Druene fra den meget tidlige modningsperioden Tason anses av mange eksperter å være de beste i sitt segment. Som en representant for varianter som modnes i slutten av juli, har den også høy frostbestandighet, noe som gjør det mulig å få høst av bær som er bemerkelsesverdig i smaken selv i Leningrad-regionen. Den dyrkes av både hobbyister og bønder som selger druer.
Innhold
Avlshistorie, beskrivelse og kjennetegn ved druesorten Tason
Tason er en drue av russisk opprinnelse, hentet fra VNIIViV im. MEG OG. Potapenko. Instituttet, som ligger i Novocherkassk (Rostov-regionen), har jobbet med nye varianter i over 80 år. Denne druen, oppnådd ved hybridisering av Italia og Zoreva-varianter, har vært kjent i lang tid og har bestått tidstesten. Det er kjent at en av "foreldrene" - Italia - er kjent for sin utpreget muskatnøtt, og den andre - Zoreva - deltok i å innpode Tason muligheten til å modne veldig raskt.
I hjemlandet begynner Tason å produsere modne bær i midten av juli, og i august er høsten allerede stort sett moden. Selvfølgelig, i de mer nordlige regionene i landet, er innhøstingstiden noe forskjøvet mot høsten, men den korte vekstsesongen gjør at denne sorten kan dyrkes selv nordvest i Russland. Selvfølgelig, i et tøft klima, krever det seriøst ly for vinteren, siden frostmotstanden er på nivået med de fleste moderne varianter: Tason tåler temperaturer på -22 uten ly. OmC. Men en kort nordlig sommer er nok for ham å gå gjennom hele syklusen fra spirende til beredskapen til avlingen, som tar fra 100 til 110 dager.
Tason-busker er veldig store, skuddene vokser raskt, dekket med store mørkegrønne blader med vanlig form, sterkt dissekert. Skudd modnes nesten til full lengde. Fruktbar blant dem - litt over halvparten. Den formerer seg enkelt ved alle tilgjengelige metoder, bortsett fra selvfølgelig frø (under formering av frø overføres ikke sortens egenskaper). Den mest populære og enkleste måten å få nye busker på er å rote stiklinger, noe som er nesten 100% vellykket. Kompatibel med de fleste tradisjonelle grunnstammer, så poding blir også brukt.
Tassons busker er store, og klyngene ser imponerende ut på dem
En stor ulempe ved sorten er en veldig svak motstand mot soppsykdommer hos druer: mugg og pulveraktig mugg. På grunn av tidlig modenhet påvirker dette imidlertid sjelden innhøstingen av inneværende år, men en syk busk uten riktig behandling kan manifestere seg fra den verste siden neste år. Grå formmotstand er gjennomsnittlig.
Den biseksuelle naturen til blomster krever ikke tilstedeværelse av andre druebusk på stedet, blomstene er godt pollinert. På hver fruktbar skudd dannes en eller to klynger, men de er ganske store, derfor blir det totale utbyttet av sorten vurdert som høyt. Totalt kan busken gi vekst og modning på opptil 40 bunter. Gruppene er sylindriske-koniske, vakre, kan nå en masse på 1,2 kg, men veier generelt fra 500 til 800 g.Dette er ikke de største haugene blant de kjente druesortene, men de er ganske viktige i segmentet av de veldig tidlige druene. Pakking av bær i dem er av middels sprøhet.
Bærene er justert i bunter, det er ingen erter. Transporten av avlingen er på et veldig høyt nivå. Hastende høsting er ikke nødvendig: bærene holder seg godt på buskene i lang tid, tørker ikke ut og knekker ikke.
Tason-frukt er hovedsakelig farget hvitrosa med en gul fargetone, skinner gjennom i solen, men med mangel på sollys kan de forbli nesten hvite. De har en oval form, ganske stor (2,5 x 1,8 cm), som veier ca 7 g. Frøene er små, massen er saftig og knasende. Smaken er veldig god, muskat, ifølge smakerne - 8,2 poeng. Noen ganger kjennes en lett jordbærsmak. Innholdet av sukker (ca. 20%) og syre (5-6 g / ml) er i det normale området for de fleste druesorter. Skallet kjennes ikke når det spises.
Tasons bær er vakre, men fargen inne i gjengen er ikke justert
Hensikten med sorten er universell. Først og fremst er bærene ment for ferskt forbruk, og i denne forbindelse regnes Tason som en av de beste tidlige variantene: mange eksperter kaller den til og med den mest delikate blant de smakfulle. Men den kan brukes til å tilberede juice, konserver, rosiner osv. Den kjemiske sammensetningen av saften gjør at Tason kan brukes til vinfremstilling.
I lang tid ble sorten ansett som en av de beste til salgs. Nå, når det gjelder presentasjon, har det kommet flere lønnsomme varianter, men i henhold til kombinasjonen av utseendet til bærene og deres smak forblir det blant markedslederne, dyrket både for personlig konsum og for salg.
Til tross for at den ble avlet for de sørlige regionene, takket være en vellykket kombinasjon av forbrukeregenskaper, blir den vellykket dyrket i det meste av landet.
Video: Tasons høst på buskene
Funksjoner ved å plante og dyrke Tason-druer
Når det gjelder plante- og stellregler, er Tason ikke forskjellig fra de fleste andre moderne borddruer. Det er sant at det å plante i det mest solrike området er spesielt viktig for ham: bærene vil vokse i delvis skygge, men de får ikke den nødvendige fargen, mens de mister sin markedsførbare form betydelig, og de vil samle mindre sukker enn vanlig. Det er bedre å plante druer på den sørlige eller sørøstlige siden av stedet, og dette er spesielt viktig i de nordlige områdene.
Buskene skal beskyttes mot kuldevind med en vegg av huset eller høye frukttrær, men de skal ikke vokse for nært. Tason er en plante med betydelig vekst, krever et stort ernæringsområde, derfor bør det være minst tre meter til nærmeste druebusk eller annen beplantning. Selv om en busk av denne druen selvfølgelig er nok til personlig konsum for en liten familie, trenger den heller ikke pollinatorer - druer av andre varianter.
Tason vil vokse i hvilken som helst jord, men det gjør det bedre på lett, pustende, høyt næringsinnhold. Derfor bør leireområdene korrigeres noe ved å innføre grov elvesand eller torv. Umiddelbart er det nødvendig å bestemme seg for støttene: busken vil vokse seg stor, for å binde vinrankene er det verdt å bygge en sterk trellis på forhånd. Det er bedre å planlegge planting i de fleste regioner i april, men i sør blir også oktoberalternativet praktisert. Du kan uavhengig vokse en frøplante fra en lignifisert kutting, det er ganske enkelt å gjøre dette med litt erfaring.
For vårplantingen forberedes stedet på forhånd, om høsten graver de et plantehull. Den skal ha imponerende størrelse, som for enhver sterk drue: fra 70 cm i alle retninger. Et lag med dreneringsmateriale må plasseres på bunnen (med unntak av veldig sandjord) og et rør må legges for å vanne røttene i de første 2-3 årene av buskens levetid.Et lag (25-30 cm) med god humus blandet med jord (1: 1) med tilsetning av flere liter treaske og 300-400 g azophoska helles på et 15 centimeter dreneringslag, over - et lag av ren fruktbar jord.
Hensikten med røret er å levere vann direkte til røttene til en ung busk
Om våren blir den ervervede eller dyrkede frøplanten plantet slik at røttene bare er i kontakt med ren jord, og to knopper blir brakt ut. Vann frøplanten godt og mulch jorden med løst materiale. I det første året er det ofte behov for vanning, og da blir antallet betydelig redusert.
Omsorg for voksne druer består av periodisk vanning, vårfôring, forebyggende sprøyting og kompetent beskjæring. Røttene til druer trenger dypt inn, derfor er vanning bare nødvendig under avsetning av avlingen, resten av tiden får den sin egen fuktighet. I spesielt tørre regioner er det selvfølgelig nødvendig å vanne i andre perioder, men uten fanatisme. Vanning er kontraindisert 2-3 uker før høsting. Etter vanning, spesielt for unge busker, er det nødvendig å løsne jorden mens du fjerner ugress. Når det gjelder tørr høst, er vanning med undervinter også nyttig, like før buskene blir skjermet for vinteren.
Druene mates både ved å gjødsle jorden og ved å sprøyte løvet. Tidlig på våren, hvert annet år, blir to bøtter med godt råtnet gjødsel gravlagt under busken, og hvert år - en halv bøtte med treaske. Mineralgjødsel påføres best på bladene: Bladfôring utføres før blomstring og umiddelbart etter den, ved bruk av komplekse gjødsel.
Tason har veldig lav motstand mot soppsykdommer. Derfor, i tillegg til kompetent beskjæring med sikte på å lette buskene og eliminere vanntetting av jorda, må den ofte sprøytes for forebyggende formål, og i tilfelle smitte, for medisinske formål. Det er absolutt obligatorisk å behandle vintreet umiddelbart etter vårutgivelsen fra lyet: på dette tidspunktet brukes en 1% løsning av jernholdig sulfat. Langs den grønne kjeglen (bladforlengelse) gjentas behandlingen, og endrer oppskriften til Bordeaux væske. Og etter utseendet til flere blader sprayes buskene med stoffet Ridomil Gold. Hvis sykdommen manifesterer seg om sommeren, må du bytte soppdrepende midler, men under fylling og modning av bærene kan du ikke sprøyte buskene med annet enn kolloidalt svovel. Infiserte busker må behandles med vitriol og om høsten etter bladfall.
Mugg er en farlig sykdom som Tason nesten er maktesløs mot, og han må hjelpe
Beskjæring innebærer både dannelse av en busk og dens lys for å bedre ventilere, eliminere muligheten for å innføre infeksjoner. Om våren er det av en kosmetisk art: bare tydelig overflødige og ikke overvintrede skudd fjernes. Gjennom hele sommeren brytes skudd og stebarn som vokser ut av sted, mens de fremdeles er grønne og små. Det er mer praktisk å utføre hovedbeskjæring etter bladfall. Tason er en ganske sterk drue, så opptil 40 øyne kan være igjen på en voksen busk (6-8, om nødvendig, opptil ti på hver skudd).
I tillegg til soppsår, er veps også veldig glad i denne sorten. De påvirker ikke bare moden frukt, men også de som bare begynner å modnes. Derfor er også kampen mot stripete gjester en del av drueierens plikter. Det er nødvendig å systematisk fjerne reirene til de nye hornetene. Til en viss grad hjelper agn laget av søte løsninger med tillegg av insektmidler. Men likevel, mange dyrkere, når buntene vokser, plasserer dem i spesielle garn: det er ikke mulig å dekke en stor busk med et felles nettverk.
Fra frostmotstanden er Tason en vanlig drue: i sør vintrer den uten ly, men starter allerede fra Volgograd breddegrad, om vinteren krever det at vinranker fjernes fra trelliene og deres ly. Hvis det er nok grangrener av nåletrær i moderat kalde regioner, bør du legge til ly med takpapp eller andre lignende materialer i Leningrad-regionen.Det er selvfølgelig ikke behov for å begrave vinstokkene i bakken, bortsett fra regionene som er veldig harde når det gjelder klima.
Et kompetent ly er en boks der vintreet er lagt og dekket med grangrener
Generelt er Tason en ganske ikke-lunefull variant, men de viktigste problemene for vinbønder er dens tendens til sykdom og dens mottakelighet for veps. Men den nydelige smaken av bærene og deres veldig tidlige modning er verdt innsatsen.
Video: Tason-druer i Hviterussland
Fordeler og ulemper ved sorten sammenlignet med lignende
Mange produsenter tror at inntil nylig var Tason den beste blant druesortene fra den veldig tidlige modningsperioden, men nå er det varianter med den beste presentasjonen av buntene. Likevel, når det gjelder smak, er det fortsatt blant de mest fremragende. Hvis vi for eksempel sammenligner Tason med den super-tidlige Ruta, så er dens klare fordel, i tillegg til smak, tilstedeværelsen av bifile blomster. Men sammenligningen med Libya er ikke lenger så entydig: Tasons bær blir ansett som noe bedre, men Libya er mye mer motstandsdyktig mot sykdommer. Blant de åpenbare fordelene med Tason, inkluderer eksperter:
- veldig tidlig modning;
- god presentasjon;
- utmerket smak typisk for muskatvarianter;
- stabilt og godt utbytte;
- fravær av "erter" i haugene;
- bunkering av blomster;
- sikkerheten til bær på buskene;
- utmerket bærbarhet;
- evnen til å oppnå høst av høy kvalitet under alle klimatiske forhold.
De åpenbare ulempene inkluderer:
- svak motstand mot soppsykdommer;
- sterkt angrep av veps;
- ujevn farging av bær, avhengig av været.
Til tross for de nevnte ulempene, som forårsaker betydelig ulempe i omsorgen, er variasjonen veldig populær både blant amatører og i et profesjonelt miljø. Bærene modner en av de første og er veldig etterspurt på dette tidspunktet på markedet.
Gartnere anmeldelser
Jeg er helt overrasket over den lange holdbarheten til denne sorten på buskene. Moden 5. august og nå 12. september henger i en gasbindpose. Smaken ble bare lysere enn muskatnøtten. Bæret er helt rosa, like tett og saftig, jeg merker ingen visning, som det skjedde i dag med Krasa Nikopol (men jeg har ikke smakt på sukker som i KN, en måned etter modning i noen bordvarianter).
Ja, Tason er en av de beste for meg, og dessuten modnes den tidlig, den forblir velsmakende og tett hele sesongen, bare et fantastisk utvalg. Det er fortsatt et mysterium for meg hvordan noen setter det på nivå med Flora og Arkadia i smak. Jeg har ikke møtt slike mennesker på siden min - etter Tason vil de ikke spise det første eller andre.
Kjæledyret mitt og forsørgeren Tason er på en eller annen måte ufortjent glemt. I min vingård er det en av de mest ærverdige og favorittvarianter i familien min. Samtidig er det også telefonkortet mitt på alle utstillinger. Denne varianten krever valg av først og fremst et godt varmt og godt opplyst sted, kompetent og betimelig beskyttelse mot sykdommer, og deretter en kjekk mann! Når det gjelder Nord-Hviterussland, anser jeg det som en referanse i smak og salgbarhet for dyrking i OG, men i en veggkultur produserer den utmerkede standardbunter som veier 500-600 g (i et halvfabrikat drivhus opp til 800 g , den vokser også der) med en vakker gulrosa appetittvekkende bær 6–8 g, for i nord har vi ikke tid til fett. Sukkerinnholdet i størrelsesorden 17-19% vinner ganske bra ved lav surhet, det er ingen spesielle problemer med modning av vinstokker, og utbyttet er høyt. I tillegg la jeg merke til at haugene henger ganske bra lenge på buskene. Men nok en gang understreker jeg at slakk under dyrking ikke tilgir.
Hvis du saget ned Tason, vil det neste år trampe på å vokse slik at du ikke kan beholde det. Følg deg. år vil det være nødvendig å gjøre noe for å begrense oppfetting, fordi det viser seg at det vil vokse, men det blir ingen høst på det. Jeg har det samme problemet med Veronica.Hun frøs i hjel i fjor vinter, om våren begynte et nydelig vintre å vokse ut av bakken, men helbredet og modnet ikke, denne våren våknet ikke, vintreet er tørt. I år dyrker jeg en busk igjen, vintreet er veldig tykt og fetende igjen. Jeg vet ikke en gang om det vil vintre eller ikke. Hvis den ikke overvintrer, vil jeg om våren fjerne busken og plante en ny, så det blir lettere å fornye den. Og Tason, ja, veldig sprek, jeg vil utvide busken, han har liten plass.
Video: ekspertgjennomgang av sorten
Tason-druen er en hedret representant for de veldig tidlige variantene, som har fått berømmelse i det meste av landet vårt. Å være ganske frosthard, lar deg få utbytter av svært velsmakende frukt, selv i Nordvest-regionen. Ulempene forbundet med dårlig sykdomsresistens oppveies av fordelene med sorten, som fortsatt lar den være blant de mest ettertraktede.
