Sannsynligvis er det ingen som ikke vet hvordan en bregne ser ut. Men det er en variant som har fått navnet "bracken", ukjent for mange. Det viser seg at denne rødbrente bregneplanten vokser i nesten alle deler av verden. Unntakene er regioner der det er konstant kulde og frost. Selv fjell er ikke noe hinder for ham, og han kan vokse i bakker opp til tre tusen meter i høyden.
Denne planten er ikke bare kjent for sin tilpasningsevne til forskjellige klimatiske soner for vekst, men også for bruken av greenene i matlaging og folkemedisin. Hvordan en lav ser ut som et lysebrunt bregnebilde, finner du på Internett. Du kan også se det i spesialiserte bøker, som inneholder bilder av forskjellige plantearter.
Hva er bregner
Biologer identifiserer bregner inn i hele avdelingen, som inkluderer de høyere vaskulære flerårige plantene. Ferns er ulikt andre planter i det i stand til å reprodusere av sporer.
På baksiden av bregnebladet dannes brune vekster der sporene modnes til en viss periode. Vekstene er ordnet på en slik måte at det dannes et intrikat mønster på arket.
Fern for å få en fortsettelse av sitt slag, kaster ut modne sporer inn i det omkringliggende rommet. Hvis sporen treffer en vekstvennlig jord, vil den spire og danne en liten spire.
Den første generasjonen som begynner, etter spiring fra sporen, kalles gametophyte. Denne generasjonen ser ut som i nesten alle bregner, som et lite hjerte, bestående av to lapper.
Den uvanlige avl av bregnen er at denne miniatyrprosessen det er kjønnsceller kalt antheridia og archegonia. Når det oppstår fusjon mellom disse cellene, vokser bregnen til andre generasjon, som kalles sporofytt.
Andre generasjon er helt i tråd med ideen om at alle er vant til å huske når ordet "bregne".
Det er denne planten som vil så sporene sine for å fortsette å avle bregner på alle overflater der det er mulig for en så upretensiøs skapelse av naturen.
Innendørs bregnepleie hjemme:https://flowers.bigbadmole.com/no/komnatnye-rasteniya/paporotnik-komnatnyy-raznovidnosti-foto-uhod-v-domashnih-usloviyah.html
Bracken bregne
Den vanlige bregnebregnen skiller seg fra andre bregner ved at den liker å vokse i skog, der den vokser bedre. Men dette utelukker ikke hans evne til å vokse andre steder.
Avhengig av vekstområdet når forskjellige størrelser... I Transkaukasia kan du for eksempel finne giganter på to meter. I det sentrale Russland vokser de imidlertid ikke opp til en meter i høyden.
Hvorfor den vanlige bracken fikk navnet er ikke kjent pålitelig, men det er to teorier:
- Bladet har trekantet form og minner om en ørnevinge.
- Hvis du kutter roten til denne bregnen, ligner tegningen av karene vagt "våpenskjoldet ørn".
En vanlig bracken vokser slik - på en halv meters dybde i bakken er det en rot, hvorfra bladene vokser i en sesong som er egnet for spiring. Nye skudd i struktur ligner fans av palmer.
Navnene på disse nylig dannede stilkene mottok "vayami", som i oversettelse fra det greske språket beskriver deres eksterne data og bokstavelig talt betyr en palmegren.
Slike skudd finnes ikke bare i denne varianten av bregner, så du bør ikke tillegge planten sett til vanlig bracken på dette grunnlaget. Det er bedre å vurdere hvordan bracken ser ut på bildet, som du kan finne mye på Internett.
Om våren dukker det opp en stilk fra bakken, som øverst kveilet som en snegl... Han heter "rakhis", som er oversatt fra gresk som rygg. Denne karakteristiske ungskuddet vokser også i andre bregner.
Bregner, verter, anemoner og andre skyggekjære planter:https://flowers.bigbadmole.com/no/sadovye-rasteniya/tenelyubivye-mnogoletnie-i-odnoletnie-cvety-v-sadu-cvetuschie-vse-leto.html
Det er lett å skille ut den vanlige sortbrakensorten når den har vokst og vokst. Etter den første skytingen er spiren delt inn i tre grener, som i par fjærete blader åpne.
Det øverste bladet på bregnen er uparret. En fullformet gren ser ut som et oddetall fjærformede blader som danne en trekant... Dette er hva som skiller denne arten fra andre bregner.
På den nedre delen av bladet til denne planten dannes små nektarier som er veldig attraktive for maur. Hvilken betydning disse nektarene har for selve anlegget, er fremdeles ukjent for spesialister.
Selv om bracken er vanlig og kan reprodusere av sporer som danner en kant langs arkene, er denne typen bregner foretrekker en vegetativ måtekaster ut nye piler fra roten.
Den vanlige bregnebregnen har rykte på seg som en aggressiv plante som vokser og fyller alle mulige områder. Dette skyldes at roten til denne kulturen er dyp nok i bakken for ikke å bli utsatt for frysing i de kalde årstidene.
Tørke er heller ikke spesielt skummel for ham. En av de viktigste truslene mot skogene, branner er ikke veldig farlige for den vanlige rødmannen, siden den vil vokse ut igjen fra rotsystemet i en brann.
Matlagingsapplikasjoner
I vårt land spises bracken bare av amatører. De bruker unge skudd av avlakk, renset for ublåste blader.
Skuddene kokes, vaskes to ganger med vann og brukes til matlaging salater og supper eller stekt og fungerte som krydder for hovedretter. Stekte skudd smaker som sopp.
De kan ikke spises ukokte, siden den unge planten inneholder enzymet tiaminase, som ødelegger vitamin B1.
Før matlaging, skyter dynket i saltvannfor å kvitte seg med skadelige stoffer og gi dem en salt smak. Bruken av vanlig bracken i matlaging ble kjent fra japansk mat. Maten brukes:
- spirer av "rakhis";
- jordstengler.
Unge skudd, som ikke er mer enn fem dager gamle, blir revet av tjue centimeter høye. Dette bør være en skyte før den første grenen av planten.
Japanerne er så glad i denne vanlige oransje bregnen at hvert år spises omtrent tre hundre tonn av dem bare i Tokyo.
Jordstenglene til denne planten i moderne matlaging har ikke samme verdi som unge skudd. Men i noen land, i de siste århundrene, ble tørkede røtter dunket og deretter brukt i stedet for mel til kaker.
Bitter malurt: om de medisinske egenskapene og kontraindikasjoner for bruken av denne planten:https://flowers.bigbadmole.com/no/lekarstvennye-rasteniya/polyin-gorkaya-lechebnyie-svoystva-i-protivopokazaniya.html
Orlyak vanlig i folkemedisin
Hovedbruken av denne planten i folkemedisin er som et ormemiddel. Et avkok lages av bregnehalsstammen, som tas for å kvitte seg med parasittene som lever i tarmene. Men selv gamle leger bemerket den positive effekten av å ta avkok fra unge skudd:
Bli kvitt stress.- Normalisering av stoffskiftet.
- Forbedre ytelsen.
- Vekstprosess.
- Eliminering av smerte.
- Påfyll av jodbalansen.
- Fjerning av radionuklider.
- Eliminering av den feberrike tilstanden.
- Hjelper kroppen med å danne skjelettet riktig.
Fra avkok av røttene kan du forberede et middel som vil hjelpe eliminere leddsmerter... Det vil også bidra til å stoppe diaré. Når diagnostisert med rakitt, kan buljongen tas for å forlate sykdommen for alltid.
For fremstilling av løsninger og avkok er det bedre å henvende seg til spesialister i tradisjonell medisin, for ikke å skade deg selv.
Den vanlige bregnebregnen kan bli en nødvendig plante både for tilberedning av en eksotisk japansk tallerken og for medisinske formål. Det viktigste er å vite hvordan det ser ut, for ikke å skade kroppen når du samler den.
