Gulrøtter er blant de uerstattelige grønnsakene på bordet vårt. Denne populære grønnsaken brukes i mange retter. Hver gartner dyrker årlig gulrøtter på nettstedet sitt for å høste en god høst om høsten. På dette tidspunktet er det billig, men nærmere våren begynner det å stige i pris. Å dyrke din egen kan spare deg for penger og spise en deilig grønnsak av høy kvalitet.
For erfarne gartnere i å plante gulrøtter ingenting komplisert... De vet mange måter å plante denne grønnsaken på og holder seg med innhøstingen hvert år. Vi vil prøve å finne ut mer detaljert hvordan man sår gulrøtter og hva du må vurdere for å samle sunne og smakfulle rotgrønnsaker fra hagen.
Forberedende arbeid før såing
En sunn og velsmakende grønnsak er veldig lunefull, så det er ikke lett å få en god høst. Gulrøtter kan sås tre ganger i løpet av året, og da må alle selv bestemme hvilke av plantingsalternativene de skal velge:
- plante før vinteren;
- så tidlig på våren;
- plante om sommeren.
Jord for såing av frø gulrøtter må være fuktige. Dette vil gjøre det mulig for frøene å bruke fuktigheten som er lagret i jorden. Når bakken er våt, vil gulrøttene spire raskt og det blir mange skudd.
Sengene må klargjøres før såing. I løs jord blir spor laget med en avstand på 18-20 cm fra hverandre. Dybden deres skal være omtrent 5-6 cm. Etter det skal sporene vannes og rulles. Frøene senkes jevnt til en dybde på ca. 1,5 cm, hvoretter alle sporene drysses med jord. Det er ønskelig at jorden ligger tettere opp til frøene, dette vil gi bedre kontakt med jorden og gi fuktighetstilgang til frøene. Det er viktig å spraye sengen med vann, og også å mulch den med tørr torv med et lag på 1 cm.
Dekningsmateriale kan brukes til å øke spiring av frø. Gartnere vanligvis bruk gjennomsiktig filmog etterlater hull mellom filmen og sengen på ca. 5-6 cm. Denne metoden gjør at jorden ikke blir tørr og vil ikke tillate at det dannes en skorpe. Etter spiring fjernes filmen, ellers vil skuddene strekke seg.
Hvordan plante gulrøtter før vinteren?
For å få den tidligste høsten av alles favorittgrønnsak, må du så frø før vinteren. Et stykke land som er beskyttet mot flom av smeltevann er egnet for dette. Det anbefales at sengen ikke blåses av sterk vind og at den er ren for ugress.
Den valgte tomten graves opp til en dybde på 20-25 cm, og humus tilsettes om nødvendig. Hvis jorden er tørr, bør den være godt vannet og ugresset fjernes når det dukker opp. Sporene er laget 4-5 cm dype og dekket med et lett lag på 1-1,5 cm humus, torv eller kompost, alle disse komponentene må være tørre. Hvis de ikke er der, kan du ta sand til dette formålet. Det er tilrådelig å mulchjord.
Frø skal alltid sås tørt, og sammenlignet med vårsåing bør antallet i gjennomsnitt være 25-30% mer per enhet hageområde.
I løpet av hele den kalde perioden vil frøene gå gjennom stadiene av naturlig herding. Dette vil gi dem muligheten til å være motstandsdyktige mot vårfrost etter spiring. De vil vises omtrent 2 uker tidligere enn etter vårsåing. En gulrot sådd før vinteren vil ha et mer utviklet rotsystem, siden rotvekstene vil mate på vinterfuktighet. Ifølge eksperter skader vinterrotavlinger mindre skadedyr. Du kan høste samle 2-3 uker tidligereenn fra vårsåing.
Det er bedre å velge frø for planting før vinteren de som er mer motstandsdyktige mot tøffe værforhold om vinteren. Den resulterende avlingen er ikke egnet for vinterlagring; den må konsumeres før det begynner på kaldt vær.
Stell og vanning av sengene
Første gang etter frøspiring må sengene løsne jorda, spesielt i regntiden. Ugress må fjernes gjennom gulrotens vekstperiode. Også rader med rotvekster brytes gjennom slik at de ikke vokser for tett. Sengene må vannes regelmessig og om nødvendig gjøres gjødsling med gjødsel... Alt dette arbeidet må gjøres i tide for å få en god høst.
Etter hvert som de vokser, blir rotvekstene større, de har ikke nok plass til normal utvikling. Hvis tynning ikke gjøres i tide, vil røttene være tynne og skjeve. For å få sterke og sunne røtter, må du forlate de større og fjerne de svake. Så snart høyden på skuddene når 5-7 cm, begynner de å tynnes ut i radene. Vanligvis gjøres denne jobben to ganger og gjøres best under luking. Avstanden mellom røttene skal være minst 2-3 cm.
Under tynning røtter er dekket av jordfor å unngå å bli angrepet av skadedyr som gulrotfluer.
Gulrøtter elsker fuktighet og vanning i tide er viktig for en rik høst. Riktig vanning øker utbyttet med 1,5 ganger, og forbedrer også smak av grønnsaken. Hvis det ikke er nok fuktighet, vil gulrøttene være treaktige og smakløse. Optimal vanning for en grønnsak - 1 gang på 8-10 dager, med en strømningshastighet på 1 m2 6-8 liter vann. Hvis gulrøtter er for våte, vil det føre til intensiv vekst av topper, og rotvekster vil utvikle seg sakte.
Hvis du overheller en grønnsak under ekstrem varme, vil røttene sprekke. Det er bedre å ikke fylle dem med vann for intensivt på en gang, men fukt jorda gradvis til den er mettet i moderasjon. Ideelt sett bør jorda suge i fuktighet til en dybde på 12-15 cm... Det anbefales å løsne jorden i gulrothagen før vanning og deretter vanne den. Den beste vanningsmetoden er å lage grunne furer mellom rader og fylle dem med vann. Dryss deretter med løs jord. Vanning bør stoppes ca 3 uker før høsting av grønnsaken.
Kaldt vann har en dårlig effekt på rotvekster, så det er bedre å bruke regnvann eller vann som har vært i solen i vanningsbeholdere. Vanning om kvelden vil være mest fordelaktig.
Luking og fôring
Den første lukingen utføres når plantene fremdeles er små, ca 2-3 cm. Dette bør gjøres forsiktig, bare løsne midtgangen og sørg for å eliminere ugress. Hvis ugress ikke fjernes i tide, vil det vokse raskt og hindre at grønnsaken utvikler seg. Som et resultat vil dette føre til tap av halvparten av avlingen.
Hvis gulrøtter vokser på tunge jordarter, så på den etter kraftig regn en skorpe dukker opp... Det vil forringe gassutveksling, og frøplanter vil ikke kunne utvikle seg normalt på grunn av dette. Rett lukking mellom rader vil tillate rotvekster å vokse godt. Du må løsne jorden med en dybde på -4-5 cm, helst i solfylt vær, slik at ugresset dør raskere. Løsne dypere kan skade rotsystemet.
Når det er 3-4 blader på gulrotene, er det verdt å mate den. For å gjøre dette, bruk:
- nitrogengjødsel (urea);
- fosforsyre;
- potash;
- fugleskittløsning (for underutviklede planter);
- mineralgjødsel.
All gjødsel påføres best når jorden er fuktig, så de absorberes bedre. Erfarne gartnere bruker ofte enkel toppdressing - ugressinfusjon og treaske... Den ferdige sammensetningen anses å være veldig effektiv og øker utbyttet av gulrøtter betydelig.
Å dyrke saftige og smakfulle gulrøtter er ikke vanskelig hvis du bruker råd fra erfarne gartnere og jobber hardt. En god innhøsting fra din egen hage vil tillate deg å spise en sunn og vitaminrik grønnsak nesten hele året.
