Druer er en lunefull kultur som krever nøye vedlikehold. Når du følger nøye med på hver busk, kan du håpe på en rik høst. Et av de viktigste punktene for omsorg er beskjæring. Den utføres for unge og gamle busker, utført om våren eller høsten.
Innhold
Hvorfor avling er nødvendig
Polaritet er iboende i druer. Det ligger i det faktum at næringsstoffene som er oppnådd fra jorden, og planten kontinuerlig leder oppover, til spissen av grenene. Derfor, jo lenger fra roten skuddet er, jo bedre utvikler den seg. Denne egenskapen sikrer rask vekst av druene opp og til sidene, samtidig som den nedre delen av busken, som mangler næringsstoffer, utsettes for.
I fravær av plantepleie blir fruktene små og sure. Et slikt vintre kalles "forsømt" eller "løpe vilt", og man forventer ikke en god høst av det. Riktig beskjæring av busken vil forhindre alle disse problemene. Men du må vite hvordan du gjør det riktig og når.
Når skal du gjøre det: om våren eller høsten?
Det er ingen enighet blant produsentene om når det er best å beskjære, om våren eller høsten. Men det er anbefalinger fra eksperter som hevder at det er å foretrekke i regioner med et tøft klima høstbeskjæring av druer, og i varme klimasoner - vår.
For å forstå dette problemet uavhengig, er det nødvendig å forstå at med de første tiningene begynner polaritetsegenskapene å virke i planten, og tvinger næringsstoffer til å bevege seg i retning fra røttene. I andre halvdel av oktober går vintreet i en hvilemodus, og det blir observert en omvendt bevegelse av saftene - fra spissen av grenene til bunnen av busken.
Motstandere av høstbeskjæring insisterer på at det svekker planten. Hvis du forkorter vintreet i hvileperioden, vil ikke den nedre rotdelen få nok næringsstoffer som er nødvendige for overvintring: de blir værende i de kutte grenene.
Tilhengere av høstbeskjæring hevder at det er det mest skånsomme, da det reduserer intensiteten av "vårskriket" på vintreet. Såkalt saft, bevegelsen av saften i grenene, hvis dråper vises på overflaten. Dette er et uønsket og til og med farlig fenomen for frukting. Det kan føre til flere ubehagelige konsekvenser:
- fukting og forfall av nyrene;
- nederlag av soppinfeksjoner;
- reduksjon i utbytte
- tørking av skudd.
Vårens "rop" av druer blir sett på forskjellige måter. Noen gartnere anser det som et tegn på god aktivitet av overvintrede røtter. Andre ser på juiceutbyttet som å svekke busken og insisterer på at beskjæring av druene om våren styrker planten og gjør den mer hardfør.
Erfarne dyrkere følger noen regler.
- Et vinstokk som ikke er tildekket om vinteren, beskjæres om våren.
- Busker som krever isolasjon, beskjæres om høsten.Dette skyldes at druer som har vokst i løpet av året er vanskelige å dekke. Dette krever mye dekkmateriale og er vanskelig å gjøre.
- Busker over 4 år beskjæres om våren og høsten.
Når du beskjærer om høsten, må du ta hensyn til at noen knopper (øyne) kan dø om vinteren. Derfor sitter de igjen med en marg på flere øyne. Om våren blir situasjonen vurdert og busken er rettet opp.
Det er veldig viktig å følge planen for å plante nye planter. Druer tåler ikke transplantasjon, så de planter den en gang i lang tid:https://flowers.bigbadmole.com/no/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd.html
Grunnleggende regler for arbeid for nybegynnere
- Vintreet beskjæres til knoppene svulmer. Det vil si til det øyeblikket når en intens bevegelse av juice begynner i den.
- Fjern alle gamle og skadede grener.
- Alle unge skudd beskjæres og etterlater 2-3 øyne på dem.
- På førsteårsskudd er det nødvendig å legge igjen 12-15 mm tre.
Beskjæring av druer i forskjellige regioner i Russland: en anbefalingstabell
Uavhengig av vekstregionen beskjæres druene til den gunstigste lufttemperaturen for dette formålet. I områder med sørlig klima er det etablert tidligere enn i nordlige. Derfor varierer kalenderdatoen for stell av vinranker.
Moskva / Moskva-regionen | Ural | Kuban | |
Vilkår og betingelser for beskjæring av våren | Ved en gjennomsnittlig daglig temperatur på + 5 ° C. | Det andre eller tredje tiåret i mars, ved en temperatur på + 5-7 ° С. | I begynnelsen av mars. |
Vilkår og betingelser for høstbeskjæring | Ved en gjennomsnittlig daglig temperatur på -3–5 ° С. | Andre til tredje tiår av november, før frost. | I midten av september. |
Den optimale perioden for månekalenderen | For beskjæring av busker opp til 3 år er den beste beskjæringstiden en ungmåne. I alle andre tilfeller avtar den. |
Ta vare på gamle og unge druer
Det er mange likheter i stell av gamle og unge druer, men det er også forskjeller. For å gjøre alt i tide, må en nybegynner gartner huske enkle regler.
- Et av målene med beskjæring er å gi bushen en form som er mest praktisk for ly for vinteren.
- Garanten for en god høst neste år er et modent vintre i det nåværende og overvintrede øyne. Dette tas i betraktning ved beskjæring om høsten.
Nyansene ved å ta vare på unge druer
Hovedoppgaven med vårbeskjæring av en ung busk er å skape forhold for uhindret dannelse av en stangskyting. I løpet av den varme sesongen skal vintreet bli sterkere. Hun blir hjulpet i dette ved å knytte en pinne til en trellis eller hamret ved siden av busken.
I det første året av planten anbefales det å fjerne alle nye blomsterstander. Unge druer gir ikke god høst og store bær. Modning av frukt tar bort styrken og næringsstoffene fra planten, som er nødvendige for å styrke det unge vintreet og øke utbyttet neste år.
I de to første årene av vintreet lever det å ta vare på det i å danne en kraftig busk og forberede den til frukting. I løpet av hele vekstsesongen utføres klemming over det andre og tredje bladet.
Dyrking av drueplanter under forholdene i det sentrale Russland:https://flowers.bigbadmole.com/no/yagody/vinograd/vyirashhivanie-vinograda-v-sredney-polose-dlya-nachinayushhih.html
Nyansene ved å ta vare på gamle druer
Erfarne vinprodusenter i stell av gamle druer utfører ikke bare vår og høst, men også beskjæring av sommeren.
Det er nødvendig å fjerne de øverste blomsterstandene og haugene, bladene og skuddene. Dette skyldes særegenheten til voksne planter, hvis frukt er konsentrert i den nedre delen av busken. Og med utstrømningen av næringsstoffer oppover, til endene av grenene, svekkes den nedre, fruktende delen av busken. Sommerbeskjæring gjøres uten beskjæringssaks.
Når det gjelder å ta vare på gamle druer, blir høstbeskjæring spesielt lagt merke til. Det utføres i flere trinn.
- Før begynnelsen av frysende temperaturer, mens vintreet fortsatt har blader, fjernes nye skudd og "gamle ermer".De sterkeste grenene er kuttet til 1/10 av lengden.
- Etter at løvet faller av, begynner prosessen med forberedelse til vinteren og bevegelsen av saftene i motsatt retning - fra grenene til roten. Hensikten med høstbeskjæringen er å fjerne alle de kraftige skuddene som har dannet seg i denne sesongen. Denne prosessen har sitt eget navn: "erstatningsknuteformasjon". For å gjøre dette er 3-4 knopper igjen i den nedre delen av kraftige skudd, resten er avskåret. På yngre skudd er 5-6 øyne igjen (2-3 av dem er ekstra).
- Ved begynnelsen av det tredje året skal det være 4 dannede vinstokker på bushen. Om våren blir de kuttet av, og etterlater to knopper hver. I løpet av sommeren vil hver gi en flukt. Gjennom den varme årstiden fjernes grener som vokser fra erstatningsknopper.
- Druer fra det fjerde året krever dannelse av 2 vinstokker på hver arm. For å gjøre dette, når du beskjærer, er 8-10 knopper igjen på hver skyting.
Dannelse av busker av dekkende og ikke-dekkende typer
Dannelse av druer av en hvilken som helst variant begynner i det første året av planting og varer i 4-6 år. Prosessen krever flere trinn:
- trimming;
- strømpebånd ermer og skudd;
- pålegg;
- bryte ut unødvendige skudd.
Støpingen regnes som fullført etter opprettelsen av et forgrenet buskeskjelett, hvor hver gren har frukttre. Dermed gir de stabil frukting og høye avlinger. Ytterligere stell av busken er å opprettholde formen. For dette formålet, om høsten, fjern opptil 90% av veksten som har dukket opp i inneværende sesong.
Det er flere typer drueformasjoner, men de tilhører en av to kategorier:
- dekker;
- ikke dekker.
Førstnevnte er valgt for varianter som krever ly for vinteren på grunn av egenskapene til planten eller klimaet i regionen. Ikke-dekkende formasjoner er nødvendig for de tilsvarende variantene: ikke-dekkende. Hver produsent må velge riktig måte å skape en kraftig busk på. For å utelukke en feil, blir de ledet av anbefalingene fra erfarne vinprodusenter.
Populære formingsmetoder
- Fan. Den består i å lage et slikt skjelett av en busk der hvert fruktledd er plassert på sin egen erme, kommer fra roten av planten. Dette prinsippet overholdes uavhengig av antall grener og deres lengde. Vifteformet er den enkleste og mest populære metoden for å danne druer.
- Cordonnaya. Den nest mest populære metoden består i å lage flere korte ermer (som hver har en fruktlenke) på kraftige og lange "skuldre". Det er to typer ledningsdannelse: horisontal og vertikal. Enten av metodene produserer en kraftig busk med et stort volum flerårig trevirke.
- Buet. Den brukes hovedsakelig til å danne lysthus, buer og landskapsdesignelementer. Det er en slags vertikal cordon med espalierelementer.
- Ikke-støttet standard. Formålet med prosessen er å skape et høyt vertikalt koffert (bagasjerom), i det øvre partiet er det ermer med fruktpiler.
Vinrankene begynner å binde seg etter at trusselen om alvorlig vårfrost har gått, i begynnelsen av saftstrømmen, men før knoppene åpnes:https://flowers.bigbadmole.com/no/yagody/vinograd/kak-podvyazyvat-vinograd-vesnoy.html
Regler for valg av metode
Valget av metoden for å danne en busk avhenger ikke bare av druesorten. Av stor betydning er avstanden gartneren velger for å plante buskene og bredden på radavstanden. Jo flere disse indikatorene er, desto kraftigere formingsmetode kan du velge. Nybegynnere anbefales å fokusere på velprøvde anbefalinger.
- For regioner med kaldt klima, hvor dekkende varianter dyrkes, er tre metoder for dannelse mest gunstige: horisontal kordon, vifte, ermeløs capitate-type.
- Hvis avstanden mellom buskene er minst 3 m, anbefales en horisontal kappe.
- Hvis avstanden mellom buskene er mindre enn 3 m, er en firearms vifte det beste valget.
- Hvis avstanden mellom buskene er mindre enn 1,5 m, velg en toarmet vifte eller en ermeløs formasjon.
- For regioner med et varmt klima er enhver metode for å danne busker mulig.
Trinnvise instruksjoner for beskjæring av druer
For å utføre beskjæring trenger du et spesialverktøy - en beskjærer. Bladene må være skarpt skjerpet, noe som vil utelukke overdreven skade på planter. For at arbeidet skal være mest effektivt, må beskjæreren være komfortabel i hånden.
Beskjæringsregler:
- kuttet er gjort vinkelrett på grenen;
- la antall knopper være nødvendig for den valgte metoden for å danne en busk;
- flerårige liljegrener fjernes forsiktig, og etterlater en "stubbe" 7-10 mm høy;
- for frukting er skudd igjen med en tykkelse på minst 6 mm;
- fjern alle skudd med en tykkelse på 10 mm eller mer.
Skjæreordning for standardforming:
- Våren det første året blir skuddet avskåret og etterlater to øyne.
- Våren det andre året blir den sterkeste skuddet av de to valgt og igjen for å danne en stilk. Skjær av, og la en gren være 50–80 cm lang. Den andre skytingen er kuttet til to øyne.
- Våren av det tredje året er det bare de to øvre vinstokkene som er igjen, og kutter dem til to øyne.
- Våren det fjerde året kuttes alle fruktgrener. Dann fruktkoblinger fra skudd på erstatningsknuter. På det kraftigste skuddet er 6–12 øyne igjen, på det andre - 2–3.
Beskjæring av druer om våren for nybegynnere: video
Druer av noe slag trenger ikke noe ekstra vedlikehold etter beskjæring. Hvis det gjøres riktig, vil det ikke skade planten. Hvis du følger anbefalingene fra erfarne gartnere, kan du vokse kraftige og rikelig fruktende busker.