Actinidia tilhører planter som hjelper til med å takle et stort antall sykdommer. De fleste vet det på grunn av frukten kalt kiwi. Det er kjent at disse fruktene har nyttige egenskaper, men hvilke, de færreste vet. Vi vil snakke om egenskapene til actinidia og kontraindikasjoner for bruken nedenfor.
Innhold
Hvordan actinidia ser ut
Dette anlegget ser ut som en lianasom ligner på druer. Svært ofte av denne grunn blir den avviklet som et dekorativt element i interiøret i et hus eller sommerhus. Grenen av planten er lang og treaktig, fleksibel. Den kan nå omtrent 25 meter, den fletter gjenstander mot klokken.
Actinidia har mange rynkede blader, deres karakteristiske trekk er den hyppige fargeendringen under veksten. De kan være bronse i begynnelsen, og deretter bli hvite og til og med knallrøde eller lilla. Blomstene er hvite, de er store og vokser på stilker. Actinidia-frukter er ovale i form og når opp til 3 centimeter i lengde. Fruktene er myke, smakfulle og har en behagelig lukt. Selve planten har en sterk lukt som minner noe om jasmin.
Habitat
Under naturlige forhold, en slik plante forekommer i følgende regioner i verden:
Himalaya;- Sakhalin;
- Kuriles;
- Sørøst-Asia;
- Kina;
- Sør-Afrika;
- Primorye;
- New Zealand.
En slik spredning oppnås på grunn av det faktum at noen varianter av planter er i stand til å tåle temperaturer under null opp til 40 grader. Lengden på grenene under naturlige forhold kan være opptil 100 meter, og selve planten blir en busk som er omtrent 3 meter høy.
Hva inneholder frukten?
Som vi allerede har forstått, er geografien for distribusjon av actinidia veldig bred. I fruktene av planten inneholder mye vitaminer og andre gunstige stoffer som er egnet for mennesker som bor i alle disse regionene og ikke bare.
Spesielt fruktene av actinidia er rike på vitamin C. Derfor bør du være oppmerksom på kontraindikasjoner hvis du er allergisk mot det.
I tillegg fruktene av actinidia inneholder slike nyttige komponenter:
- provitaminer og vitaminer i flere grupper;
- fiber;
- kalium;
- sink;
- jern;
- kalsium;
- kobber;
- mangan;
- Sahara;
- oljer;
- organisk materiale;
- garvning og pektinkomponenter;
- aske og mye mer.
Hva er de gunstige egenskapene til actinidia?
Actinidia har mange nyttige egenskaper som vil bidra til å kurere et stort antall forskjellige plager. Først av alt er actinidia et utmerket medisin for vitaminmangel. Bare to frukter er nok til å tilfredsstille kroppens daglige behov for askorbinsyre.
I tillegg, dens egenskaper er som følger:
fjerner gift og giftstoffer;- fungerer som en beskyttelse mot radioaktive effekter;
- har en beroligende, slimløsende, avføringsmiddel og hemostatisk effekt;
- fungerer som smertestillende;
- hjelper med kikhoste og tuberkulose;
- lindrer ormer;
- brukes i forebygging og behandling av karies hos barn og ikke bare.
Actinidia-frukt hjelper godt med følgende sykdommer og symptomer:
- sykdommer i fordøyelsessystemet;
- magesykdommer;
- lungeproblemer;
- bronkitt;
- skjørbuk;
- anemi;
- leddsykdommer;
- svimmelhet;
- hodepine;
- lammelse;
- fordøyelsesbesvær, halsbrann eller raping.
Actinidia og tradisjonell medisin
Ved hjelp av actinidia frukt kan senke blodtrykkethvis det er opptil 5 kiwifrukter per dag. Ta avkok og juice med feber. Hvis pasienten lider av vått eksem, må du legge kremer på sårene i et par timer fra skallet og kiwijuicen.
I folkemedisin brukes ikke bare fruktene av actinidia, men også dens andre deler:
- blader;
- bark;
- blomster;
- bær på en liana.
På basis av dem blir det laget salver, infusjoner og avkok. De brukes også til å tilberede varme drikker, hvis egenskaper er sammenlignbare med sitron.
Løvfusjoner bra for innpakning for gikt, radikulitt, revmatisme eller andre leddsykdommer. De er laget på basis av tørre blader og blomster. Dessuten tas infusjoner oralt av en tredjedel av et glass tre ganger om dagen.
Og actinidia bær har en tonisk effekt hvis du tilbereder et avkok på grunnlag av dem, tar en spiseskje bær i et glass kokt vann og tar et halvt glass to ganger om dagen. Dette er spesielt bra hvis blodsirkulasjonen i hjernen er svekket. Tørre bær brukes til å tilberede et avkok som hjelper med sykdommer som anemi og fordøyelsesplager.
Infusjon av actinidia bær er bra for forebygging av kreft på grunn av tilstedeværelsen i den av en sjelden substans som hjelper til med å undertrykke kreftceller. Det bør tas etter måltider og i svært begrensede doser.
Også fersk juice av bær, presset for hånd, bidrar til å forbedre appetitten og overvinne sesongmessig hypervitaminose. I fravær av kontraindikasjoner kan de spises ferske for både barn og voksne.
Hvis det er problemer med munnhulen, vil et avkok basert på actinidia-barken hjelpe deg. Men den rotbaserte infusjonen brukes aktivt til douching for kvinnelige sykdommer.
Et avkok fra barken brukes til å behandle sykdommer i munnhulen, og infusjonen tilberedt fra røttene er et utmerket verktøy for bruk i medisinske tamponger og douching for sykdommer i det kvinnelige kjønnsområdet.
Actinidia-baserte oppskrifter
Nedenfor er liste over noen oppskriftersom er egnet for behandling av visse sykdommer:
for å få en infusjon mot revmatisme og angina pectoris, trenger du 20 gram av bladene og blomstene av planten i en knust form, hell dem med et glass kokende vann og sett dem opp i 15 minutter i et vannbad. Avkjøl og smak. Ta en tredjedel av et glass tre ganger om dagen;- for å forberede et avkok for behandling av anemi, metabolske forstyrrelser og problemer med mage-tarmkanalen, må du ta to spiseskjeer tørre bær og hell dem med en liter kokende vann. Vi drar i en termos over natten, og tar deretter et glass tre ganger om dagen før måltider.
- for tannkjøttsykdom og stomatitt, anbefales det å ta en infusjon av actinidia røtter. Vi rengjør røttene, maler og heller kokende vann, og fordamper det deretter i et vannbad. Den samme infusjonen er egnet for kremer, tamponger eller douching for å behandle betennelse hos kvinner;
- etter brudd, kan du bruke en salve basert på fruktene av de bitre variantene av actinidia for massasje. De skal males og blandes med svinekjøtt eller annet fett, og sennepsfrø skal tilsettes blandingen i malt form;
- et universalbarkbasert avkok er laget av 20 gram knust bark, som helles med et glass kokende vann og tilføres i et vannbad i en halv time. Etter det må den avkjøles og filtreres. Ta buljongen tre ganger, 2 store skjeer tre ganger om dagen;
- for forstyrrelser i hjerne sirkulasjon, anbefales en bærinfusjon. Hell en spiseskje bær med et glass kokende vann og ta et halvt glass to ganger om dagen.
Actinidia i matlaging
Kiwi frukt oftest konsumert fersk... Men noen ganger brukes de til å tilberede drinker og retter som:
- juice;
- gelé;
- kompott;
- sirup;
- syltetøy;
- syltetøy;
- mousse;
- gelé;
- marshmallow og mye mer.
De brukes også som dekor for festlige retter... Fruktene av noen varianter av actinidia er veldig skarpe, så det er vanskelig å spise dem. I regioner hvor slike kiwi finnes, spises ikke fruktene, men bladene og skuddene av actinidia. Dette gjelder Japan og Kina.
Vi gjør oppmerksom på flere deilige retter basert på actinidia:
- for å lage syltetøy, ta et kilo frukt, kna det og fyll den med to kilo sukker. Vi legger alt i mørke glass, halv og tre fjerdedeler av volumet. Vi setter den på et mørkt og kjølig sted. Klar syltetøy kan lagres i opptil 3 år;
- for å lage gelé, elt også kiwi og tilsett sukker i forholdet 1 til 1. Bland alt grundig og la det småkoke til blandingen blir tyktflytende;
- og for å glede familien din med kompott, legg fruktene i en krukke opp til toppen, og fyll dem med kokende fersk sirup basert på sukker og vann. I 10 minutter pasteuriserer vi ved en temperatur på 80 grader;
- du kan lage actinidia med sukker som dessert. Vi tar et kilo frukt, tørk det med en sil og bland med 0,5 kg sukker. Legg i krukker og dekk med pergament. Sett deretter retten på et kaldt sted.
Tilstedeværelsen av kontraindikasjoner
Det er praktisk talt ingen kontraindikasjoner for bruk av actinidia og dets frukt. Det er imidlertid unntak:
- flebeurisme;
- intoleranse og allergier;
- tromboflebitt;
- økt blodpropp.
Det er også verdt å følge normene når du bruker dette produktet, ellers kan det provosere fordøyelsesproblemer.
Nå har vi lært hva actinidia er og hvorfor frukt som kiwi er bra. De kan brukes av nesten alle, og de hjelper også til å overvinne mange sykdommer.
