Pærer

Eksperter skiller pærer etter farge, form, smakstype, tilstedeværelse av steinete inneslutninger. Denne listen bruker ikke alle egenskapene, men viser hvor forskjellige kriteriene for evaluering av frukt er. Og alt fordi alle nyanser er viktige for kjennere av ømme saftige pærer. Møt Chizhovskaya-pæren, en upretensiøs og fruktbar innbygger i sommerhytter nord i Russland.

Inntil nylig var pæredyrking i Russland bare tilgjengelig for gartnere som bodde i varme sørlige regioner. Men takket være oppdretternes arbeid, dukker det stadig opp nye varianter med forbedrede egenskaper - mer frostbestandige, upretensiøse i omsorg, storfruktet. På samme tid, når det gjelder smak, konkurrerer slike frukter vellykket med sørlige. Det finnes varianter av forskjellige modningsperioder, så pærer kan spises fra midten av sommeren til vinteren. Det er nok av dem til å ta et begrunnet valg, du må gjøre deg kjent med fordelene og ulempene ved hver av dem.

Ved å velge en pære for tomten sin, vil gartneren absolutt plante et utvalg som gir velsmakende frukt i tilstrekkelige mengder med minimal forsiktighet. Det er slike varianter, og det er mange av dem. Blant dem vil jeg nevne Talgar-skjønnheten, oppdrettet i en av Sovjetunionens unionsrepublikker. Den utmerkede egenskapen bekreftes av populariteten til sorten, som har blitt dyrket i mange år.

Pear Marble dukket opp for 80 år siden. I dag er det mange moderne varianter som er mer motstandsdyktige mot sykdommer, men det er fortsatt få frukter som tilsvarer det i smak. For saftige, duftende og søte frukter er gartnere klare til å utholde mangler, ta mer hensyn til pæretreet. Dessuten skiller landbruksteknologien til Marble seg bare litt fra den vanlige.

Mange gartnere dyrker en pære i sine personlige tomter. Men før var deres evner sterkt begrenset. Denne opprinnelig sørlige kulturen tålte ikke kulden og værens ubehag. Følgelig, i Russland, var det bare egnet for dyrking i varme områder med et subtropisk klima. Men nå er det nye varianter oppdrettet av oppdrettere som er preget av frostbestandighet, relativ upretensiøsitet i omsorg og god produktivitet. Samtidig er ikke fruktens smak og størrelse dårligere enn sørlige pærer, ofte kalt "honning" på grunn av søtheten. Disse inkluderer Prosto Maria-sorten, som har mange utvilsomme fordeler.