Mange sibiriske gartnere vet ikke engang at de kan dyrke kiwis nærmeste slektning, kolomikta, på tomtene sine. Begge disse artene er actinidia og produserer frukt med identisk smak. Men kiwi er en veldig termofil plante med en vekstsesong på 245 dager, og kolomikta tåler frost ned til -40 ⁰C. Den sibirske liana blomstrer i mai-juni, høsten modnes i august, men fruktene er selvfølgelig mindre enn en sørlig slektning.
Innhold
Voksende aktinidier i Sibir
Cirka 75 arter av actinidia er kjent, hvorav de mest populære i Russland er arguta og kolomikta. Begge er funnet ville i Fjernøsten. Arguta er den største lianen av slekten, den vokser opp til 30 m. Den er imidlertid termofil og føles bra bare i det milde klimaet ved kysten, i tørre skoger, den finnes i Japan og Kina. Kolomikta er den mest vinterharde av actinidia. Kultur i Russland ble offisielt anerkjent som frukt bare i 1999. Mer enn 30 varianter er inkludert i statsregisteret. De er godkjent for dyrking i alle regioner i Russland, inkludert de nordlige, der perioden med temperaturer over null varer bare 105-160 dager.
Video: actinidia kolomikta i Kuzbass
Valget av plantemateriale
Når du kjøper actinidia, må du huske at bare todyrlige varianter har blitt avlet og registrert av russiske oppdrettere. Dette betyr at det er hannplanter som bare blomstrer, og hunnplanter som både blomstrer og bærer frukt. I Sibir er ikke kulturen utbredt, spesielt de offisielle variantene. Som regel blir frøplanter hentet fra taigaen eller hentet fra naboer. Samtidig finnes selvfruktbare kolomikter noen ganger i salg og i hager. Selv om forskere er tilbøyelige til den versjonen at dette er kvinnelige busker, og pollen kommer på dem fra mannlige som vokser et sted i nabolaget.
Når du kjøper actinidia, spesifiser: hvilken type og sort det er, mann eller kvinne denne planten
I de fleste tilfeller finner sibirere frøplanter under navnene: "actinidia", "kolomikta", "actinidia pollinator", det vil si uten å spesifisere sorten. Det samme problemet oppstår når du velger frø. Selv om det gjelder frø, er fraværet av et sortnavn sant. Frøplanter replikerer ikke sine mors egenskaper. Det er fra frøene forskjellige varianter er avledet, og velger de mest produktive med deilige frukter.
Kolomikty kvinnelige varianter testet i Sibir: Kompakt, Novosibirsk tidlig, Borisovskaya, Storfrukt, Ananas. Mannlige varianter for pollinering: Snowball, Commander. OBS: forskjellige typer aktinidier krysser ikke pollinering innbyrdes. Så, for "jenta" til kolomiktaen, vil "gutten" til argumentet være ubrukelig.
Voksende actinidia kolomikta fra frø
I Sibir er det enklere å kjøpe kolomikta frø enn å finne frøplanter.Men reproduksjon av frø har få fordeler, de viktigste er den lave prisen på en pose frø og muligheten til å dyrke unike varianter fra bunnen av, og deretter ta et uavhengig utvalg av de beste. Forresten, både kvinnelige og hannlige planter kan vokse fra frøplanter, erfarne sier at det er flere kvinnelige og 50% kvinnelige planter.
Frø av actinidia kolomikta selges hele året, er billige
Blant ulempene ved å vokse fra frø:
- Frøplanter går inn i sesongen med blomstring og frukting i en alder av 7-9 år, og frøplanter hentet fra stiklinger - 4-5 år.
- Kryperens kryp kan ikke bestemmes før blomstringstidspunktet, derfor vil du i 9 år være i mørket om resultatet av din opplevelse.
- Frø trenger en lang og møysommelig stratifisering.
- De fleste plantene dør i de første ukene av livet. Fra 10 frø i en pose kan du bare få to levedyktige frøplanter av ukjent kjønn.
Video: fruiting kolomikta dyrket av frø
Stratifisering i henhold til systemet til jordforskeren Titlyanova A.A.:
- I begynnelsen av november fyller du frøene med vann i 4-5 dager, helst med snø. Vannlaget i bollen er 1–2 cm. Skift vann hver dag og skyll frøene.
- Plasser frøene i et fuktig miljø, for eksempel sand, torv, sphagnummose, pakk dem deretter i en plastpose og hold dem i romtemperatur i 2 måneder - ca. + 18… + 20 ⁰C.
- Åpne pakken en gang i uken, bland og luft frøene, fukt dem om nødvendig.
- I løpet av de neste to månedene, hold frøene på den nederste hylle i kjøleskapet eller legg dem i en gryte, dekk med kryssfiner og begrav den i hagen, under snø minst 1 meter dyp. Temperaturen i denne perioden skal være på nivået + 4… +7 ⁰C.
- Overfør så frøene til et rom med en temperatur på + 10 ... +12 ⁰C, ikke høyere!
- Igjen, ta ut frøene hver uke, og ventiler inntil videre til røttene til røttene klekkes.
Det er erfaring med å dyrke uten stratifisering, men dette krever ferske frø, bare tatt fra frukten. De blir også dynket i vann i flere dager, deretter spredt på en fuktig klut eller mellom bomullsputer og vent på spiring.
Hvis frøene til actinidia har vokst, er det på tide å så dem
Så naklyuvshuyus frø i bokser eller potter fylt med løs jord (1 del av jorden og 2 deler elvesand) med en avstand på 4-5 cm fra hverandre. Innbyggingsdybde - 0,5 cm. Dekk til med glass eller folie og legg det på et solrikt og varmt sted. Etter at det første sanne bladet vokser på dem, overfør de nye plantene til delvis skygge. Den kan plantes i åpen bakke når trusselen om frost har gått.
Planter med 5-6 blader kan transplanteres i hagen
Kolomikty, til tross for frostbestandighet om vinteren, er følsomme for vårfrost i løpet av vekstsesongen. Ved -4 ° C dør blader og blomster, ved -8 ° C - skyter.
Et sted for actinidia i hagen, plante en frøplante
I naturen vokser kolomikta i store klynger i taigaen, på humus og drenert jord, i skyggen av sedertre og løvtrær. Forholdene i hagen skal være nær naturlige. Velg et sted slik at direkte stråler faller på vintreet bare om morgenen, og om dagen trenger det en diffus skygge. Den brennende middagsolen vil brenne bladene og de unge skuddene. Et av plasseringsalternativene er øst- og sørøstsiden av bygningen eller et høyt gjerde.
Video: regler for å plante actinidia, kort om å forlate
Ikke plant kolomikta ved siden av busker eller frukttrær. Liana fanger veldig raskt det tilstøtende territoriet. Den vokser som en klatrebusk, diameteren på koffertene er 2–5 cm, høyden er opptil 15 m. I tillegg danner den et kraftig fibrøst rotsystem, som ligger i de øvre 30 cm av jorden og strekker seg utover kronen. Har denne aktinidia og dyrking funksjoner:
- tåler ikke kalking;
- i det første året trenger hyppig vanning;
- for vinteren i Sibir, må den legges på bakken sammen med trellisen, noe som betyr at det skal være nok ledig plass i nærheten.
Siberian actinidia er lite avling, kjøp noen frøplanter
Actinidia kalles å gi, og gir ca 3 kg frukt per busk. Av denne grunn blir det vanligvis plantet flere frøplanter i samme hage. For god pollinering kreves 1 hann for hver 4–5 kvinner. Avstanden på rad er 1,5–2 m, mellom rader - 2-3 m. Planteperioden for Sibir er vår, når lianene har nok varme dager frem til å rote godt og forberede seg på vinteren. Og høsten her kan ende uventet. Det hender at snøfall begynner i slutten av september - oktober.
Stadier for å plante kolomikta en / to år gammel frøplante:
- Grav et hull 60 cm i diameter og 40 cm dypt.
- Hell en bøtte humus eller kompost, 100 g superfosfat og 30-40 g kaliumsulfat i bunnen. Bland godt for å fordele alle granulatene jevnt i jorden.
- Dann en haug fra den resulterende jordblandingen i midten av hullet. Høyden skal være slik at rotkragen til frøplanten som er installert på toppen, er på nivå med jorden. Det er umulig å utdype actinidia, du må plante den på samme dybde som den vokste i barnehagen.
- Plasser frøplanten på toppen av haugen og spred røttene langs bakkene. Hvis kolomikta vokste i en beholder og dekket hele jordklumpen med røtter, så transplanter den ved omladning: Vann frøplanten godt, fjern den fra beholderen med en jordklump og plasser den i midten av hullet.
- Fyll gjenværende hulrom med jord fjernet fra gropen.
- Lag et hull eller vanningsgrøft og vann godt - minst 1,5–2 bøtter med vann.
- Mulch med torv, kompost eller kuttet gress.
Video: kolomikta umiddelbart etter planting
I mange kilder anbefales det å legge drenering i bunnen av plantegropen. Hensikten er å eliminere stagnasjon av vann ved røttene, noe som kan forårsake forfall og død av hele planten. Dette gjelder imidlertid for tunge leirholdige jordarter, dypt der vann ikke siver godt inn. I Sibir er det taiga, sod-podzolic og chernozem jord med høy fuktighetskapasitet.
Omsorg for frøplanter av actinidia kolomikta
Sørg for å gjerde unge planter med et nett, siden deres delikate blader og skudd tiltrekker seg katter, ikke verre enn valerian. Voksne lianer med lignifull trunker trenger ikke slik beskyttelse. Hold jorden fuktig gjennom sesongen etter plantingen, men ikke gjør den til en sump. Kolomikta liker ikke stillestående vann. I tørt vær, ikke bare vann, men spray også bladene på plantene med rent vann to ganger om dagen (morgen og kveld).
Beskytt actinidia fra katter, ellers vil disse firbente gnage en liten busk under roten
Det er ikke nødvendig å mate, forme og binde kolomikt det første året. Det er anbefalinger for lavvoksende varianter ikke å danne de første 5-6 årene, men å bare utføre strømpebånd og sanitærbeskjæring, det vil si å fjerne tørre kvister og topper. På høsten, når temperaturen om dagen er rundt 0 ⁰C, dryss tørr mulch rundt buskene, legg skuddene på den og dekk med grangrener, penseltre, burlap og andre pustende materialer.
For vinteren er frøplanten i tillegg dekket med halm
Fjern vår ly ved frysende temperaturer om våren, og gå tilbake til stedet hvis det er spådd frost. På dette tidspunktet er det allerede mer praktisk å bruke et dekkmateriale. Beskyttelse om våren mot returfrost er det viktigste tiltaket i stell av kolomikta frøplanter. Uten ly kan absolutt alle skudd dø, du vil miste planten.
Dannelse av kolomikta bushen
En annen viktig funksjon, hvis uvitenhet kan føre til døden av actinidia - gjør all klemming og trimming om høsten eller i juni, når bladene har blomstret, har skudd begynt å vokse. Om våren, i begynnelsen av saftstrømmen, "gråter" skadede skudd sterkt, mister mye juice og kan tørke ut helt.
Prinsippet for dannelse er ganske enkelt hvis du forstår hvordan busken fungerer. Hvert vintre består av flere hovedstengler (skjelett), som har en felles rot.Du kan justere høyden på disse stilkene som du ønsker: hvis du har vokst til ønsket grense - klem. På hver lash (stamme) vokser sideskudd, og på dem, i sin tur, grener av andre og tredje orden, sammen danner de fruktkoblinger, og hver skjelettstamme med dem er en fruktarm. Buskens struktur ligner på druen. Hylsene til kolomikta beholder imidlertid produktiviteten i 3-4 år, og i druer må de byttes ut med unge hvert år.
Betinget skjema for kolomikta-busken, bestående av to skjelettstengler (armer)
Hver busk skal ha 2-3 fruktstengler og det samme antallet unge (coppice) stengler som vokser for å erstatte dem.
Ordning for dannelse av actinidia i Sibir:
- I det andre året etter planting, velg 2-3 sterkeste skudd fra skuddene som har vokst den siste sesongen, og bind dem sammen, fjern resten.
- I midten av juli klemmer du toppene for forgrening på siden.
- I det tredje året klemmer du toppen av sideskuddene når de blir 50–70 cm lange.
- I en alder av 4 år begynner vinstokkene å bære frukt, og de blir erstattet fra skuddene med samme prinsipp, begynn å vokse nye.
- Etter 3-4 års frukting, fjern gamle ermer en om gangen.
Du kan trimme mannlige busker som du vil, så lenge de vokser og blomstrer.
Det er også en variant av horisontal dyrking, når hovedvippene plasseres langs jordoverflaten, og sideskuddene er bundet vertikalt. Men eksperter mener at denne metoden er bra for menn, som bare har dekorativ verdi. For kvinner, for god frukting, er det nødvendig med naturlige forhold, som i naturen, der hovedvippene stiger vertikalt, og skuddene fra dem fordeles til sidene.
Video: Viktige tips for beskjæring av Actinidia
Knyt alle vippene til gitterene i form av en vifte. U-formede sterke strukturer egner seg som gitter. Senk tykk klessnor eller ledning fra toppstangen. Stiger kan brukes. Hovedbetingelsen er at strukturen skal være slik at du om høsten kan legge alle vinstokkene sammen med tau eller støtter på bakken.
I Sibir blir kolomikta lianas fjernet fra trellene om høsten og lagt på bakken slik at de om vinteren vil være under snøen
Hvordan ta vare på voksne kolomikts
Vannaktinidier som bare har kommet i frukt i tørt vær, bruker 2-3 bøtter per busk. Røttene til kolomiktaen er overfladiske, så løsne bakken under dem forsiktig, ikke dypere enn 3-5 cm. Mulch vil bidra til å redusere vanning, holde jorden løs og gjøre uten gjødsling. Dekk bunnen av vinstokkene med et lag humus, kompost eller tørt gress. Legg til nytt sengetøy når det forfaller. De sier at actinidia har nok av sine egne blader som gjødsel, som smuldrer om høsten og blir til humus i løpet av neste sesong.
Video: actinidia i Novosibirsk
I tillegg til å forme, utføre sanitær og tynnende beskjæring. Fjern alle frosne skudd og topper, samt kvister som fletter seg sammen og tilslører hverandre. På høsten, som for frøplanter, spred tørr mulch, fjern buskene fra støttene og legg dem på bakken. Voksne kolomikts trenger ikke lenger ekstra beskyttelse i form av grangrener, halm og andre materialer, et naturlig snølyst er nok. Vårfrost kan ødelegge veksten i fjor, men brusformede stilker og sovende knopper på dem vil overleve. I løpet av sommeren vil vintreet komme seg. Imidlertid, under blomstring, hvis frost overføres om natten, og du vil få en høst, må kolomikta dekkes.
Høsting av actinidia kolomikta i Sibir
Frukt av tidlige varianter modnes i begynnelsen av august, midt modning - etter 10. august og sene - på slutten av måneden. Kolomikta er utsatt for kaste. Du bør ikke vente på den fullmodne sibiriske kiwien, de modnes perfekt hjemme. I tillegg er de hellede bærene veldig ømme og saftige, uegnet for transport. Det anbefales å starte høstingen når bare 10% av avlingen er moden.Brett de fortsatt tette og grønne fruktene i papirposer og hold dem ved romtemperatur. Minikiwier modnes om 2-4 dager. Velg moden, bruk fersk eller resirkuler hver dag.
Kolomikta bær er egnet for alle typer høsting
Det er en praksis å la høsten være til sen høst. Det antas at under innflytelse av frost mister umodne frukter sin astringency, blir søte og myke. Dette er sant, men de er betydelig dårligere i smak enn de som ble modnet ved romtemperatur.
Actinidia kolomikta bær smaker sukkerholdig, du kan ikke spise mye på en gang, og du trenger ikke, siden de har en avføringseffekt. Når det gjelder sammensetningen, er dette et utmerket multivitaminmiddel, og når det gjelder innholdet av vitamin C, overgår kolomikta rips, sitron og er nær rose hofter. Passer til alle typer vinterpreparater: konserver, syltetøy, juice, gelé. Fruktene er frossen og til og med laget til vin. Tørket med en smak som minner om rosiner.
Video: oppskrift på actinidia, moset med sukker
Actinidia dyrkes ikke kommersielt i Sibir, muligens på grunn av omstendelig frostbeskyttelse. I Fjernøsten, hvor klimaet er mildere, finnes lianer ofte i naturen, og i et bredt utvalg: med frukt i form av et fat, et hjerte, med en skarp og buet spiss. Actinidia-fisket er mer relevant her. I Vest-Sibir, så vel som i mange territorier i regionen, er selv frostbestandig kolomikta fortsatt eksotisk, fruktene selges ikke i stor skala. På grunn av mangel på etterspørsel blant befolkningen er frøplanter også sjeldne, ikke alle fruktbarnehager vokser og selger dem.
Det er bare to trekk ved voksende actinidia i Sibir, men de er betydningsfulle. Den første er at det er vanskelig å finne gode sorter av frøplanter, det er slett ingen i periferien, langt fra de regionale og regionale sentrene. For det andre er det behov for sterke trelliser, mens vinrankene må fjernes fra dem hvert høst og legges på bakken og pakkes inn om våren, og beskytter dem mot tilbakevendende frost.
