Het groeit goed en draagt vrucht op het grootste deel van het grondgebied van ons land, met uitzondering van de regio's van het hoge noorden.
Inhoud
Geschiedenis van de druiventeelt in Galahad
Galahad is gefokt door specialisten van de V.I. Ja I. Potapenko (Novocherkassk-stad) speciaal voor de teelt in de middelste rijstrook en andere regio's met een gematigd klimaat, door drie variëteiten te kruisen: Talisman (Kesha), Delight en Delight Muscat. Svetlana Igorevna Krasohina, een van de beroemdste Russische fokkers, nam actief deel aan de oprichting ervan. In de loop van de jaren van haar werk aan het Ya. I. Potapenko Research Institute of Viticulture, werd ze co-auteur van vele resistente druivensoorten, waaronder Talisman, Baklanovsky en Galbena Nou.
Fotogalerij: rassen die de ouders van Galahad werden
-
- De Talisman-variëteit is ook bekend als Kesha
-
- Het druivenras Delight is zeer goed bestand tegen ziekten en lage temperaturen.
-
- Muscat Delight onderscheidt zich door zijn pretentieloosheid en uitstekende nootmuskaatsmaak
Galahad kwam relatief recentelijk, in 2007, op grote schaal beschikbaar en is nog niet opgenomen in het Staatsregister van fokprestaties. Desondanks is hij er al in geslaagd om aan populariteit te winnen bij Russische tuinders en is volgens velen van hen een van de meest veelbelovende druivensoorten voor de teelt in de noordelijke regio's. Het is ook in trek bij buitenlandse wijnboeren. Het wordt verbouwd op particuliere boerderijen in Oekraïne, Wit-Rusland, Letland en andere buurlanden.
Beschrijving en kenmerken van het ras
Galahad is een zeer vroege rijpende tafeldruif. De bessen zijn klaar om geoogst te worden binnen 95-100 dagen vanaf het begin van het groeiseizoen. In de omstandigheden van het Stavropol-gebied valt deze periode eind juli. In meer noordelijke regio's komt het 10-20 dagen later.
De Galahad-druivensoort is een krachtige struik met een massieve steel en krachtige scheuten die over de hele lengte goed rijpen. De bladeren zijn donkergroen, weggesneden, met uitgesproken aderen. De bloemen zijn biseksueel, goed bestoven, zelfs bij regenachtig weer.
Galahad-bessen zijn groot, eivormig, wanneer ze rijp zijn, zijn ze ambergeel gekleurd. In felle zon worden ze vaak bruin, wat kleine donkerbruine vlekjes zijn. Trossen met een conische vorm, met een gewicht van 600 tot 1100 g. De opbrengst van Galahad is vrij hoog. De vruchtfactor is 1,3–1,5.
Galahad-bessen wegen 10-12 g
Het vruchtvlees van de bessen is vlezig, met een eenvoudige smaak. Het suikergehalte is 18-21 g / 100 kubieke meter.cm, en zuurgraad - 5-6 g / 100 kubieke meter. zie De schil is vrij dicht, maar gemakkelijk te eten. Proefbeoordeling van verse bessen - 8,9 punten op 10. Ze worden perfect bewaard en vervoerd over lange afstanden. Wijnbouwers die Galahad te koop aanbieden, merken een gestaag grote vraag naar zijn mooie en smakelijke bessen.
Galahad verdraagt een daling van de luchttemperatuur tot -26 ° goed. Het verschilt ook in hoge weerstand tegen dergelijke gevaarlijke schimmelziekten zoals:
- oidium (3 punten);
- meeldauw (2,5 punten);
- grijze rot.
Galahad-bessen zijn niet vatbaar voor afstoten en barsten, en hun dichte schil beschermt ze goed tegen de aanvallen van wespen. Vogels zijn de enige menselijke concurrent in de strijd om de oogst van deze variëteit. Velen van hen pikken met plezier rijpe druiven.
Video: een overzicht van de Galahad-variëteit
Kenmerken van landbouwtechnologie
De Galahad-variëteit kan gemakkelijk ter plaatse worden gekweekt, zelfs door een beginnende kweker. Het vereist geen bijzonder zorgvuldig onderhoud en draagt zelfs in een korte zomer uitstekende vruchten. Niettemin moet zelfs zo'n pretentieloze druivensoort als Galahad de algemene regels van de landbouwtechnologie van deze cultuur volgen.
Landen
Galahad heeft, net als elke andere druivensoort, veel warmte en licht nodig, dus het is beter om zonnige en beschutte gebieden te kiezen om het te planten. Maar deze regel is niet van toepassing op de meest zuidelijke regio's. Hier voelt Galahad zich veel beter in halfschaduw, die zijn delicate bessen beschermt tegen het verschijnen van een donkere kleur, die hun uiterlijk bederft.
Wanneer u meerdere Galahad-struiken tegelijkertijd plant, moet u de hoge groeikracht van zijn wijnstok onthouden. Om ervoor te zorgen dat de planten elkaar niet hinderen, mag de afstand tussen hen niet minder zijn dan 2 meter.
De rijafstand bij het planten van de Galahad-variëteit mag niet minder zijn dan 2,5-3 meter
In noordelijke regio's verdient het planten in de lente de voorkeur.Hierdoor kan de Galahada-struik wortel schieten vóór het begin van koud weer en voldoende voedingsstoffen inslaan voor overwintering. Herfstbeplanting is ook toegestaan in het zuiden. Het wordt eind september en begin oktober geproduceerd.
Het plantgat wordt minimaal 3-4 weken voor het planten van de plant voorbereid. Gezien de vrij grote omvang van het Galahad-wortelstelsel, zou de diameter ongeveer 70-75 cm moeten zijn en de diepte 75-80 cm. Bij het tegelijkertijd planten van meerdere wijnstokken, kan de put worden vervangen door een greppel.
Op de bodem van de put moet een drainagelaag van geëxpandeerde klei, kleischerven of andere kleine kiezelstenen worden gelegd. Het zal helpen om stilstaand water en wortelbederf te voorkomen. Vervolgens wordt de put gevuld met een mengsel van vruchtbare grond, turf en zand en met rust gelaten totdat de druiven direct worden geplant.
Bij het planten van druiven in de lente wordt de pit aan het einde van de herfst voorbereid.
Voor het planten wordt een pin op de bodem van de put geïnstalleerd, die dient als ondersteuning voor een jonge plant. Het is noodzakelijk om van tevoren de druiven water te geven. Hiervoor wordt een buis met een diameter van ongeveer 5 cm verticaal in de put gestoken, waardoor vervolgens water wordt aangevoerd. Voor het gemak van water geven, moet het 10-15 cm boven de grond uitstijgen.
Na het voltooien van al het voorbereidende werk, gaat u direct verder met planten:
- De Galahad-zaailing wordt op de bodem van de pit geplaatst, zodat de meeste groeiknoppen naar het noorden zijn gericht en de wortels voorzichtig worden verspreid. Sommige telers plaatsen de jonge plant niet verticaal, maar in een hoek van 45 °. Deze manier van planten maakt het gemakkelijk om het naar de grond te buigen terwijl je je verstopt voor de winter.
- De put is zorgvuldig bedekt met vruchtbare grond, waarbij de positie van de wortelkraag zorgvuldig wordt waargenomen. Na voltooiing van het werk moet het zich 3-5 cm boven het grondoppervlak bevinden.
- Verdicht de grond goed en geef de plant overvloedig water. Om vocht vast te houden, wordt de stamcirkel mulch met humus, zaagsel of ander organisch materiaal.
- Bind de zaailing voorzichtig met een zacht touw aan de steun vast.
Tijdens het eerste jaar van zijn leven heeft Galahad speciale zorg nodig.Vanwege het onvoldoende ontwikkelde wortelstelsel heeft het regelmatig en overvloedig water nodig, dat minstens eenmaal per 2-3 weken wordt uitgevoerd. Bovendien worden recent geplante planten, die nog niet aan de felle zon gewend zijn, in de schaduw gezet met lutrasil of ander wit afdekmateriaal om brandwonden te voorkomen.
Video: de subtiliteiten van het planten van druiven
Verzorging van volwassen planten
De volwassen Galahad heeft ook verzorging nodig. De juiste landbouwtechnologie helpt om een overvloedige oogst van heerlijke bessen te krijgen en voorkomt dat de plant lijdt aan ziekten en plagen.
Water geven en bemesten
Druiven zijn een redelijk droogtebestendige plant. Het ontwikkelde wortelsysteem is in staat om water uit diepe bodemlagen te halen en alle planten van voldoende vocht te voorzien. Galahad is geen uitzondering. Voor actieve groei en vruchtzetting zijn 2-3 gietbeurten per seizoen voldoende voor hem. Maar tijdens een droogte neemt hun aantal toe en krijgt Galahad eens in de 8-14 dagen water.
Druiven reageren negatief op het binnendringen van vocht op de groene delen van de plant. Om dit te voorkomen, wordt water gegeven meestal via leidingen die tijdens het planten in de buurt van de stamcirkel zijn geïnstalleerd. Het gebruik van druppelsystemen is ook toegestaan. Maar wanneer u ze gebruikt, is het noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de diepe lagen van de grond voldoende worden bevochtigd, waar de meeste wortels van Galahad zich bevinden.
Een teveel aan vocht veroorzaakt meer schade aan Galahad dan een gebrek eraan. Het is vooral gevaarlijk tijdens de rijpingsperiode van de bessen, omdat ze hierdoor kunnen barsten. Daarom wordt het water geven gestopt nadat de vruchten een karakteristieke rassenkleur beginnen te krijgen.
Video: kenmerken van het besproeien van wijngaarden
Galahad heeft niet veel kunstmest nodig. Als het in zeer arme gronden wordt gekweekt, kan het worden gevoerd volgens het standaard druivenschema:
- Aan het begin van het seizoen worden complexe meststoffen met een grote hoeveelheid stikstof op de stamcirkel aangebracht, bijvoorbeeld Nitrofosku of Kemiru-Lux. Ze kunnen worden vervangen door een mengsel van 25 g kaliumsulfaat, 40 g superfosfaat en 45 g carbamide.
- Kort voor de bloei worden de struiken bemest met superfosfaat (40-50 g per plant) en kaliumsulfaat (20-25 g). Bovendien kunt u een aftreksel van verse mest of brandnetelbladeren gebruiken, verdund met water in een verhouding van 1:10.
Ziekte en ongediertebestrijding
Volgens SI Krasokhina had Galahad 2 genen voor resistentie tegen meeldauw en één tegen oidium. Hierdoor wordt hij uiterst zelden door deze ziekten getroffen. U kunt de kans op een schimmelinfectie verder verkleinen met behulp van regelmatige preventieve behandelingen van de plant met fungiciden. Voor Galahad zijn 2-3 behandelingen per seizoen voldoende. Meestal worden ze uitgevoerd:
- na het verwijderen van de winteropvang;
- voor bloeiende bladeren;
De meest verschrikkelijke vijand van Galahad is phylloxera (druivenbladluis). Het tast de bladeren en wortels van de plant aan, waardoor deze aanzienlijk verzwakt en vervolgens afsterven. Om bladphylloxera te bestrijden, worden insectendodende preparaten gebruikt, bijvoorbeeld:
- Actellik;
- Conifor-Maxi;
- Zolon.
Phyloxera legt eieren in speciale zakjes (gallen), die worden gevormd uit bladweefsel onder invloed van enzymen die door bladluizen worden afgescheiden wanneer het bijt
De situatie met de wortelvorm van de druivenbladluis is veel erger. Tot op heden zijn er geen medicijnen die deze plaag vernietigen. Telers die in gebieden wonen waar de grond besmet is met phylloxera, hebben maar één uitweg: Galahad geënt op bladluisresistente onderstammen. Deze omvatten de volgende soorten:
- Cober 5 BB;
- Ferkal;
- CO4;
- Vierul 3;
- PP101-14;
- Andros;
- Bucko Noir.
Het is veel gemakkelijker om Galahad-bessen tegen vogels te beschermen. Om dit te doen, volstaat het om een fijnmazig gaas over de wijnstok te gooien of de trossen te verbergen in zakken die eraan zijn genaaid. Andere strijdmethoden, bijvoorbeeld vogelverschrikkers en glanzende linten, zijn volgens wijnbouwers niet effectief genoeg, omdat de vogels er na een paar dagen aan wennen en blijven smullen van de oogst.
Snoeien en winterklaar maken
Jaarlijks snoeien is een van de verplichte agrotechnische maatregelen bij de teelt van Galahad. Het wordt in de herfst uitgevoerd, onmiddellijk na het einde van het groeiseizoen. 6-8 ogen blijven meestal op één wijnstok zitten, terwijl hun totale aantal per struik niet hoger mag zijn dan 40.
In regio's met wintertemperaturen onder -26 ° C heeft Galahad een verplichte schuilplaats nodig. Hiervoor worden de wijnstokken van de hekjes verwijderd en van tevoren op de grond of in ondiepe greppels gelegd. Van bovenaf zijn ze bedekt met een materiaal dat lucht goed doorlaat. Voor extra isolatie zijn de wijnstokken bedekt met vuren takken of bedekt met houten schilden.
Lutrosil of jute is geweldig om druiven te verbergen.
Na het aanleggen van de sneeuwbedekking vormt zich een hoge sneeuwbank over de bedekte druiven. De toestand wordt gedurende de winter gecontroleerd en, indien nodig, wordt de gevallen sneeuw ernaartoe geharkt, terwijl de resulterende korst wordt verbroken, waardoor het binnendringen van lucht in de plant wordt voorkomen.
In het voorjaar wordt de schuilplaats pas verwijderd nadat een stabiele temperatuur boven nul is vastgesteld. Bij een grote kans op terugkerende nachtvorst worden er meerdere gaten in het materiaal gemaakt om de plant te ventileren en demping te voorkomen, en al tijdens het openen van de knop volledig te verwijderen.
Voor- en nadelen van de variëteit (tafel)
| Voordelen | nadelen |
| Vrij hoge winterhardheid | |
| De aanwezigheid van immuniteit tegen meeldauw, oidium en grijze rot | In de noordelijke regio's heeft onderdak nodig voor de winter |
| Goede smaak | Bessen die niet op tijd in de felle zon worden geoogst, worden snel bedekt met donkere vlekken |
| Groot formaat bessen en trossen | Gebrek aan resistentie tegen phylloxera (druivenbladluis) |
| Geen neiging tot kraken en verlies van fruit | |
| Goede tolerantie voor transport en langdurige opslag | |
Recensies van wijnboeren over Galahad
Vorig jaar hield ik niet van de smaak van Galahad (het heeft waarschijnlijk veel geregend), maar dat waardeerde ik hem. Goed vruchtvlees, om 10.08 uur. rijp, hoewel ik het al lang opeet. Kwam onder de voorjaarsvorst, dus er zijn weinig trossen. Maar wat een potentieel heeft het! Bindt 3 bossen aan stiefkinderen. Ze heeft iets achtergelaten, het zal rijpen.
Galahad heeft zijn nadelen. Elke bes heeft 3-4 zaden van redelijk behoorlijke grootte, de schil van de bes is vrij dicht. Vorig jaar zag het onderste deel op aparte trossen verwelken. Maar ik heb er nooit bessen op zien kraken. De bestuiving is zelfs dit jaar uitstekend. Ik heb er nog nooit erwten op gezien, terwijl de tros altijd van gemiddelde dichtheid is, goed gebouwd. De groeikracht is erg groot. De opbrengst is erg hoog, het vereist verplichte rantsoenering. Rijpt erg vroeg. Maar het pikt zijn optimale smaak op als je het een beetje laat hangen. Tegelijkertijd wordt de smaak zeer aangenaam, verschijnt er een variëteitaroma (maar geen nootmuskaat). De bes is melkachtig wit, van de verlichte kant krijgt hij een gouden kleur. Er waren nooit gedachten over het verwijderen van deze variëteit.
Ik hou van Galahad vanwege zijn betrouwbaarheid en stabiliteit. Verplaatst gemakkelijk elke lading. Gedachten om afscheid van hem te nemen zijn nog niet opgekomen.
En Galahad maakte me van streek. Niets bijzonders. Middelgrote bos, zwakke smaak, zonnebrand op bessen, dikke schil met vlezig sappig vruchtvlees.
En de rijpingsperiode is beslist later dan Super Extras.
P.S. Om eerlijk te zijn, zal ik eraan toevoegen dat dit op Kober is. Misschien tast de bouillon op deze manier het vruchtvlees aan.
Muscat natuurlijk niet, maar de smaak is een van de meest memorabele. Voor mij is het een beetje zoals duchesque - er is zowel suiker als een verfrissende zuurheid. Een van de meest stabiele, smakelijke, duurzame en niet kleine afmetingen.
Voor mij is het erg lekker, maar het moet langer hangen. Het wordt de kleur van melkachtig geel amber, de bessen zijn groot, kwetsbaar, de smaak laat niemand onverschillig. Zelfs in vergelijking met nootmuskaatvariëteiten verliest het helemaal niet.Als we eraan toevoegen dat de variëteit probleemloos is, zowel wat betreft ziekten (het trekt voor mij zonder professionele behandelingen) als rijping en belasting van de wijnstok, dan kunnen we zeggen dat de variëteit (of GF?) Uitstekend is. In september benaderde ik hem allereerst om te zien of de snoepjes tussen het gebladerte verloren waren gegaan. Nu heb ik iets om mee te vergelijken, meer dan 50 variëteiten en GF dragen hun vruchten af. En Galahad zou in alle opzichten in de top vijf staan.
Hij plantte ook zijn Galahad een van de eersten in de wijngaard - nu zijn er 5 struiken. Enkele jaren geleden, voordat ik de struiken liet groeien, koos ik uit Galahad en Super-extra's als witte ultra-vroege druiven. Na verschillende foetussen koos hij voor Galahad.
Onder mijn omstandigheden en landbouwtechnologie is het middelgroot, terwijl het tegelijkertijd de oogst normaal trekt, de eerste trossen rijpen in de tienden van augustus, massale rijping - 15-25 augustus. Ja, Galahad verliest qua smaak (hoewel ik persoonlijk erg van deze smaak met zuurheid hou) door hem te volgen naar Brilliant, Veles, zelfs naar de Transfiguratie, maar het belangrijkste voordeel is de ultra vroege rijpheid en uitstekende productiviteit., Galahada was de eerste die gaf zaailingen vanwege de probleemloze groei - goede weerstand tegen ziekten, hoge opbrengst, mooie en grote trossen.
De pretentieloze Galahad-druivensoort kan gemakkelijk worden gekweekt, zelfs door een beginnende tuinman. Voor een kleine hoeveelheid aandacht en zorg zal hij zijn eigenaar zeker bedanken met heerlijke zoete bessen die aan het begin van het druivenseizoen rijpen.
