Sphinx-druen er en borddrue som knapt skiller seg ut på godt og vondt fra den enorme listen over andre moderne varianter. Sfinxen er ikke dårlig fordi den er lett å dyrke og anbefales derfor for nybegynnere vingårder. Utbyttet er høyt, bærene er velsmakende, men det er ulemper og viktige.
Innhold
Historien om etableringen og beskrivelsen av druesorten Sphinx
Sfinxen ble oppdrettet i begynnelsen av XXI århundre av en amatøravler V.V. Zagorulko, som bor i Zaporozhye. Skaperen av sorten er ikke en profesjonell agrar, hans spesialitet er en maskiningeniør, men hans lidenskap for ungdom førte til at han viet hele livet til utvikling av nye druesorter, og et betydelig antall av dem ble allment kjent .
Det særegne ved oppdretterens interesser ligger i avl av selvfruktbare bordvarianter som gir smakfulle bær, godt transportert og har en god presentasjon. I denne forbindelse passer ikke sfinxen helt inn i den overordnede strategien, og forfatteren av sorten selv anser det ikke som veldig vellykket, og bemerker visse betydelige mangler. Sfinxen ble oppnådd ved hybridisering fra de kjente variantene Strashensky og Timur. Straseni er en moldavisk druesort beregnet på fersk konsum, frukting med elegante og smakfulle mørke bær. De tidlige modne druene Timur er en av de frostbestandige hvite sortene.
Strashensky er ikke veldig kjekk; dessverre ble dette videreført til sfinxen
Sfinxen oppnådd ved kryssing ble født mørk, høykapital, fruktet på et tidlig tidspunkt. Eksperter bemerker imidlertid at han arvet fra foreldrene sine ikke bare positive, men også negative aspekter. Samtidig er det enkelt å ta vare på og nyter en viss popularitet blant nybegynnere vinbønder i de sørlige regionene i Russland og til og med Hviterussland. Den dyrkes også i andre republikker i det tidligere Sovjetunionen.
Sfinxen har store busker som vokser raskt, og vintreet modnes nesten 100%. Bladene er også store. Frostbestandighet ved -23 OmC, variasjonen tåler også veldig varmt vær. Den er redd for utkast, som skiller det ikke til det bedre og krever nøye valg av et sted for planting. Motstand mot store druesykdommer er gjennomsnittlig; obligatorisk forebyggende sprøyting mot mugg og oidium er nødvendig.
Video: Sfinxbusker på høsttidspunktet
Blomstene og sfinxen er bifile, noe som gjør at du kan gjøre uten å plante andre varianter for pollinering, og er en av fordelene, spesielt for sommerboere med små områder. Blomster blomstrer sent, faren for å fryse under returfrosten i mai er minimal. Variasjonen blir vurdert tidlig, men den spesifikke tidspunktet for avlingens beredskap avhenger sterkt av klimaet i regionen og det nåværende været; vanligvis faller full modning av bærene de andre ti dagene eller slutten av august.
Buntene har en form nær konisk, den vanlige vekten er litt mindre enn et kilo, rekordholderne når 1,5 kg. Bærene er ikke veldig vakre.De kan være perfekt runde eller litt ovale, relativt store og veier opptil 10 g, mørkeblå. En stor ulempe er at modningen strekkes, og modne hauser må plukkes umiddelbart: de lagres ikke på buskene, de visner og blir ubrukelige. Huden er fast og sprø når den blir bitt. Massen er saftig, tett, med vanlig druesmak. Eksperter snakker om den særegne aromaen til bærene, følte når de blir spist.
Du kan ikke gjenkjenne sfinxen som en kjekk mann, noe som bremser markedsføringen
I gode årstider er sukkerakkumuleringen høy: opptil 25%, men i kalde år kan den stoppe på 17%. Den totale surheten overstiger ikke 6 g / l. Et allsidig utvalg, men hovedsakelig brukt til å spise ferske bær.
Funksjoner ved å plante druer og ta vare på dem
Når det gjelder plante- og dyrkningsregler, er Sphinx ikke mye forskjellig fra de fleste druesorter. Dette er en vanlig tidlig drue som krever ly for vinteren. Det er til og med noe lettere å ta vare på det enn for mange andre varianter. Rotasjonshastigheten til Sphinx er veldig høy, så frøplanten kan dyrkes alene, og skaffe seg lignified stiklinger et sted.
Det er ikke vanskelig å dyrke en Sphinx-frøplante alene hjemme.
Når du planter med stiklinger eller frøplanter, må man huske på den spesielle egenskapen til sorten som forbyr å plante den i vindblåste områder. Sfinxen er så redd for trekk at den ofte til og med brukes til drivhusdyrking. Imidlertid plantes det for det meste druer, likevel, i det åpne feltet, og her må du prøve med valg av sted. Det anbefales ikke bare å plante den mot en vegg som beskytter mot nordlige vinder, men også å plante høye busker eller frukttrær på vest- og østsiden. Som en siste utvei, bygg kunstige vindsperrer. I denne forbindelse, selv om frostmotstanden til Sphinx er høy, må vi innrømme at den er mer egnet for dyrking i de sørlige regionene. Sphinx er i stand til å vokse på hvilken som helst jord, men det beste alternativet er lett og pustende.
Når du velger et sted, må man ta hensyn til at det i det andre året vil vokse til en ganske stor busk og til og med gi den første høsten.
Det er bedre å plante druer i april, men i sør kan du også i oktober. Planting er vanlig, som for andre varianter: om høsten graves en tomt opp og en stor plantegrop forberedes. Det er viktig å plassere en pukkdrenering på bunnen i et lag på 15–20 cm, spesielt på leirejord. Ovenfor er et lag godt befruktet jord, og det skal ikke være gjødsel i plantens rotsone. Det anbefales å føre vanningsrøret helt til bunnen av gropen.
Hvis mer enn en busk er plantet, bør avstanden mellom dem være ca 2 meter. Ved planting i april blir bare en eller to knopper ført til overflaten, frøplanten er godt vannet og jorden er mulket.
Pleie er enkel: periodisk vanning (spesielt under fylling av bær og før vinteren), fôring med organisk og mineralgjødsel, forebyggende sprøyting, forsiktig beskjæring. Som gjødsel er vanlig treaske veldig bra, og i vekstsesongen er bladfôring nyttig. De utføres ved å spraye bladene med svake løsninger av komplekse gjødsel. Sprøyting som en forebygging av sykdommer utføres tidlig på våren (med jernsulfat) og i begynnelsen av vekstsesongen (med Ridomil-gull).
Beskjæring kan også gjøres om våren, men bare før knoppene begynner å hovne opp. Om sommeren fjernes overflødige skudd og stesønner mens de fremdeles er grønne, og om høsten, rett foran vinterlyet, kutter de forsiktig ut det overskuddet som ikke ble lagt merke til om sommeren. Vinrankene kuttes og etterlater 4-6 øyne på skuddene.
"Grønne operasjoner" på druer er svært effektive for å bekjempe fortykning
Sfinksen til vinteren er obligatorisk, bortsett fra de sørlige områdene. Det er ikke nødvendig å begrave druene i bakken, det er nok å spre vinrankene på bakken og binde dem i bunter, dekke dem med grangrener eller ikke-vevde materialer. Det viktigste er at det ikke er alvorlig frost før en tilstrekkelig mengde snø faller.Om våren kan det virke som skuddene er frosne, men dette kan være et bedragende inntrykk. Sfinx våkner ikke veldig tidlig, men etter å ha begynt vekstsesongen blomstrer den og vokser veldig raskt.
Video: Sphinx druehøst på buskene
Fordeler og ulemper med Sphinx-druer
Blant de tidlige druesortene er ikke Sphinx den beste og er i mange henseender dårligere enn slike kjente varianter som for eksempel Arcadia, Livia eller Victor. Men han er veldig upretensiøs i omsorg, noe som er veldig verdifullt. De viktigste fordelene er:
- tidlig inngang i frukting;
- god produktivitet;
- mangel på erter (bær i bunter er justert);
- anstendig bærsmak;
- tilstrekkelig frostbestandighet;
- motstand mot vårfrost;
- enkel pleie.
Listen over mangler er heller ikke veldig liten, og de viktigste er anerkjent:
- lavt marked type bunter;
- ødeleggelse av bær i regnvær;
- dårlig sikkerhet for bær som ikke er plukket i tide;
- ikke veldig god transportabilitet;
- ikke veldig høy motstand mot de farligste sykdommene;
- høy grad av ødeleggelse av bær av veps.
Dermed er Sphinx ikke veldig egnet for planting i kommersielle gårder, men som et utvalg for sommerhytter, spesielt for nybegynnere, er det ganske passende.
Gartnere anmeldelser
Personlig likte jeg ikke smaken, Codryanka modner ikke mye senere, men tar med utbyttet (opptil 50 kg per busk) og overgår det i smak, så jeg sa farvel til sfinksen i år.
Sfinxen er en av få former for Zagorulko som ikke skaper problemer. Det gjør litt vondt, sprekker ikke, henger lenge, råtner ikke. Størrelsen på bæret er absolutt ikke gigantisk, men ganske verdig for varigheten.
Siden vi snakker om sfinxen, likte jeg formen ... Pyntet på Kober. Første frukting. Jeg kastet ut 2 enorme blomsterstander for skytingen. Ikke påvirket av vårfrost. Blomstret sammen og samtidig. Og dagen etter ble jeg fanget i et regnskyll med vinden. Pollinering er derfor på "3", men nå har den begynt å fargelegge og på grunn av størrelsen på bærene ser klyngene bra ut. Noe minnet i denne forbindelse Denal. En ung Richelieu-busk vokser i nærheten, så de følger fargen og settet med sukker "hode mot hode". Uansett er de langt foran Viking.
GF Sphinx ser bra ut. Formen er podet på Gaven til Zaporozhye, den har båret frukt i fire år. Kraftig modner vintreet perfekt, med god motstand mot sykdommer og temperaturer. Hvis mange former forrige sesong knapt beveget seg bort etter frost, ga sfinxen en anstendig innhøsting. Buntene var opptil 1 kg, modnet i Kuban rundt 5. - 8. august - ikke verst: vi har få svarte varianter på dette tidspunktet. Vi likte smaken av bærene: uten ettersmak, men hyggelig forfriskende. Massen er tett, saftig, med en knase. Bærene hang i to uker etter full modning, de mistet verken smak eller presentasjon. Jeg hadde ikke nok tålmodighet til mer - de spiste det. Veps har ikke blitt sett i nærheten av sfinksen. Når du dyrker buskene til Sphinx GF, liker jeg det faktum at det nesten ikke er noen stebarns klynger på den, og vintreet modnes veldig tidlig til de aller beste.
Den tidlige Sphinx-druen er en bordsort som vellykket dyrkes i private hager på grunn av dens lite krevende vekstforhold, avling og god bærsmak. Imidlertid gjør det upresentable utseendet til haugene det ikke mulig å anbefale sorten til salgs for store gårder. Sphinx er en av de ideelle variantene for nybegynner vinavleren.
