Rizamat-druer: karakteristikk av sorten og dyrkingsfunksjonene

Takket være oppdretterne til oppdretterne har gartnere muligheten fra et stort antall resistente varianter og hybrider av druer til å velge nøyaktig den som passer til klimatiske forhold og som passer deres smak. Nye drueformer skyver inn i bakgrunnsvarianter som tidligere ble avlet, som er mindre motstandsdyktige mot sykdom og frost. Mange anser Rizamat-druer for å være en så glemt utstilling, og kaller det "gårsdagens vinavl". Men er det verdt å forsømme klassikerne? La oss prøve å finne ut av det i denne artikkelen.

Beskrivelse og egenskaper ved druesorten Rizamat

Druesorten Rizamat ble avlet av en gruppe forfattere ved Samarkand NPO SViV oppkalt etter R.R. Schroeder. Foreldreparet er druesorter Katta-Kurgan og Parkent.

Rizamat er en lianalignende, veldig kraftig busk, preget av sin spesielle styrke og veksthastighet. Hroner og frukt har en attraktiv presentasjon. Smaksprøver er høye - 9,1 poeng.

Gjengen Rizamata består av store bær av samme størrelse og kan veie opp til 2,5 kg

Druenes utseende har en rekke særegne trekk, presentert i tabellen.

Tabell: ytre tegn på Rizamat-druer

Rizamats bær er veldig store, minimumsvekten er 12 g, maksimumsvekten er 20 g

Rizamat-druer har følgende egenskaper:

1. Det regnes som et bord-rosin-utvalg. Fruktene kan spises ferske, egner seg til å tilberede kompotter og konserver, som et resultat av tørking oppnås store, svarte rosiner med høyt sukker.
   

   Smaken av rosiner fra Rizamat slår til og med rosiner fra rosiner

2. Bærens skinn er tynn, nesten umerkelig når den spises. Smaken er harmonisk.
   

   Rizamata bær har et fast, sprøtt kjøtt og 3-4 frø

3. Henviser til varianter av middels tidlig modningsperiode - 140–150 dager. Avlingen kan høstes allerede i slutten av august - midten av september (avhengig av været).
4. Produktiviteten når - 20-25 t / ha. Klaser bør kuttes når de modnes. Når du henger på en busk, mister den smaken.
   

   For å sikre fullverdig frukting krever Rizamat rasjonering. Det anbefales å legge igjen en haug for en fruktopptak

5. Blomstringen av denne sorten er bifil, så det er ikke nødvendig å plante pollinerende varianter i nærheten. Pollinering er bra, ingen kunstig pollinering er påkrevd.
   

   Rizamat blomstrer i midten av juni, men de spesifikke datoene avhenger av mengden aktive temperaturer i perioden

6. Sykdomsresistent.
7. Har en svak frostmotstand - fra -15 til -18⁰C. Krever et pålitelig ly for vinteren.
8. For tidlig og fullstendig modning av frukt krever det mye varme (den optimale summen av aktive temperaturer er 2800-3000 ° C).

Rizamat-druen fikk navnet sitt til ære for den berømte usbekiske vinbonden Rizamat Musamukhamedov.

Video: Rizamat druesort

Video: kjennetegn ved Rizamat-druer

Funksjoner ved å plante en busk

Rizamat-druer formeres best ved å plante frøplanter. Det utføres på en standard måte, men når du velger et sted for landing, bør noen nyanser tas i betraktning:

• vintreet krever et større fôringsområde, så det er vanskelig for det å tåle nærheten av andre busker (det anbefales å observere en minimumsavstand mellom dem på 2,5-3 m);
• for full modning av frukt og vinstokker trenger busken en stor mengde varme;
• trekk og vind har en skadelig virkning på druene;
• busken tåler ikke stillestående vann.

Dette betyr at det ideelle landingsstedet er den sørlige, solrike siden av stedet, skjermet for vinden med dypt grunnvann. Minste avstand fra bygninger og gjerder er 1 m. En enkeltplanting av en landingsgrop klargjort på forhånd (ikke tidligere enn 2 uker) anses å være optimal.

Plantegropen blir som regel tilberedt om høsten: en grop graves, drenering organiseres, organisk gjødsel påføres

Anbefalte pitstørrelser avhenger av jordegenskapene:

• for svart jord - 60x60x60 cm;
• for leir - 80x80x80 cm;
• for sand 100x100x100 cm.

Etter planting blir plantingen mulket, bundet til en støtte og vannet med varmt vann.

Hemmeligheter med å ta vare på Rizamat-druer

Rizamat-druer anses å være ganske lunefull og krevende når det gjelder pleie. Hvis reglene for jordbruksteknologi ikke blir fulgt, vises erter, pollinering avhenger av været, svingninger i fuktighet forårsaker sprekker osv. Hvilke forhold må opprettes for Rizamat-druer slik at de føler seg komfortable, vil vi vurdere nedenfor.

Vanning

For Rizamat-druer er riktig vanning en av de viktigste verdiene. For det første, i fravær av vanning, blir bærene mindre, tegn på erter vises. For det andre bør vanning være vanlig, siden bærene er kraftig sprukne med skarpe hopp i fuktighetsnivået i jorden.

Drypp vanning lar deg opprettholde et konstant fuktighetsnivå under busken, uten plutselige endringer

Vanning av vanning avhenger av jordtypen på stedet og klimatiske forhold i regionen. Det er kontrovers angående dette problemet blant fans av Rizamata. Noen hevder at 1-2 rikelig vanning per måned er nok for bushen. Andre (og de er i flertall) at jorda under Rizamat må holdes konstant fuktig, det vil si vanning hver 3.-5. Dag, og i løpet av perioden med bærfarging (august) anbefales det å redusere vanningen til en gang i uken .

Rizamat foretrekker vannavløp, liker kategorisk ikke vanning. I det andre tilfellet er det hyppig mugginfeksjon.

Hallo. Etter bruddet med innhøstingen for fem år siden, da ikke bare rizamaten, men også kardinalen gikk for å mate fluene, begynte han å vanne den hver 3-5 dager. Resultat: 1-2 prosent av bærene sprakk. Fra neste år begynte jeg å vanne den en gang hver 2-3 dag. Resultat: i fjor, året før i fjor, knakk ikke en eneste bær. Jeg målte ikke vann i liter, i en grøft. I 40 år vokste han opp på sanden, men her ble han fanget på leire, du må ta hensyn til jorden.

Bush forme

Når du velger typen trellis og metoden for å danne en busk av Rizamat-sorten, må flere funksjoner tas i betraktning:

• kraftig busk - tar mye plass;
• denne sorten produserer ikke blomsterstand i begynnelsen av pilen, derfor liker den lange formasjoner;
• for normal frukting krever planten en stor tilførsel av flerårig tre;
• busken krever ly for vinteren.

Derfor er vifte, cordon og buede typer formasjoner egnet for Rizamat. Valget av et bestemt system avhenger av klimatiske vekstforhold og plassen som gartneren tildeler for en busk.

Fotogalleri: optimale metoder for dannelse av Rizamat-druer

Oppsummerende opplevelsen av amatørvinbønder Rizamata, kan det bemerkes at den mest vellykkede for maksimal frukting av denne sorten, de anser vifteformasjonen på en to-plan trellis og en horisontal kordon langs Belikovaya.

Video: Danner et druekutt det første året

Beskjæring

Som de fleste sentralasiatiske varianter foretrekker Rizamat lang beskjæring med 12-14 øyne. Dette skyldes først og fremst at de første 5-6 øynene på fruktpilen er sterile. Imidlertid foretrekker de fleste vinprodusenter å kutte i 16-18 øyne om høsten, og bryte ut nesten alle sterile på våren. Belastningen på en voksen busk er ca 60 øyne (og med en buet formasjon er den 3-4 ganger mer).

Minste avstand mellom vinstokkene på trellis for Rizamata er 50 cm, resten er kuttet ut. Vanligvis er det en haug igjen på hvert vintreet.
Grønne operasjoner er også viktige for fullverdig frukting: klemming og jakt. Stepsons bør fjernes mens de fremdeles er i urteaktig tilstand, og etterlater 1-2 blader. I mangel av klemming kan fruktknopper underutvikle seg.

Minting må utføres når skuddene vokser ut den øvre delen av trellisen, og etterlater 12-15 blader over gjengen. Denne prosedyren utføres i slutten av juli - begynnelsen av august og fremmer raskere modning av avlingen og vinrankene.

For å gi bærene en mer intens farge, anbefales det å fjerne 1-2 blader nær haugene i løpet av bærenes modningstid.

Gjødsel

Rizamat-druer, på grunn av fruktbarheten, trenger ytterligere regelmessig fôring. De brukes som organisk materiale, treaske og kaliumfosfatgjødsel. Opprinnelig er det bedre å introdusere disse stoffene når du organiserer en plantegrop, og deretter når du vanner.

Sykdomsforebygging

Siden Rizamat-druer ikke er motstandsdyktige mot sykdommer, bør planten sprayes regelmessig mot sykdommer.

Forebygging av soppsykdommer tillater behandling av busken med kobbersulfat eller Bordeaux væske 4-6 ganger i vekstsesongen, avhengig av været. Omfattende forebygging av sykdommer innebærer også tiltak for å binde skudd, klemme og ugressbekjempelse (for bedre ventilasjon av busken).

Imidlertid redder ikke forebyggende tiltak deg alltid fra smitte. Med rettidig påvisning av sykdommen og umiddelbar bruk av moderne soppdrepende midler, kan avlingen reddes med lave tap.

De viktigste symptomene på muggskader på druer er skader på alle grønne deler av vintreet: blader, skudd, blomsterstand, bær og tendrils. Spesielt:

• på unge blader av druer forårsaker sykdommen karakteristiske blekgrønne eller gule litt gjennomsiktige oljeaktige flekker i forskjellige former og størrelser
• langsgående deprimerte brune flekker vises på grønne skudd, antenner og rygger;
• grønne blomsterstander og bær blir brune og dør av.

De første tegnene på mugg er funnet nettopp på bladene.Spredningen av soppen er indikert av oljete spor på deres øvre overflate og et iøynefallende hvitt belegg på baksiden av bladplaten.

Du kan redde planten og avlingen fra mugg ved å behandle busken (spesielt forsiktig den nedre delen av bladene) med systemiske kobberholdige preparater (Ordan, Ridomil, Polykhom, Oksikh, Silk, etc.)

Hvis du merker at bladene har begynt å krølle seg, har grå flekker dukket opp på dem, det er mugg på prosessene, og brune flekker sprer seg på vintreet - dette er tegn på oidium. Planten kan herdes med kolloidalt svovel eller med Bayleton, Topaz, Skor, etc.

Uten kompleks behandling kan oidium ødelegge ikke bare avlingen, men hele druebusken.

Skadedyrbekjempelse

De søte saftige bærene av Rizamata er deilige ikke bare for mennesker, men også for fugler og veps. Disse skadedyrene kan ødelegge en betydelig del av avlingen og ødelegge presentasjonen av buntene. Derfor er kampen mot dem en integrert del av plantepleien.

Det er flere måter å beskytte druer mot fugler på:

• bruk av nylonnettverk;
  

  Nettet beskytter elegante bunter av Rizamat godt mot fugler, men det har en stor ulempe - viklet inn i garn, fugler kan dø

• bruk av forskjellige rangler, fugleskremsel, glitrende gjenstander;
  

  Vinprodusenter bruker ofte dataskiver for å skremme fugler, spesielt dette prosjektet projiserer "solstråler" hele dagen

• bygging av paraplyer over hver gjeng.
  

  En slik paraply laget av laminatbakgrunn skremmer ikke bare fugler, men fungerer også som beskyttelse mot regn og brennende sol

Veps tiltrekkes av aromaen av frukt som er skadet av fugler eller deretter sprekker. Spesielle beskyttelsesposer, hjemmelagde feller eller plantevernmidler hjelper til med å bekjempe invasjonen av disse insektene.

Fotogalleri: måter å beskytte druer mot veps

Et av folkemidlene for å beskytte druer mot veps er å drysse det med vin eller bordeddik. Den er giftfri, vaskes lett av regn og beholder sin avskrekkende effekt i flere dager eller uker.

Shelter for vinteren

Rizamat er et dekkende utvalg. Tiltak for å beskytte busken mot frost gir vinbønder mye trøbbel på grunn av vekststyrken. På slutten av høsten, når vintreet modnes, er det nødvendig:

1. Fjern toppen av vintreet fra trellis eller buen.
2. Gjør beskjæring.
3. Fest til bunnen av busken.
4. Pakk inn med en tykk klut (for eksempel burlap), det andre laget er polyetylen med hull for ventilasjon og igjen en tykk klut.
5. Under forhold med veldig frostvintre (over -20), er det nødvendig å drysse det med jord.

Et slikt ly fungerer som en termos, og gir et konstant temperaturregime og unngår vridning av vintreet i tilfelle tining.

Ta deg god tid til å åpne Rizamata-busken tidlig på våren, selv når det er en midlertidig oppvarming. Nattfrost kan forårsake betydelig skade på ham. Du kan vanne det øverste stofflaget med vann, og dermed avkjøle busken og suspendere for tidlig spirende.

Fordeler og ulemper ved sorten

Så, etter å ha vurdert hovedtrekkene og egenskapene til dyrking av Rizamat-druer, kan vi merke styrkene og svakhetene i forhold til andre tidlige middelvarianter og hybridformer.

Tabell: fordeler og ulemper med druesorten Rizamat

Video: Rizamat druesort: styrker og svakheter

Anmeldelser

God dag. Jeg vil gjerne dele informasjon om hvordan Rizamat oppfører seg i Volga-steppene, det vil si i et skarpt kontinentalt klima ... Busken er allerede fem år gammel, veksten av vintreet er veldig kraftig ... Jeg vil ikke si det Rizamat er en veldig lunefull variant ... Vel, stebarn må bryte av ja ... Jeg har et minimum av kjemiske behandlinger, det samme som for andre varianter ... Det eneste er at jeg må tukle med ly for vinter ... jeg dekker det med jord, for ellers vil musene gnage hele vintreet ... Men disse lønnskostnadene betaler seg helt, siden det i skjønnhet og størrelse på bunter, her, etter min mening, der var ikke noe slag ... Når du legger en haug med "Rizamat" på festbordet, så henger alles leppe ned til bakken ...

En variasjon med hovedstaden Rizamat var, er og vil forbli, og den forblir også en kultur på et sted som ikke passer ham. Jeg bor 100 km fra Cherkassy, ​​busken min vokser fra den nordvestlige siden av huset, i delvis skygge (ca. 30%) og til og med da modner den årlig på tidspunktet for Arcadia. Det eneste problemet under mine forhold er knitring av bær i modningsperioden, men gradvis eliminerer jeg denne ulempen, dette år bare enkelt bær er sprukket. Små erter forekommer hvert år, først erter kutter jeg den, så stoppet jeg den - jeg bruker den som en indikator - ertene er farget - du kan trygt kutte den av, spesielt siden den ikke ødelegger utseendet til gjengen i det hele tatt, men er heller kjennetegnet på sorten.

God ettermiddag! På druesorten Rizamat. Buskene er kraftige, produktive, vintreet modner godt. Buntene er store, forgrenede, middels tetthet. Bæret er veldig stort, skinnet er tynt, kjøttet er tett, sprøtt. Respektfult.

Ønsker dere alle en god dag! Min Rizamat (6. vekstsesong) hadde sin femte frukting denne sesongen. Sommeren var kul, forsinkelsen i alle varianter var opptil ti dager. Men det skjedde slik at Rizamat klarte å gli gjennom den mest "støyende" perioden med minimale tap og i september å få godt sukker og smak. Som et resultat gikk nesten alle av dem etter mat, og ble avskåret i begynnelsen av oktober før trusselen om alvorlig frost. Og hveps i sommer, kan man si, ikke var det - de elsker ham. Vintreet modnet til topptråden og ganske tidlig hadde ikke oidium tid til å sitte på det. Jeg håper det vil glede deg igjen neste sesong. Jeg fortsetter å holde den (2 busker), til tross for noen problemer med knusing av bær.

etter min mening er rizamat en klassiker som vil overleve mange nye gjenstander. som for meg en av de deiligste variantene. som for deg selv er det verdt å tukle ... slik at han for dusinvis av busker med rizamata vil trekke for mye oppmerksomhet på seg selv .. og et par busker er verdt det !!! på grunn av smaken! I år, for første gang på 6 år, så jeg på det rudimentet av odium. I juni regnet det bra. Jeg gikk gjennom med et kor og en uke senere Shavit + Topaz i 8 liter. Resultatet er positivt. og luftingen min er dårlig på grunn av den tette passformen.

Så til tross for at Rizamat-druer krever spesielle vekstforhold, blir alle manglene jevnet med høye avlinger, en fantastisk utsikt over bunter og en utmerket smak av bær. Det er ikke for ingenting at blant erfarne vindyrkere den dag i dag er det et stort antall kjennere av denne sorten, som er i stand til å eksperimentere og investere sitt arbeid og sin sjel i dyrking av Rizamata-vinstokker.

Relaterte oppføringer:

Funksjoner av teknologien for å dyrke druer i Sibir for nybegynnere

Laura eller Flora: et populært borddruesort, nyansene i avlingspleie

Riktig planting av druer er nøkkelen til en god høst