En gang i barndommen bygde jenter flerlags "øreringer" fra kirsebær. Så gikk de med hodet høyt. Hvordan ellers, du kan umiddelbart miste denne skjønnheten. Det viktigste er at når alle de uparede kirsebærene blir spist fra bollen, får den unge skjønnheten alt som hun forsiktig legger på ørene på forhånd. På den fjerne tiden, uten dataspill, ble gutter skutt fra bein. Noen ganger hos de jentene med øreringer. Hvor mange gråter bestemors kirsebærtrær husker ... Kirsebær er bærene som dekorerer kaken, og en bonus. Hvilken annen frukt eller bær kan skryte av et så stabilt uttrykk. Og hva kirsebær kan sammenlignes med Zhukovskaya: vennlig, sjenerøs, duftende!
Innhold
Historien om opprinnelsen til sorten Zhukovskaya
Vanlig kirsebær er resultatet av kunstig kryssing av søt kirsebær med steppekirsebær. Avlsarbeid er rettet mot å skaffe varianter med økt produktivitet, god smak, vinterhard og sykdomsresistent, hovedsakelig underdimensjonert.
I hybridavkomene til vanlige kirsebær dominerer steppekirsebær, negative tegn på vinterhardhet, produktivitet og fruktsmak. Positive avvik for disse egenskapene hos avkom er sjeldne. Mislykkede forsøk fra oppdrettere på å oppnå en kombinasjon av vinterhardhet og god smak av frukt i en plante, viser at disse tegnene tilsynelatende er omvendt beslektede (knyttet arv), det vil si søttfruktede varianter er vanligvis svakt vinterharde og vinterharde de har sure frukter. Imidlertid er det positive unntak når den vinterharde varianten Vladimirskaya og den mellomharde Zhukovskaya og Rossoshanskaya black har frukt av høy kvalitet. Disse eksemplene vitner om de store mulighetene for avl, som gjør det mulig å velge vinterharde varianter med forbedret fruktsmak.
Kirsebærsort Zhukovskaya ble skapt av S.V. Zhukov og E.N. Kharitonova for mer enn femti år siden i det sentrale genetiske laboratoriet oppkalt etter I.V. Michurin, som selv var forfatter av tretti varianter av kirsebær. Cherry Zhukovskaya viste seg å være så vellykket at den også studeres i utlandet.
Beskrivelse av kirsebærvarianter Zhukovskaya
Treet er mellomstort. Kronen er rund, middels spredt, middels løvverk. Skuddet er av middels tykkelse, rødbrunt; gul-sølvfargede linser er synlige på barken.
Bladene er avlange ovale, mørkegrønne, takket langs kanten. Bladbladet er preget av en liten konkavitet.
Blomstene er hvite, ganske store, opptil 30 mm i diameter, samlet i blomsterstander med fem blomster. Kronbladene er større enn gjennomsnittet. Calyx grønn, konisk, ikke pubescent. Kirsebærblomster forekommer i mai eller begynnelsen av juni.
Blomstrende varianter av kirsebærtre Zhukovskaya
Bærene er mørke, tette, saftige, kjøttets farge er mørkerød. Bærens form er rund-oval, hjerteformet, mer avrundet i bunnen og ovalt øverst. Vekten av bærene er i området fra 4,0 til 7,0 g. Steinen er 7-8% av bærets vekt, den skilles enkelt. Sukkerinnholdet i massen når 9,4%, tørrstoffinnholdet er nesten 16%, askorbinsyre er litt mindre enn 20%. Kirsebærjuice og blader har en uttalt betennelsesdempende effekt.
Kirsebærbær inneholder vitamin A, B, C, PP, ganske mye jern og kalsium. Smaken er behagelig, søt og sur. Smaksprøver er maksimalt: 5 av 5 poeng. Søknaden er universell: bær konsumeres ferske; tilberede juice, gelé, kompott, fryse, tørke; brukt til fremstilling av likører, hjemmelagde viner og likører; brukt som fyll for dumplings, paier og kaker. Kirsebærblader gir en unik aroma til agurker når de er saltet.
Kirsebærbær Zhukovskaya mørk, hjerteformet
Fruktmodning er minnelig, vanligvis i midten av juli. Bærene faller ikke av når de er modne, noe som bidrar til industriell dyrking og maskinhøsting. Takket være den tette massen blir bærene godt transportert.
Sorten er selvfruktbar. Frøplanter begynner å bære frukt fra det fjerde året. Utbyttet er høyt. Maksimal frukting observeres i trær over ti år gamle. Fra et tre høstes kirsebær fra 12 til 30 kg bær, avhengig av forhold og alder. Gjennomsnittlig levetid for trær er 18-20 år.
Cherry Zhukovskaya viste seg å være et vellykket eksempel på utvalg i mange henseender: avling, smak av bær, deres minnelige modning. Den større motstanden til Zhukovskaya kirsebær mot coccomycosis og ringrot fortjener spesiell omtale enn for andre kirsebærvarianter. En relativ ulempe med sorten er den gjennomsnittlige kulde motstanden til blomsterknopper og en stor stein.
Funksjoner ved å dyrke og ta vare på kirsebær av Zhukovskaya-sorten
Anbefalinger for å plante alle steinfrukter er de samme: det er nødvendig å kjøpe frøplanter i barnehager ved å velge soner. Det er å foretrekke å plante kirsebær i opplyste områder, solrike bakker, beskyttet mot nordlige vinder, langt fra grunnvann. Den mest passende jorda er fruktbar, men lett. De forbedrer den mekaniske sammensetningen av jorden ved å føre sand inn i leirejorda.
For å plante kirsebærplanter:
- Et hull graves med en størrelse på 80x80 og en dybde på 60 cm.
- Gi drenering ved å legge steinsprut i bunnen av gropen.
- For å avgifte jorden, tilsett 3-5 kg dolomittmel i plantehullet.
- Bland den råtne komposten eller humus i like store mengder med det øverste fruktbare jordlaget.
- De planter om mulig et tre og holder sin egen jordklump.
- Jorden er stampet rundt bagasjerommet og det dannes et vanningshull.
- Det er installert en pinneplugg, og frøplanten er bundet.
- Vann planten med en eller to bøtter vann etter behov.
- Stammesirkelen er mulket med råtnet sagflis eller tørr torv for å beholde fuktighet.
Det er bedre å plante årlige frøplanter med et utviklet rotsystem. Den optimale plantetiden er høst.
Video: om teknikken for å plante avlinger av steinfrukt
For å beskytte planter mot solbrenthet og frostskader, anbefales det å hvitkoke trestammer og grener om høsten.
Ytterligere pleie for kirsebær av Zhukovskaya-sorten kommer til rettidig vanning og beskjæring. Det er viktig å sikre tilstrekkelig vanning under ovariedannelsen i mai eller juni. I gjennomsnitt vannes kirsebærtrær fire ganger per sesong:
- før blomstring;
- etter at blomstene har falt av, når eggstokken er dannet;
- umiddelbart etter høsting;
- i slutten av oktober, før overvintring.
Beskjæring av kirsebær utføres i tilfeller der treet er kraftig tykkere. Fjern de nedre grenene først. De er vanligvis tørre. Etter at de tørre grenene er kuttet, kan du fortsette til dannelsen av kronen.
Riktig beskjæring av kirsebær er nøkkelen til en god høst
Når du danner kronen, fjernes hovedskuddet slik at treet ikke blir for høyt. Dette vil ytterligere lette høsting. De fjerner grener som vokser inne i kronen, tykner den, i tillegg til å gni greiner.
Video: kirsebærbeskjæringsteknikk
Generelt er det ikke vanskelig å ta vare på Zhukovskaya kirsebær selv for nybegynnere.
Pollinatorer av Zhukovskaya-sorten
Siden Zhukovskaya kirsebær tilhører selvfruktbare varianter, trenger den pollinatorer. De beste pollinatorene for Zhukovskaya er kirsebærvarianter Griot, Vladimirskaya, Lyubskaya, Molodezhnaya, Tambovchanka, Black forbruksvarer. Noen sommerboere anbefaler å plante kirsebær i nærheten.Tilstedeværelsen av andre kirsebærvarianter på stedet forbedrer utbyttet av Zhukovskaya-sorten betydelig.
Kirsebærhøstingen Zhukovskaya modner sammen
Anmeldelser
Anmeldelser av sorten er enstemmige. Mørk, duftende, saftig bær etterlater ingen likegyldig.
... Jeg husker "arbeidsstyrken" fra den tekniske skolen i ungdomsårene til hagene nær Lipovka (i Volgograd-regionen), der høstet vi kirsebær - deilig og søt (bedre kirsebær!). Bærene er svarte, store, søte, kjøttet er tett, ikke vannet, treet er kraftig, og bæret vokser sjelden på det, og ja - en sen variant. I tillegg til normen samlet vi hver dag en bøtte til gruppen vår og satt på kvelden og spyttet bein i nærheten av hytta. Sorten ble kalt Zhukovskaya.
Har noen et Zhukovskaya-kirsebær? Og så gir Zhukovskaya så mange kirsebær, selv om hun ikke er selvfruktbar. Hvordan smaker hun til og med? Første gang den bærer frukt (hun er allerede 7 år). I fjor ønsket jeg å gi, men frøs på grunn av den harde vinteren.
Hvis det er Zhukovskaya i hagen, vil Morozovka, Kharitonovskaya, Turgenevskaya gå bra med det (for pollinering) - disse variantene er ikke dårlige når det gjelder vinterhardhet ...
... på forumet stilte jeg et spørsmål om varianter av deilige kirsebær. Den første som svarte sa at hans favorittkirsebær er velsmakende, stor, svart - Zhukovskaya. Han sa at han aldri sprayet henne med noe, bare vannet henne. Nå har treet blitt gammelt, og han plantet et nytt for fremtiden.
Deilige kirsebær er et sårt emne for meg også. Jeg bor i nærheten av Smolensk. Vi har et godt barnehage - en gren av Crimean Experimental Station. I 6 år nå har jeg drevet med hagearbeid med varierende suksess. Hun plantet kirsebær Zhukovskaya, Orlitsa, Dessertnaya Morozova, Kharitonovskaya, og bestilte 3 varianter fra Chelyabinsk. Konklusjon: Chelyabinsk sure er påvirket av coccomycosis, men bærer frukt tidlig og rikelig. Først ønsket jeg å kaste dem alle, så innså jeg at de er mer frostbestandige, la dem sitte, du vet aldri hva. Zhukovskaya og Dessertnaya Morozova er veldig syke av meg, kanskje, i mitt tilsyn er Zhukovskaya litt bitter.
Det er fortsatt bra at Zhukovskaya kirsebær ikke er en selvfruktbar variant. Så gartnere trenger å plante andre varianter av kirsebær på stedet, men kjennere har en flott mulighet til å nyte de saftige, mørke, duftende bærene og sammenligne fordelene med forskjellige varianter.
