Nieuwe druivenrassen die door professionele veredelaars worden gekweekt, worden niet vaak aan het grote publiek gepresenteerd, omdat het testen van rassen een langdurig proces is. Aan de andere kant voldoen nieuwe producten die vaak het beste lijken aan de behoeften van wijnbouwers uit verschillende regio's. Een daarvan is de Harold-druif.
De grootte van de bos is niet altijd belangrijk
De Novocherkassk VNIIVmV, genoemd naar Potapenko, is een van de meest gezaghebbende binnenlandse instellingen op het gebied van wijnbouw. Het waren zijn werknemers die de hybride vorm van Harold creëerden, die zich, zodra deze verscheen, zeer snel in veel regio's van het land verspreidde.
Harold is geboren op een lange weg. Eerst werd een hybride van de variëteiten Vostorg en Arcadia verkregen, die later werd gekruist met Summer Muscat. Het resultaat, dat tijdens de werkperiode IV-6-5-pc heette, bleek niet alleen bevredigend, maar ook uitstekend.
De genetische voorouders van Harold - fotogalerij
-
- De variëteit Delight werd gebruikt om de hybride vorm van Harold te creëren
-
- De Arcadia-variëteit werd gebruikt om de Harold-druif te maken
-
- Summer Muscat werd gebruikt om de Harold-druif te maken
Het eerste, en voor wijnbouwers in de noordelijke streken misschien wel het belangrijkste kenmerk van deze vorm is de zeer korte rijpingsperiode van het gewas, die niet meer dan 100 dagen duurt. Deze druif wordt natuurlijk verbouwd in de zuidelijke streken, alleen daar wordt hij in onbedekte vorm verbouwd. De exacte index van vorstbestendigheid van de vorm wordt nog bestudeerd, maar tuinders merken op dat deze een waarde heeft van minimaal -25 ºС. Voor zuiderlingen is Harold misschien geïnteresseerd in de mogelijkheid om een tweede oogst te krijgen - in de herfst, rijpend op stiefkinderen.
Belangrijk is natuurlijk dat Harold-druiven behoren tot de categorie van kantines met een uitstekende nootmuskaatsmaak. En hoewel sommige telers klagen dat de trossen van Harold klein zijn, die zelden meer dan 500 gram wegen, wordt dit volledig gedekt door de verdiensten van de druiven. Het wordt niet alleen consequent geoogst, maar is zo geneigd zichzelf te overladen met trossen dat het rantsoeneren van scheuten en bloeiwijzen een onmisbare voorwaarde is voor de teelt ervan.
Overigens zijn er geen eigenaardigheden bij het planten of verbouwen van deze druiven. Integendeel, het verdraagt gemakkelijk zowel uitdroging van de grond als wat wateroverlast, wat voor veel andere druivensoorten een extreem negatieve factor is.
Weinig details over Harold
Struiken van de hybride vorm van Harold zijn enorm, hebben een grote kracht en scheuten rijpen over de hele lengte. 75-80% van de jonge takken is dit jaar vruchtbaar, elk heeft ongeveer anderhalve borstel.
Misschien wel het belangrijkste kenmerk van deze vorm is de zeer korte rijpingsperiode van het gewas, die niet meer dan 100 dagen duurt.
De geometrische contouren van de trossen liggen dicht bij de cilinder. De bessen in de borstels zijn dicht opeengepakt, soms iets losser. In vorm, vrij grote ovale druiven 2,4x2 cm, en weegt 5-7 gram. De kleur van de onrijpe bessen is wit, tegen de tijd dat ze volledig rijp zijn, wordt ze geel, zoals amber.
De vlezige, sappige binnenkant van de bessen is vrij dicht, net als de schil die eroverheen zit. Harold-druiven bevatten tot 20% suiker en 5 g zuur per liter sap. Gedurende de hele teeltperiode van deze vorm werden erwten niet waargenomen. Bij elk weer blijven de bessen intact, barsten ze niet.
Het transport van het gewas heeft geen enkele invloed op de kwaliteit van de trossen en bessen.
Harold-druiven hebben een goede immuniteit tegen infectie met grijze schimmel en echte meeldauw (resistentie tegen meeldauw op het niveau van 3 punten, oidimum - 3,5). Bovendien is hij niet bang voor teken of wespen.
Wat staat er op de keerzijde van de medaille
Volgens de beschikbare beschrijvingen bestaat de hybride vorm van Harold uit solide verdiensten, maar waarschijnlijk heeft deze medaille ook een keerzijde. Dit kan alleen worden beoordeeld door het te vergelijken met vergelijkbare rassen. Laten we bijvoorbeeld Lark en Early Red Muscat nemen, vergelijkbaar met Harold in termen van de aanwezigheid van nootmuskaataroma en rijpingstijd.
Tabel: kenmerken van het ras Harold in vergelijking met vergelijkbare rassen
| Parameter | Harold | Leeuwerik | Zeer vroege rode nootmuskaat |
| Rijpingsperiode | 95-100 dagen | 95-100 dagen | 95-100 dagen |
| Groeikracht van struiken | krachtig | gemiddeld of hoger | middelgroot |
| Bosgewicht (gemiddeld) | 450-500 g | 400-500 g | 600 g |
| Bessengewicht (gemiddeld) | 5-6 g | 5–6 | 5 |
| Suikergehalte | 19–20% | 19–20% | 15–20% |
| Zuur in een liter sap | 4-5 g | 5-6 g | 5–7 |
| Rijpen schiet | mooi zo | uitstekend | niet slecht |
| De behoefte aan rantsoenering | Ja | niet | niet |
| Winterhardheid | -25 ºС | -23 ºС | -23 ºС |
| Het aantal vruchtbare scheuten | 75–80% | 60–75% | 65% |
| Ziekteresistentie | resistent tegen grijsrot, meeldauw 3 punten, minimaal 3,5 punten, | verhoogde weerstand tegen meeldauw en echte meeldauw | zeer resistent tegen meeldauw, meeldauw en grijsrot |
| Transporteerbaarheid | Ja | Ja | Ja |
Dit is natuurlijk geen wetenschappelijke studie, maar informatie die op internet is verzameld, maar de verstrekte gegevens laten zien dat Harold praktisch op geen enkele manier inferieur is aan vergelijkbare druiven. Als er verschillen zijn in de kenmerken van deze druiven, dan zijn ze niet fundamenteel.
Video over druif Harold
Recensies van wijnbouwers van de hybride vorm van Harold
Ik heb veel goede dingen over dit ras gehoord en daarom twijfelde ik er niet aan of het verstandig was het te kopen toen het plotseling aan de horizon opdoemde. Het jaar was genereus met een overvloed aan warme, zonnige dagen en de druiven begonnen eerder dan normaal te rijpen. We hebben Harold geproefd op 17 juli, bijna een week eerder dan onze naaste achtervolgers. Alles viel me op en de smaak, het uiterlijk en de weerstand tegen allerlei niet-trivialiteiten. De bes is wit, ovaal. De maat is niet de grootste, maar wel degelijk voor de zeer vroege druiven. De smaak is goede nootmuskaat, die goed blijft, ongeacht het weer. De laatste trossen hebben we half september geplukt, de smaak was uitstekend. De trossen waren wel een halve kilo groot en zagen er uitstekend uit. Verder is het van belang dat er noch in het groen noch in de rijpe toestand gebreken werden opgemerkt De trossen hoefden niet geplukt te worden, bij een presentatie was dat niet nodig.
Zeer vroege rijping. Ik wil opmerken - een zeer succesvolle vorm. Dit jaar is iets eerder volwassen geworden dan de verjaardag van de zomerbewoner van Kherson. Het vruchtvlees is dicht, bestand tegen scheuren, ziekten. Een bes met een aangenaam nootmuskaataroma, eerder mals dan sterk. Schilfert niet, barst niet na regen. Ik pakte suiker goed op - het was nog niet helemaal rijp, het was al zoet, eetbaar. Onder de omstandigheden van Volgograd rijpt het ongeveer tussen 15 en 20 juli.
In al zijn kenmerken is de hybride vorm van Harold-druiven redelijk geschikt om te kweken in zomerhuisjes en achtertuinen in regio's met verschillende klimaten.
