Inntil nylig var pæredyrking i Russland bare tilgjengelig for gartnere som bodde i varme sørlige regioner. Men takket være oppdretternes arbeid, dukker det stadig opp nye varianter med forbedrede egenskaper - mer frostbestandige, upretensiøse i omsorg, storfruktet. På samme tid, når det gjelder smak, konkurrerer slike frukter vellykket med sørlige. Det finnes varianter av forskjellige modningsperioder, så pærer kan spises fra midten av sommeren til vinteren. Det er nok av dem til å ta et begrunnet valg, du må gjøre deg kjent med fordelene og ulempene ved hver av dem.
Innhold
De beste selvfruktbare pæresortene
Avlsarbeid med utvikling av nye pærer har pågått lenge. Nå dyrker gartnere både helt nye varianter og gamle tidstestede varianter som har vært kjent i mer enn ett århundre.
De aller fleste pæresorter er selvfruktbare. Dette betyr at pollen fra et annet nærliggende pæretre er nødvendig for å danne frukt eggstokker. Men det er også unntak. Selvfruktbare varianter er spesielt etterspurt av gartnere som bor i områder med ugunstige klimatiske forhold - insekter er som regel ikke spesielt aktive i kjølig regnvær. Det er også et godt alternativ for eiere av standard "seks dekar".
Chizhovskaya
Sorten anbefales av statsregisteret for dyrking i den europeiske delen av Russland. Tilhører kategorien sensommer, modnes i august-september. Det er verdsatt for frostmotstand, immunitet mot skorpe, regelmessighet av frukting, tidlig modenhet.
Treet er 1,8–2,5 m høyt. Kronen til unge eksemplarer er oval, ikke særlig tykkere. Med alderen blir det til noe som ser ut som en pyramide eller en kjegle.
Pære Chizhovskaya er en naturlig dverg, det letter i stor grad plantepleie og høsting
Frukt er langstrakt og veier 100–120 g. Når treet modnes, blir det mindre til 80–90 g. Huden er glatt, matt, ganske tynn og tørr å ta på. Modne pærer er grønn-gule i fargen med lysere subkutane prikker. Rødmen er helt fraværende eller veldig svak. Massen er lysegul, øm, fet, med en mild aroma. Smaken er søt med syrlighet, estimert til 4,1-4,2 poeng av fem. Gjennomsnittlig avkastning er ca 50 kg. Holdbarhet er 2–4 måneder. Modne pærer holder seg lenge på grenene, og selv om de faller til bakken, forverres de ikke innen en uke.
Video: kjennetegn ved Chizhovskaya pæresort
Ømhet
Sorten ble opprinnelig avlet for dyrking i det sentrale Russland, men da viste den seg godt i regioner med et mer alvorlig klima. Treet er kraftig, kronen er sparsom, i form av en bred oval. Den når en høyde på 4–5 m. Pæren bringer sin første høst i det 4-5 året etter plantingen i bakken. I gjennomsnitt kan du regne med 45-60 kg per tre.
Pear Tenderness ble avlet for dyrking i det sentrale Russland, men har med hell slått rot i regioner med et mer alvorlig klima.
Gjennomsnittsvekten til avrundede pærer er 150-200 g. Fargen på huden endres fra lysegrønn til solgul når den modner. Der hvor solen treffer frukten, dukker det opp en blekrosa rødme. Huden er tett, grov, med grønnbrune subkutane punkteringer. Massen er fet, kremaktig, homogen, veldig øm og aromatisk. Smaken er søt, med en liten syrlighet og uttalt strenghet.
Bankett
Sorten tilhører senhøst. Frukt når teknisk modenhet i september, full - i oktober-november. Anbefalt for dyrking i Volga-regionen. Det er verdsatt for den tidlige modenheten (den første høsten i det 3-4. året etter plantingen), regelmessig frukting, god frost og tørkebestandighet. Sykdommer og skadedyr påvirkes moderat.
Treet er ikke spesielt kraftig, kronen er tykkere, tett løvrike, i form av en bred pyramide. Fruktene faller ikke av lenge, men de skiller seg ikke ut i veldig god transportabilitet.
Fruktene til bankettpæren er bemerkelsesverdige for god holdbarhet, men ikke transportbarhet
Pærene er ganske store (260 g), en-dimensjonal, symmetrisk rund form. Huden er glatt og tørr å ta på, hard (til og med grov), matt. Hovedfargen er gulgrønn, preget av tilstedeværelsen av en vag rødme av forskjellige nyanser, fra crimson-bringebær til matt rød. De subkutane punktene er mange, beige-grå.
Massen er hvit eller med en gulaktig undertone, veldig øm, smøraktig. Smaken er balansert, søt og sur, estimert til 4,5 poeng. Sorten tilhører kategorien dessert. Innhøstingen kan oppbevares i kjøleskapet til nyttår.
Til minne om Yakovlev
Sorten som manifesterer seg best i Volga-regionen, Svartehavsregionen og generelt i det sentrale Russland. Utvilsomme fordeler - veldig høy vinterhardhet, godt og stabilt utbytte, tilstedeværelsen av "medfødt" immunitet mot skorpe, tidlig modenhet, transportabilitet. Det er veldig etterspurt av oppdrettere.
Yakovlevs Memory Pear er praktisk talt uten mangler, derfor brukes den mye av oppdrettere når de avler nye varianter
Høyden på treet er ikke mer enn 2,5 m. Kronen er kompakt, opptil 2 m i diameter, kraftig fortykket. Den er forskjellig i veksthastighet og når sin maksimale størrelse i alderen 6-7 år. De første pærene modnes i slutten av august; høsten høstes i løpet av september. Holdbarhet er maksimalt 3-4 uker.
Fruktene er flate, rundpæreformede og veier omtrent 125 g. Noen ganger er det svake ribber. Huden er glatt, blank, lysegul, med en rosa-oransje rødme. Massen er kremaktig, halvfet, søt, med en subtil syrlighet, absolutt ingen astringency, veldig saftig og aromatisk. Noen ganger inneholder den "steinete" flekker. Gjennomsnittlig avkastning er ca 25 kg.
Video: beskrivelse av pæresorten i Memory of Yakovlev
Rogneda
Sorten anbefales av statsregisteret for dyrking i Sentralregionen. Spesielt populært blant gartnere i Moskva-regionen og Kaluga-regionen. Tilhører kategorien sensommer. Men vinterhardheten er utmerket - pærer fryser ikke selv i Sibir.
Treet er av middels kraft, kronen er i form av en bred pyramide, ganske tett, men kompakt. Skyter grenen ikke for villig. Høst (50–70 kg) modner det siste tiåret i august eller begynnelsen av september. Moden frukt forverres raskt og smuldrer opp. Frukting er ikke årlig, av og til.
Den anerkjente pæren som ikke høstes i tide, forverres raskt og råtner rett på treet
Pærene veier omtrent 125–140 g og har nesten sfærisk form. Noen eksemplarer er litt flatt eller bredt rombete.Huden er glatt, skinnende, lys gul i fargen med en kjedelig rød uskarp rødme. Massen er beige-kremaktig, ikke spesielt tett, saftig, fet, veldig søt. Lys musky smak og samme aroma er karakteristisk. Smaken er estimert til 4,1-4,2 poeng.
Sorten er posisjonert av skaperne som selvfruktbar, men dette avhenger sterkt av høyden på stammen. Av sikkerhetsmessige årsaker er det tilrådelig å lande Milada, Vidnaya, Chizhovskaya i nærheten.
Sommer (tidlig)
Noen varianter av sommerpærer modnes i midten eller slutten av juli, andre i andre halvdel av august. Sammenlignet med andre varianter er de mer krevende å ta vare på, spesielt med behov for riktig vanning. Deres motstand mot tørke er som regel lav.
Victoria
Sorten ble avlet i Ukraina. Anbefalt for dyrking i Nord-Kaukasus av det russiske statsregisteret. Vinterhardhet ved -20 ° C. Sorten er delvis selvfruktbar, er immun mot skorpe og tåler varme og tørke godt. Den første høsten modnes 6–7 år etter plantingen. Filmet det siste tiåret i august. Frukting er vanlig. Et voksen tre bringer opptil 200 kg pærer årlig.
Høyden på treet er 3-4 m. Kronen er rund eller vidpyramidal, ganske kompakt, ikke for tykk. De beste pollinatorene er Williams red, Wiens triumf.
Pære Victoria har nesten rekordavkastning
Fruktvekten varierer fra 150 g til 250 g, noen eksemplarer får en masse på ca. 300 g. Pærene er brede, symmetriske. Huden er glatt, tynn, men fast, lysegrønn med en vag rosa-rød rødme som dekker det meste av overflaten og en lett rustenhet. De subkutane punktene er små, grågrønne.
Massen er snøhvit, fet, veldig saftig og aromatisk. Smaken er søt, med en forfriskende syrlighet. Det er beregnet til 4,5 poeng, men hvis du ikke er heldig med været om sommeren, forverres det merkbart. Pærer lagres godt. Ved romtemperatur - omtrent tre uker, under optimale forhold - 2-3,5 måneder.
Victoria-pæren er preget av et ganske stort antall frukter uten frø. Parthenocarp for sorten er normen, og ikke et symptom på en eksotisk sykdom.
Sommerhertuginne
Sorten har vært kjent siden slutten av 1800-tallet. Det finnes ofte under navnet "Summer Williams". Upretensiøs for jordkvaliteten. Skurresistent. Blomstring senere faller knopper sjelden under tilbakevendende frost. Den første høsten modnes 4–5 år etter plantingen. Fruktens holdbarhet er omtrent to uker hjemme og 4–6 uker i kjøleskapet. Produktivitet - opptil 80 kg per tre, under optimale forhold - 100 kg eller mer.
Treet er 3–3,5 m høyt. Det skiller seg ikke ut i høy vekstrate. Kronen er bred, uregelmessig, tett løvrik. Vinterhardhet opp til -10 ° С.
Lav vinterhardhet forhindrer bred utbredelse av sommerhertuginnepæren i Russland
Av en eller annen grunn er bladlus og kobberhode veldig glad i pærer av sorten Duchesse.
Pærene er langstrakte, litt klumpete, asymmetriske, og veier i gjennomsnitt ca. 200 g. De er sukkersøte, med en muskatnøtt og vinaroma. Massa smelter bokstavelig talt i munnen din. Smaken er vurdert til 4,8 poeng. I umodne frukter er huden salat, i moden frukt er den gylden gul med en rosa rødme. Variantene Lyubimitsa Klappa, Lesnaya Krasavitsa, Bere Bosk anbefales som pollinatorer.
Severyanka
Sorten anbefalt av statsregisteret for dyrking i Volga-regionen og i øst. Vinterhardhet opp til -35-40 ° С tillater det. Det er mest populært i Ural. Det er verdsatt for motstandsdyktighet mot skorper, tidlig modenhet og gjennomgående høyt utbytte. Lider ikke av gallmidd og møll. Det er utsatt for å bli angrepet av patogene bakterier.
Hovedfaren for Severyanka-pæren er bakteriesykdommer
Treet er 2–3 m høyt. Kronen er nesten sfærisk, kraftig fortykket. Innhøstingen modnes 10. - 15. august. Modne pærer, selv under optimale forhold, lagres i ikke mer enn to uker, høstes 5-7 dager før det - omtrent to måneder.Den første fruktingen er 20 kg eller litt mer, i fremtiden kan du stole på 100-110 kg.
Pærene er små (i gjennomsnitt 80–85 g, maksimum - 120 g), stump-koniske. Med fuktighetsunderskudd blir de enda mindre. Huden er lysegul med grønne flekker, tett, til og med tykk, men ikke grov. Rødmen er svak, blekrosa. Overmoden smuldrer fruktene raskt. Massen er kremaktig beige, tett, til og med sprø, med en lett vinaroma. Smaken er søt, men kjedelig, uten strenghet.
Video: hvordan Severyanka-pæren ser ut
Katedral
Sorten er anerkjent som egnet for dyrking i den sentrale regionen. Men den har god vinterhardhet, opp til -30 ° C. Også preget av tidlig modenhet, gjennomgående høyt utbytte, årlig frukting, tilstedeværelsen av medfødt immunitet mot skur. Sorten er selvfruktbar, de beste pollinatorene er Chizhovskaya, Lada, Detskaya.
Et tre av middels kraft. Maksimal høyde er 3-4 m, kronen er vidpyramidal. Innhøstingen modnes i det andre tiåret i august. Holdbarheten til frukt er ikke mer enn 10-12 dager. Disse pærene skiller seg heller ikke ut i transportabilitet. Det er bedre å fjerne dem 3-5 dager før full modning, modne frukter raskt råtner. Produktivitet - 35-40 kg.
Pear Cathedral trenger nødvendigvis pollinatorer for å sette frukt
Gjennomsnittsvekten til en pære er 110 g. Huden er grønn-gul, humpete, blank, myk, som om den er voksaktig å ta på. De grå subkutane punktene er nesten usynlige. Rødmen er svak, matt rød. Massen er halvfet, finkornet, veldig saftig, søt og sur på smak. Det er estimert til 4 poeng. Aromaen føles nesten ikke.
Favoritt
Ofte forveksles denne pæren med Clappas favoritt (eller favoritt), men dette er forskjellige varianter. Sorten ble avlet spesielt for Urals, men ble også forelsket i gartnere som bor i den europeiske delen av Russland. Skiller seg i høy (opp til -45 ° C) frostbestandighet og generell upretensiøsitet i pleie. Selv i Ural kan det vinter uten ly. Pæren påvirkes ikke av skorpe og bakteriekreft.
Pære favoritt, på grunn av sin høye frostbestandighet, kan vinter uten ly, selv i "risikable oppdrettssoner"
Treet når en høyde på 3–3,5 m. Veksthastigheten er ikke forskjellig. Kronen er ikke spesielt tykkere, skuddene henger. Innhøstingen modnes på slutten av sommeren. Holdbarheten til pærer er opptil en og en halv måned.
Frukt er stump-konisk, ganske stor (180–250 g). Massen er hvit, veldig saftig. Pærene er søte, smaken er estimert til 4,5 poeng. Produktivitet - 35-40 kg fra et voksen tre. Sorten er selvfruktbar; Krasulia, Severyanka og andre varianter som blomstrer samtidig er egnet som pollinatorer.
Høst
Disse pærene modnes vanligvis i slutten av september eller begynnelsen av oktober. Frukting i noen varianter er utvidet, varer i en måned. De dyrkes som regel i det sentrale Russland for å klare å høste avlingen før den første frosten.
Bare Maria
En relativt ny variant, oppdrettet i Hviterussland. I Russland anbefales det for dyrking i Sentral-regionen. Frostbestandighet opp til -38 ° С. Sorten er preget av tidlig modenhet, regelmessighet av frukting og høy motstand mot de fleste sykdommer som er typiske for kulturen (scab, septoria, bakteriekreft).
Pear Just Maria skal ikke forveksles med den nesten likeordnede russiske sorten Maria, oppdrettet på Krim. Det er også en helt ny variant fra Italia - Santa Maria.
Pear Just Maria har ingenting å gjøre med den en gang så populære TV-serien, sorten ble oppkalt etter skaperen Maria Myalik.
Høyden på treet når 3 m. Kronen er konisk, med middels tetthet, kompakt (opptil 2,5 m i diameter). Pæren er skygge-tolerant, men ikke skygge-elskende. Fruktene modnes i slutten av oktober eller begynnelsen av november og lagres til nyttår. Gjennomsnittlig avkastning er ca 40 kg.
Frukt har regelmessig form, veier omtrent 180 g, individuelle prøver - 200-230 g. Huden er glatt, skinnende, lysegul, med en rosa rødme. Massen er ikke spesielt tett, smørfarget, smøraktig, veldig øm og saftig, med nesten ingen aroma.Smaken er balansert, søt, med en liten syrlighet. Det blir vurdert høyt av smakere - 4,8 poeng. Andelen ikke-omsettelige frukter er lav - opptil 10%.
Video: Hviterussisk pære Prosto Maria
Veles
Også kjent som den utmerkede datteren. Statsregisteret anbefaler å dyrke sorten i Sentralregionen. Den første høstpæren gir 5-7 år, og bærer deretter frukt årlig. Det tåler værens ubehag, og er lite krevende å ta vare på.
Treet er høyt (4–5 m), kronen er pyramideformet. Skuddene er tynne, hengende. Blomster og knopper tåler kortsiktig temperaturfall til -2 ° C uten skade. Samlet frostmotstand er også god - opp til -30–35 ° С.
Frostbestandighet av Veles-pære strekker seg ikke bare til tre og røtter, men også til blomster, knopper
Frukt er vanlig, symmetrisk. Huden er lysegrønn, med en lys oransjerød rødme. Gjennomsnittlig vekt - 120 g, med en rik innhøsting, er pærene litt mindre. Massen er beige-kremaktig, semi-fet, veldig øm og saftig. Smaken er estimert til 4,6 poeng. Innhøsting, avhengig av været om sommeren, modnes helt i slutten av august og i det andre tiåret av september. Du kan stole på 60–90 kg frukt. Pærer er transportable.
Bere Moskovskaya
Den dyrkes hovedsakelig i Sentral-regionen. Tidlig høstsort, modner tidlig i september. Det er verdsatt for tidlig modenhet, frostbestandighet opp til -30 ° C, høy motstand mot skorpe, råte, brun flekk.
Treet er opptil 3–3,5 m høyt. Vekstraten varierer ikke. Kronen er nesten sfærisk, ikke for tykk.
Pear Bere Moskovskaya tåler ikke tørke godt - fuktunderskudd påvirker fruktens smak negativt
Frukt er stump-konisk, veier ca 120 g. Huden er gulgrønn, med en uskarp bringebær-rødme. Massen er snøhvit, homogen, veldig øm og saftig. Søtsur smak er vurdert til 4,2 poeng. Men med mangel på fuktighet i varmen, forverres den dårlig - fruktene blir syrlige og syrlige. Det er bedre å fjerne pærer før full modenhet, ellers begynner de å råtne rett på treet. I kjøleskapet lagres slike frukter i 2-3 uker.
Marmor
Anbefales for dyrking i den sentrale regionen og Volga-regionen. Sorten er preget av tilstedeværelsen av høy motstandsdyktighet mot skorpe, pulveraktig mugg, fruktrot. Det er verdsatt for sitt høye utbytte (opptil 200 kg fra en voksen pære). Frostmotstand er lav (opp til -10-15 ° С), pæren tåler ikke værens ubehag. I tørke blir fruktene massivt smuldret. Et tre som har falt under vårfrost kan ikke bare miste blomster, men også dø.
Høyden på treet er opptil 4 m. Kronen er ikke spesielt fortykket, bredpyramidal. Frukting begynner i slutten av august og varer til det andre tiåret i september. Den første høsten må vente 6-7 år. Holdbarheten til frukten er to måneder eller litt mer.
Pear Marble skiller seg ikke ut i tidlig modenhet, men den utmerkede smaken av frukten er verdt å vente på
Pærer når en masse på 120-160 g, noen eksemplarer - 220 g. Formen er riktig, rund-konisk. Huden er grønn-gylden, rusten, fast men ikke grov. Rødmen er mursteinfarget eller rødbrun, i form av separate slag. Massen er kremhvit, grovkornet, veldig øm og saftig, smelter, med en uttalt aroma. Smaken er søt, men ikke blid, og er vurdert til 4,8 poeng. Et utvalg fra dessertkategorien.
Talgar skjønnhet
Sorten ble avlet i Kasakhstan, i Russland dyrkes den hovedsakelig i Nord-Kaukasus. Frostbestandighet opp til -30 ° С. Den første høsten må vente 4–5 år. Sorten er upretensiøs, transportabel og tåler tørke godt.
Høyden på treet når 3 m. Kronen er vidpyramidal, tykkere. Innhøstingen modnes i slutten av september eller begynnelsen av oktober. Holdbarheten til lett umodne frukter er to måneder.
Pære Talgar skjønnhet trenger regelmessig beskjæring, kronen tykner raskt
Pærer veier omtrent 160 g, noen eksemplarer - 250 g hver. Huden er glatt, tett, blek gylden i fargen, med en rødrosa rødme.Massen er finkornet, sprø, til og med grov. Smaken er ikke dårlig, den forbedres til og med under lagring. De beste pollinatorene er Conference, Hoverla.
Video: pærevariant Talgar skjønnhet
Vinter (sent)
Vinterpærer fjernes til frukten er helt moden. Deres smak på dette tidspunktet er praktisk talt fraværende, kjøttet er seigt. Men etter at de ligger i flere måneder i kjøleskapet eller kjelleren, forbedres fruktens kvalitet betydelig.
Lyre
Tidlig vintervariasjon, best egnet for den sentrale regionen. Dyrking av pærer i hele Russland hindres av lav (ned til -20 ° C) frostbestandighet. Avlingen fjernes årlig, uten årstider med "hvile". Frukting utvides, varer fra det første tiåret i oktober til begynnelsen av desember. Pæren lider ikke av skorpe.
Pear Lira bærer frukt årlig, uten å savne årstider for "hvile"
Treet er kraftig, 5–6 m høyt. Kronen er pyramideformet, spredt, ikke for tykk. De første fruktene er prøvd allerede i det andre året etter planting. Holdbarheten til frukt ved romtemperatur er 2-3 uker, under optimale forhold - 3-3,5 måneder.
Pærer er endimensjonale og veier i gjennomsnitt 140 g, noen eksemplarer - 200 g eller mer. Formen varierer fra typisk pæreformet til langstrakt og stump-konisk. Huden er gulgrønn, matt, en liten del av frukten er dekket med en pastellrosa rødme. Massen er hvit eller gulaktig, finkornet, veldig saftig. Smaken er søt med en merkbar forfriskende syrlighet. Aromaen er nesten fraværende.
Video: Lira pærer
november
Også kjent under navnene "Moldova" og "Winter". Laget spesielt for dyrking i Fjernøsten. Det er verdsatt for sitt høye årlige avkastning og tilstedeværelsen av en "medfødt" immunitet mot skorper. Ekstremt høy frostmotstand er karakteristisk - opp til -50ºС.
Treet er høyt (4–5 m), kronen er bred, oval. Skudd forgrener seg aktivt. Den lider nesten aldri av bakterier og solbrenthet. Den første avlingen modner tre år etter plantingen. Du kan stole på 40-60 kg. Frukt kan lagres uten problemer til begynnelsen av februar. Toppbestøvere - Williams, Clapps favoritt, konferanse.
Pear Noyabrskaya skiller seg ut for sin ekstremt høye frostbestandighet
Fruktene er små (60–65 g), med uttalt ribbeina, uregelmessig ovale i form. Huden er grønnaktig, rødmen (hvis noen) er kjedelig rød eller rosa. Under lagring blir frukten gul. Det tar minst en måned å modnes. Massen er hvit, moderat fet, saftig, søt og sur. Smaken er veldig god. En uttalt aroma er karakteristisk. Modne pærer er festet godt til grenene, ikke smuldrer.
Når den dyrkes i varme sørlige regioner, øker vekten av Noyabrskaya pærevarianten kraftig til 300-350 g.
Video: fruktene av novemberpæren
Kurere
En gammel fransk variant, en spontan naturlig mutasjon. Det finnes ofte under navnene "Plebanovka", "Pastorskaya" og "Williams Winter". I Russland dyrkes den hovedsakelig i Svartehavsregionen og i Nord-Kaukasus. Den tåler tørke, varmer godt, motstår skur godt. Frostbestandighet på nivået -25 ° C.
Treet er kraftig, når en høyde på 4 m. Kronen er vidpyramidal og sprer seg. Grenene under vekten av frukten nikker litt. Den første avlingen modnes 4–5 år etter plantingen. Pæren bærer frukt rikelig (80-100 kg), men med forstyrrelser, hvor frekvensen ikke er synlig. Høstes tidlig i oktober, det tar minst 20 dager å modne pærer. Hvis du ikke har tid med dette, forverres frukten raskt.
Pear Kure ble først oppdaget i klosterhagen av en prest, derav navnet
Frukt i forskjellige størrelser, ujevn, veier 160–250 g. Litt langstrakt form. Huden er tykk, matt, grønn-gul, rusten. Blush flekker pærer ganske sjelden. Massen er gulaktig kremaktig, saftig, ikke for tett, med mange "steinete" flekker. Dette påvirket smaksvurderingen - bare 3,5 poeng. Forresten, det varierer veldig avhengig av den voksende regionen.Gartnere bemerker også at jo mer rikelig høsten er, desto mindre er pærene selv. De beste pollinatorene er Deccan, Clapps favoritt, Saint-Germain.
Video: karakteristisk for pære Curé
Olivier de Serre
Fransk variasjon dyrket i over halvannet århundre. I Den russiske føderasjonen er den regulert for dyrking i Nord-Kaukasus. Det regnes som en av de beste senvinterpærene. Den første høsten må vente 6-7 år. Sorten er transportabel, delvis selvfruktbar. Gode pollinatorer - Favoritt Clapp, Decanka, Williams. Termofilicitet og nøyaktighet til jordens kvalitet er angitt som ulemper.
Olivier de Serre-pæren kan lagres under optimale forhold frem til mars neste år
Treet er middels stort, når en høyde på 4–4,5 m. I unge eksemplarer er kronen pyramideformet, med alderen ser det ut til å være "knebøy". Innhøstingen begynner i det første tiåret i oktober, den er klar til bruk i desember. Pærer lagres til tidlig på våren.
Fruktene har forskjellige størrelser, gjennomsnittsvekten er ca 150 g. I form er de litt flate, knollete i bunnen. Huden er grågrønn (i modningsprosessen endrer den farge til mørk gul), grov, veldig tett. Sterk rustighet er karakteristisk. Massen er fast, homogen, smeltende, veldig saftig og aromatisk, med en liten mandelsmak. Smaken er høyt vurdert - 4,5 poeng.
Smaragd
En av nyhetene i utvalget. Sen vintervariant, anbefalt av Russlands føderale statsregister for dyrking i Nord-Kaukasus. Pæren er lite krevende for kvaliteten på underlaget, men reagerer dårlig på mangel på lys og varme. Sorten er verdsatt for sin tidlige modenhet, årlige frukting, immunitet mot skur og brannskader og transportabilitet.
Pear Emerald er et nylig avlet, men veldig lovende utvalg
Treet når en høyde på 3,5–4 m. Kronen er i form av en nesten vanlig ball, ikke spesielt tykkere. Avlingen høstes i slutten av oktober, den modner innen 10-15 dager. Sorten er delvis selvfruktbar, gode pollinatorer - Vassa, Dekanka, Maria, Bere Bosk.
Pærene er veldig store (240 g eller mer), fatformede. Den grønn-gule huden er nesten usynlig under et tykt lag av rød-bringebær rødme. Massen er kremaktig, finkornet, tett, men veldig øm og saftig. Smaken er søt og krydret, aromaen er nesten fraværende. Et utvalg fra dessertkategorien. Smaken er vurdert til 4,8 poeng.
For Moskva-regionen
Klimaet i Moskva-regionen er ganske mildt. Alvorlige vintre med lite snø er vanligvis ikke typiske for regionen. Somrene er vanligvis ganske varme. Derfor kan det plantes pærer fra enhver modningsperiode her. Oftest foretrekker gartnere sommer- og høstvarianter.
Elegante Efimova
En variasjon fra kategorien tidlig på høsten eller sensommeren. Anbefales for dyrking i Volga- og Sentralregionene. Frostbestandighet opp til -20ºС. Det er ekstremt sjelden påvirket av scab. Tar ikke spesiell oppmerksomhet til værens tøyler, tåler mangelen på lys og varme. Men den trenger årlig beskjæring. De beste pollinatorene er Yakovlevs favoritt, Moskvichka, Marble, Bessemyanka.
Pear Smart Efimova rettferdiggjør navnet fullt ut - fruktene ser veldig presentable ut
Treet er 4–5 m høyt, raskt voksende. Kron i form av en pyramide, middels tykkelse. Den første høsten må vente i minst 7–8 år. Da kan du regne med 40 kg per tre. Det anbefales å plukke fruktene umodne. De modnes innen 15–20 dager. På et tre forringes frukt raskt - massen blir tyktflytende, vannet og mister smaken.
Pærer er endimensjonale, symmetriske og veier 110–135 g (enkeltprøver opp til 185 g), langstrakte. Huden er glatt, gyldengrønn. Den er nesten helt dekket av en roserød rødme. Massen er kremhvit (rosa på huden), søt og sur, litt syrlig, veldig øm og saftig. Smaken er balansert, estimert til 4,5 poeng.
Lada
Anbefalt for dyrking ikke bare i den europeiske delen av Russland, men også i Øst-Sibir. Sorten er tidlig på sommeren, med en veldig god (opp til -30 ° C) vinterhardhet. Det er verdsatt for tidlig modenhet, gjennomgående høyt utbytte, immunitet mot skur og brannskader. Som en ulempe er det lav transportabilitet og holdekvalitet (ikke mer enn 6-8 uker).
Pear Lada er uegnet for transport og langvarig lagring
Treet når en høyde på 2,5–3 m. Kronen er konisk, tett. Innhøstingen modnes i begynnelsen av august. Frukten må vente i tre år. Produktivitet - ca 50 kg. Sorten er selvfruktbar, men det anbefales likevel å ha Severyanka, Rogneda, Chizhovskaya i nærheten.
Pærer som veier 100–120 g, som om de er flate, med uttalt ribbein. Huden er tynn, blank, lysegul, subkutane punkter er nesten usynlige. Blush uskarpt, lys rødt. Massen er smørfarget, finkornet, veldig aromatisk, ikke spesielt saftig. Smaken er forfriskende, søt og sur.
Video: kjennetegn ved pæren Lada
August dugg
Sorten anbefales for dyrking i Svartehavsregionen, men også i Moskva-regionen viser seg veldig bra. Frostbestandighet ned til -36ºС gjør det mulig å dyrke den under mer alvorlige forhold. Pæren har en "medfødt" immunitet mot scab og septoria, den tåler godt tørke.
Høyden på treet er ikke mer enn 3 m. Kronen er tykkere, skuddene henger. Frukting årlig fra 4. år etter planting. Produktivitet - 50–70 kg. Frukt modner i andre halvdel av august eller begynnelsen av september. De lagres i kort tid - 12-15 dager, i kjøleskapet - opptil tre måneder.
Pær august dugg varierer veldig i størrelse hvis en rik høst er moden
Pærer som veier ca 130 g (enkeltprøver opp til 200 g), stump-koniske. Med en rik høst blir ujevne frukter notert. Huden er kjedelig grønn, det er ingen rødme. Massen er lysegul, finkornet, veldig saftig. Smaken er sursøt, anslått til 4,5 poeng. Den beste bestøver er Yakovlev minnepære.
Video: pæresort Augustow dugg
Gartnere anmeldelser
Vi plantet Chizhovskaya-pære i vårt herregård i 1998 som en årlig frøplante. Treet vokste uten problemer. Selv om stedet ligger på en høyde og blåses kraftig av vinden, frøs det aldri. Hvert år gledet vi oss til minst en frukt for å smake den. Et par ganger var det flere frukter, men vi fikk dem ikke. Mens vi kom igjen, klarte fuglene allerede å hakke dem, og de falt. Men tålmodigheten vår har blitt belønnet! Vi fikk en fantastisk høst i fjor! Vår skjønnhet så så luksuriøs ut med frukt at vi var lei oss for å frata henne et slikt antrekk! Mannen var like lykkelig som barn. Smaken av denne sorten er fantastisk. Massen er saftig, søt. Og for en duft !!! Du kan trygt dyrke denne sorten.
Fruktene av pæren til minne om Yakovlev inneholder den maksimale mengden stoffer som er mest verdifulle for mennesker - arbutin og klorogensyre i en variant (som er sjelden blant pærer). Et annet pluss av Yakovlevs minne er dens korte vekst, fibrøse røtter (kan plantes på et høyt nivå av grunnvann), horisontalt arrangement av skjelettgrener, selvfruktbarhet, immunitet mot skorpe, tidlig frukting og mye mer nyttig. Dette er den beste pæren for meg.
Williams har vokst siden 2004, den eneste sommervarianten jeg la igjen på nettstedet. Veldig saftig, vakker (hvis den er på markedet), hvert år uten pass bærer frukt rikelig, blir ikke syk.
Jeg har tre pærer som vokser. Severyanka er den eldste beboeren på nettstedet, Chizhovskaya er et syv år gammelt tre og Brusnichnaya (tre år). Severyanka er en veldig upretensiøs, utmerket bestøver for alle andre varianter. Innhøstingen er enorm, vi ruller opp juice uten å tilsette sukker. I de første årene slengte de seg bare på pærer. Søt, enkel, saftig, granulert. Nå spiser ingen, de sitter fast.
Pear Just Maria er noe !!! Vi har vår første høst, vi er i sjokk !!! Vi har alltid bare drømt om pærer og trodde at det ikke var med klimaet vårt ... For tre år siden, på våren, plantet de Just Maria, Kudesnitsa, Belorusskaya Late og Veles. Dette året var den første høsten. Bare Maria presterte best.Det var omtrent tretti pærer, hvorav ti vi plukket på forhånd fordi vi ikke hadde tålmodighet til å vente. For et par dager siden fjernet de resten. Nå her er de i kjelleren, et par stykker om dagen modner. De smaker som deilige pærer kan være.
Noen eksperter mener at for pærene til stripen vår er Veles standard for smak. Pæren er god, ellers hadde jeg ikke plantet den. Hvorfor kritisere henne ?! Men Moskvichka er den eneste sorten som er genetisk motstandsdyktig mot bakterieforbrenninger, infeksjonen på Veles, som jeg kjempet mot i år. Så leste jeg et sted at på grunn av disse egenskapene vil muskovitter absolutt avle nye varianter med hennes deltakelse.
Til høsten vil jeg fjerne marmortreet. Jeg likte ikke så mye med henne. Først den søte smaken. Ja, det er mye sukker i det, men uten harmonisk syrlighet godtar jeg ikke smaken av en pære. For det andre, etter min erfaring er ømheten og aromaen av fruktene sterkt overdrevet. I tillegg er treet stadig syk, og det er ikke klart hvorfor. Enten er det en slags klorose på bladene, så er det plutselig ingen ung vekst, så slutter fruktene å vokse uten grunn, de blir stive og henger slik til sent på høsten, og forble uspiselige. Dessuten vokser andre varianter i nærheten godt, utvikler og bærer frukt.
Pear Talgar skjønnhet er problemfri, veldig fruktbar. I løpet av livet hennes (og hun er mer enn 30 år gammel) var det ingen innhøsting i bare ett år. Jeg husker ikke grunnen lenger, men det året var det ingen frukt på alle trærne. I slutten av august er det allerede i tide. Markedet er til salgs. Store, vakre vokser på toppen av pæren. Ingen sår ble lagt merke til. Først i begynnelsen av sesongen vises bladlus på unge topper. Men dette blir raskt rettet opp ved sprøyting. Jeg vil ikke si at hun har god holdekvalitet. Hvis du samler moden, blir den under lagring til en "potet". Men på treet forblir det bra. Den kan henge til frosten. Vanligvis samler jeg og tar med meg hjem, slik at det varer i en uke, så en til. Det reagerer ikke lenger på fôring. Tilsynelatende i den alderen trenger hun ikke lenger dem. Selv om en gang i sesongen, når fruktene er satt, gjødsler jeg og vanner. Hos naboene mine ble Talgar Beauty plantet med meg samtidig, den vokser uten omsorg - ingen vanner den, gjødsler den, og høstvolumet og størrelsen på pærer skiller seg ikke fra min.
Min mening: Novemberpæren er fruktbar, vakker, veldig stor frukt, men smaken er på en eller annen måte ikke veldig god. Massen er ikke øm og smelter ikke, selv om den ble holdt på treet til frost.
Curé-pæren er perfekt bevart, selv i en relativt isolert garasje. Noen ganger må du se gjennom fruktene under lagring og velge bortskjemte, men som regel er det svært få av dem. På denne tiden er Curés smak rett og slett fantastisk!
Fra et synspunkt av industriell hagebruk, etter min mening, er ikke Olivier de Serre den beste sorten for Kharkov, siden den er varmekrevende, men fra et synspunkt av sportsinteresse, tror jeg det er verdt å prøve, i det minste pode, siden Simirenko selv beskriver denne sorten som en av de beste.
Lada-pæren smaker godt, men hvis du overeksponerer den på et tre i flere dager, smaker den som poteter.
Augustdugg er en av de mest elskede pærene i familien vår. Lite, pent tre. Problemfri når det gjelder vinterhardhet, tørkebestandighet, sykdom og skadedyrsresistens. Standard omsorg er nok for ham. Forede pærer - 130–150 g. En veldig harmonisk kombinasjon av syre og sødme (ikke blid-søt, som jeg ikke liker i pærer). Veldig saftig, med øm, smeltende masse. Spesielt bra hvis den fjernes i tide og legges i kjelleren i minst en uke. Da dukker aromaen sterkere opp, krydderet vises i smaken. Modner under våre forhold i andre halvdel av august. Et fantastisk utvalg med en, men alvorlig ulempe - det er alltid lite av det. Jeg ville spist og spist, men det ender fort! Jeg vil plante et tre til.
Det er lett å gå seg vill blant det store sortimentet av pæresorter som presenteres i spesialforretninger og barnehager. De er forskjellige når det gjelder modning, dimensjoner på trær, smak og andre kvaliteter av frukt. Nesten alle har ubestridelige meritter. Med dem, så vel som med manglene, må du gjøre deg kjent på forhånd for å bestemme hovedkriteriene og velge den sorten som passer best for deg.
