Charlie er en av de ganske unge druesortene innen innenlands utvalg. Selv om det ennå ikke er fullstendig utforsket, legger produsentene merke til den høye vinterhardheten, gode avkastningen, upretensiøse pleien og evnen til å vokse under forskjellige klimatiske forhold. Det er like godt egnet både til fersk bruk og til vinfremstilling, hvor de med hell får produkter som kan sammenlignes med druer fra den berømte sorten Cabernet Sauvignon.
Innhold
Avlshistorie, beskrivelse og kjennetegn ved druesorten Charlie
Charlie-druen, også kjent som antrasitt, dukket nylig opp som et resultat av utvelgelsesarbeidet til den russiske vinavleren E.G. Pavlovsky og ansatte ved Kuban University. Navnet antrasitt, under hvilket det ble registrert i det russiske føderasjonsregistret i 2015, ble gitt til druene for den rike, nesten svarte fargen på bærene. Charlie oppnås ved å krysse to kjente fine druesorter: Victoria og Nadezhda AZOS.
Victoria er et utvalg som har blitt dyrket siden midten av forrige århundre, det er preget av sin komplekse motstand mot værens ubehag, kombinert med gode bær. Nadezhda AZOS er også en middelaldrende variant, kjent i over 40 år, preget ikke bare av den utmerkede smaken av vakre store bær, men også av en ganske høy motstand mot frost og sykdommer. Charlie skaffet seg fra foreldreformene alt det beste oppdretterne ønsket å formidle til ham. Før han kom på listen over statsregisteret, ble han testet i et helt tiår.
Nadezhda AZOS formidlet den nesten svarte fargen til frukten til etterkommeren
Som følger av dataene fra statsregisteret er smaksvurderingen av ferske druer 8,4 poeng. Dette er en veldig høy score, selv på bakgrunn av at en hel haug med nye druesorter dukker opp oftere og oftere. I tillegg er det i det samme dokumentet antydet at Charlie er ment "for hagebruk", men avkastningsindikatorer (langt fra rekord) er tydelig gitt når det gjelder industriell bruk (138,8 kg / ha). I amatørhager høstes opptil 20 kg bær fra busken. Denne druen gjennomgår varietester i nabolandene - Ukraina og Sør-Hviterussland. Så langt er det alt som tyder på å dyrke det i forskjellige klimatiske soner.
Charlie-busker av middels høyde, blader av vanlig femlappet form. Skudd modnes perfekt til full lengde, og det bemerkes at dette skjer lenge før vekstsesongen er slutt: for eksempel på breddegraden til Voronezh slutter lignifikasjon av vintreet i midten av august. En slik indikator bidrar til markedsføring av sorten i regioner med en kort sommer, spesielt siden bærene modnes veldig tidlig: 105-115 dager etter at knoppene våkner. Stiklinger roter perfekt: dette er den viktigste metoden for forplantning av druer.
Antall skudd vokser veldig raskt, og det er allerede normalt at unge busker har opptil 30 stykker. Andelen fruktskudd er 90–95%. Blomstene er bifile, det vil si at druer ikke krever andre varianter av busker i nærheten for pollinering. Sorten er preget av muligheten til å binde et veldig stort antall bunter på ett skudd - opptil 7 eksemplarer, men for normal modning av bærene må de fleste fjernes, og etterlater ikke mer enn to.
Frostbestandighet er litt høyere enn gjennomsnittet: busker uten ly tåler temperaturer på -25 ° C. Selvfølgelig indikerer denne indikatoren at sorten dekker, men vintreet trenger lett ly for vinteren i de fleste regioner. Det er indikert at tilbakevendende vårfrost ikke er veldig forferdelig for denne druen: De blomstrende bladene er selvfølgelig skadet, men druene kommer seg raskt tilbake som etter hagl eller kraftig regn. I regnvær forverres ikke bærene, og etter begynnelsen av solfylte dager fortsetter de å modnes. I tilfelle kraftig nedbør er det imidlertid mulig å knekke.
Sykdomsmotstand er over gjennomsnittet, men forebyggende sprøyting er nødvendig. "Tungt artilleri" i form av kraftige kjemikalier med økt toksisitet er ikke nødvendig for denne sorten.
De første få drueknippene produseres året etter plantingen. Buntene er store, veier i gjennomsnitt ca. 800 g, og kilogramprøver er ikke uvanlige, og rekordholderne kan nå opptil 2 kg og ha en lengde på opptil 40 cm. Formen på gjengen er variert, men oftere - konisk, pakking av bær er middels sprø. Ubeskrivelige små bær ("erter") finnes ikke i bunter. Bærene holder seg lenge på buskene uten å kaste. Avlingen transporteres godt over hvilken som helst avstand.
Charlies gjeng ser imponerende ut: både i størrelse og i fargen på bær
Charlie bær er eggformede, veldig store, blå-svarte i farge, og veier fra 5 til 9 g. Det er interessant at saften er praktisk talt fargeløs. Massen er tett, med høyt juiceinnhold, preget av sukkerinnhold fra 16% til 22% (avhengig av modningsgrad) og middels surhet. Bærene inneholder 2-3 frø, den tette huden forstyrrer ikke bruken av druer.
Eksperter advarer mot for tidlig høsting: bær farges veldig tidlig, og smaken får full bukett og sukkerinnhold mye senere.
Mange smaksprøver noterer nattskyggesmaken til Charlie-bær, som ikke er like for alle, men vinbønder hevder at den bare er karakteristisk for umodne bær, så vel som for unge busker, forsvinner denne smaken gradvis når de vokser opp. Bærens smak avhenger også av buskens vekstforhold. Generelt er det vurdert som hyggelig, balansert, men ikke ideell blant bordvarianter.
Forekomsten av veps er foranderlig: noen gartnere sier at de praktisk talt ikke opplever problemer med disse insektene, mens andre nødvendigvis beskytter avlingen med spesielle garn.
Osam er ikke viktig med farge: druer ville være søte
Selv om det offisielt betraktes som en drue til bord, brukes Charlie på en rekke måter. Den unike smaken av vin fra denne druen er beskrevet, en god juice er laget av bærene, de blir bearbeidet til syltetøy, marshmallow osv.
Funksjoner ved å plante og dyrke druesorter fra Charlie
Charlie er en av druesortene som ikke gir mye problemer for eieren, så det kan anbefales for planting selv for en uerfaren sommerboer. Dette skyldes først og fremst den økte motstanden mot sykdommer og værens ubehag.
Landing
Teknikken for å plante druer av den aktuelle sorten skiller seg ikke fra den generelt aksepterte, men for det er det nødvendig å velge det mest solrike stedet: i delvis skygge reduseres høstens kvalitet og kvantitet kraftig. I tillegg reagerer Charlie veldig dårlig på utkast. Dette er ikke så viktig: siden buskene ikke er veldig store, kan det plantes høye frukttrær eller busker på sidene, og på nordsiden er en vegg i et hus, en låve eller et tomt gjerde vanligvis en barriere fra vind.
Enhver solid hindring er bra for å beskytte busker mot kald vind.
Vårplanting er ideelt, men alle forberedende operasjoner utføres om høsten.Charlies busker krever ikke et stort næringsområde, så de gjør ofte uten kontinuerlig behandling av stedet, og legger bare de nødvendige doser gjødsel i plantehullet. De graver et relativt lite hull: 60 x 60 x 60 cm er nok, avstanden mellom buskene kan være liten - bare 1-1,5 m. Derfor er det mer praktisk å grave en grøft når du planter flere busker.
Fylling av gropen er tradisjonell: et lag med dreneringsmateriale (grus, knust murstein, bare grov sand), et lag gjødsel blandet med jorda (1,5–2 spann humus, 300–400 g azofoska), et lag rent , god jord. På våren plantes druer i en grop slik at unge røtter ikke kommer i kontakt med gjødsel. Busken er godt vannet, vanning utføres ofte i løpet av det første året. I de første årene er det nødvendig å løsne jorden og kjempe med ugress; da vil druene selv undertrykke veksten.
Drueomsorg
Hovedoperasjonene i dyrking av druer er velkjente: vanning, fôring, forebyggende sprøyting, beskjæring, ly for vinteren. Vanning kreves sjelden, intensiteten avhenger av været. Jorden skal være moderat fuktig, men vanntett er uakseptabelt. Behovet for vann i druene er spesielt stort i perioden med intensiv fruktvekst, og det er også nødvendig med vanning av vinteren. Vanning stoppes 15–20 dager før høsting.
Topp dressing er påkrevd fra det tredje året av buskens liv, men de bør gjøres med måte. Annethvert år, tidlig på våren eller sen høst, blir halvannen bøtte kompost begravet under busken, årlig om våren - et par liter treaske. Før blomstring og de første dagene av bærvekst sprøytes løvverk med svake løsninger av komplett mineralgjødsel, men noen eksperter mener at bladfôring ikke er obligatorisk for Charlie.
Denne sorten er ikke redd selv for slike utbredte druesykdommer som mugg og oidium, den påvirkes ikke av råte og antraknose. Men når vi husker at “Gud beskytter ham”, er det fortsatt verdt å spraye det minst en gang i året med det enkleste soppdrepende middel for forebyggende formål. Hvis det fremdeles er langt fra saftstrømning, er det lettere å bruke en løsning av jernholdig sulfat, men hvis nyrene allerede er veldig hovne, bør du ta Bordeaux væske.
Forsvar mot veps kan bare begrenses til ødeleggelse av oppdagede reir; bunter av disse druene plasseres i garn bare av noen sommerboere. Men hvis antallet stripete rovdyr på nettstedet er stort, kan de også spise Charlie, så du må være forberedt på en slik begivenhet. Dessuten må bærene av denne druen få lov til å henge litt lenger, over tid blir de bare bedre: sukker kommer, nattskygge smaker.
Beskjæring av disse druene er ikke vanskelig, men for en nybegynner sommerboer er denne operasjonen mest ansvarlig. Det er bedre å la beskjæringen være sent på høsten, når løvet faller og alt vil være godt synlig. Tidlig på våren er det verdt å kutte ut bare tydelig ikke overvintrede skudd. For å gjøre det enda enklere om høsten, bør du bryte ut ekstra skudd og stebarn hele sommeren mens de fremdeles er veldig små.
Den mest støtende prosedyren er normalisering av avlingen, når du ser hvor mye av den som er satt, og du må ødelegge det meste umiddelbart etter blomstring. Hvis du legger igjen mer enn to bunter på skuddet, kan de ikke modnes i det hele tatt, og det vil være vanskelig for buskene å forberede seg på vinteren. Ordning med høstbeskjæring av busker - for 6-8 øyne hver skyting, og etterlater ikke mer enn 35 øyne for hele busken.
Det er bedre å fjerne overflødige klynger mens bærene fremdeles er veldig små.
Om vinteren, i de fleste regioner, er det nødvendig med ly: det er nok, etter å ha fjernet vinrankene fra trellisen, kast grener av nåletrær på dem: inntil dannelsen av et snødekke, bør dette være nok, og snø er beste ly for druer. Men ved siden av bushen for vinteren, må man ikke glemme å legge ut det forgiftede agnet for små gnagere, som er veldig glad i å nippe til druebarken om vinteren.
Video: Charlie-druer på sensommeren
Fordeler og ulemper ved sorten sammenlignet med lignende
Charlie er en storfrukt drue med en mørk bærfarge; i prinsippet er det ikke veldig mange slike varianter. Det ligner til en viss grad på "moren" - druene Nadezhda AZOS, men den har mye større motstand mot forskjellige uønskede faktorer. Hvis vi trekker oss fra fargen og prøver å sammenligne Charlie med andre storfruktede, tidlige moderne varianter, viser det seg at det er mange eksempler på druer med ikke mindre vakre og deiligere bær, men de er vanligvis kun ment for ferskt forbruk. Charlie kan betraktes som både et bord og en vinsort på samme tid.
Eksperter fremhever mange fordeler med den aktuelle sorten, for eksempel:
- stabilt godt utbytte;
- lav grad av følsomhet for druesykdommer;
- økt frostmotstand, selvhelbredelse etter vårfrost;
- upretensiøsitet mot vekstforhold;
- gode kommersielle kvaliteter av frukt og deres transportabilitet;
- allsidigheten til avlingsdestinasjonen;
- jevn modning av bær i bunter;
- sikkerheten til bær på buskene i lang tid.
Som ulemper bemerker produsentene:
- uvanlig smak av bær med en nattskygge eller til og med en tornet smak;
- følsomhet av avlinger for fugler;
- sprengning av bær i tilfelle kraftig regn.
Den høye presentasjonen av haugene gjør Charlie til en av favorittene til de produsentene som dyrker bær for kommersielle formål. Det er et utvalg som anbefales for planting på både små personlige og store gårder.
Video: dyrker på tilstanden til Charlies busker i et urolig år
Anmeldelser
Vintreet på Charlies busker modnes alltid fullt ut. Når du tester den nyeste G.F. det er et poeng: hvordan skjemaet oppfører seg når det er overbelastet. Så alle haugene modnet i Charlie, fem dager senere modnet de bare fra kontrollbusken med normal belastning. Vintreet er også rent, uten tegn på sykdom. Året etter ga busken etter overbelastning ganske god innhøsting.
Charlie, Charlie ... Hvordan Lyme synger. Jeg bestemte meg for å prøve i dag: Nightshade, Nightshade ... Det er fortsatt en smak av nattskygge, det er ingen flukt. Allerede søtaktig, men ettersmak ... Det er sant, det er håp, eller rettere informasjon fra Kherson "Dachnik", at når full moden "nattskygge" vil forsvinne, og hvis den periodisk behandles med kaliummonofosfat, så enda tidligere.
På GF. CHARLIE mottok de tre første haugene. De modnet helt, til tross for den regnfulle sommeren. For å være ærlig likte verken jeg eller barna smaken av PASLEN. Som de sier, "smak og farge." Jeg vil se på det i et år til, og så bestemmer jeg meg for hva jeg skal gjøre med det.
Jeg har Charlie i 4 år. De viktigste fordelene med sorten: veldig effektivt utseende, absolutt motstand mot sprekker, påvirkes ikke av veps, utmerket modning av vintreet. For min 56. breddegrad, var perioden med ekte modenhet når nattskygge forlater, slutten av september (i år holdt jeg den til 10. oktober), viste 18Brix. For meg er Charlie et slags fyrtårn når det gjelder tid som det ikke lenger er mulig å svømme for. Jeg håper Dawn Nesvetaya vil være tidlig ute. Charlie har forresten også en sjelden smak av nattskygge i Cabernet Sauvignon. Dette ga meg ideen om å legge den til vennskap og krystall. Fargestoffet er kult, det ble som en rose.
Charlie er et veldig godt utvalg. Mørket for en måned siden, klemte et bær, smaken var gresskledd. Og til slutt moden. Smaken er utmerket, søt med litt surhet, det er synd at det ikke er mange bær igjen på signaliseringen, busken er bare to år gammel. Fra regnet begynte noen bær å sprekke litt, men ikke dødelig. Jeg ønsket å plante en busk til, men det er ikke noe sted. Noe må fjernes for å behage Charlie.
Charlie-druer er et eksempel på et universelt utvalg; det er egnet for tidlig inntak av store, vakre friske bær og til tekniske formål: å lage juice, vin og konserver.Den høye beskyttelsesgraden mot sykdommer og skadedyr, samt den økte frostmotstanden, gjør den veldig attraktiv for dyrking av vindyrkere på forskjellige ferdighetsnivåer.
