Blackie er en upretensiøs og høykapital druesort

I dag er det et stort antall druesorter, men mange av dem tåler ikke kalde vintre i de fleste regioner i landet vårt og har ikke tid til å modnes i løpet av den karakteristiske korte sommeren. Et slående unntak er Chernysh, som er i stand til å gi en rikelig høst selv under forholdene i det sentrale Russland.

Avlshistorie og beskrivelse av druesorten Chernysh

Chernysh ble hentet av spesialister fra All-Russian Research Institute of Viticulture and Winemaking oppkalt etter Ya.I. Potapenko (Novocherkassk) ved å krysse Don Agate og Rusmol. I dag er den ikke inkludert i det statlige registeret over avlsprestasjoner. Men dette forhindret ikke at sorten ble populær blant vinbønder i mange regioner i Russland, inkludert midtbanen.

Chernysh er en druesort med en tidlig modenhet. Bærene når flyttbar modenhet innen 115–120 dager etter knopp. I Ukraina og Sør-Russland faller denne perioden vanligvis på slutten av juli-begynnelsen av august, og i mer nordlige regioner skifter den til de siste dagene i august.

Blackie-busker er mellomstore, med et stort antall skudd, hvorav mer enn 75% er fruktbare. Denne druesorten kjennetegnes ved god modning av vintreet og nesten 100% rotningshastighet for stiklinger. I tillegg passer den godt sammen med de fleste grunnstammer.

Chernyshs blomster er biseksuelle, i stand til å pollinere selv med en enkelt planting. Bærene er runde, store, mørkeblå på scenen med avtakbar modenhet. De samles i tette, sylinderkoniske, noen ganger formløse klynger som veier 500-600 g.

Gjennomsnittsvekten til en Chernysh-bær er 8 g

Massen av denne sorten er kjøttfull, med en harmonisk smak. Noen produsenter kaller det enkelt, andre fanger en merkelig ettersmak med eple- eller plommetoner. Sukkerinnholdet i moden frukt er 16–17% med en surhet på 6-9 g / l.

Blackie tåler lett et temperaturfall ned til -26^OmC og har økt motstand mot mugg, mugg og grå mugg. Blant ulempene kan det bemerkes tendensen til å knekke bær med overdreven fuktighet. Men skadet frukt helbreder vanligvis raskt og råtner ikke.

Video: en oversikt over druesorten Chernysh

Voksende funksjoner

Til tross for sin upretensiøsitet trenger Chernysh-sorten produsentens oppmerksomhet. Det er spesielt viktig å følge reglene for jordbruksteknologi i regioner med et kjølig klima, uegnet for dyrking av druer.

Landing

Druene foretrekker solrike, godt skjermede områder. Chernysh-sorten er ikke noe unntak. Et sted nær den sørlige veggen til et hus eller en annen bygning er ideell for å plante den. Undergrunnen er også viktig.I det valgte området bør dybden av forekomsten ikke være mindre enn 1,5 m.

Et kompetent valg av plantemateriale vil hjelpe ikke å bli skuffet over sorten. Planter av god kvalitet skal ha et sunt, godt dannet rotsystem og ingen ytre skader på bakken. Det er bedre å kjøpe dem i barnehager og spesialforretninger, siden det er enkelt å kjøpe feil lagrede frøplanter eller planter av feil utvalg på markeder og messer.

Du kan tilberede plantemateriale selv. For å gjøre dette må du kutte stikkene fra en sunn Blackie-busk og plassere dem i vann eller våt jord. Vanligvis, etter 1,5-2 måneder, vil en ung plante utvikle 3-4 cm lange røtter, hvoretter den er klar for transplantasjon i åpen bakke.

Bruken av gjennomsiktige beholdere for å rote druestikk lar deg observere prosessen med rotdannelse

Det er bedre å begynne å plante Chernysh-druer på et permanent sted om våren, etter at stabilt varmt vær er etablert, og jorden varmes opp til 15^OmC. I de sørlige regionene er høstplanting også tillatt. Det utføres minst 3-4 uker før kaldt vær begynner.

En grop for å plante druer tilberedes senest 3-4 uker før plantingen. Når du planter om våren, anbefales det å holde denne hendelsen om høsten. Et hull på 70 x 70 cm er nok for en blackie. Det må plasseres et dreneringslag 20-30 cm tykt på bunnen. En blanding helles over den, som inkluderer:

• 2 jordstykker tatt ut av gropen;
• 1 del humus eller kompost;
• 2 ss. l. superfosfat;
• spade treaske.

Etter at jorden har lagt seg, fortsett direkte til plantingen. I løpet av den installeres en trepinne i midten av gropen, som senere fungerer som en støtte for en ung plante. Ved siden av ham i en vinkel på 45^Om en frøplante blir plassert på jordens overflate og dens røtter spres forsiktig. Deretter er det dekket med jord slik at rotkragen forblir 3-4 cm over bakken, og bundet til en støtte med et mykt tau.

Video: hvordan plante druer riktig

Vanning

Chernysh-druer trenger regelmessig vanning. Som regel utføres den 3-4 ganger per sesong:

• om våren, under åpningen av bladene;
• før blomstring;
• under dannelsen av eggstokkene;
• etter høsting.

Under vanning av Chernysh forbrukes omtrent 50-60 liter vann per plante. I dette tilfellet er det nødvendig å sikre at fuktighet ikke kommer på de grønne delene av planten.

Drypp vanning er ideell for vanning av druer

I de sørlige regionene med et tørt klima, trenger Chernysh obligatorisk vanning med vanning. Den skiller seg fra den vanlige i en stor mengde vann (minst 120 liter per busk). Denne prosedyren hjelper druerotsystemet med å overleve vinterperioden trygt.

Altfor ofte er det ikke verdt å vanne Blackie. Overflødig fuktighet kan utløse utvikling av soppinfeksjoner og føre til at bærene sprekker. For å unngå ødeleggelse av avlingen, stoppes vanningen 10–20 dager før frukten modnes.

Topp dressing

Blackie reagerer godt på gjødsling med mineralsk og organisk gjødsel. For å øke utbyttet og forbedre den kommersielle kvaliteten på bærene, påføres de 2-3 ganger per sesong:

• Tidlig på våren, umiddelbart etter at druene kommer fra overvintring, er gjødsel som inneholder en stor mengde nitrogen innebygd i stammen. Disse inkluderer:
  • Kemira-Lux;
  • Nitrophoska;
  • ammonium Nitrat;
  • urea.
• Rett før blomstring blir plantene matet med fosfor-kaliumgjødsel. En blanding av 50 g superfosfat og 25 g kaliumsulfat er ideell for dette.
• På slutten av høsten er koffersirkelen mulket med humus. Dette vil ikke bare øke jordens fruktbarhet, men også beskytte Chernysh-rotsystemet mot frost.

Sykdom og skadedyrbekjempelse

Blackie lider sjelden av farlige soppinfeksjoner. Likevel vil ikke forebyggende behandling med soppdrepende preparater (Bordeaux væske, kobbersulfat eller Topaz) forstyrre det. For å oppnå effekten utføres de minst 3 ganger per sesong:

• umiddelbart etter begynnelsen av vekstsesongen;
• kort tid før blomstringen av blomsterknopper;
• før du gjemmer deg for vinteren.

Av skadedyrene er veps og fugl den farligste for Blackie. De savner ikke muligheten til å feire på søte druer. Det er ganske enkelt å beskytte klaser fra ubudne gjester. Det er nok å gjemme dem i små nettingposer.

Bordeaux væske - et effektivt soppdrepende middel, testet tid

Beskjæring av vinstokker og forberedelse til overvintring

Blackie trenger obligatorisk beskjæring. For tykk krone forårsaker ofte kaste av eggstokkene og en generell svekkelse av planten. Chernysh viser de beste resultatene når du beskjærer vinstokker med 6-8 øyne. Men på grunn av den høye fruktbarheten til øynene som ligger i foten av skuddet, er også en veldig kort beskjæring (3-4 øyne) tillatt. I dette tilfellet bør den totale belastningen per busk ikke overstige 45 øyne.

Vintannelse gjøres best om høsten, etter slutten av vekstsesongen. Vårbeskjæring kan føre til rikelig tannkjøtsflyt, noe som er veldig farlig for druer.

I midtbanen og nordligere regioner må Chernysh være dekket for vinteren... På slutten av høsten blir vintreet fjernet fra trellene, bundet i bunter og lagt på bakken, tidligere foret med grener av nåletrær. Ovenfra er det dekket av alt materiale som gjør at luft kan passere godt.

Video: skjerming av druer med grangrener

I sør kan Chernysh overvintre direkte på trelliser. Men planter under 3 år fjernes best fra støttene og bøyes til bakken, dekkes med en film eller ikke-vevd materiale for å beskytte mot lave temperaturer.

Fordeler og ulemper ved Chernysh sammenlignet med lignende druesorter

Choke-druer til bordbruk er spesielt etterspurt blant gartnere. Men ikke alle planter er i stand til å vokse og bære frukt i regioner med kjølig klima. Men Chernysh har fortsatt konkurrenter.

Tabell: komparative egenskaper av sortfruktede druesorter

Fotogalleri: druer av forskjellige varianter

Blackie er dårligere enn andre varianter av svartfruktede druer i smak. Samtidig kan bare Agat Don sammenlignes med det når det gjelder motstand mot sykdommer og lave temperaturer. Men han taper også for Chernysh i denne indikatoren på grunn av mangel på immunitet mot mugg.

Vurdering av smaken av bær er en ganske subjektiv indikator. Dermed vurderer eksperter de organoleptiske egenskapene til Chernysh på 7,4 poeng, og Agatha Donskoy på 7,7 poeng, mens produsentene som dyrker disse variantene, har motsatt mening.De fleste av dem anser smaken av Agat Donskoy for enkel og sammenligner den med gress, mens Chernysh har en interessant ettersmak.

Vinprodusenter omtaler sorten

Busken er 5 år gammel, og i år overrasket jeg over størrelsen på haugen og bærene. I emnet Agat Donskoy bemerket han at han ikke elsker kjærlighet til en sterk sol - den blir bakt, jeg dekker haugene med gamle gardiner - orden. Innhøstingen ble ikke rasjonert. I MU (mine forhold) er ikke mer enn 1–2 bunter bundet per skudd. Pollinering er utmerket, og sykdommer gidder ikke, selv om jeg ikke savner det under behandling. Dessuten feirer jeg hvert år en slags ettersmak som jeg liker. Jeg anser det som et problemfritt utvalg, spesielt for nordlendinger, at bæret ikke er veldig stort, men hva så? Våre folk blir ikke bortskjemt med druer og sjelden noen av de besøkende beundrer ikke Chernysh-haugene, spesielt i år. Og selv om det fortsatt er for tidlig å bli moden, er størrelsen fortsatt inspirerende i dag. Så jeg kan bekrefte at i MU øker klynger og bær med alderen.

Min, etter min mening, er 4 år gammel ... en arbeidshest - uansett år, selv om varmen, til og med flommer, (som i år), vil Blackie alltid være ... sannheten er moden i første tiåret i september - overbelastet .. Smaken av søt kirsebær var bare i individuelle bær, det er egentlig ikke mye, men da den varte til oktober i kjøleskapet, ble smaken mye bedre, liten og liten knitret - 2-3 bær en haug ... men råtnet ikke, det er ingen problemer med stebarn og modning av vintreet .. kom ikke under vårfrosten - våknet senere ... sårene henger ikke fast, selv om Potapenkos rosiner brant ved siden av ham fra mugg hele sommeren.

Fra mitt ståsted er de viktigste forskjellene: 1. Når huden er sprukket, råtner den ikke, og kan henge på buskene i lang tid. 2. Smak. Agat Donskoy har gress. Chernysh har en anstendig en. 3. Farge. Agat Donskoy med en brunaktig fargetone. Blackie er nesten helt svart. 4. Rot av stiklinger i det åpne feltet. Agat Donskoy har en middelmådig, Chernysh har en avling av høykvalitets frøplanter med et kraftig rotsystem på 80 - 95%.

Vi har Chernysh som bærer frukt for tredje året. Smaken er enkel. 2 år på rad var bæren liten, og i år er gjengen større og tettere. På markedet i år tok de godt. 1 busk vokser, men vi skal ikke plante mer. Jeg tror denne varianten ikke er for alle. [

Blackie dyrkes av mange vinbønder. De verdsetter det høyt for sin motstand mot ugunstige forhold og immunitet mot vanlige soppinfeksjoner. Bærens tendens til å sprekke og deres middelmådige smak tillater imidlertid ikke at denne sorten kan brukes til industriell planting.

Relaterte oppføringer:

Funksjoner av teknologien for å dyrke druer i Sibir for nybegynnere

Laura eller Flora: et populært utvalg av druer til druer, nyansene i avlingspleie

Druer Kishmish 342 (ungarsk kishmish) - stoltheten til en gartner med en muskataroma